918

УДК 338 А.А. Денисова – обучающаяся;

Т.В. Тетерина – научный руководитель, канд. экон. наук, доцент кафедры экономической теории и мировой экономики, ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

ФИНАНСОВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ

Аннотация. В статье рассматриваются основные подходы к понятию «финансовая устойчивость» и приводятся пути повышения финансовой устойчивости предприятия.

Ключевые слова: финансовая устойчивость, финансовое состояние, пути повышения

На сегодняшний день существование предприятий происходит в условиях нестабильности внешней среды и стремительного развития научно-технического прогресса. Поэтому перед компаниями остро стоит вопрос обеспечения устойчивости финансового состояния для покрытия своих обязательств и дальнейшего развития бизнеса.

Финансовая устойчивость - многоаспектная категория, изучению которой посвящено множество работ как отечественных, так и зарубежных ученых. Среди российских экономистов, исследующих вопросы финансовой устойчивости выделяют труды Г.В.Савицкой, Е.В. Негашева, А.Д. Шеремета, В.В. Бочарова и многих других, среди зарубежных - Э. Альтмана, У. Бивера, Р. Таффлера, Дж. Ван Хорна, P. Каплана, Д.Нортона.

Рассмотрим два основных подхода к определению сущности понятия «финансовая устойчивость».

Авторы первого подхода (Г.В.Савицкая, А.Д. Шеремет, Е.В.Негашев, М.И. Баканов и др.) рассматривают финансовую устойчивость через финансовое состояние предприятия. При этом сторонники данного подхода рассматривают понятие «финансовая устойчивость» шире, нежели понятие «финансовое состояние».

Г.В. Савицкая определяет понятие финансовой устойчивости через способность субъекта хозяйствования функционировать и развиваться, сохраняя равновесие своих активов и пассивов в изменяющейся внутренней и внешней среде при сохранении платежеспособности и инвестиционной привлекательности в границах допустимого риска [4].

По мнению А.Д. Шеремета и Е.В. Негашева, финансовая устойчивость проявляется в способности предприятия вовремя удовлетворять свои платежные обязательства. Они выделяют четыре типа финансового состояния, в которых может находиться предприятие: абсолютная финансовая устойчивость, нормальная финансовая устойчивость, неустойчивое финансовое состояние, кризисное финансовое состояние. Таким образом, тип финансовой устойчивости определяет тип финансового состояния предприятия [1].

Второй подход, сторонниками которого являются М.С. Абрютина, А.В. Грачев, В.В. Бочаров, Е.В. Быкова, В.Р. Банк, С.В. Банк, А.В. Тараскина, В.Г. Ар-

191

теменко, Р.С. Сайфулин и другие, характеризуют финансовую устойчивость как способность предприятия эффективно формировать, распределять и использовать финансовые ресурсы. Внешним проявлением выступает платежеспособность и ликвидность. При этом подходе одним из признаков платежеспособности и финансовой устойчивости выступает также наличие у организации ликвидных активов. Несмотря на то, что в данном подходе стабильно получаемая прибыль выступает гарантией финансовой устойчивости предприятия, важно также куда именно она направляется, особенно та доля, которая идет на развитие производства [2].

Существует множество других подходов, рассматривающих финансовую устойчивость как способность отвечать по своим долгосрочным обязательствам (В.В. Ковалев), либо через достаточную долю собственного капитала в составе источников финансирования (И.А. Лисовская, М.Н. Крейнина). В целом можно сделать вывод, что на сегодняшний день нет единого подхода к определению понятия финансовой устойчивости.

Л.Т. Гиляровская отмечала многогранность понятия «финансовая устойчивость», которое включает в себя оценку различных сторон деятельности организации. В связи с этим автором было предложено следующее определение: «финансовая устойчивость любого хозяйствующего субъекта - это способность осуществлять основные и прочие виды деятельности в условиях предпринимательского риска и изменяющейся среды бизнеса с целью максимизации благосостояния собственников, укрепления конкурентных преимуществ организации с учетом интересов общества и государства [5].

