- •Медицинский факультет
- •Статическая биохимия
- •Введение
- •Содержание биополимеров в организме.
- •Нормальный химический состав человека весом 65 кг.
- •Раздел. Строение, свойства и функции белков.
- •Занятие №1. Строение и свойства аминокислот, пептидная связь.
- •Содержание темы
- •Протеиногенные аминокислоты
- •Химические свойства аминокислот Амфотерность аминокислот
- •1. Реакции сульфгидрильной (тиоловой) группы.
- •Реакции аминокислот in vivo
- •1. Дезаминирование аминокислот
- •2. Трансамнирование.
- •4. Реакции гидроксилирования и карбоксилирования.
- •Лабораторная работа №1 Качественные цветные реакции на аминокислоты, пептиды и белки.
- •Биуретова реакция
- •Контрольные вопросы к теме
- •Пептиды
- •Четвертичная структура белков
- •Свойство белков.
- •Коллоидные свойства белков
- •Денатурация белков
- •Лабораторная работа Тема: свойства белков.
- •Высаливание белков сульфатов аммония.
- •Свертывание белков при нагревании.
- •1. Простые белки (протеины).
- •2. Сложные белки.
- •Кривая насыщения кислородом миоглобина и гемоглобина
- •Модуль по теме Белки и аминокислоты
- •Эталонные решения задач Задача № 1
- •Решение.
- •Задача № 2
- •Решение.
- •Задача №8
- •Решение.
- •Литература:
- •Раздел II нуклеиновые кислоты Занятие №4
- •Содержание темы
- •Лабораторная работа № 4 Частичный кислотный гидролиз дрожжей. Качественные реакции на продукты гидролиза.
- •Клинико-диагностическое значение
- •Контрольные вопросы к теме:
- •Занятие №5 Надмолекулярная структура днк и рнк
- •Содержание темы
- •Лабораторная работа№5 Выделение дезоксирибонуклеотида из селезенки и открытие дезоксирибонуклеиновой кислоты (днк)
- •Ход работы.
- •Контрольные вопросы к теме:
- •Модуль к теме «Нуклеиновые кислоты»
- •Раздел III
- •Ферменты
- •Занятие №6
- •Ферменты
- •Содержание темы
- •Классификация ферментов
- •Осидорекдуктазы
- •Механизм действия фермента условно происходит по следующей схеме
- •Жирорастворимые витамины
- •Лабораторная работа Определение витамина с в моче
- •Лабораторная работа количественное определение активности амилазы (диастазы) в моче (по вольгемуту)
- •1/8 Мл мочи расщепила 2 мл крахмала
- •0,1% Крахмала или 16 ед.
- •Контрольные вопросы к теме:
- •Модуль к теме: «Витамины и ферменты»
- •Занятие №9 Биологические мембраны. (семинар)
- •Содержание темы
- •Химический состав мембран
- •Липиды мембран
- •Свойство мембран
- •Мембранный транспорт
- •Цитозольный механизм действия гормонов
- •Раздел структура углеводов Занятие №10 Углеводы
- •Раздел V
- •Липидов
- •Занятие №11
- •Структура липидов
- •Содержание
- •Раздел I: «Строение, свойства и функции белков»…………………………….4
- •Раздел II: «Нуклеиновые кислоты»...43
- •Раздел III: «Ферменты»……………..54
- •Раздел IV: «Углеводы»…………….…106
- •Раздел V: «Липиды»………………….113
Цитозольный механизм действия гормонов
Инсулин работает по мембранному механизму, т. к. его рецептор в клетке – мишени уже обладают пирозинкиназной активностью, т.е. может переносить остатки фосфорной кислоты на внутриклеточные белки, которые в свою очередь индукцией, активацией или дезактивацией определенных ферментов регулирует специфические метаболические пути.
Фосфорилированные белки могут активировать и факторы транскрипции, что ведет к индукции таких ферментов как фосфатазы, пальмитатситаза, глюкокиназа и др.
