Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

книги из ГПНТБ / Артимович П.В. Автоматизация производственных процессов на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях

.pdf
Скачиваний:
7
Добавлен:
24.10.2023
Размер:
11.33 Mб
Скачать

Перспективного

планирования

заготовок, развития и размещения отрасли

Техни ко - экономического планирования

Оперативного

управления

Хлебогруражного

снабжения

Управления

перевозками грузов и использования средств транспорта

ОА СУ

Управления

финансовой

деятельностью

Планирования, учета и анализа труда и заработной плать/

Управления материально - техническим снабжением

бухгалтерского

учета

Научно - технической информации

Рис. 50. Схема подсистем ОАСУ Министерства заготовок СССР.

Непосредственно в городском управлении находится ряд производственных служб, основное внимание руко­ водителей и специалистов предприятий концентрируется на организации производства, повышении эффективно­ сти использования сырья и основных производственных фондов. Создан совет директоров для решения карди­ нальных вопросов руководства производством.

На комбикормовых предприятиях Белорусской ССР и Латвийской ССР организована выработка комбикор­ мов по рецептам, составленным электронно-вычислитель­ ными машинами. Производственная эксплуатация пока­ зала, что эти рецепты обеспечивают выпуск комбикор­ мов с учетом имеющихся сырьевых ресурсов и сбалан­ сированных по питательности и себестоимости. При Ми­ нистерстве заготовок Белорусской ССР и на Рижском

15 П. В. Артимович

225

комбинате хлебопродуктов созданы центры рецептов и цен, предназначенные для проведения этой работы.

В ближайшее пятилетие намечены вложения в сумме 30 млн. руб. на техническое обеспечение систем ОАСУ и АСУП. Предварительные расчеты показали, что эти капитальные вложения могут окупиться в течение корот­ кого времени. Внедрение только оптимальных транспорт­ ных перевозок зерна сэкономит на транспортных расхо­ дах около 15 млн. руб. в год. Экономия свыше 13 млн. руб. обеспечивается рациональным размещением мукомоль­ ной, крупяной промышленности и ликвидацией встреч­ ных перевозок.

Экономия на себестоимости комбикормов в преде­ лах 400 тыс. руб. в год обеспечивается внедрением опти­ мальных, по питательности комбикормов, с учетом име­ ющихся ресурсов. .

Существенное изменение характера деятельности работников управленческого аппарата, вызванное внед­ рением автоматизированных систем управления, созда­ ет условия для лучшей организации управления. Это позволит сосредоточить их внимание на экономическом анализе деятельности предприятий, совершенствовании технологии производства, повышении производительно­ сти труда и эффективности использования производст­ венных фондов.

Создаются условия для оперативного хранения и выдачи информации. Так, например, на магнитную плен­ ку одной бобины диаметром 40 см можно записать всю архивно-справочную информацию за год по Министер­ ству заготовок СССР и Министерству заготовок РСФСР (более ста увесистых томов), ЭВМ выдает справку за 15—20 мин, а без нее для этого требуются часы и дни.

Создание экономико-математических методов и вы­ числительной техники не является кратковременной кампанией. Это новый значительный этап в совершен­ ствовании управления производством. Счетные машины, которые обеспечивают специалистов нужной информаци­ ей, могут предложить несколько решений, но выбор не­ обходимого решения остается за человеком.

Новые методы позволяют повысить оперативность управления, накопить данные и опыт для дальнейшего улучшения и поднять уровень обоснованности прини­ маемых решений в результате сокращения числа просче­ тов и необоснованных решений. Использование вычис-

226

лительной машины обеспечивает быстрые и правильные решения сложных задач, таких, как подбор оптималь­ ных смесей пшениц для выработки сортовой муки, эф­ фективное использование имеющегося сырья для произ­ водства необходимых видов комбикормов, наиболее вы­ годная привязка поставщиков зерна к мельничным и крупяным предприятиям с учетом минимальных транс­ портных перемещений и более эффективное использо­ вание сырьевых ресурсов и т. д.

Наряду с отраслевой системой Министерства загото­ вок СССР создается отраслевая автоматизированная система управления сельским хозяйством, которая пред­ ставляет совокупность административных и экономикот математических методов, средств вычислительной тех­ ники, связи и оргтехники. Все это позволяет более эф­ фективно управлять сельским хозяйством. В отраслевой автоматизированной системе управления осуществляет­ ся сбор, обработка и анализ информации, выдача пред­

ложений

для принятия решений, передача их соответст­

вующим

органам управления.

