Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

873

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
09.01.2024
Размер:
7.64 Mб
Скачать

Обманутый гражданин, которому нанесли материальный ущерб, имеет право на защиту в прокуратуре, в полицейском участке и суде. В этих учреждениях — там предоставят образец заявления о мошенничестве юридического лица. Каждое из них обязано принять гражданина, но в некоторых случаях есть предпочтения:

1.В прокуратуру целесообразно обращаться с заявлением о мошенничестве на юридическое лицо для возбуждения прокурорской проверки и выявления нарушений.

2.В полицейский участок можно обращаться в случае непосредственного мошеннического действия, рассчитывая на помощь со стороны полицейских в ведении следствия. В данном случае жаловаться целесообразно на действия отдельных лиц или на групповое мошенничество.

3.В суд можно обращаться при наличии доказательств и после проведения досудебной процедуры. Эффективно, когда вы делаете акцент не на уголовной ответственности, а на взыскании материального и (или) морального ущерба.

Уголовное наказание и ответственность

В силу того, что предпринимательская деятельность связана с риском вменения ответственности за неисполнение договорных обязательств, законодательство дополнило 159 статью УК РФ отдельным пунктом.

В настоящее время, ч.3 ст.159.4 УК РФ отражает ответственность предпринимателя за те действия, которые могут быть признаны мошенническими.

Несмотря на то, что наказание вменяется более мягкое – до 5 лет лишения свободы, а квалификация наступает лишь в условиях нанесения имущественного ущерба в отношении сумм более полутора миллионов, этот вариант не спасает мошенников от заслуженного наказания.

Суд необходимо убедить в том, что мошеннические действия были сопряжены с необходимостью их применения для ведения бизнеса. Как правило, мошенничество, даже прикрытое предпринимательскими целями, рассматривается в общей системе вменения наказания по статье 159 УК РФ. А здесь сроки лишения свободы достигают 10 лет, с возможностью выплаты штрафа до 1 млн. рублей.

Многообразные виды и формы мошенничества направлены на лиц, не обладающих критическим мышлением, чрезмерно доверчивых и легкомысленных. При этом мошенники используют методы, направленные на возбуждение корысти

иполучения лѐгких денег, а также – на веру в чудеса. Поэтому во избежание столкновения с мошенниками и для того, чтобы не стать их жертвами, все финансовые и иные деловые предложения надлежит рассматривать сквозь призму здравого рассудка, анализируя их и расставляя ценностные акценты.

Литература

1.Федеральный закон от 24.07.2007 №209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» (ред. от 29.06.2015 г). Справочно-правовая система Консультант Плюс [Электронный ресурс]. – Электрон. дан. – URL: http: //www.consultant.ru, свободный. – Яз. рус. – (дата обращения 01.11.2015)

2.Аналитика преступности - Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Пермскому краю. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] / – Электрон. дан. – URL: http: //permstat.gks.ru, свободный. – Яз. рус. – (дата обращения 01.11.2015)

3.Социальная политика и социология [Электронный ресурс]: / К.Н. Попова. – Электрон. ст. , 2009. – №5 (47) – URL : http://elibrary.ru, свободный. – Яз. рус. – (дата обращения 06.11.2015).

11

УДК 631.153.3

Е.В. Желоватых студент 4 курса.

А.В. Марченко научный руководитель, канд. экон. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА СЕМЯН СОИ В ПЕРМСКОМ КРАЕ

Аннотация. Соя – важнейшая белково-масличная культура мирового значения. Применение соевых продуктов повышает объемный выход хлебных изделия на 10-15 %, увеличивает содержание белка в 1,2 раза, продлевает срок хранения готовой продукции. Пермский край мог бы перенять опыт и возделывать в некоторых районах эту ценную зерно-бобовую культуру.

Ключевые слова: соя, кормовой белок, производство, рынок, экономическая эффективность.

