Ознакомление детей старшего дошкольного возраста с рукотворным миром. Учебно-методическое пособие для педагогов учреждений дошкольного образования с б

В о с п и т ат е л ь. Совсем недавно появились новые телевизоры, которыми можно управлять с помощью голоса и жестов. Нужно только произнести название канала, и телевизор тут же переключится. Давай-

те представим, как это происходит.

(Демонстрация слайда 10.) Сейчас я считаю: «Раз, два, три».

На счет «три» мы все дружно хлопаем в ладоши. Посмотрим, как переключится наш экран (воспитатель считает до трех, на счет «три» меняется слайд на экране (демонстрация слайда 11); повторяем еще раз, прежняя картинка возвращается (демонстрация слайда 12)).

А еще «умные» телевизоры могут распознавать лицо человека: вы мо-

жете видеть себя на экране. Правда, здорово?! (Демонстрация слайда 13.)

М а л ьч и к Мул ьт и к. Также существуют современные телевизоры, разработанные по новейшим технологиям, которые работают в ре-

жиме 3D. Такие телевизоры показывают объемное изображение. Ребята, кто-нибудь из вас смотрел фильм в формате 3D? (Ответы детей.) Что для этого нужно? (Специальные очки.)

В о с п и т ат е л ь. Телевидение не стоит на месте. Достоинство цифрового телевидения в том, что увеличивается число телевизионных программ, повышается качество изображения и звука, можно записать понравившийся мультфильм или передачу, а также отмотать мультик в начало, если вы пропустили время показа.

Знаете ли вы, что детям вашего возраста слишком долго смотреть телевизор нельзя. А при просмотре телевизора нужно находиться

на расстоянии не ближе двух метров. У меня в руках веревочка как раз длиной два метра. Давайте померяем ее шагами. (Дети отмеряют шагами два метра.) Вот на таком расстоянии нужно находиться от теле-

визора.

Ой, что-то наш гость загрустил. Ребята, давайте поиграем.

Физкультминутка

Мальчик Мультик потянулся, (Руки вверх.) Раз – нагнулся, (Наклоны вправо, влево.)

Два – нагнулся, Руки в стороны развел,

Апотом скакать пошел. (Движения соответствуют тексту.)

Во с п и т ат е л ь. Ребята, где у нас в Беларуси производят телевизоры? Как называются эти предприятия? (Ответы детей.) Белорусские

заводы – это «Горизонт» и «Витязь». «Горизонт» находится в Минске, а «Витязь» – в Витебске. Производство телевизора состоит

31

из следующих этапов: изготовление корпуса телевизора; изготовление внутренних деталей (так называемой «начинки»); сбор телевизора; ре-

гулировка, проверка. (Демонстрация слайда 14.)

М а л ьч и к Мул ьт и к. На протяжении всего производства человек только контролирует работу машин. Ребята, как вы думаете, чело-

век какой профессии настраивает и ремонтирует телевизоры, устраняет дефекты? (Ответы детей.)

(Демонстрация слайда 15.) Это мастер, инженер-радиомеханик. Он должен быть внимательным, ответственным, трудолюбивым человеком.

В о с п и т ат е л ь. Спасибо, Мультик, за интересную информацию. (Демонстрация слайда 16.)

М а л ьч и к Мул ьт и к. До свидания, ребята!

В о с п и т ат е л ь. Наше занятие подходит к концу. Что интересного вы узнали сегодня на занятии? Какими были самые первые телевизо-

ры? Какие сейчас производят телевизоры? Где у нас в стране производят телевизоры? (Ответы детей.)

2.1.4. Конспект занятия по ознакомлению с рукотворным миром «История Снежинки»

Задачи: познакомить детей с историей создания и совершенствования холодильника; развивать представления о его назначении и функциях, о роли в жизни человека; воспитывать уважение и бережное отношение к труду взрослых, к людям разных профессий, чувство гордости за их трудовые успехи и достижения.

Материал: мультимедийное приложение «Холодильник».

Õ î ä ç à í ÿ ò è ÿ

(Демонстрация слайда 1.)

В о с п и т ат е л ь. Ребята, сегодня к нам в гости пришла Снежинка. Для того чтобы узнать, где живет наша гостья, нужно отгадать загадку.