Инозитолфосфатная система работает по мембрано – цитозальному механизму. Характерному для гидрофильных гормонов (антотензин , адреналин по α-рецетору, вагопрессин по V1 рецептору). Ввиду своей гидрофильности они не проходят через мембрану клеток – мишеней, но их рецептор является после изменения своей конформации в результате присоединения гормона, активаторует специальные G белки (олигомеры-α,β,ɤ). В неактивном состоянии α- частица связана с ГДФ, после активации рецепторов меняет ГДФ на ГТФ, становится способной к латеральной диффузии и мигрирует к мембранной фосфолипазе С.
Фосфолипаза С (ФЛС) – фермент из класса гидролаз, который катализирует распад фосфатидилинозитол бифосфат:
В данном случае образуется два вторичных посредника гормонального сигнала в клетку: инозитол 1, 4, 5 – трифосфат (ИФ3) и диацилглицерол (ДАГ), активирующий цитозольный фермент – протеинкиназу С (ПКС). ИФ3-связывается с кальциевым каналом эндоплазматического ретикулума (ЭР), вызывая изменение конформации белков канала, в результате чего он открывается и освободившийся Са2+ также активирует ПКС. Она в свою очередь переносит остатки фосфата от АТФ на определенные белки, активируя их. Помимо этого, в клетках тканей присутствует «вездесущий» белок – кальмодулин, имеющий четыре центра связывания ионов кальция и образовавшийся комплекс активирует Са2+- зависимые ферменты. Схема действия инозитол - фосфатной системы представлен на рисунке.
По мембрано-цитозольной системе аналогично работает аденилатциклазная система, результатом которой является образование вторичного посредника 3,5 – АМФ:
цАМФ образуется под действием аденилатциклазы, интегрированной в плазматическую мембрану и активируемую под действием α-частицы G-белка, связанной с ГТФ.
цАМФ активирует цитозольную протеинканазу А (ПКА), вызывая ее диссоциацию в результате связывания регуляторных субъединиц (R) с цАМФ и освобождения активных каталитических субъединиц С, которые фосфорилирует определенные ферменты. Так работают адреналин, (β-рецептор) глюкагон, стимулируя распад гликогена печени и одновременно ингибирует его синтез, так как фосфорилированная гликогенсинтаза становится неактивной. По этой системе работают многие тропные гормоны (кортикотропин, паратгормони и др).
При помощи другого вторичного переносчика ц-ГМФ работает натрий – уретический гормон (23 аминокислотных остатков).
Регуляция активности мембранной (1) и цитозольной (2) гуанилатциклазы.
Повышение концентрации цГМФ ведет к активации внутриклеточной протеинкиназы G, которая фосфорилирует и активирует фермент Са2+ - АТФ – аза, что приводит к выносу Са2+ из клетки во внеклеточное пространство. Таким образом, в результате действия натриуретического гормона сосуды расширяются и увеличивается экскреция Na+ и воды.
Контрольные вопросы к семинару:
Выберите один неправильный ответ. Мембраны участвуют в:
а) Передаче информации сигнальных молекул
б) Регуляции метаболизма в клетках
в) Регуляции потока веществ в клетку и из клетки
г) Переносе АТФ из цитозоле клеток в митохондриальный матрикс
д) Межклеточных контактах.
Выберите один правильный ответ. В состав мембран входят:
а) Гидрофобные белки
б) Эфиры холестерола
в) Амфифильные липиды и белки
г) Сфингозин
д) Триацилглицерол.
Выберите один неправильный ответ. Липиды мембран:
а) Формируют двойной лигидный слой
б) Участвуют в активации мембранных ферментов
в) Могут служить «якорем» для поверхностного белка
г) Представлены глицерофосфолипидами и сфинголипидами
д) Закрепляют в мембране с помощью дисульфидных связей.
Напишите ферменты основных фосфолипидов мембран: фосфотидилхолина, фосфатидилинозитол – 4,5 фосфата, сфингомиелина.
Какой липид гидролизуется фосфлипазой С и какой продукт гидролиза участвует в регуляции Са2+ - канала эндоплазматического ретикулума
Установите соответствие:
а) Пассивный симпорт
б) Пассивный антипорт
в) Эндоцитоз
г) Экзоцитоз
д) Первично – активный транспорт.
