− транспортные машины; − измерительные приборы;

− средства автоматизации и систем управления; − радиоэлектронные и электронные приборы; − кино- и фотоаппаратура; − медицинские и бытовые приборы и аппараты; − пушно-меховые изделия;

объекте управления отражена в ГОСТ 15467−79 «УправлениеИкачеством продукции. Основные понятия. Термины и определения».

− швейные и трикотажные изделия; − мебель и т.п.

ке, производстве и эксплуатацииАили потребленииД, осуществляемое путем систематического контроля качества и целенаправленного воздействия на условия и факторы, влияющие на качество продукции.

3.2. Контроль качества продукции

Необходимость контроля качества с целью получения данных об

Управление качеством продукции– установление, обеспечение и поддержание необходимого уровня качества продукции при ее разработ-

Контроль качества продукции является составной частью производственного процесса и направлен на выявление дефектов, брака вготовой продукции и на проверку надежности в процессе ее изготовления.

СфизическаяКонтроль параметров и характеристик объекта, связанный с нахождением действительных значений физических величин, называет-

Контроль качества − это процесс получения и обработки информац об о ъекте с целью определения нахождения параметров объекта в заданных пределах.

ся измерительным контролем.

В тех случаях, когда нет необходимости определять числовые значения физических величин, а требуется установить только факт нахождения параметра в поле допуска или выхода из него, производится качественная оценка параметров объекта, т.е. осуществляет-

ся качественный контроль.

48

Качественный контроль в отличие от измерительного контроля называют просто контролем.

Контроль продукции состоит из двух этапов:

1)получение информации о фактическом состоянии продукции (ее количественных и качественных признаках);

2) сопоставление полученной информации с заранее установленными техническими требованиями, т.е. получение вторичной информации.

При несоответствии фактических данных техническим требованиям осуществляется управляющее воздействие на объект контроля с целью устранения выявленного отклонения от технических требований. Основные виды контроля представлены в табл. 3.

Таблица 3

Классификация видов контроля качества продукции

49

Сложность проблемы качества требует комплексного подхода к организации службы качества предприятия, в которую целесообразно включить не только подразделение, осуществляющее контроль качества, но и подразделения по организации всей работы в области обеспечения и анализа качества, а также стимулирования качества.

Не каждое предприятие способно содержать полностью развитую службу качества. Малые и средние предприятия, как правило, прибегают к услугам специализированных консультационных, инжиниринговых фирм, ограничиваясь в лучшем случае наличием одного инженера по качеству.

Научной основой современного технического контроля стали математико-статистические методы.

бочная СТриОценкой качества зан мается наука квалиметрия.

Квал метр я − это наука, изучающая теоретические и прикладные проблемы оценки качества объектов (изделий, услуг, процессов, систем).

основные практические задачи квалиметрии:

1)разработка методов определения численных значений показателей качества продукции, сбора и обработки данных для установления требований к точности показателей;

2)разработка единых методов измерения и оценки показателей качества;

50

3) разработка единичных, комплексных и интегральных показателей качества продукции.

Для определения показателей качества применяют различные методы, которые основываются на правилах применения определен-

ных принципов и средств испытаний. К средствам испытаний могут И

относиться техническое устройство, вещество и/или материал для проведения испытаний.

Методы определения показателей качества:

1. В зависимости от источникаи способа получения информации:

получается сразу после отсчета по шкале прибора (например, определение массы товара с помощью гирь).

− Методы косвенных измерений − определение какой-либо ха-

рактеристики А подразумевают проведение n прямых измерений характеристики B , с которой характеристика А функционально связана.

По результатам прямых измерений B1, B2 , B3 ... Bi рассчитывают B = Bni , а затем определяют А по формуле А = f (B1, B2 , B3 ...Bi ).

51

Косвенные методы менее точны, но позволяют быстро определить нужные характеристики и в большинстве случаев являются неразрушающими.

Деление методов на прямые и косвенные надо учитывать при математической обработке результатов, так как способ подсчета по-

1.выбор метода определяется с учетом целейИ, задач и условий оценки значений показателей качества;

2.результаты должны быть обоснованнымиДи воспроизводимыми данным или другим приемлемым методом;

3.выбранный метод должен обеспечить оценку показателей качества с необходимой точностью и полнотой на всех этапах жизнен-

ного цикла товара.