Головной

организацией

по созданию

системы является

Институт

кибернетики

Министерства

сельского хозяйства СССР.

 

Система должна обеспечить руководителей общего­ сударственных, республиканских и территориальных органов управления, министерств и ведомств, связанных с сельским хозяйством, необходимой информацией для решения задач по управлению в пределах установлен­ ных прав, обязанностей и ответственности.

Системы ОАСУ должны решать следующие основ­ ные задачи:

анализ тенденций и прогнозирование развития сель­ ского хозяйства и связанных с ним отраслей на всех уровнях (союзном, республиканском, областном и рай­ онном);

разработка проектов оптимальных перспективных и текущих планов развития сельского хозяйства, увязан­ ных с проектами смежных с ним отраслей для страны в целом, союзных республик и экономических районов, а также разработка проектов планов материально-техни­ ческого снабжения сельского хозяйства, капитального строительства, транспортных перевозок, заготовок, хра­ нения и переработки сельскохозяйственных продуктов, финансово-кредитных планов для всех уровней управ­ ления;

15*

227

оперативный контроль за ходом выполнения госу­ дарственного плана развития сельскохозяйственного производства и заготовок продукции, а также постанов­ лений директивных органов;

анализ конкретных ситуаций в напряженные перио­ ды и своевременное принятие оптимальных решений по управлению сельскохозяйственным производством;

анализ научно-технической информации и др. Система создается с учетом действующей системы

управления и дальнейшего ее совершенствования на ос­ нове проектных решений по разработке общегосударст­ венной автоматизированной системы сбора и обработки

информации

(ОГАС), государственной сети

вычисли­

тельных центров

(ГСВЦ)

и общегосударственной си­

стемы передачи

данных (ОГСПД). Создание

системы

предполагает

обеспечение организационного,

методоло­

гического, информационного

и технического

единства

системы в целом. Организационное единство обеспечи­

вается

благодаря координации

работы на

всех этапах

ее создания и внедрения

в

эксплуатацию

отраслевых

систем

ОАСУ.

 

 

 

 

Методическое единство построения и функциониро­

вания

системы вытекает

из

единой теоретической кон­

цепции

оптимального развития

сельского

хозяйства и

достигается в результате использования единых прин­ ципов решения задач по управлению.

Под информационным единством понимают единые

для

всех

элементов

 

системы

на

всех

уровнях

управле­

ния

принципы

построения

и

обновления

информацион­

ных

фондов,

единые

и взаимоувязанные

классификато­

ры

и кодификаторы

информации.

 

 

 

 

Предполагается

 

возможность

обмена

информацией

между системами

ОАСУ

без

перекодировки

информа­

ции при приеме и передаче.

 

 

 

 

 

 

Техническое единство предполагает программно-сов­

местимые

средства

 

вычислительной

техники,

прежде

всего ЭВМ, сбора,

накопления

обработки информации.

Создание и внедрение

системы

определяет

этап-

ность, состав, содержание, порядок выполнения и оформления работ прежде всего по созданию ведомст­ венных систем ОАСУ, а затем переход к общегосудар­ ственной системе в целом.

УКАЗАТЕЛЬ ЛИТЕРАТУРЫ

 

 

 

А б а ш к и н В. А.

Оценка

оптимальности

рецептов комбикор­

мов на

ЭВМ

«НАИРИ».— «Мукомольно-элеваторная

промышлен­

ность»,

1973, № 3.

 

 

 

 

А к и н и н

А. В., К а л ю ж е

ы й В. Г., О с п

а д о в

А. А. Авто­

матическое

управление

автомобилеразгрузчиком.—«Мукомольно-

элеваторная промышленность»,

1971.

 

 

А р т и м о в и ч П. В., Т а р у т и н П. П., З а

м о т а й

л о в В. В.

Совершенствование средств автоматизации процессов скоростного

кондиционирования.— Сборник, ЦИНТИ

Госкомзага СССР,

1968.

А р т и м о в и ч

П. В., Т а р у т и н П. П., Ш т и т е л ь м а н

Б. А.

Стабилизация режима скороетного кондиционера.—Сборник, ЦИНТИ

Госкомзага СССР,

1969.