Обобщая вышеизложенные подходы, в целом финансовая устойчивость представляет собой такое состояние финансовых ресурсов предприятия, при котором организация может обеспечить долгосрочное функционирование в условиях допустимого риска.

Методика анализа финансовой устойчивости в общем виде включает в себя: анализ ликвидности и платежеспособности, рентабельности, деловой активности, относительных и абсолютных показателей финансовой устойчивости.

Исходя из наиболее популярных методик определения показателей финансовой устойчивости, определяются необходимые пути повышения её уровня через управление активами и пассивами предприятия.

На основе управления активами предприятие может воздействовать на величину дебиторской задолженности. Высокий уровень дебиторской задолженности говорит о наличии средств, которые не принимают участие в обороте и, соответственно, не приносят прибыли. Для снижения её величины предлагается проводить мониторинг финансового положения покупателей, вводить новые условия договора, призванные стимулировать платежную дисциплину и досрочное погашение и т.д. Другим инструментом управления дебиторской задолженностью является рефинансирование, выступающее в таких формах, как факторинг, форфейтинг, цессии, использование векселей, полученных от покупателей [3].

192

Второе направление заключается в управлении запасами. Высокая величина запасов негативно сказывается на росте прибыли из-за роста затрат на их содержание и хранение, а также негативно влияет на оборачиваемость всех фондов. В данном случае основными мероприятиями по снижению их величины могут быть: оптимизация логистических процессов и проведения инвентаризации с целю выявления неликвидных запасов, нормирование и планирование и т.д. [3].

Третье направление - управление денежными средствами, которые выступают наиболее ликвидным активом, от их наличия зависит способность предприятия погашать кредиторскую задолженность, вкладываться в текущую и в инвестиционную деятельность. Управление денежными средствами состоит в оптимизации денежных потоков и оттоков [3].

Четвертым направлением выступает управление основными средствами, включающее в себя продажу, сдачу в аренду и переоценку основных средств [3].

В части управления пассивами основными направлениями выступают: увеличение собственного капитала и снижение обязательств.

Увеличение собственного капитала может быть достигнуто следующими способами: эмиссия ценных бумаг, использование нераспределенной прибыли, получение субсидий, увеличение прибыли [3].

Снижение обязательств предприятия могут осуществлять через рефинансирование долгов, реструктуризацию обязательств, а также управления кредиторской задолженностью. Следует отметить, что, несмотря на то, что кредиторская задолженность может выступать в качестве временного беспроцентного кредита, высокая её доля оказывает негативное влияние на финансовую устойчивость [3].

Таким образом, управление финансовой устойчивостью представляет собой комплексное понятие, включающее в себя систему показателей, определяющих наличие, размещение и использование финансовых ресурсов предприятия для поддержания его финансовой конкурентоспособности, выполнения обязательств перед государством и другими хозяйствующими субъектами. Поэтому повышение финансовой устойчивости компаний реализуется через эффективное управление активами и пассивами.

Литература

1.Банникова К. М. Финансовая устойчивость предприятия, методы ее оценки и обеспечения // Молодой ученый. - 2022. - № 1 (396). - С. 79-81. URL: https://moluch.ru/archive/396/87434/

(дата обращения: 20.11.2022).

2.Капустина В. С. Современное понимание категории «финансовое состояние предприятия» // Молодой ученый. - 2018. - № 17 (203). - С. 191-194. URL: https://moluch.ru/archive/203/49788/ (дата обращения: 20.11.2022).

3.Лядова Ю. О. Пути повышения финансовой устойчивости предприятия // Молодой ученый. - 2020. - № 27 (317). - С. 199-201. URL: https://moluch.ru/archive/317/72408 (дата обращения: 20.11.2022).

4.Митчина Т.Е. Финансовая устойчивость предприятия и пути ее совершенствования // Финансовый вестник. - 2019. - № 3. - С. 35-40. URL: https://e.lanbook.com/journal/issue/313828 (дата обращения: 15.11.2022).