Летом папа наш привёз В белом ящике мороз. И теперь мороз седой Дома летом и зимой. Бережет продукты: Мясо, рыбу, фрукты.

(Холодильник.)

32

(Демонстрация слайда 2.) Правильно, это холодильник. Какие вы

молодцы!

(Демонстрация слайда 3.)

С н е ж и н к а. Здравствуйте, дорогие друзья! А вы знаете, где люди хранили продукты, когда не было холодильников? (Ответы детей.) Раньше крестьяне выкапывали яму, в которую клали лед или снег и сверху засыпали опилками, соломой или камышом. Такой холодильник назывался «ледник» от слова «лед». Позже появился погреб. Стены его строили из дерева, камня, кирпича, бетона. Погреб мог быть любой формы: квадратной, прямоугольной и круглой. До сих пор в де-

ревнях люди используют погреба для хранения овощей. Кто из вас был в деревне у бабушки и видел погреб? (Ответы детей.) Расскажите нам, пожалуйста, что там хранится? (Ответы детей.)

(Демонстрация слайда 4.)

В о с п и т ат е л ь. Иногда люди в качестве холодильника использовали колодец: опускали туда бидон с молоком, и оно не прокисало. Со временем человеку стал просто необходим холодильник, вот он и

придумал специальный шкаф, который заполнялся льдом. (Демонстрация слайда 5.)

С н е ж и н к а. Зачем человеку нужен холодильник? (Ответы детей.) Какая польза от него для человека? (Ответы детей.) А знаете

ли вы, ребята, что холодильник состоит из двух отделов: холодильная камера и морозильная камера. Морозильник используется для замораживания продуктов. Первые двухкамерные холодильники были огромными, занимали много места. Но польза от них была большой, и поэтому человек все время работал над тем, чтобы сделать его более удоб-

ным и полезным для себя. (Демонстрация слайда 6.)

В о с п и т ат е л ь. В настоящее время производят самые разные холодильники: бытовые, торговые, промышленные. Как вы думаете, где

используются бытовые холодильники? (Дома.) Где используются торговые холодильники? (В магазинах, в столовых, кафе, ресторанах.)

Промышленные холодильники используются на мясокомбинатах, рыбокомбинатах и других предприятиях. А у нас в детском саду есть холодильник? (Есть на кухне.) Там хранятся продукты, из которых повар готовит для вас вкусные блюда.

А сейчас немножко поиграем. Я буду называть различные продукты. Если продукт можно хранить в шкафу, вы поднимаете руки вверх,

если же продукт нужно обязательно хранить в холодильнике – приседаете. (Воспитатель называет 10–12 наименований продуктов: хлеб, молоко, печенье, колбаса, масло, сыр, чай, мороженое, конфеты, мясо и др.).

33

(Демонстрация слайда 7.)

С н е ж и н к а. Молодцы, ребята! А как называется предприятие, на котором производят холодильники? (Ответы детей.) В Минске есть завод «Атлант» по производству холодильников и морозильников. Инженеры, мастера, рабочие стремятся не только создать многофункциональные холодильники, но и порадовать покупателей новым дизайном, красотой внешнего вида. Сегодня на заводе производят разноцветные холодильники и морозильники: красные, бежевые, салатовые. Также есть холодильники с зеркалом.

В о с п и т ат е л ь. Человек, который изготавливает холодильники,

должен быть трудолюбивым, старательным, внимательным, упорным. (Демонстрация слайда 8.)

С н е ж и н к а. А на прощание я приготовила для вас сюрприз: вот какие разноцветные сосульки можно сделать с помощью холодильника. Для этого нужно взять формочки, заполнить водой, подкрашенной краской, и оставить на ночь в морозильной камере. Такими сосульками вы можете украсить свой участок детского сада зимой.

В о с п и т ат е л ь. Спасибо, Снежинка, за полезную информацию.

Нам очень понравился твой сюрприз. (Демонстрация слайда 9.)

С н е ж и н к а. До свидания, ребята!

В о с п и т ат е л ь. Ребята, что интересного вы узнали сегодня на занятии? Где люди хранили продукты, когда не было холодильников? Зачем человеку нужен холодильник? Где у нас в стране производят холодильники? Где используются холодильники? (Ответы детей.)