Соя – важнейшая белково-масличная культура мирового значения. Ее семена содержат в среднем 37-42% белка, 19-22% масла и до 30% углеводов и многие витамины, а также легкоусвояемые жирные кислоты. [3]

Благодаря богатому и разнообразному химическому составу соя широко используется как продовольственная, кормовая и техническая культура. В пищевой промышленности растение применяют в натуральном виде, и изготавливают из нее соевые продукты: соевое молоко, тофу сыр, соевое мясо, муку, соевый творог, соевый соус, детское питание на сое, соевый соус и другие изделия, сделанные на ее основе или обогащенные ею.[1]

Так же соя играет немаловажную часть в кондитерском производстве. Добавка соевой муки в тесто приводит к повышению его питательных свойств и улучшению физико-химических показателей, а пластичные свойства теста при этом заметно улучшаются. Добавка соевого изолята в количестве 5,0-13,0% к массе слабой «по силе» муки позволяет улучшить качество выпекаемого хлеба, повысить выход, увеличить пищевую и биологическую ценность изделий. Применение соевых продуктов повышает объемный выход хлебных изделия на 10-15 %, увеличивает содержание белка в 1,2 раза, продлевает срок хранения готовой продукции, повышает энергетическую ценность на 10-20 %, обогащая хлебобулочные изделия витаминами А, В, В2, РР и лецитином.[2]

Соевый шрот скармливают всем видам и половозрастным группам животных. При переработке 1 т семян сои получают 7,5-8,0 ц шрота, он питательнее большинства кормов растительного происхождения. Тепловая обработка, или тестирование, придает соевому шроту приятный запах, и его хорошо поедают все виды животных. Особенно хорошим кормом он является для молодняка. Эффект сои заметен, если уровень еѐ физической массы в комбикорме для молодняка птицы повышают до отметки 15% и более. Для кормления свиней соевый шрот имеет идеальное соотношения аминокислот. При использовании 1 т соевого шрота в качестве белкового ингредиента в комбикормах, обеспечивает получение 1,7 т. свинины. Важное значение он имеет и в кормлении молочного скота, особенно

12

высокопродуктивных коров. Включение его в зимний рацион дойных коров (по 1- 2 кг на голову в сутки) увеличивает надой на 1,5-2 л.[4]

Согласно последних исследований считается, что основной целью соеводства производство пищевого белка, дефицит которого, по данным ВНИИ питания РАМН, составляет 1 млн т/год. По данным союза, белковый дефицит сложился из-за недостатка мясо-молочной продукции в рационе россиян и составляет 1,7 млн или 10 млн т в мясном эквиваленте, в результате чего население России недоедает 35−40% полноценных белков от научно обоснованной нормы. В настоящее время россияне потребляют 3,5 млн т/год мяса собственного производства и 2,8 млн т импортируемого, приводит данные эксперт.[5]

Сою выращивают по всему миру, на сегодняшний день посевы превышают 120 млн га. Мировое производство этой культуры – более 250 млн тонн в год, среди производителей сои лидируют США, за ними следуют Бразилия, Аргентина

иКитай. Основной импортер соевых бобов – Япония.

ВРоссии площадь, занятая посевами сои, составляет около 1,5% от общемировой. В таблице 1 представлены лидирующие регионы по выращиванию сои в Российской Федерации.

 

 

Таблица 1

Рейтинг регионов России по посевным площадям сои

Регион

Площади, тыс. га. За 2013

Площади, тыс. га. За 2015

Амурская область

649,7

614,6

Краснодарский край

173,3

167,8

Белгородская область

153,3

162,8

Приморский край

127,4

152,3

Курская область

92,5

105

Воронежская область

56,7

60,1

Еврейская авт. Обл.

