книги из ГПНТБ / Багиров Б.Г. Гигиена труда при нефтебуровых и строительных работах в условиях жаркого климата

напитка из отвара яндака, мы решили приготовить комп­ лексный напиток из отвара яндака и зеленого чая. Со­ ставленный таким образом напиток содержал равные

.пропорции 0,6—0,7%-ного раствора отвара яндака и 0,1—0,2%-ного зеленого чая. Напиток такого состава, по нашим расчетам, должен был сочетать в себе благопри­ ятное действие зеленого чая и его главного действующе­ го начала — кофеина на сердечно-сосудистую систему, и богатого минеральными веществами яндака на улучше­ ние пополнения организма теряемыми с потом солями и др.

Для проверки эффективности использования данного комбинированного напитка, условно названного «яндак- <чай», в июне 1965 г. в течение 16 дней наблюдали рабо­ чих горячего цеха Ашхабадского стекольного комбината. Всего под наблюдением было 29 чел.

В соответствии с трехсменным графиком работы об- •следуемые в течение 4 дней при работе в 1 смене пили воду, а в следующий выход в 1 смену также 4 дня пили •яндакчай. Количество выпитой жидкости строго контро­ лировалось.

Средняя температура воздуха в начале смены в ма­ шинно-ванном цехе была 48—50°, а к концу смены повы­ шалась до 55° (измерения велись темным шаровым тер­ мометром). Влажность воздуха была крайне низкой и не

При питье охлажденной газированной воды и яндакчая температура тела у обследуемых к концу работы, не­ зависимо от питьевых средств, достигала почти 37°, у '20% наблюдаемых она часто превышала 37°. У отдель­ ных рабочих регистрировалась температура тела 37,4°— 37,6°. Вместе с тем кожные температуры при питье яндакчая были ниже, чем при питье газированной воды. Эта разница была, как правило, наполовину меньше. Та­ ким образом, замедленное всасывание этого напитка*в кровь способствует и медленному его выведению из ор­ ганизма путем равномерного испарения пота, создающе­ го, как известно, лучшие условия для охлаждения поверх-

ности кожи. Возможно, это положение относится и к. яндаку.

Таблица 57

Характеристика температуры тела и кожи у рабочих стекольного комбината при питье воды и яндакчая (Ашхабад, июнь, 1965 г.)

1 л меньше, то есть 2450 г. Количество выделенной мочи в первом и во втором случаях было почти одинаковым, окадо 180 г. Вес тела обследуемых при питье воды уве­ личивался за смену на 187 г., а при питье яндакчая — на 710 г. Последний факт в какой-то мере также говорит о том, что яндак в сочетании с зеленым чаем, по-видимо­ му, способствует более экономному расходованию влаги, а, следовательно, и некоторому уменьшению влагопотерь.

Исследования состояния гемодинамики у этих же ра­ бочих при питье'воды и яндакчая также показали неко­ торые преимущества рекомендуемого напитка (табл. 58).

Пульс к концу работы при приеме яндакчая ускоряется на 4,2 уд./мин, а при приеме воды — почти на 8 уд./мин. Время восстановления пульса до исходных величин при приеме яндакчая составляет 80 сек., а при приеме во­ ды—124 сек. При приеме яндакчая отмечается нормостеническая реакция, а воды — астенический тип реакции, при котором систолическое давление снижается, а мини­ мальное повышается. Время восстановления давления при приеме яндакчая, в среднем, составляло к концу сме­ ны 148 сек., а при приеме газированной воды — почти в 2 раза больше (240 сек.).

Прием яндакчая по сравнению с водой заметно уменьшает явления утомления, что выражается в умень­ шении количества прикасаний к стержню тремометра к концу смены (табл. 59).

Таблица 59

Данные тремометрии у рабочих машинно-ванного цеха при приеме воды н яндакчая в процессе работы

Положительное действие зеленого чая и отвара янда­ ка на процессы терморегуляции, водный баланс, гемоди­ намику, процессы утомления и др., по-видимому, следу­ ет видеть в их богатом солевом, микроэлементном и ви­ таминном составе. В 1966 г. третий раз была проведена проверка эффективности рекомендуемого напитка, со­ ставленного из равных порций 0,1—0,2% зеленого чая и 0,6—0,7% яндака.

На группе строителей СМУ-5 «Ашхабадстроя» была выполнена серия соответствующих экспериментальных наблюдений в натурных условиях на строительной пло­ щадке. Всего под медицинским наблюдением было 33 ка­ менщика. В общей сложности выполнено 264 замера ме­ теоусловий на строительной площадке и 15804 исследо-