873

УДК 657

М.А.Сафиулина студентка 3 курса, Ю.С.Ковалевич – студентка 3 курса. О.И. Хайруллина научный руководитель, канд. экон. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ КАК МЕТОД БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЁТА

Аннотация. Данная статья посвящена управленческим аспектам калькулирования себестоимости продукции на предприятиях. Рассмотрены основные виды калькулирования себестоимости продукции, а также статьи калькуляции. В статье рассмотрен пример составления себестоимости продукции, кроме того, изучены затраты, связанные с производством продукции (работ, услуг), в бухгалтерском учете.

Ключевые слова: себестоимость, производственная себестоимость, цеховая себестоимость, полная себестоимость, калькулирование себестоимости

Вданной статье рассматривается калькулирование себестоимости предприятий. Тема статьи актуальна, так как себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организации.

При написании данной работы были использованы научная и учебнометодическая литература, статьи в периодических изданиях Российской Федерации.

Успешность компании напрямую зависит от себестоимости, поскольку именно понесенные расходы являются отправной точкой при формировании цены продукции. Кроме того, данный показатель крайне необходим для составления прогнозов, анализа и управления производственным процессом.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг рассматривается в динамике за ряд лет, при этом соблюдается сопоставимость показателей. На изменение себестоимости оказывают влияние следующие факторы: изменение объема выпущенной продукции, структуры и ассортимента, изменение цен на сырье и материалы и изменение себестоимости отдельных видов продукции.

Внастоящее время выделяют несколько видов себестоимости: цеховая, производственная и полная. Первая включает в себя затраты, понесенные при производстве продукции каким-либо цехом. Производственная, помимо цеховых расходов, включает еще и общепроизводственные.

Иными словами, производственная себестоимость продукции отражает все издержки, связанные с ее изготовлением. Что касается полной, то она включает расходы, как на изготовление, так и на реализацию товаров.

Для того чтобы провести еѐ расчет, следует разобраться, из каких отдельных элементов она может состоять. Логичным будет утверждение, что всякий производственный процесс по изготовлению единицы продукции будет включать

всебя использование таких составляющих, как сырье и материалы, электроэнергия, топливо, трудовые и природные ресурсы и прочее.

Экономистам известно несколько способов того, как может быть рассчитана полная себестоимость. Формула этого процесса выводится при помощи эле-

133

ментов экономических затрат с использованием калькуляционных (отдельных видов затрат) статей.

Проведя суммирование перечисленных статей затрат, получают общую себестоимость партии конкретного товара целиком. Используемая для того, чтобы высчитать единичную себестоимость, формула расчѐта затрат на изготовление единицы изделия конкретно взятой продукции будет выражаться суммой нижеуказанных статей: – количества сырья, материалов, необходимого для того, чтобы осуществить производство единицы продукции; – количества топлива и электроэнергии, необходимого для производственных нужд; – полуфабрикатов, комплектующих, запчастей и прочего, которые предоставляются с других производств; – основного и дополнительного фондов оплаты труда работников; – социальных выплат; – амортизации сооружений и оборудования; – износа малоценных инструментов и приспособлений; – общей суммы других расходов по цеху, где происходит производственный процесс.

Полученная сумма вышеперечисленных затрат и будет носить название «себестоимость»: формула ее выводится конкретно для каждого отдельно взятого вида производства или выполнения каких-либо услуг.

Информацию для оценки себестоимости берут из документов, которые представлены ниже.

Учет производственных затрат в течение отчетного периода фиксируется в «1С: Бухгалтерия 8» следующими основными документами: требование накладная, поступление товаров и услуг, авансовый отчет.

Выпуск и реализация продукции и услуг отражается в системе «1С Бухгалтерия 8» документами:

1.Отчет производства за смену. Документ предназначен для отражения выпуска продукции и услуг:

на склад (по готовой продукции на бухгалтерские счета 10 «материалы», 21 «полуфабрикаты», 43 «готовая продукция»);

на затраты другого подразделения (по услугам, оказываемым другим подразделениям, по бухгалтерским счетам 20, 23, 25, 26, по выпуску брака на бухгалтерский счет 28);

на себестоимость готовой продукции (по реализуемым услугам, на бухгалтерский счет 90.2 «себестоимость реализованной продукции»).

2. Акт об оказании производственных услуг. Документ используется для отражения выпуска и реализации услуг производственного характера.