40,0

58,4

Липецкая область

34,4

49,0

Орловская область

26,2

45,2

Тамбовская область

23,6

40,0

Ставропольский край

22,4

40,0

Самарская область

18,9

26,0

Пензенская область

13,7

24,6

Другие регионы РФ

99,7

164,6

Россия всего

1531,8

1707,4

Минсельхоз Башкирии обратили внимание на выращивание сои. Для пробы подготовили 2 тысячи гектаров. Теперь у республики есть удачные сорта и средства защиты, которые приемлемы для ее выращивания.

Пермский край мог бы перенять опыт и возделывать в некоторых районах эту ценную зернобобовую культуру. По исследованиям на юге края можно выращивать четыре сорта сои – Светлая, Сибниик, Окская и Касатка, эти сорта наиболее благоприятно переносят холодный климат и устойчивы к многим болезням. Более высокий урожай сои можно получить в Бардымском, Чернушинском, Куединском, Уинском и Ординскмрайонах где количество осадков и тепла соответствует для благоприятного созревания такой культуры как соя.

13

 

 

 

 

Таблица 2

 

 

Районированные сорта сои

 

 

Урожайность

Содержание

Вегетативный

Масса

сорт

белка в семе-

семян, ц/га

период, дней

100 семян.гр.

 

нах, %

 

 

 

 

Светлая

17

41,7

100

111-128

Сибниик

13

36

95

126-165

Окская

18

36-40

104

139-182

Касатка

9

27,1-41,4

100

120-130

Цены на зерно сои в разрезе федеральных округов дифференцированы в размере от 18 до 20 тысяч рублей за тонну, на цену влияет такие факторы как качество производимого зерна сои, величина предложения и прочие факторы рыночной конъюнктуры.

Цены на зерно сои

Федеральный округ

2014 г

Цена руб. за тонну

 

Северо-западный федеральный округ

18 100

Приволжский федеральный округ

18 000

Уральский федеральный округ

16 500

Таблица 3

2015 г

Цена руб. за тонну

20 100

20 000

18 500

С целью оценки эффективности возможного производства семян, культуры соя, в некоторых районах пермского края, рассчитан возможный экономический эффект на площади тысяча гектаров. Так согласно экономическим расчетам было выявлено, что в структуре себестоимости приходится на семена и нефтепродукты, так же значительную долю затраты приходятся на заработную плату.

Таблица 4

Статьи и структура затрат на производство сои на площади 1000 га, руб.

Элементы затрат

Затраты, руб.

Структура затрат, %

 

 

 

Зарплата

2489646

13,3

 

 

 

Семена

3931020

21,0

 

 

 

Запчасти

3226195

17,2

 

 

 

Ядохимикаты

1727580

9,2

 

 

 

Нефтепродукты

5747979

30,7

 

 

 

Общехозяйственные расходы

98620

0,5

 

 

 

Общепроизводственные расходы

547308

2,9

 

 

 

Услуги вспомогательных производств

733377

3,9

 

 

 

Амортизация

2737921

14,6

ИТОГО

18750000

100

Возможная урожайность зерна сои на территории Пермского края может составлять от 13 до 18 центнеров с гектара с учетом что площадь под культурой может составлять тысячу гектаров может составлять валовой сбор данной ценной культуры может составлять 15 тысяч центнеров. Возможный экономический эффект от производства зерна сои ожидается в размере чистой прибыли на сумму

7783 тыс. руб.

14

 

 

Таблица 5

Возможный экономический эффект от производства семян сои

 

в условиях Пермского края

 

 

 

Площадь, га

 

1000

Урожайность, ц/га

 

15

Валовой сбор, ц

 

15000

Затраты, руб

 

18750000

Цена, руб/ц

 

18000

Выручка, руб

 

27000000

Прибыль, руб

 

8250000

Чистая прибыль, руб

 

7783019

Рентабельность, %

 

41,5

Развитие производства сои должно быть представлено в программах министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края. Это позволит привлекать инвестиции и осуществлять научно обоснованный процесс производства данной культуры с высокими показателями экономической эффективности.