 

 

А р т и м о в и ч

П. В., Ш т и т е л ь м а н

Б. А. Применение

ново­

го

метода контроля доувлажнения зерна перед помолом

и оценка

его

эффективности —Сборник ЦНИИТЭИ

Минзага СССР, 1971.

 

Б о г д а н о в Б. К., П л а т о н о в П. Н.

Исследование

процессов

управления и разработка структуры системы безоператорного авто­

матизированного

управления

зерновым

элеватором.

Одесса,

1970.

Б у т к о в с к и й

В. А.,

Ш у м и л и н

Л. В. Применение логи­

чески управляющей машины в процессе

подготовки зерна к

помо­

лу.—Сборник

ЦИНТИ Госкомзага СССР, 1969, № 1.

 

 

Г и н з б у р г

 

А. С ,

Ф и ш м а н

А.

Н.

Математическое

описа­

ние динамики

и

статики газово-рециркуляционных зерносушильных

агрегатов.— Сборник ЦИНТИ

Госкомзага

СССР, 1967.

 

 

Д о н и н

Б.

С. и др. Статистическое исследование некоторых

качественных

показателей

муки и

технологического

процесса ее

производства

с

 

целью их автоматического контроля и регулирова­

ния.— Сборник

ЦИНТИ

Госкомзага

СССР,

1967.

 

 

Д о н и н

Б.

С ,

Ф и ш м а н

А. Н. Опыт

внедрения

и сравнитель­

ная оценка систем автоматического регулирования шахтных зерно­

сушилок.— Сборник ЦИНТИ

Госкомзага СССР, 1967.

 

 

Е г о р о в

В. Т., ^ у р а в л е в

Б. М.,

Б о р о в и я с к а я

П. А.

Установка для

стабилизации

и контроля

температуры

прессуемых

комбикормов

в

процессе

гранулирования,— Сборник

ЦНИИТЭИ

Минзага СССР, 1970, № 2.

 

 

 

 

 

Ж и д к о

В. И., К а л а н

д а д з е

Г. М. Математическое

описа­

ние и управляющая вычислительная машина для сушки зерна.—

«Известия вузов. Пищевая технология»,

1968, № 6.

К а п л и н а Е. И., Д е м и д о в А.

Р., П т у ш к и н А. Т. Авто­

матическое регулирование работы вальцового станка с использова­

нием рассева. — Труды

В Н И И З , 1963, вып. 47.

 

 

К а р л и к о в

С. А. Эксплуатационная надежность аппаратуры

в системах

ДАУ

элеваторов.—«Мукомольно-элеваторная

промыш­

ленность»,

1970,

12.

 

 

 

К а р п и н

Е.

Б.

Средства автоматизации

для измерения и

дозирования массы. М., Машгиз, 1971.

 

 

К о ш а р с к и й Б.

Д. и др. Автоматические

приборы,

регуля­

торы и управляющие машины, изд. 2-е, доп. и перераб., М., «Маши-- построение», 1968.

М о с к а л е н к о А. И. Многокомпонентное автоматизирован­

ное дозирование на комбикормовых заводах. ЦНИИТЭИ Минзага

СССР, 1971.

228

Н о в и ц к и й

О.

А. и др. Контроль

и стабилизация

нагрузки

на вальцовые станки.—«Мукомольно-элеваторная

промышленность»,

1969, № 10.

 

 

 

 

 

 

Н о в и ц к и й

О.

А.,

С е р г у н о в В.

С. Внедрение

диспетчер­

ских и диопетчерско-автоматизированных

систем

управления на

элеваторах Российской

Федерации.— Сборник ЦИНТИ

Минзага

СССР, 1969.

 

 

 

 

 

 

О в ч и н н и к о в

П.

И. Автоматизированное

управление произ­

водственными процессами при хранении и переработке зерна. М.,

Заготиздат, 1962.

 

 

 

 

 

 

О в ч и н н и к о в

П.

И.,

А р т и м о в и ч П.

В.

Применение ко-

мандоаппаратов КЭП

 

в

зерносушилках.—«Вестник

технической

информации»,

Ц Б Т И Госкомзага СССР, 1960, №

7.

 

 

О м е л ь ч

е н к о

Б.

Н.,

П о д ч у ф а р о в

Г.

П.