3.Реализация товаров и услуг. Документ служит для отражения различных хозяйственных операций по реализации товаров, материалов, услуг, оборудования.

Калькулирование себестоимости продукции – это определение всех затрат по производству и продаже готовой продукции и их группирование по статьям расходов.

Рассмотрим пример составления калькулирования себестоимости.

Пример. Определить полную себестоимость готового продукта при следующих условиях: трудоемкость изготовления 1 изделия 12,5 нормо-часа, работы выполняются рабочим 5-го разряда, его годовая тарифная ставка составляет

28,5 руб.

134

Норма расхода материала составляет 50 кг на одно изделие, цена за 1 кг составляет 19,72 руб. При этом, отходы составляют 50% и реализуются по цене 4,1 руб. за 1 кг. Доплата до основной заработной платы составляет 20%, дополнительная заработная плата – 15%, страховые взносы во внебюджетные фонды

30,2%.

Решение:

Расчет полной себестоимости представим в виде таблицы (табл. 1).

Таблица 1

Калькулирование себестоимости продукции

Вывод: полная себестоимость одного готового изделия составляет

4005,9 руб.

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции – очень важная часть экономической политики предприятия, позволяющий с максимальной точностью определить причины, влияющие на окончательную и промежуточную себестоимость единицы производимой продукции и, при необходимости, скорректировать их. Калькуляция является наглядным развернутым расчетом, позволяющим управляющему или собственнику составить свое мнение о стоимости производства продукции.

Калькуляция себестоимости единицы продукции – это внутренний документ предприятия, в котором подробно расписаны все издержки на 1 единицу изготовляемой продукции, зачастую он является коммерческой тайной. Калькулирование себестоимости продукции чаще всего возложено на экономический отдел, бухгалтерию, а также на производственный и нормировочный отдел предприятия. Калькулирование затрат - очень важный момент бюджетирования расходов предприятия.

Правильно сформированная калькуляция себестоимости поможет определить важную цифру - точку безубыточности. Это, в свою очередь, внесет определенную ясность, насколько конкурентоспособно изделие на рынке, а также даст возможность сориентироваться в рентабельности, наценках и рассчитать предполагаемую прибыль.

Существует целый ряд причин, обуславливающих необходимость использования такого исчисления затрат предприятия, как калькулирование себестоимости выпускаемых товаров и оказываемых услуг. Он позволяет четко отслеживать данные о расходах предприятия по видам и статьям затрат. Такой учет затрат и

135

калькулирование себестоимости необходимы для формирования бухгалтерской и финансовой отчетности, оценки результатов деятельности и дальнейшего планирования.

Для получения необходимой информации, используемой при принятии управленческих решений, затраты, связанные с производством продукции (работ, услуг), в бухгалтерском учете группируются по статьям, представленным в таблице 2.

В таблице 2 рассмотрим формирование полной себестоимости в отраслях животноводства и растениеводства.

По результатам данной работы можно сделать вывод о том, что полную себестоимость составляет множество статей калькуляции. Каждая статья имеет свою определѐнную долю в общих расходах и играет большую роль в организации производства и определении рентабельности предприятия.

Для расчѐта каждой статьи себестоимости необходимо учитывать разнообразные производственные и непроизводственные факторы, что значительно усложняет задачу расчѐта.

Таким образом, калькулирование себестоимости представляет собой очень важную часть экономической политики предприятия, позволяющее с максимальной точностью определить причины, влияющие на окончательную и промежуточную себестоимость единицы производимой продукции и, при необходимости, скорректировать их. Калькуляция является наглядным развернутым расчетом,

136

позволяющим управляющему или собственнику составить свое мнение о стоимости производства продукции.

Литература

1.Алексеева О.А., Анализ себестоимости продукции //Финансовый менеджмент.-2015.- №1.- 54-55 с.

2.Бородин В.А. Бухгалтерский учет: Учебник. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012.-528 с.

3.Бочкарева И.И. Бухгалтерский учет: Учебник. - М.: ТК ВЕМБИ, Проспект, 2013.-768 с.

4.Вещунова Н.Л. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика,

2013.- 496 с.

5.Галкин Е.В. Классификация и калькулирование расходов на продажу в управленческом учете //Финансы.-2015.-№4. - 71-73 с.

6.Дмитриева И.М. Бухгалтерский учет и аудит: Учебное пособие.- М.: Финансы и статистика, 2014. - 272 с.

7.Керимов В.Г. Бухгалтерский учет: Учебник.- М.: Эксма, 2012.- 688с.