Литература 1.Верещагина Софья: Соя. Польза и вред сои. Соевые продукты Электронный ресурс] //

InMoment женский сайт URL: http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/soya.html

2.Использование соевых продуктов в хлебопекарном и кондитерском производстве[Электронный ресурс] //сайт профессиональных хлебопеков и кондитеров

URL:http://hlebinfo.ru/ispolzovanie-soevyih-produktov-v-hlebopekarnom-i-konditerskom- proizvodstve.html

3.Наталья Алексеевна Скоробагатая: Успешное внедрение сои и зерновых в едином севообороте в Российской Федерации [Электронный ресурс] // Первая международная интернет-

конференция URL: http://www.infotechno.ru/ros-soya/dok_skorobogataya.php

4.Соевый шротважнейший источник кормового белка [Электронный ресурс]

//PromikzURL: http://www.promikz.ru/interesno-polezno/soevyj-zhmykh-vazhnejshij-istochnik- kormovogo-belka.html

5.Универсальная культура [Электронный ресурс] // Агро инве-

сторURL:http://www.agroinvestor.ru/technologies/article/15075-universalnaya-kultura/

УДК 631.1.02

И.А. Зубарева – студентка 4 курса.

Т.М. Яркова научный руководитель, д-р экон. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ПЕРМСКОГО КРАЯ И РОЛЬ МОЛОДЕЖИ В НЁМ

Аннотация. В статье рассматривается состояние сельского хозяйства Пермского края на сегодняшний день, затронуты основные и актуальные проблемы, представлена работа, которая идет в крае по решению их и участие молодежи в развитии приоритетной отрасли.

Ключевые слова: сельское хозяйство, рынок сбыта, агропромышленный комплекс, продовольствие, модернизации, реестр, инновации.

Нельзя переоценить значимость сельского хозяйства и агропромышленно-

го комплекса (АПК). АПК – это совокупность взаимосвязанных отраслей хозяй-

15

ства, участвующих в производстве, переработке сельскохозяйственной продукции и доведении еѐ до потребителя [1]. АПК занимает особое место в жизни нашего края, так как обеспечивает нас продовольствием, товарами народного потребления, рабочими местами и развитием сельской территории. И именно наша, молодежи, задача помочь и приумножить объемы производимой продукции и сырья [3, 4].

Устойчивое развитие сельских территорий – это то, чего добивается Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края. Ведь главная политика России сейчас поднятие и развитие сельского хозяйства страны, а на фоне санкций, не лучших результатов от вступления в ВТО и политической ситуации в мире, вопрос продовольствия давно не вставал так жестко. Это и хорошо чувствуем мы, студенты Пермской Сельскохозяйственной академии, различные гранты, стажировки, конкурсы, в связи с данной политикой идет и подготовка соответствующих кадров, способных вывести сельское хозяйство на должный уровень.

Что касается Пермского края, территория богата на ресурсы: земельные, водные, лесные, сырьевые, трудовые. Площадь сельскохозяйственных земель в Пермском крае – это боле 4317 га.

Более 300 с.-х. предприятий, около 550 ферм, свыше 400 индивидуальных предприятий, около 30 перерабатывающих с/х продукцию предприятий и сотни тысяч подсобных хозяйство – составляющие АПК края[2]. Конечно, существует ряд проблем, препятствующие развитию отрасли: недостаточные субсидии, неразвитость инфраструктуры, нехватка квалифицированных кадров, климатические риски, нежелание банков выдавать долгосрочные кредиты селхозпроизводителям, отток рабочей силы с территорий. Но самой главной проблемой производители считают, особенно ЛПХ и фермерские хозяйства – это нехватка хорошего рынка сбыта и недобросовестные производители, которые не только портят репутацию края, но и составляют конкуренцию. Министерство сельского хозяйства и продовольствия реагирует так: разработка программ по субсидированию начинающих фермеров, помощь в кредитовании, замена всех налогов на единый сельскохозяйственный налог.