5.Трухина Н. Г. Оценка финансовой устойчивости российской организации в современных условиях хозяйствования // Молодой ученый. - 2018. - № 40 (226). - С. 156-158. URL: https://moluch.ru/archive/226/52927 (дата обращения: 15.11.2022).

193

УДК 338 Н. А. Желтовских – обучающийся;

В.Ф. Еремеев – научный руководитель, канд. экон. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ

ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Аннотация. В статье авторы исследуют теоретические основы оценки эффективности предприятий молочной отрасли, а также анализ стимулирующих рост производства мероприятий.

Ключевые слова: эффективность, конкурентоспособность, молочное скотоводство, Пермский край, продуктивность.

Развитие сельскохозяйственного производства играет важнейшую роль в продовольственной безопасности Российской Федерации, а также в улучшении уровня жизни населения. В современных условиях санкций со стороны западных партнеров импортозамещение всех товаров народного потребления позволило сельскохозяйственным предприятиям улучшить свою конкурентоспособность. Но без оценки экономической эффективности развитие и процветание любого бизнеса невозможно.

В современных рыночных отношениях утверждать об устойчивой развитии хозяйства только по росту выручки и прибыли было бы некорректным. Поэтому оценивать эффективность производства нужно постоянно.

Критерии результативности и эффективности

Добавленная стоимость

Показатели результативности и эффективности

Рисунок 1. Критерии и показатели оценки результативности и эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях.

По моему мнению, что применительно к производству молока необходимо использовать выделяемые в научной литературе четыре вида эффективности: эко-

номическую, техническую (технологическую), социальнуюи экологическую.

В зависимости от вида эффективности, применяются свои критерии оценки. Рассмотрим некоторые из них (рисунок1).

Социальная и экологическая эффективности имеют свои критерии, это, соответственно: предотвращение ухудшения состояния окружающей среды, увеличение производства экологически чистой продукции; степень достижения нормативного уровня жизни сельского населения.

194

Конечно, здесь представлены не все используемые критерии, в зависимости от специализации хозяйства ученые, а также собственники хозяйств используют собственные критерии.

В условиях рыночных отношений сущность экономической эффективности производства неразрывно связана с понятием конкурентоспособности продукции.

«Конкурентоспособность молочной продукции определяется как её способность за счёт высокой экономической эффективности производства и переработки, а также соответствующих качественных характеристик, занять и удерживать нишу на региональном продовольственном рынке.»

Так как эффективность производства не может полностью отражать состояние предприятия. Например, производство молока может иметь рост продуктивности, иметь определенною прибыль, но в то же время каналы сбыта продукции плохо налажены, продукция занимает низкую нишу на рынке, по сравнению с конкурентами. В итоге хозяйство недополучает прибыль и оборотный цикл продукции длиннее.

Следовательно, можно констатировать, что конкурентоспособное производство объективно не может быть экономически не эффективным. В свою очередь, экономически эффективное производство продукции может быть неконкурентоспособным, поскольку показатели эффективности или качества продукции у конкурентов могут быть выше, в том числе за счет их рыночной власти.

Рассмотрим критерии экономической и технологическойэффективностей. Как представляется, в качестве основного общего критерияэкономической

эффективности производства и переработки молока следует принять превышение выручки от реализации всех видов продукции над совокупными издержками, связанными с производством и переработкой молока, включая затраты по воспроизводству стада.

Критерием технической (технологической) эффективности в соответствии с общепринятым её понятием для молочного скотоводства будет выступать соответствие фактических показателей, отражающих затратытруда, материалов, электроэнергии и др. ресурсов, а также результаты производства (продуктивность, товарность и др.), нормативным показателям, заложенным в соответствующие технологические карты.

Для повышения эффективности производства сельскохозяйственным предприятиям также необходимо уделять особое внимание и на систему управления. Ведь в наше время в связи с низкой рождаемостью в 90-хх кадровый голод ощущается во всех отраслях народного хозяйства. Лозунг

«Кадры решают все…» актуален как никогда. Улучшение условий социальной жизни населения в селе, оплаты и условий труда могут привлечь активные кадры, что в совокупности повысит и производительность.