8.Кыштымова, Е.А. Формирование информации по затратам на производство для калькулирования себестоимости // Аудиторские ведомости.-2012.-№4. – 72 с.

УДК 657

О.С. Семко, Е.О. Овечкина – студентки 3 курса, О.И. Хайруллина научный руководитель, канд. экон. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ СТОРОНЫ ПЕРЕХОДА НА ЭЛЕКТРОННЫЙ ДОКУМЕНТООБОРОТ

Аннотация: В статье раскрыты особенности и положительные стороны электронного документооборота в использовании бухгалтерами и другими материально ответственными лицами.

Ключевые слова: электронный документооборот; бухгалтерия; поставщики; клиентская база.

Когда фирма уже набирает довольно огромную клиентскую базу и продолжает очень быстро увеличивать темпы развития, когда работники отдела продаж и бухгалтерии не справляются с обработкой документацией, на помощь в управлении рабочими процессами выручит их только автоматизация. В лучшем случае отказаться полностью от бумажных носителей и перейти на электронный документооборот. Пришло ли время, перейти на обмен электронными документами, или нужно продолжать накапливать бумаги, и расходовать деньги на курьерскую доставку?

В представленной статье рассмотрим главные признаки, того, что необходим переход на электронный документооборот.

1. Затраты на почтовую/курьерскую доставку свыше 1000 рублей в месяц1500 тысяч рублей в год составляют базовые тарифы в системе электронного документооборота. Можно сказать, что в случае, затрат курьерскую доставку свыше 1000 рублей в месяц, то прибыльнее было бы обмениваться документами в электронном виде в 8 раз.

2.Приходит время, когда пропадают завершенные документы, договоры. Когда наступает период отчета, а счетов-фактур не достаточно, требуется значительно потратить времени, чтобы найти не хватающие документы. Менеджеры

137

расходуют время для того чтобы, соединиться с контрагентами и сообщить им о займе, бухгалтеры тратят свои силы, управление расходует средства на курьеров, происходит замкнутый круг.

3.Ваша клиентская база, поставщики, предприятия, отделения – регионально размещены и необходим большой промежуток времени для того обмениваться документами.

В настоящее время люди не ограничивает себя работой в одном регионе/городе. Клиентская база, поставщики зачастую находятся в разных странах, а порой и зарубежьем. Тем не менее, многим понятно как работает наша почта. Бывает и так, что письма попросту не доходят до адресата. А осуществлять обмен договоров по почте это целая история. В электронном документообороте контракты и договоры подписываются электронной подписью. Подобные документы обладают юридической силой и могут быть переданы в контролирующий орган. Обмениваемость документами среди вас и вашим клиентом/поставщиком/предприятием будет осуществляться быстро.

4.Бухгалтеру немало времени для осуществления обработки и ввода данных с бумажных носителей. Помимо этого имеет место быть, угроза погрешностей ручного. В электронном документообороте данные сведения разносятся автоматически, Погрешности не допускаются, а бухгалтеры довольствуются, и занимаются наиболее нужной, и необходимой работой.

5.Бумажные носители занимают достаточно большое помещение. Помещение для архивов с каждым разом растут, но в таком случае их можно использовать для наиболее существенных вещей.

6.Для того чтобы отыскать определенный документ в бумагах, потребуется не менее получаса. В случае, когда архив в безупречном состоянии, и все без исключения бумаги разложены согласно системе, как в книжном зале – мы вынуждаем ждать человека, которому потребовался тот либо другой документ. В случае прихода ревизора с ревизией, клиент либо коллега, должен поразить его моментальным исполнением его пожеланий и в эту же секунду обеспечить его тем, что он потребовал.

7.Если у вас имеется собственное производство, и свой коммерческий дом.

Втаком случае работники расходуют чрезвычайно большое количество времени на формирование и отправку внутренних документов.

8.Как-то раз вас затопило, и большое число документов ни как не подлежат возобновлению [1].

Данный инцидент становится бесценным ущербом, таким образом, приходится еще и устранять пришедшие в непригодность бумаги. В случае если, несмотря на то, что 2 показателя из перечисленных имеют место быть в вашем опыте работы, то будьте убеждены на 100% , что концепция электронного документооборота непосредственно в таком случае, даст возможность увеличить результативность вашей работы и уменьшить ваши денежные и временные затраты.