Министерством сельского хозяйства сформирован, так же реестр инвестиционных площадок земельного и имущественного характера. Для того, что бы получать субсидии по любому из направлений государственной поддержки субъекту агропромышленного комплекса необходимо состоять в реестре. Включение предприятий в Реестр, и внесение в него каких либо изменений регламентируется Положением о порядке ведения реестра, утвержденным приказом Министерством сельского хозяйства и продовольствия Пермского края от 5 апреля 2013 года № СЭД-25-01.

Таким образом сельскохозяйственные товаропроизводители предоставляют пакет документов в соответствии с Положением о ведении реестра. С реестром можно ознакомиться на сайте Министерства сельского хозяйства Пермского края. Быть в нем, так же определенный показатель качества для производителей.

16

Решая проблему рынка сбыта, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края заключило государственный контракт на проведение сельскохозяйственных ярмарок выходного дня, исключительно для Пермских товаропроизводителей, смысл их прост: подрядная организация выигравшая тендер занимается обеспечением площадки, места, всевозможных удобств для производителей, места предоставляются совершенно бесплатно, как показывает практика это не только хороший рынок сбыта, но и отличная реклама. Ярмарки проходят по всему Пермскому краю: в Горнозаводске, Соликамске, Краснокамске и в Закамске, а также и в центре города Пермь. На такого рода мероприятия активно привлекаются студенческие отряды ФГБОУ ВО Пермской ГСХА. Они занимаются установкой, демонтажем пагод, а так же охраной и администрированием. Важно отметить, что это хороший опыт, так как имеется возможность близко познакомиться с сельскохозяйственными производителями и наладить контакты на долгосрочное сотрудничество с правом либо возможность дальнейшего трудоустройства. Это также хороший опыт при выборе места прохождения практики.

Не забывает и сельскохозяйственное ведомство региона про политику импортозамещения, и всячески ее поддерживает. Так например: ООО «Труд» получил финансовую поддержку от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края на развитие таких производств как - «Адыгейский» сыр и сыр «Моцарелла».

Так или иначе, санкционные ограничения пошли на пользу аграриям, уверена Елена Копылова, начальник цеха по переработке молока ООО «Труд». На производстве молочных продуктов она уже больше 30 лет. И в переходе на импортозамещение видит только плюсы.

Мы также придерживаемся мнения, что система импортозамещения приносит плюсы для отечественных аграриев, как в плане производства, так и в плане переработки, что дает возможность стабилизировать поставки высококачественной продукции местного производства на продовольственные рынки Пермского края и других регионов России.

Многие страны, думая, что обособив нас (Россию), мы «завянем», однако Россия была, есть и будет самодостаточной и автономной страной, именно это и заметил президент Республики Казахстан Нурсултан Назарбаев.

Мы активная молодежь Пермского края работали, работаем и будем работать и под эгидой Российского Союза Сельской Молодежи, и в рамках прохождения производственной практики, и в Студенческих Отрядах на благо и развитие сельского хозяйства у нас в крае.

Литература

1.Смирнова Т. В., Малыш М. Н. Экономика перерабатывающих отраслей АПК. - М.: Экононика, 2009. - 192с.

2.Чепурин М.Н., Киселева Е.А. Курс экономической теории.- Киров, 2005. - 629с.

3.Емельянов А. Финансово-экономическое положение сельского хозяйства: пути оздоровления. / Экономист. 2006, №8. - 29-31с.

4.Кузнецова Э.Р. Роль и значение инвестиций в сельскохозяйственном производстве Экономика АПК Предуралья. / Научно - практический журнал. 2007.- №6. - 11-12с.

17

УДК 336(346.5)221.4

О.А. Кривощекова – магистрант 2 курса.

