Аллергия – предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами

дить его через марлю. Разбавить водой до объема 200 мл и развести в растворе 1 ст. ложку пче! линого меда. Разделив лекарственное средст! во на 3 равные части, выпить его в течение дня в 3 приема.

Рецепт 8

Для лечения насморка натереть на мелкой терке половинку лимона вместе с кожурой, мел! ко нарезать 6 очищенных долек чеснока и все смешать с 3 ст. ложками меда, залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры. На! стаивать в теплом месте в течение 3 суток. При! нимать по 1 ст. ложке 2 раза в день.

Общеукрепляющие и успокаивающие средства

Рецепт 1

Заварить 20 г сухих цветков липы 200 мл кипятка и настаивать в течение 15 минут. За! тем процедить настой и размешать в нем 2 ст. ложки вина и 1 ст. ложку цветочного меда. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день.

Рецепт 2

Смешать по 1 ст. ложке цветочного меда и минеральной воды боржоми с 0,5 ст. ложки из! мельченного лимона. Принимать 1 раз в день (утром) на протяжении 1 месяца.

82 Аллергия

Рецепт 3

Развести в 200 мл кефира 1 ст. ложку на! турального меда. Принимать 1 раз в день (пе! ред сном) в течение недели.

Рецепт 4

Растереть 10 г дрожжей и смешать их со 100 г растопленного пчелиного меда. Прини! мать по 55 г смеси в день.

Рецепт 5

Очистить от кожуры и измельчить 2 голов! ки чеснока. Выжать сок из 5 лимонов, сме! шать с протертым чесноком и с 600 г пчелино! го меда. Поставить смесь в прохладное место на 7 суток. Принимать 1 раз в день по 1 ст. ложке.

Рецепт 6

Залить 1 стакан сухих отрубей 100 мл теп! лой воды. Когда отруби размокнут, смешать с ними 0,5 стакана растопленного пчелиного меда.

Принимать ежедневно в течение 2 месяцев по 2 ст. ложки смеси на ночь.

Рецепт 7

Заварить 400 мл кипятка 20 г сухих измель! ченных плодов шиповника. Поставить на огонь и кипятить в течение 10 минут, дать немного остыть, затем процедить. Развести в приготов!

ленном отваре 1 ст. ложку цветочного меда. Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день.

Рецепт 8

Выжать сок из мелко нарезанных корней и листьев одуванчика. Добавить к 100 мл сока 0,5 ст. ложки натурального меда, тщательно смешать. Принимать 3 раза в день перед едой по 1 ст. ложке смеси.

Рецепт 9

Мелко растереть свежие ягоды клюквы и смешать полученную массу с равным количе! ством цветочного меда.

Принимать 3 раза в день перед едой по 1 ст. ложке смеси.

Средства для лечения заболеваний системы пищеварения

Рецепт 1

Смешать взятые в равных долях пчелиный мед и растертые ягоды черной смородины. При! нимать по 3 раза в день за полчаса до еды по 1 ч. ложке смеси.

Рецепт 2

Размешать 2 ст. ложки натурального меда

в400 мл картофельного сока. Пить 2 раза

вдень (утром и вечером) по 1 стакану смеси.

84 Аллергия

Рецепт 3

Смешать сухое измельченное сырье, взятое

вследующих пропорциях: по 2 части цветков ромашки, корней солодки, шишек серой ольхи и 1 часть корня дикого калгана (лапчатки пря! мостоячей).

Отделить 1 ст. ложку сбора и залить 200 мл кипятка. Настоять в течение 40 минут, принимать с 1 ст. ложкой пчелиного меда 1 раз

вдень.

Рецепт 4

Смешать взятые в равных долях натураль! ный мед и яблочный сок. Принимать 2 раза в день за 30 минут до еды по 1 ч. ложке смеси.

Рецепт 5

Выжать сок из собранных в начале осени корней и листьев ревеня.

Добавить к 0,5 стакана сока 0,5 ст. ложки натурального меда, хорошо перемешать. При! нимать 2 раза в день по 1 ст. ложке.

Рецепт 7

Эффективным средством лечения аллерги! ческих заболеваний является высококачествен! ное мумие. Его следует разводить в теплой во! де в соотношении 1 г на 1 л. Принимать раствор 1 раз в день утром. Пить в более тяжелых слу! чаях аллергии 2 раза, утром и днем, но тогда дозировка должна быть уменьшена.

Количество принимаемого вещества зави! сит от возраста больного. Так, детям до 3 лет предписывается прием 50 мл раствора в день. Затем дозировка увеличивается, достигая для детей 8–10 лет 100 мл.

Рецепт 8

Смешать 0,2 г мумие с небольшим количе! ством меда или молока. Принимать утром и ве! чером в течение 4 недель с перерывом на 5 дней между двумя курсами.

Рациональное питание

Как уже упоминалось выше, аллергиче! ская реакция может быть вызвана теми или иными пищевыми продуктами. Поэтому в про! филактике аллергических заболеваний важ! ную роль играет правильное питание, исклю! чение из рациона непереносимых организмом продуктов.

Учеными разработаны рекомендации по правильному питанию и разнообразные диеты,

86 Аллергия

рассчитанные на пациентов различного воз! раста.

Во многих случаях при подозрении на пи! щевую аллергию нужно временно прекратить принимать продукт, способный вызвать такую реакцию. Путем исключения устанавливают, каких продуктов следует избегать и какую мож! но найти им замену.

Для самых маленьких

Проблемы могут возникнуть уже в то вре! мя, когда младенцу, помимо молока матери, на! чинают давать прикорм — соки, коровье моло! ко, кисломолочные продукты и т. д.