Инвестиционные вложения в модернизацию производственных фондов способно увеличить производство в разы. Со стороны государства в рамках поддержки сельского хозяйства также предусмотрено субсидирование основных издержек. Из этого следует, что наиболее важными факторами стабилизации иро-

195

ста сельскохозяйственного сектора являются значительное увеличение спроса, благоприятное соотношение цен на реализуемую сельскохозяйственную продукцию, а также поддержка законодательства и администрации в развитии аграрного сектора с целью обеспечения его материальными, техническими, трудовыми, финансовыми, и др. ресурсами.

Рассмотрим показатели деятельности молочного производства в Пермском крае. Для анализа отрасли молочного скотоводства Пермского края необходимо знать, сколько коров было использовано как средство производства(таблица 1).

Таблица 1

Численность поголовья коров в хозяйствах всех категорий по Пермскому краю [3]

Исследуя данные можно сделать вывод о том, что численность поголовья КРС наиболее снизилась в 2021 году по сравнению с 2020 годом на 3,5% или на 8,2 тыс. голов, также произошло снижение поголовья основного стада на 3,5% или 3,6 тыс. голов. Для анализа используем продуктивность коров. Данный показатель для коров характеризуется как надой молока на 1 корову. Данные по вышеуказанному показателю представлены в таблице 2.

Таблица 2

Продуктивность коров и ее абсолютное и относительное измененияпо всем видам хозяйств Пермского края [3]

Таким образом, можно сделать вывод о том, что несмотря на снижение поголовья продуктивность на 1 корову имеет тенденцию к увеличению, что характеризуется проведением планомерной работы по улучшению воспроизводства стада, улучшением кормовой базы, улучшение генетического потенциала. Для Пермского края это имеет важное стратегическое значение: улучшает обеспеченностью собственными продуктами питания, улучшая уровень жизни населения.

196

На основе анализа факторов, влияющих на эффективность производства молока в сельскохозяйственных организациях, можно отметить, что в настоящее время рост продуктивности животных и качество продукции остается одним из основных направлений повышения эффективности и конкурентоспособности отрасли молочного скотоводства [4, c. 43].

Для того чтобы повысить эффективность молочного скотоводства необходимо применить интенсивные факторы. К основным направлениям интенсификации в молочном скотоводстве относятся: кормовая база, специализация и концентрация производства, племенное дело, ветеринарнаянаука, оплата труда [2, c. 24].

В заключении можно сделать вывод о том, что для увеличения эффективности работы сельскохозяйственных предприятий, в том числе молочного производства нужно проводить следующие мероприятия:

-поиск путей увеличения эффективности производства за счет внутренних резервов: сбалансирования рационов, улучшение генетического фонда КРС, повышение производительности труда, структуры управления;

-модернизации основных производственных фондов;

-проведением социально-значимых мероприятий для улучшения жизни работающих;

-усилению работы с госорганами для получения субсидий на материаль- но-техническое перевооружение;

-повышение конкурентоспособности предприятия на рынке, поиск оптимальных путей сбыта продукции;

-поиск ниши для новых товаров и внедрения их в производство дляувеличения общей прибыли.

Литература

1.Машкин, В. С. Повышение экономической эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях Пермского края /В. С. Машкин, В. С. Машкин, Е. А. Путина // Молодежная наука 2021: технологии, инновации : Материалы Всероссийской научнопрактической конференции молодых ученых, аспирантов и обучающихся, посвященной Году науки и технологий в Российской Федерации, Пермь, 09–12 марта 2021 года. – Пермь: Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д. Н. Прянишникова, ИПЦ Прокростъ, 2021. – С. 369-372.

2.Никонова, Н.А. Повышение экономической эффективности производства и переработки молока в сельскохозяйственных организациях: дис. канд. экон. наук: / Н.А. Никонова. – Спб.

–Пушкин: ФГБНУ СЗНИЭСХ РАСХН, 2019. –172 с.

