17. Виды сушки полуфабрикатов в тбпп. Конвективная сушка

Конвективной называют сушку, при которой теплоносителем является нагретый или комнатной температуры воздух, обычно подаваемый к высушиваемому телу вентиляторами.

Конвективная сушка обеспечивает «мягкий режим» — малые значения температуры и градиентов температуры и влагосодержания, что исключает разрушение структуры материала; для нее характерны большая продолжительность сушки и малые энергетические затраты.

Этот способ применяется при сушке коллоидных тел (лаков, клеев), когда другие способы сушки могут привести к порче материала. Применяется он и для сушки других видов тел в случаях, когда длительность процесса не имеет существенного значения, а также в сочетании с другими способами, когда необходимо получить менее жесткий режим.

Режимами конвективной сушки являются термодинамические параметры воздуха — температура, скорость движения и влажность воздуха.

Радиационно-конвективная сушка

Радиационно-конвективная сушка является комбинированным способом, в котором теплоносителем являются электромагнитные волны инфракрасного и видимого диапазонов и окружающий тело воздух.

Радиационно-конвективная сушка применяется тогда, когда нужна малая продолжительность сушки и нет опасности порчи материала.

Рост скорости сушки не пропорционален количеству полученного телом тепла, так как он зависит от скорости перемещения влаги под влиянием градиентов температуры и влагосодержания, направленных, как правило, противоположно и определяемых видом тела и режимами сушки.

В отделочных и брошюровочно-переплетных процессах она используется в лакировально-сушильных автоматах, в оборудовании для клеевой припрессовки полимерной пленки, в заклеечно-сушильном оборудовании поточных линий и в секциях агрегатов клеевого бесшвейного скрепления при изготовлении книжных изданий.

Режимы радиационной составляющей радиационно-конвективной сушки определяются мощностью излучателя, расстоянием от излучателя до поверхности высушиваемого тела, а при прерывистом облучении — продолжительностью периода облучения и его соотношением с так называемым периодом отлежки.

Кондуктивная сушка

При кондуктивной сушке теплоносителем является твердое нагретое тело, с которым объект сушки находится в плотном контакте. Передача тепла, необходимого для нагревания материала, подвергаемого сушке, в первом периоде сушки происходит за счет теплопроводности обоих тел; во втором периоде, когда общее влагосодержание тела мало, — в основном переносом массы пара.

Режимом кондуктивной сушки является температура теплоносителя Т, а теплопроводность λ, и толщина материала dm —технологическими факторами процесса. При прочих равных условиях чем больше температура теплоносителя и теплопроводность влажного тела, тем выше скорость сушки.

При температуре нагревателя выше 150°С контакт полуфабрикатов с нагретым телом не должен быть длительным из-за разрушения целлюлозы бумаги, картона или ткани. В случае кондуктивного нагрева корешка после крытья блоков обложкой длительный контакт приводит к пожелтению обложки и ее отпариванию из-за интенсивного парообразования в клеевом слое.