Опыт внедре­

ния дистанционного автоматизированного управления элеватора

Московского

мелькомбината

3

на

 

бесконтактных

логических

элементах.— ЦНИИТЭИ

Минзага

СССР,

1970.

 

 

 

 

 

 

П е р ц о в с к и й

Е.

С ,

Ц в е т н о в

С.

А. Электронная техника

на

мукомольных

предприятиях. ЦИНТИ

 

Госкомзага

СССР,

1969.

 

П л а т о н о в

П. И. и др. Система автоматического

управления

процессом

гранулирования

комбикормовых

смесей. — Сборник

Ц Н И И Т Э И Минзага СССР, 1971.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

П л а т о н о в

П.

Н., П и к е р с г и л ь

 

А. А.,

Л у п е й к о

В. Т.

Компенсационный

 

 

метод

определения

 

 

влажности. — Сборник

Ц И Н Т И Госкомзага СССР,

1966.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

П о л я к о в

 

В. Я.,

Г а л ь п е р и н

Г. Д.

Способ

автоматизации

вальцовых

станков. — Сборник

ЦИНТИ

 

Минзага

СССР,

1969.

 

П о п о в

А. И.

Двухцикличная

приставка

к Марс-1500. — «Муко­

мольно-элеваторная промышленность», 1971, № 7.

 

 

 

 

 

П т у ш к и н

 

А. Т. и др. Автоматизация

процесса измельчения

на

мельничных

вальцовых

станках.— ЦНИИТЭИ

Минзага

СССР,

1971.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

П т у ш к и н

 

А.

Т.,

Р о ж к о в

-А. И.

 

Автоматическое

регулиро­

вание расхода

воздуха

в

мельничных

 

пневмотранопоргных

уста­

новках.— ЦИНТИ

Госкомзага GCCP,

1966. .

 

 

 

 

 

 

С о к о л о в

 

А.

Я.,

К о п ы л о в

В. А.

Машина

для

автомати­

ческой стабилизации длительности отволаживания зерна и состав­

ления

гГомольных смесей на мельницах.

1966.

 

 

 

 

Т а р у т и н

П.

 

П.

Технико-экономические показатели

внедре­

ния

автоматического

скоростного

кондиционера

с

влагоснимате­

л е м . — Сборник ЦИНТИ

Госкомзага

СССР,

1968.

 

 

 

 

У н г у р

К.

М.,

А к с е н е н к о

В.

С.

Автоматическое

регули­

рование степени увлажнения зерна на

мукомольных

предприяти­

ях.— Сборник

ЦИНТИ

Госкомзага

СССР, 1967.

 

 

 

 

У й г у р

К.

М.,

 

Р и в е л и с

А.

А.,

Г е р ж о й Н. Б. Погреш­

ность

при дискретном

автоматическом

контроле

влажности

зерна

на

мукомольных

предприятиях.—Сборник

ЦИНТИ

Госкомзага

СССР,

1967.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ф и ш м а н

А.

Н.,

Д о н и н

Б.

С.

Система

автоматического

регулирования процессов сушки зерна в газово-рециркуляционных

сушильных агрегатах.— Сборник ЦИНТИ Госкомзага,

1967.

Ф и ш м а н А. Н., 3 е л и н с к и й Г. С ,

К о м л е в

А. И. Срав­

нительная оценка вариантов систем автоматического

регулирования

газово-рециркуляционных

зерносушильных

агрегатов. — Сборник

ЦИНТИ Госкомзага, 1967.

 

 

 

230

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:

:

:

3

Р а з д е л

 

I. Автоматизация производственных

процессов

хле­

 

боприемных

 

предприятий

 

 

 

 

 

 

 

 

7

Г л а в а

 

1. Автоматизация

 

производственных

процессов

хра­

 

нения

 

зерна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:

7

Установки для автоматического контроля процессов хранения

 

зерна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

Диспетчерское

автоматизированное

 

управление

на

хлебо­

 

приемных

предприятиях

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16

Система

 

управления

приемом

зерна

из

автомобилей . .

. .