Уже после того, как вы придете к заключению о том, что лучше не иметь бумаг и это будет наиболее комфортным и доходным для фирмы, наступит период времени, когда вы выберите именно эту систему, которая сгодится непосредственно вашей фирме, внедрение, которого станет легким для всех работников.

138

Рис. 1. Электронный документооборот

Немаловажно учитывать.

Имеются как обычные постановления согласно введению концепций электронного документооборота, так и предназначенные постановления, которые разработчики программного обеспечения станут развивать непосредственно под необходимости клиента.

При введении обычных решений кратковременные и денежные расходы клиента минимальны. Такой вид сгодится клиентам, которые занимаются бухгалтерией в программе "1С". Присутствие данной структуры программы остается неизменным. В этом случае клиенту подойдет приобрести электронную подпись и определить программное обеспечение. По срокам ведения системы электронного документооборота займет 2-3 дня совместно с обучением клиента.

Когда структура "1С" была возобновлена, или если бухгалтерия ведется в другом программном обеспечении, то совместно с разработчиком необходимо станет организовать техническое поручение с целью наибольшей интеграции системы электронного документооборота с системой клиента. При этом подходе ведения концепции займет наиболее продолжительный период времени, но в окончательном результате, заказчик приобретает непосредственно этот продукт, который соответствует абсолютно всем его индивидуальным условиям [3].

Риски и сложности при переходе на ЭДО Существует много тех людей, которые задают вопрос: если не станет бу-

мажных оригиналов, что в таком случае давать налоговым службам, когда наступает момент контроля. Таким образом, документы, которые существовали от заказчиков и поставщиков через систему электронного документооборота, обладают юридической силой, так как проходят электронную подпись. И любой электронный документ предоставляется по запросу в контролирующие органы.

Главная трудность состоит в том, чтобы переместить собственных покупателей на систему электронного документооборота. В этом случае надо действовать согласно условию: кто-то готов приобрести электронные подписи для своих

139

заказчиков за собственные средства, и это будет, прежде всего, выгоднее, чем высылать им пакеты курьерской службой. Такой метод подойдет для тех организаций, абонентская основа которых базируется в размере более 1000 заказчиков, а расходы на курьерскую работу свыше 100 000 рублей в квартал [2].

Наиболее классический, но и более долгий метод – переговоры с глаза на глаз, а также приглашение контрагентов в участии в системе электронного документооборота, через данную систему (отправка приглашений). Здесь немаловажно не забывать то, что приглашать к электронному обмену необходимо не только лишь собственных заказчиков, но и поставщиков, с целью, чтобы полностью устранить бумажные документы.

Однако и у данной ситуации имеется маленькая хитрость, что даст вам возможность сохранить денежные средства и время. В процессе узнается о том, что у многих ваших партнеров существуют электронные подписи. С целью документооборота подойдут и те ЭЦП, с помощью которых клиенты отдают налоговую и бухгалтерскую отчетность в ФНС через интернет, а подобных в настоящее время большое множество.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что не стоит забывать советоваться с вашим предстоящим поставщиком СЭД, так как ни один другой, не сможет вам помочь разобраться во всех хитростях и нюансах программы, он подскажет как проще и легче совершить эти либо другие операции к безбумажному будущему!

Литература 1.Бухгалтерский учет финансово-хозяйственной деятельности организации: методология,

задачи, ситуации, тесты / З.Д. Бабаева [и др.]. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 544 с.

2.Донцова, Л. В. Анализ финансовой отчетности: учебник / Л. В. Донцова, Н. А. Никифорова.- 7-е изд., перераб. и доп. Дело и Сервис. М., 2012.-98с.

3.Плотникова Л.К., Кайро О.В., Скачкова Р.В., Плотникова В.В., Дуденков Д.А. Учет и анализ банкротства: учебное пособие. Саратов, 2010.-114с.

УДК 657

В.В. Степанова студентка 4 курса.

О.А. Угольникова научный руководитель, ст. преподаватель, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ОЦЕНКА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ В УЧЕТЕ И ОТЧЕТНОСТИ

Аннотация. В статье рассмотрен порядок организации бухгалтерского учета готовой продукции, варианты оценки готовой продукции в учете и отчетности.

Ключевые слова: готовая продукция, нормативная (плановая) себестоимость, фактическая производственная себестоимость, отклонения.

Готовой продукцией признаются изделия, которые прошли все стадии технологической обработки и соответствуют установленным стандартам или техническим и качественным характеристикам по условиям договора.

140