Т.М. Яркова научный руководитель, доктор экон. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

НАЛОГОВЫЕ ПРЕСТУПЛЕНИЯ И ИХ РАЗРЕШЕНИЕ ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ ИЗМЕНЕНИЙ НАЛОГОВОГО КОДЕКСА РФ

Аннотация. В данной статье рассмотрены налоговые преступления и основные формы их проявления на современном этапе развития налогового законодательства РФ. Представлены статистические показатели за трехлетний период на территории Пермского края.

Ключевые слова: налоговое преступление, НК РФ, уголовная ответственность, налог, налоговая отчетность, ответственность, бухгалтерский учет, юридическое лицо.

Вопросы ответственности за налоговые преступления достаточно актуальны, о чем свидетельствует изменчивость законодательства, которое постоянно развивается. Выделение налоговых преступлений в обособленную группу в числе преступлений в сфере экономической деятельности основано на признаках, отражающих специфику жизнедеятельности общества, в которой совершаются данные правонарушения.

Основными нормативными актами, регламентирующими ведение бухгалтерского учета в организациях являются, Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 06.12.2011 N 402-ФЗ и НК РФ.

Ежегодно в НК РФ вносят изменения в части исчисления налогов, предоставления отчетности и их форм. В связи с этим, сотрудники финансового отдела зачастую не успевают отслеживать нововведения, что приводит к нарушению сроков предоставления отчетности, а также оплаты налогов. Что в свою очередь приводит к привлечению юридического лица (индивидуального предпринимателя) к административной ответственности за налоговое правонарушение.

Налоговое правонарушение, согласно статье 106 НК РФ, – это виновно совершенное противоправное (в нарушение законодательства о налогах и сборах) деяние (действие или бездействие) налогоплательщика, за которое НК РФ установлена ответственность [1].

Ответственность за административные правонарушения в области налогов установлены также КоАП РФ от 30.12.2001 N 195-ФЗ.

Преступные нарушения налогового законодательства обычно связаны с порядком исчисления и уплаты налога на прибыль – 43% общего числа налоговых преступлений, налога на добавленную стоимость – 28,4%, налогов, уплачиваемых в дорожные фонды, – 6,7%, налога на доходы физических лиц – 3,7. акцизов – 1.2%. Приведенные цифры показывают, что, как правило, налоговые преступления направлены на уклонение от уплаты налогов, предусматривающих наиболее крупные отчисления в бюджет. Налоговые преступления совершаются на различных предприятиях независимо от форм собственности. однако следует отметить, что на предприятиях, основывающихся на частной форме собственности, выявляется около 80% таких преступлений.

18

Ежегодно Следственное управление СК РФ по Пермскому краю отчитывается по итогам деятельности за прошедший период. Данные о количестве налоговых преступлений по региону представлены в таблице 1[2].

 

 

 

 

Таблица

Количество налоговых преступлений по Пермскому краю 2012-2014 гг.

Показатель

 

Годы

 

Относительное отклонение 2014г.

2012

2013

2014

к 2012 г., %

 

Количество налоговых

 

 

 

 

преступлений

97

114

85

87,63

в т.ч. привлечены

 

 

 

 

к уголовной

39

47

30

76,92

ответственности

 

 

 

 

По представленным данным можно отметить, что количество налоговых преступлений по Пермскому краю в 2014 году по отношению к 2012 году снизилось на 12,37 %, в том числе снизилось количество привлеченных к уголовной ответственности за данный вид преступлений на 23,08 %.

По данным управления по налоговым преступлениям Главного управления МВД России по Пермскому краю, наиболее популярным видом правонарушений становится незаконное возмещение НДС. Другим распространенным видом налоговых правонарушений стало незаконное обналичивание денежных средств [3].

В настоящее время Министерством финансов РФ ведется работа по предотвращению именно данных видов преступлений путем ужесточения форм налоговой отчетности, в частности по налогу на добавленную стоимость.