3.Пермский край в цифрах.2021: Краткий статистический сборник; Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Пермскому краю. – Пермь, 2021. - С.

181.

4.Холодова, М.А. Перспективы развития отечественной отрасли молочного животноводства: прогнозы и тренды / М. А. Холодова, О. А. Холодов // Вестник Балтийского федерального университета им. И. Канта. Серия: Гуманитарные и общественные науки. – 2020. – № 1. – С. 3042.

197

УДК 338 Е.Л. Кузнецова – обучающаяся;

Ф.З. Мичурина – научный руководитель, д-р. геогр. наук, профессор; ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ

ПРОБЛЕМЫ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ НА ПРИМЕРЕ ПЕРМСКОГО КРАЯ

Аннотация. В статье авторы проводят анализ поголовья и продуктивности коров, а также определяют проблемы молочной отрасли в Пермском крае

Ключевые слова: Пермский край, производство молока, государственная поддержка, молочная продукция, сырое молоко

Молочное животноводство обеспечивает здоровье нации и продовольственную безопасность страны. Для Пермского региона производство молочной продукции является важнейшей сферой экономики, приносящей доход. Несмотря на своё развитие и государственную поддержку, молочное производство на сегодняшний день переживает непростые времена.

По объемам производства молока в России Пермский край находится на 25 месте. Основными производителями продукции животноводства являются сельскохозяйственные предприятия, например, такие как ООО "Агропредприятие "Заря Путино", ООО "Агрофирма Труд", ООО "Ключи", ООО "Нива", ООО Агрофирма "Победа", ООО "Русь" и другие. На их долю приходится 83% производства молока в крае. Оборот предприятий по производству молока в Пермском крае по итогам 2021 года составил 33 млрд. рублей, поднялся и уровень самообеспеченности молоком и молочными продуктами населения до 83 процентов (производят молоко, кисломолочные продукты, масло, сыры, мороженое).

Сегодня житель Прикамья потребляет 242 кг молока и молочных продуктов в год. От рекомендуемой нормы Министерством здравоохранения в 325 кг – это всего 74,5%.

По данным Пермьстата, валовой надой молока в хозяйствах всех категорий за 2021 год составил 551 тыс. тонн (100,6% к 2020 году [3]). От одной коровы молочного стада в крупных и средних предприятиях в 2021 году надоено в среднем по 6862 кг молока, что на 229 кг больше предшествующего периода [5].

Уже за первое полугодие 2022 года в сельхозорганизациях Пермского края производство молока увеличилось почти на 5%, чем за тот же период прошлого

198

года [1]. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий края на конец 2021 года составило 229 тыс. голов, из них коров – 99,9 тыс. голов (сниже-

ние на 3,5%).

Наибольшее поголовье содержалось в Кунгурском (7,0 тыс. коров), Пермском (5,5 тыс. коров) и Нытвенском (5,2 тыс. коров) районах.

Переработчиков молока в Пермском крае в настоящее время более 20 компаний, это АО "Молкомбинат Кунгурский", ЗАО "Молоко", ООО "Вемол", ООО

"Маслозавод Нытвенский", ООО "Маско", ООО "Суксунское", ООО "Юговской комбинат молочных продуктов" и другие.

Существует проблема между поставщиками сырого молока и переработчиками. Виной этому – сложившаяся монополия на рынке молока, в результате которой производители вынуждены сдавать молоко на переработку по цене ниже себестоимости. Выходит, что большую часть денежных средств от реализации молока получают переработчики и предприятия торговли.

Производители и эксперты молочного рынка Прикамья объясняют это переполненностью рынка дешевой белорусской продукцией, перепроизводством, а также проблемами демпинга глобальных компаний [2]. Местные производители не могут конкурировать с холдингами, когда те снижают цены. Ежедневно Пермский край производит около 1 тыс. тонн молока. Следовательно, потери организаций составляют приблизительно 1,5 млрд. руб. в год.