2.1.5. Конспект занятия по ознакомлению с рукотворным миром «Рассказ бабушки Федоры»

Задачи: познакомить детей с историей создания и совершенствования посуды; развивать представления о ее значении в жизни человека; обогащать словарь детей названиями предметов посуды на белорусском языке; познакомить с творческой профессией стеклодува; воспитывать уважительное отношение к человеку труда, бережное отношение к предметам посуды.

Материал: мультимедийное приложение «Посуда».

Õî ä ç à í ÿ ò è ÿ

Во с п и т ат е л ь. Ребята, а помните ли вы детскую сказку в стихах Корнея Ивановича Чуковского «Федорино горе»? Тогда послушайте внимательно:

34

Скачет сито по полям, А корыто по лугам. За лопатою метла Вдоль по улице пошла. Топоры-то, топоры

Так и сыплются с горы. Испугалася коза, Растопырила глаза: «Что такое? Почему? Ничего я не пойму».

Убежала вся посуда от бабушки Федоры. А почему так получилось?

И ответила посуда: «Было нам у бабы худо, Не любила нас она, Била, била нас она, Запылила, закоптила, Загубила нас она!».

Вот и осталась Федорушка одна, без посуды. А потом вот что произошло:

Но блюдо сказало: «Гляди, Кто это там позади?».

Ивидят: за ними из тёмного бора Идёт-ковыляет Федора.

Но чудо случилося с ней: Стала Федора добрей. Тихо за ними идёт

Итихую песню поёт:

«Ой, вы, бедные сиротки мои, Утюги и сковородки мои!

Вы подите-ка, немытые, домой,

Яводою вас умою ключевой.

Япочищу вас песочком, Окачу вас кипяточком, И вы будете опять, Словно солнышко, сиять,

А поганых тараканов я повыведу, Прусаков и пауков я повымету!».

К.Чуковский

Во с п и т ат е л ь. Сегодня на занятие к нам в гости пришла бабушка Федора.

35

(Демонстрация слайда 1.)

Ф е д о р а. Здравствуйте, ребятишки! Скажите мне: зачем людям нужна посуда? (Ответы детей.) Я хочу вам рассказать об истории

возникновения посуды, о ее назначении, а также о том, где производят посуду. А вы знаете, как появилась посуда? (Ответы детей.) У древних людей раньше не было посуды. Куда они клали еду? (Ответы де-

тей.) Верно, вместо тарелок люди использовали кору, листочки дере-

вьев. Как вы думаете, такой посудой было удобно пользоваться? (Ответы детей.) Почему? (Ответы детей.)

(Демонстрация слайда 2.)

В о с п и т ат е л ь. Потом человек стал делать посуду из дерева: появляется деревянная миска и ложка. Затем люди научились делать посуду из глины. Наши предки изготавливали глиняные «збанкі», «гаршкі», «гарлачыкі». На слайде изображен «гарлач». Такая посуда

была непрочная, могла упасть и разбиться. (Демонстрация слайда 3.)

Ф е д о р а. Спустя время человек стал пользоваться стеклянной посудой. Появляются стеклянные тарелки, стаканы, кружки, миски. А вот фарфоровая посуда очень ценилась, так как расписывалась мастерами-художниками вручную.

В о с п и т ат е л ь. Вот мы и узнали историю появления посуды. Посуда бывает разных видов: посуда для приготовления пищи, столовая посуда, посуда для хранения пищи. Давайте вместе разберемся, какая посуда куда относится. Какая посуда нужна для приготовления пищи? В чем варят жидкие блюда (суп, компот, кисель), готовят кашу,

картофельное пюре?

(Демонстрация слайда 4.) (Кастрюли.) А в какой посуде готовят котлеты, жареную рыбу? (Сковороды.) Да, кастрюли, сковородки – это

посуда для приготовления пищи. Их делают из разных материалов: из аллюминия, нержавеющей стали, чугуна. Но люди постоянно работают над тем, чтобы сделать эту посуду более удобной в использовании: с тефлоновым, керамическим покрытием. В такой посуде еда не пригорает, сохраняет свои питательные свойства.

Назовите, пожалуйста, столовую посуду для сервировки стола. (Демонстрация слайда 5.) (Тарелки, салатницы, чашки, кружки,

стаканы, рюмки, бокалы.) Их также делают из разного материала:

пластмассы, стекла, фарфора, керамики.