Литература

1.Налоговый кодекс Российской Федерации (НК РФ) от 31.07.1998 N146-ФЗ (дей-

ствующая редакция от 13.07.2015). – Электрон. дан. – URL: http: //www.consultant.ru, свободный. – Яз. рус., – (Дата обращ. 08.11.2015).

2.Главное управление МВД России по Пермскому краю). – Электрон. дан. – URL: http: https://59.mvd.ru/news/item/3226106, свободный. – Яз. рус., – (Дата обращения 08.11.2015)

3.Следственное управление СК РФ по Пермскому краю - об итогах деятельности за 2014

год. - Электрон. дан. – URL: http://www.permv.ru/News21669_8.aspx, свободный. – Яз. рус., – (Дата обращения 08.11.2015)

УДК 631.153.3

К.В. Леванчук студент 4 курса.

А.Ф. Меньщикова научный руководитель, канд. экон. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ПРОБЛЕМЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ОВОЩЕВОДСТВА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Аннотация. Проанализированы особенности овощеводства как отрасли, современное состояние производства овощей, структура ресурсов овощей и их использование. Выявлены проблемы и перспективы развития овощеводства.

Ключевые слова. Овощеводство, современное состояние и эффективность овощеводства, перспективы развития.

19

Овощеводство – важная отрасль сельского хозяйства, которая играет большую роль в обеспечении населения диетической продукцией и консервированными овощами в течение года. Динамика и темпы производства овощей, уровень обеспеченности населения овощной продукцией, а перерабатывающей промышленности сырьем определяются развитием и размещением овощеводства в стране. В то же время успешное развитие овощеводства зависит от обеспеченности рабочей силой и транспортной доступности рынков сбыта.

В отличие от зерновых количество овощных культур и их сортов намного больше. Эти сорта различаются урожайностью, качественными характеристиками и ценой реализации. Несмотря на то, что внедрение большинства сортов рассчитано не только на повышение урожайности, но и приспособляемость к условиям конкретного региона, некоторые виды овощных культур не могут выращиваться в определенных экономических районах.

Одной из особенностей выращивания овощей является то, что независимо от региона практикуются две схемы их производства - в открытом и защищенном грунте (производство овощей в теплицах). Данные схемы имеют существенные технологические различия и требуют разного уровня и характера капитальных вложений и текущих затрат. С другой стороны, организация тепличного хозяйства предполагает реализацию продукции в зимне-весенний период, когда спрос на неѐ существенно выше, а значит и цена может быть установлена на более высоком уровне.

Овощеводство - одна из самых трудоемких и капиталоемких отраслей сельского хозяйства. Это особенно относится к ранним культурам, выращиваемым в культивационных сооружениях. Кроме того, продукция отрасли является скоропортящейся и малотранспортабельной, поэтому значительную ее часть желательно перерабатывать в местах производства. В последние годы наблюдается увеличение посевной площади овощных куль тур и одновременное увеличение объемов производства (табл.1).

Таблица 1

Производство овощей в Российской Федерации (во всех категориях хозяйств)

Показатели

2000 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

 

 

 

 

 

 

 

Посевная площадь, тыс.

744

653

662

698

681

671

га

 

 

 

 

 

 

В % ко всей посевной

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

площади

 

 

 

 

 

 

Валовой сбор, млн т

10,8

13,4

12,1

14,7

14,6

14,7

Урожайность, ц с 1 га

143

199

180

208

211

214

За 2009-2013 гг. общая площадь посева увеличилась на 2,8 %, хотя еѐ уровень все еще ниже 2000 г. на 9,8 %. Объем производства овощей в хозяйствах всех категорий за период с 2009 г. увеличился на 9,7 %, а с 2000 г. на 36,1 %. Существенный рост урожайности (в 1,5 раза с 2000 г.) во многом объясняется постепенным совершенствованием технологий возделывания овощных культур. Рост

20

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]