Транспорт вещества в клетку происходит вместе с частью плазматической мембраны.
Одновременно в клетку по градиенту концентрации проходят два разных вещества.
Перенос вещества идет против градиента концентрации.
Выберите один правильный ответ:
Na+, K+ - АТФ – аза активируется при условии:
а) Повышении концентрации ионов Na+ в клетке
б) Избытка АТФ в клетке
в) Повышения концентрации ионов K+ в клетке
г) Снижения концентрации Na+ в клетке
д) Повышения разности электрических потенциалов на мембране.
Выберите один неправильны ответ.
В передаче сигналов регуляторных молекул участвуют:
а) Аденилатциклазная система
б) Тирозиновые протеинкиназы
в) Инощиталфосфатная система
г) Тирозиновые протеинфосфатазы
д) Гуанилтциклазная система.
Выберите один правильный ответ.
Циклический аденозинмонофосфат (цАМФ):
а) Образуется из АМФ
б) Регулирует активность аденилатциклазы
в) повышает активность протеинкиназы G
г) Образуется из гуанозин трифосфата (ГТФ)
д) Повышает активность протеинкиназы А
Установите соответствие.
а) Протеинкиназа А
б) Протеинкиназа С
в) Фосфолипаза С
г) Тирозиновая протеин киназа
д) Протеинкиназа G
Фосфорилирует белки по тирозину (Тир)
Активируется при повышении концентрации цАМФ в клетке
Гидролизует фосфатидилинозитолбифосфат (ФИФ2)
Установите соответствие.
а) Активируется при повышении концентрации цАМФ в клетке
б) Проявляет активность в комплексе протеинкиназа С – Са2+ - фосфатидилтсерин – диацилглицерол
в) Активируется при повышении концентрации цГМФ в клетке
г) Катализирует гидролиз ФИФ2
д) Отвечает за образование цГМФ
1. Протеинкиназа С
2. Протеинкиназа А
3. Протеинкиназа G
Установите соответствие.
Функции:
а) Регулирует активность каталитического рецептора
б) Активирует фосфолипазу С
в) Повышает активность протеинкиназы А
г) Повышает концентрацию Са2+ в цитозоле клетки
д) Активирует протеинкиназу С
«Посредник» гормона в клетке:
цАМФ
Са2+
ИФ3
Установите соответствие.
а) цГМФ
б) цАМФ
в) Оба
г) Ни один
1. Образуется из пуринового нуклеозидтриффосфата
2. Может в процессе катаболизма превращаться в АТФ или ГТФ
3. Изменяет четвертичную структуру протеинкиназы А
4. Регулирует активность протеинкиназы G
Стероидный гормон кальцитриол активирует всасывание пищевого кальция, увеличивая количество белков – переносчиков Са2+ в клетках кишечника. Объясните механизм действия кальцитриола. Для этого:
Приведите общую схему передачи сигнала стероидных гормонов и опишите ее функционирование
Назовите процесс, который активирует гормон в ядре клетки – мишени
Укажите, в каком матричном биосинтезе будут участвовать молекулы, синтезированные в ядре, и где он протекает.
Литература:
Биохимия под редакцией чл. – корр. РАН Е. С. Северин ГОЭТАР «Медиа» 2011г. стр 225 – 262.
Биохимия человека Р Марри, Д. Греннер, П. Мейсс т.2 стр. 127 – 146, Москва «Мир» 1993г.
Биологическая химия с упражнениями и задачами. Под редакцией чл. – корр РАМНС С. Е. Северин Москва ГЭОТАР – Медиа 2011 стр 172 – 202
Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами. Изд. ГЭОТАР – Мед. стр 96 – 109
Н. Я. Николаев: «Биологическая химия» Медицинское информационное агенство Моска 2004 стр 197 – 202
Т.Т. Березов, Б. Ф. Коровкин: Биологическая химия. Москва «Медицина» 1998 стр 298 – 316.