(Демонстрация слайда 6.) А столовые приборы (ложки, вилки, ножи) делают из стали.

Подскажите мне, пожалуйста, а в какой посуде ваши мамы хранят еду? (Демонстрация слайда 7.) (Контейнеры, миски.)

В какой посуде делают заготовки на зиму (консервированные овощи, компоты, варенье)? (В банках.)

А сейчас, ребята, давайте поиграем.

36

Игра «Посуда»

Во с п и т ат е л ь. А сейчас поговорим о том, где производят посуду.

Унас в Беларуси есть стеклозавод «Неман», который выпускает хрустальную и стеклянную посуду. Из хрусталя делают вазы для фруктов, бокалы, стаканы, салатники, кувшины. Стеклянная посуда – блюда, тарелки, рюмки. Продукцию этого завода с удовольствием покупают

люди не только у нас в стране, но и за рубежом. (Демонстрация слайда 8.)

Ф е д о р а. А в городе Добруше находится единственный в Республике Беларусь фарфоровый завод. Там производят тарелки, блюдца, масленки, салатники, сахарницы, а также столовые и чайные сервизы, детские наборы. Вся продукция фарфорового завода художественно оформляется, декорируется, красиво расписывается художниками.

В о с п и т ат е л ь. Ребята, а кто-нибудь из вас слышал о профессии стеклодува? (Ответы детей.)

(Демонстрация слайда 9.) Это человек, который с помощью выдувальной трубки делает бокалы, вазы, стаканы. Стеклодув в своей работе использует такие инструменты, как щипцы, металлические ножницы. Сначала стекло расплавляют в печи при высокой температуре, потом стеклодув трубкой подцепляет немного стеклянного «теста», затем выдувает, например, вазу. Готовое изделие нужно закалить в печи и оставить на несколько дней, чтобы оно остыло. На современных стек-

лозаводах посуду из стекла выдувает машина-стеклодув. (Демонстрация слайда 10.)

Ф е д о р а. Ребята, как вы думаете, легко ли работать стеклодувом? (Ответы детей.) Сложно, так как в мастерской очень жарко; при вы-

дувании напрягаются легкие; необходимо соблюдать правила безопасности. Он должен быть выносливым, трудолюбивым человеком.

В о с п и т ат е л ь. Наше занятие подошло к концу. Ребята, давайте поблагодарим бабушку Федору за интересный рассказ. Приходите

к нам в гости еще раз. (Демонстрация слайда 11.)

37

Ф е д о р а. Спасибо за приглашение. До свидания, ребята!

В о с п и т ат е л ь. Что интересного вы узнали сегодня на занятии? Куда люди клали еду, когда не было посуды? Из чего делали посуду

древние люди? Зачем людям нужна посуда? Какие виды посуды вы знаете? Где у нас в Беларуси производят посуду? (Ответы детей.)

2.2.Вещи человека

2.2.1.Конспект занятия по ознакомлению с рукотворным миром «Спасает от жары, защищает от холода»

Задачи: познакомить детей с историей возникновения и совершенствования одежды; развивать представления о ее значении в жизни человека; познакомить с белорусским национальным костюмом; обогащать словарь детей названиями предметов одежды на белорусском языке; воспитывать уважение и бережное отношение к труду взрослых, к людям разных профессий, создающих одежду; воспитывать патриотические чувства.

Материал: мультимедийное приложение «Одежда».

Õî ä ç à í ÿ ò è ÿ

Во с п и т ат е л ь. Сегодня, ребята, мы поговорим с вами про одеж-

ду. К нам в гости пришла девочка Маруся. (Демонстрация слайда 1.)

М а р у с я. Здравствуйте, ребята! Для чего одежда нужна человеку? (Ответы детей.)

Послушайте внимательно стихотворение про одежду.

Какая одежда?

Летом, в жаркие часы – Только майка и трусы. А зимою нам нужны:

Свитер, теплые штаны, Шарф, пальто, сандалии, Шапка и так далее. Шапка …, свитер… Впрочем, я…

Язапутался, друзья!

А.Шибаев

38

Перечислите одежду, о которой говорится в стихотворении. (Ответы детей.) Какую ошибку допустил автор? (Сандалии – летняя обувь.)

В о с п и т ат е л ь. А сейчас поговорим о том, как появилась одежда. Знаете ли вы, какую одежду люди носили раньше? (Ответы детей.)