Измерительный методАоснован на использовании средств изме-Метод кабпроведен я змерений включает:

Сприборов− алгор тмы выполнения операций по определению показателей качества;

− формы представления данных и оценивания точности, достоверности результатов;

− требования техники безопасности и охраны окружающей среды.

Основными достоинствами измерительного метода являются его объективность и точность. Этот метод позволяет получать легко воспроизводимые числовые значения показателей качества, которые выражаются в конкретных единицах: граммах, литрах, ньютонах.

52

К недостаткам этого метода следует отнести:

− сложность и длительность некоторых измерений; − необходимость специальной подготовки персонала;

достаточной

ся систематическими, однако они не случайны, так как не вызваны влиянием разных многочисленных факторов.

2. Систематические погрешности вызваны одной или не-

сколькими причинами, действующими по определенным законам. Возникают вследствие применения неисправных приборов, неточных гирь, нарушения методики измерения.

3. Допустимые при орные погрешности (инструментальные,

ла репрезентативной (представительной).

53

Регистрационный метод основан на наблюдении и подсчете числа определенных событий, случаев, предметов или затрат.

Этим методом определяют:

−количество отказов за определенный период эксплуатации изделия;

−затраты на создание и (или) использование изделий;

−число различных частей сложного изделияИ(стандартных, унифицированных, оригинальных, защищенных патентами);

−количество дефектных изделий в партии.Д

ва рассчитываются по математическим формулам, по параметрам, найденным другими методами, например измерительным.

Расчетный метод используют при проектировании и конструировании изделия, когда оно еще не может быть объектом инструментальных исследований. Часто расчетный метод используют для прогнозирования или определения оптимальных (нормативных) значе-

ний, например показателей езотказности. Расчетный метод очень

Сды неДостоинстввсегда позволяют полностью воспроизвести реальные условия функционирования изделия.

часто используют при проведении косвенных измерений.

ами этого метода являются высокая точность и достоверность значений показателей качества, недостатками – продолжительность и большие затраты, а в некоторых случаях сложность моделирования условий эксплуатации.

Органолептический метод основан на анализе восприятия продукции органами чувств без применения технических измерительных средств.

54

Органолептический метод основывается на использовании информации, получаемой в результате анализа ощущений и восприятий с помощью органов чувств человека – зрения, обоняния, слуха, осязания, вкуса.

При этом методе не исключается использование некоторых технических средств (кроме измерительных и регистрационных), повышающих разрешающие способности органов чувств человека, например лупы, микрофона с усилителем громкости и т.д.

Органолептический метод прост, всегда используется первым, часто исключает необходимость использования измерительного метода как более дорогого, требует малых затрат времени.

Экспертный метод учитывает мнение о продукте группы спе- циалистов-экспертов. Как правило, экспертный метод базируется на применении шкал (уровней, порядка или отношений).

Рабочая группа орган зует процедуру опроса экспертов, собирает анкеты, обрабатывает и анализирует экспертные оценки.

Экспертная группа формируется из высококвалифицированных специалистов в области создания и использования оцениваемой продукции: это товароведы, маркетологи, дизайнеры, конструкторы, технологи и др.

Желательно, чтобы экспертная группа формировалась не для одной экспертизы, а как постоянно функционирующий орган с достаточно стабильным составом экспертов.

55

Социологический метод основан на сборе и анализе мнений о показателях качества продукции фактических или потенциальных потребителей.

Сбор мнений потребителей осуществляется различными спосо-

Для получения достоверных результатов требуются научно обоснованная система опроса, а также методы математической статистики для сбора и обработки информации.

Социологический метод широко используют на стадии выполнения маркетинговых исследований, при изучении спроса, для опре-

Статистические методы применяютсяДв системах качества, при сертификации продукции систем качества. Методы математической статистики позволяют с заданной вероятностью проводить оценку качества изделий. Статистические методы способствуют сокращению затрат времени на контрольные операции и повышению эффективно-

деления показателей качества, оценки качества.

Статистический метод использует правила прикладной статистики и основан на подсчете числа событий или объектов (например,

при определении процента брака от общего числа изделий).

рока и охватывает весь жизненный цикл товара (проектирование, производство, использование и т.д.).

сти контроля.

Область применения Астатистических методов чрезвычайно ши-

С помощью статистических методов можно определить:

− среднее значен е показателей качества и их доверительные

Сности различий между ними.

При проведении статистического контроля принимается решение о приемке или забраковании всей партии продукции по результатам контроля выборки.

56