Чтобы не возникла аллергия, следует до! бавлять к рациону ребенка каждый раз не бо! лее одного нового продукта, причем в неболь! шом количестве и не на ночь, поскольку ночью аллергические реакции протекают тяжелее. В случае проявления непереносимости того или иного продукта его употребление временно прекращается.

Медики советуют не давать младенцам до 1 года (в ряде случаев до 3 лет) следующие про! дукты: кофе, какао, шоколад и шоколадные конфеты, крепко заваренный чай, свинину, ры! бу и другие морепродукты, лимоны, апельси! ны и мандарины, орехи, сдобную выпечку.

Иногда маленьким детям могут быть про! тивопоказаны даже коровье молоко, пшенич! ный хлеб, куриные яйца (особенно белок), клуб!

ника, томаты. В случае появления аллергиче! ских высыпаний на коже прекращают прием не только апельсинового и лимонного, но даже морковного сока.

Коровье молоко является очень ценным продуктом питания, поскольку содержит нема! ло полезных для детского организма витами! нов и минеральных веществ. Поэтому в случа! ях, когда аллергические реакции проявляются слабо, вполне достаточно будет кипятить мо! локо, удалять с топленого молока пенки и вклю! чить в меню кефир и другие кисломолочные продукты без содержания сахара.

Но если врачом поставлен диагноз, свиде! тельствующий о непереносимости ребенком ко! ровьего молока, все же придется полностью ис! ключить из рациона этот продукт и заменить его козьим молоком или молоком других живот! ных (овец, лошадей, оленей, верблюдов и т. п.).

Большие неприятности способен доставить также аллерген, содержащийся в зернах пше! ницы и некоторых других злаковых культур (овса, ячменя, ржи). Он может привести к раз! витию такой тяжелой болезни, как глютеновая энтеропатия. У детей, пораженных этим неду! гом, происходит отмирание ворсинок тонкого кишечника. Прекращается усвоение организ! мом ряда витаминов и минеральных веществ (в частности, железа). А потому ребенок начи! нает худеть и отставать в росте. У него могут развиться и такие заболевания, как дисбакте! риоз и анемия.

88 Аллергия

Если медицинское исследование подтверж! дает факт отмирания ворсинок в кишечнике младенца, необходимо переходить на диету, полностью исключающую из рациона крупы и муку, содержащие аллерген. Такая диета на! зывается безглютеновой (поскольку аллерге! ном служит присутствующий в некоторых зла! ках белок глютен).

В других случаях справиться с аллергией бывает легче. Оказывается, достаточно лишь на время прекратить употребление изделий из пшеничной крупы и манной муки. Заменой мо! жет послужить гречневая крупа, рис и пшено, которые также очень полезны (например, греч! невая крупа содержит значительное количе! ство железа). Непереносимость же этих про! дуктов встречается значительно реже, чем непереносимость пшеницы.

Заменить изделия из пшеничной муки спо! собны также чечевица и соя. А при отсут!

ствии аллергии на рожь, ячмень и овес — ржаные сухарики, ов! сяные, ячневые и перловые каши. Могут быть введены в рацион овощные пюре и фруктовые соки (в первую очередь менее аллер! генный яблочный сок).

Помимо указанных продук! тов, аллергию у маленьких детей нередко вызывает содержащийся в курином яйце белок овомукоид. Проявления реакции подчас бы!

вают весьма серьезными, вплоть до спазма бронхов или отеков. Чтобы снизить риск воз! никновения таких последствий, новый продукт дают детям сначала в минимальных количест! вах. Кроме того, желток, который провоциру! ет аллергические реакции довольно редко, дают отдельно от белка.

Иногда у детей возникает непереносимость мясной пищи.

В этом случае принимают некоторые про! филактические меры. В частности, не рекомен! дуется давать малышам кушанья из телятины, крольчатины, свинины, мяса кур и других до! машних птиц (уток, гусей, индеек).

Употребление говядины, нежирной бара! нины и мяса цыплят обычно не приводит к ал! лергии. Но кушанья нужно готовить соответ! ствующим образом. Так, говяжий бульон должен быть нежирным. Поэтому при отвари! вании мяса первый бульон удаляют, а готовят на вторичном.

Говядина, пропущенная через мясорубку, лучше усваивается детьми. Можно приготовить паровые котлеты и фрикадельки, сделанные из отварного фарша.

Для предотвращения возмож! ного проявления аллергии преду! сматриваются и другие меры. На! пример, при предрасположенности к аллергии дети должны получать овощи в отваренном виде, так как это снижает риск заболевания.

90 Аллергия

Иногда при более внимательном рассмот! рении выясняется, что непереносимость какой! либо пищи спровоцирована посторонними факторами — задымленностью помещения, ин! фекцией, наличием бытовой пыли и т. п. В та! ком случае мнимая аллергия на пищевые про! дукты может быть устранена благодаря удалению истинного аллергена, вызвавшего негативную реакцию.

Сложнее обстоит дело в тех случаях, ко! гда развивается непереносимость не одного про! дукта, а сразу нескольких (например, коровь! его молока и пшеницы). Тогда подобрать пол! ноценную замену довольно трудно. Обычно полностью исключают из рациона только тот продукт, который провоцирует наиболее выра! женную аллергическую реакцию. Употребление же другого продукта лишь снижают, что! бы уменьшить общее количество потребляемо! го белка.

В крайних случаях при сильной аллергии, приводящей к опасным для здоровья и даже жизни последствиям, приходится на непродол! жительное время перевести ребенка на голод! ную диету.

Диета для детей постарше

Со временем организм ребенка крепнет и приобретает способность усваивать те веще! ства, которые первоначально вызвали аллерги! ческую реакцию.