(Демонстрация слайда 2.) Раньше древний человек убивал диких животных и надевал на себя их шкуру, чтобы защититься от холода.

Потом люди стали делать себе одежду из соломы, веток, травы. (Демонстрация слайда 3.) Прошло много времени, пока белорус-

ские крестьяне научились делать ткани из растений. Как вы думаете, из каких растений можно сделать ткань? (Лен, конопля, крапива.) Са-

мое интересное, что люди умели окрашивать ткань в разные цвета с помощью коры и почек деревьев, полевых цветов, корней растений,

трав и ягод.

(Демонстрация слайда 4.)

М а р у с я. Позднее крестьяне научились изготавливать пряжу из шерсти животных. Станок, на котором пряли пряжу, называется

прялка, а на белорусском языке «калаўрот». Может кто-нибудь из вас видел «калаўрот» у бабушки в деревне? (Ответы детей.) Из ниток по-

лучалась ткань, которую ткали на ткацком станке.

(Демонстрация слайда 5.) Ребята, посмотрите на экран. Белорусский национальный костюм очень красивый, он украшен орнаментом и вышивкой. Женский костюм состоит из рубашки, юбки («андарак»), фартука, безрукавки («гарсет»). На голове носили намитку или платок. Мужской костюм состоит из рубахи, ноговиц (брюк), жилета. Рубаха носилась навыпуск, подпоясывалась цветным поясом.

В о с п и т ат е л ь. Ребята, а кто из вас слышал про слуцкие пояса? (Демонстрация слайда 6.) Слуцкие пояса славились своей красотой

и изяществом. Они ткались из тонких шёлковых, золотых и серебряных нитей. Эти пояса были очень длинными, украшались по краям узорной каймой, а концы пояса – растительным орнаментом (незабудки, васильки, ромашки, листья клена, дуба). Такие пояса были очень дорогими, их носили только богатые люди. Сегодня увидеть слуцкие пояса можно в Национальном художественном музее Республики Беларусь, который находится в Минске.

А сейчас, ребята, предлагаю поиграть.

39

В. Ковалько

(Демонстрация слайда 7.)

М а р у с я. А знаете ли вы, ребята, где производят одежду? (Отве-

ты детей.) Правильно, на предприятиях по пошиву одежды. (Демонстрация слайда 8.) У нас в Беларуси есть известное пред-

приятие «Світанак», которое находится в городе Жодино и производит

женскую, мужскую и детскую трикотажную одежду.

(Демонстрация слайда 9.) На фабрике «Калинка» шьют мужскую, женскую и детскую одежду. Это предприятие расположено в городе Солигорске.

В о с п и т ат е л ь. Бобруйское предприятие «Славянка» изготавливает одежду для школьников, спортивную одежду, платья, костюмы, а также верхнюю одежду. А в городе Пинске находится предприятие

«Полесье», которое производит также одежду для детей и взрослых. (Демонстрация слайда 10.) «Оршанский льнокомбинат» – самое

крупное и единственное в Республике Беларусь предприятие по производству льняных тканей и изделий. Лен выращивается у нас в Беларуси, имеет удивительные свойства: он полезен для человека, прохладный в жару и теплый в холод, хорошо впитывает влагу и быстро высыхает. Этот комбинат производит не только одежду, но и постельное

и столовое белье, полотенца и скатерти. (Демонстрация слайда 11.)

М а р у с я. В Минске расположен Белорусский Центр Моды. Он является одним из лучших производителей качественной современной женской одежды в Республике Беларусь, а также Институтом моды. Там создают красивую модную одежду для детей и взрослых.

В о с п и т ат е л ь. Как вы думаете, одежду шить легко? Назовите профессии людей, которые производят одежду. (Швея, инженер-техно- лог, мастер, закройщик, модельер-конструктор.)

(Демонстрация слайда 12.) Модельер-конструктор конструирует, придумывает новые современные модели удобной и красивой одежды.

Закройщик снимает мерки, производит раскрой ткани. Как вы думаете, что делает швея? (Ответы детей.)

(Демонстрация слайда 13.)

М а р у с я. Ребята, какими должны быть люди, которые производят для нас с вами одежду? (Ответы детей.) Правильно, внимательными, старательными и аккуратными.

40