Также, по мнению сельхозпроизводителей, проблема — рост стоимости кормов (некоторые подорожали на 80%), ветеринарных препаратов, грядущее подорожание сельхозоборудования и техники. На QR-код «Честный знак» (маркировка нацелена на отслеживание пути товара от производителя до потребителя) расходуется 12 млн. рублей, хотя, говорят производители молока, никакого смысла в этих затратах нет [4].

В результате исследования проблем рынка молока в Пермском крае, выявлены следующие факторы, негативно влияющие на эффективность производства: рост себестоимости молока и молочных продуктов, уменьшение поголовья скота, наличие на региональном рынке внешних товаропроизводителей, недостаточный объем инвестиций, отсутствие кадров, повышение цен на молочную продукцию и, как следствие, снижение покупательной способности населения.

По результатам исследования можно сделать вывод, что производство молока в Прикамье может быть прибыльным, если уменьшить влияние внешних участников рынка. Также негативным моментом является монополизм заводов, перерабатывающих молоко. В составе затрат сельскохозяйственных организаций значительно увеличились расходы на покупные корма, содержание основных средств и прочих затрат. Это в большей степени коснулось крупных хозяйств с высокой степенью интенсивности производства и объемами получаемого молока.

Анализируя перспективы отрасли, можно сделать вывод о том, что для обеспечения конкурентоспособности, местная молочная продукция должна иметь более высокое качество, чем продукция массового производства корпораций.

199

Пермский производитель может занять свободную нишу в производстве таких продуктов, как безлактозное молоко, стерилизованное молоко, сгущенное молоко, сыры и т.д. Создание этих производств дает возможность производителям наращивать объемы выпуска сырого молока и запуска своей линии переработки молока внутри предприятий, а органам управления АПК, в свою очередь, разработать и осуществить государственную поддержку в условиях реализации политики импортозамещения.

Литература

1.В Пермском крае отмечается прирост производства молока. — Текст : электронный // Министерство агропромышленного комплекса Пермского края : [сайт]. — URL: https://agro.permkrai.ru/novosti/?id=275196 (дата обращения: 29.11.2022).

2.Пермские аграрии пожаловались губернатору на снижение закупочной цены молока.

—Текст : электронный // Milknews. Новости и аналитика молочного рынка : [сайт]. — URL: https://milknews.ru/index/Permskij-kraj-minselhoz-ceny-moloko.html (дата обращения: 29.11.2022).

3.Пермский край в цифрах. 2020: Краткий статистический сборник. — Пермь : Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Пермскому краю, 2020. — 194 c. — Текст : непосредственный.

4.Сельское хозяйство Пермского края сможет продержаться на собственных резервах не больше трех лет. — Текст : электронный // Последние новости Перми и края : [сайт]. — URL: https://properm.ru/news/society/204470/ (дата обращения: 29.11.2022).

5.Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Пермскому краю. — Текст : электронный // Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики по Пермскому краю : [сайт]. — URL: http://permstat.gks.ru/ (дата обращения:

29.11.2022).

УДК 911.3:001

Ф.З. Мичурина – д-р геогр. наук, профессор; О.В. Тупицына – доцент, канд. экон. наук; В.О. Епишина – студентка, ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г.Пермь, Россия

Email: fridami@yandex.ru.

СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОБЛЕМЫ СОХРАНЕНИЯ И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ

Аннотация. Обоснована важность сохранения сельских территорий в качестве полноценной среды жизни. Выявлена социально-психологическая сторона проблемы устойчивости данных территорий при одновременной значимости экономических факторов развития. Показано значение оптимизации территориальной организации внутрихозяйственных систем расселения на основе сохранения имеющихся и возрождения деградирующих сел и деревень.

Ключевые слова: населенные пункты, процессы урбанизации, ликвидация малых деревень, социально-экономические аспекты.

Развитие сельских территорий связано с необходимостью решения проблем социально-экономического характера. Эти связаны как с социальнопсихологической стороной жизни населения в пределах сел и деревень, так и с необходимостью совершенствования территориальной организации в пределах первичных систем внутрихозяйственного расселения.

200