47

Система диспетчерского автоматизированного управления эле­

 

ватором

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:

:

51

Система управления процессом порционного взвешивания зерна

72

Унифицированные блочные системы автоматизированного уп­

 

равления

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

83

Система

 

безоператорного

 

автоматизированного

управления

 

элеватором

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

88

Система ДАУ элеватором на бесконтактных логических эле­

 

ментах .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

91

Применение промышленной телевизионной установки на эле­

 

ваторе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

98

Экономический

эффект

от

 

внедрения

автоматизации

на

эле­

 

ваторе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

;

1-00

Г л а в а

 

2.

Автоматизация

производственных

процессов

зер­

 

носушилок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

;

Ю2

Выбор

параметров

автоматического

регулирования

процес­

 

сов

сушки

зерна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

102

Системы

 

управления

 

процессами

шахтных

зерносушилок .

104

Системы управления процессами зерносушилок при помощи

 

влагомера

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

;

Ш

Системы управления процессами рециркуляционных зерносу­

 

шилок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

112

Система

 

электронных

регуляторов

 

 

 

 

 

 

 

119

Система автоматического регулирования технологических про­

 

цессов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

125

Р а з д е л I I . Автоматизация

производственных

процессов

 

зерноперерабатывающих

предприятий

 

 

 

 

 

130

Г л а в а

 

3.

Приборы,

применяемые

для

автоматизации

про­

 

изводственных

процессов

мельницы

 

 

 

 

 

 

130

Приборы для автоматичеокого контроля расхода зерна

. .

130

Приборы

для

автоматического непрерывного

и

дискретного

 

контроля

влажности

зерна

 

 

 

 

 

 

 

 

135

Прибор

 

для

автоматического

контроля

объемной

массы

зерна

139

Г л а в а

 

4.

Автоматизация

процесоов

 

подготовки

зерна

к

 

помолу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

141

Система диспетчерского автоматизированного управления под­

 

готовительным

отделением

мельницы

 

 

 

 

 

 

141

Система

 

автоматической

 

стабилизации

режима

скоростного

 

кондиционирования

зерна

 

 

 

 

 

 

 

 

144

Система

автоматической

стабилизации' продолжительности

от­

 

волаживания зерна и составления помольных смесей

 

. .

155

Система

автоматической

 

стабилизации

степени

увлажнения

 

зерна

 

.

.1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

,

159

Система

автоматической

стабилизации

доувлажнения

 

зерна

164

231

Г л а в а

 

5.

Автоматизация

процессов

размола

зерна

 

. .

.

165

Диспетчерское автоматизированное управление в размольном

 

отделении

мельницы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

165

Система автоматической стабилизации режима извлечения на

 

вальцовом станке

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

171

Система автоматической стабилизации расхода зерна

 

. . .

 

174

Система

 

автоматического

 

контроля

и

стабилизации

 

качества

 

муки

 

по

ее

белизне

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

177

Система автоматического регулирования скорости воздуха в

 

пневмотранспортных

сетях

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

180

Система

 

управления

процессом

витаминизации

муки

 

. . .

 

183

Г л а в а

 

6.

Автоматизация

производственных

процессов

кру­

 

позаводов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:

."

187

Система

 

диспетчерского

автоматизированного

 

управления

в

 

цехах

 

крупозавода

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

187

Система автоматизированного управления процессом гидро­

 

термической

обработки

зерна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

190

Г л а в а

 

7.

Автоматизация

производственных

процессов . ком­

 

бикормовых

заводов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

195

Системы диспетчерского автоматизированного управления на

 

комбикормовом

заводе

 

 

 

 

,

 

 

 

 

 

 

195

Система

 

управления

процессом

дробления

 

 

 

 

 

 

 

198

Система управления процессом весового дозирования

 

. .

.

201

Автоматизация

процесса

гранулирования

комбикормов

.

.

208

Р а з д е л

I I I . Автоматизация

производственных

процессов

 

складов бестарного хранения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

210

Г л а в а

 

8.

Система

управления

процессами

бестарного

хра­

 

нения

 

муки

и

отрубей

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

210

Р а з д е л

IV. Мероприятия, обеспечивающие эксплуатацион­

 

ную

надежность

автоматизации

производства

 

 

 

 

213

Г л а в а

9. Мероприятия,

 

повышающие эксплуатационную_на-

 

дежность

систем

автоматизации

 

 

 

 

 

 

 

 

 

213

Г л а в а

 

10. Автоматизированные

системы

управления

произ­

 

водством

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:

.'

219

Указатель

 

литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

229

Соседние файлы в папке книги из ГПНТБ