4. Ферменты слюны _ ТЕСТ

6вопрос

•В составе ротовой жидкости присутствуют белки, которые обладают свойствами:

А. защиты полости рта Б. защиты и разрушения полости рта

В. только ферментативной активностью Г. защиты, ферментативной активностью

Д. защиты, разрушения полости рта, ферментативной активностью

7вопрос

•Какая слюнная железа преимущественно выделяет амилазу ?

•А. подчелюстная

•Б. околоушная

•В. подъязычная

•Г. мелкие

8вопрос

•Нижнеподчелюстная,околоушная, подъязычная железы секретируют фермент

•А. щелочную фосфатазу

•Б. амилазу

•В. кислую фосфатазу

•Г. кислую и щелочную фосфатазу

•Д. амилазу и щелочную фосфатазу

10 вопрос

Какое действие оказывает кортизол на активность и общее содержание а-амилазы в околоушной железе.

11вопрос

•Определите химическую природу муцина

•А. Протеогликан

•Б. Гликопротеин

•В. Полисахарид

•Г.Простой белок

•Д. Гликозаминогликан

12вопрос

•Какой состав основного компонента муцина – сиаловой кислоты? Состоит из

•А. маннозы и пировиноградной кислоты

•Б. глюкозы и пировиноградной кислоты

•В. галактозы и глюкуроновой кислоты

•Г. маннозы и глюкуроновй кислоты

•Д. галактозы и пировиноградной кислоты

13вопрос

•Какое действие оказывает оксид азота на секрецию муцина?

•А. ослабление продукции

•Б. усиление продукции

•В. не влияет

•Г. нет закономерного действия

14вопрос

•Какая последовательность правильно отражает снижение содержания лизоцима

вбиологических жидкостях ?

•А. лейкоцит - слюна -слеза -грудное молоко

•Б. слеза – слюна - лейкоцит -грудное молоко

•В.лейкоцит - слезаслюна - грудное молоко

•Г. грудное молоко –слюна- лейкоцит - слеза

15вопрос

•Субстратом действия лизоцима в является

•А. полисахарид бактериальной стенки

•Б. фосфолипид бактериальной стенки

•В. белок бактериальной стенки

•Г. все компоненты бактериальной стенки

•Д. белки и полисахариды бактериальной стенки