- •Медицинский факультет
- •Статическая биохимия
- •Введение
- •Содержание биополимеров в организме.
- •Нормальный химический состав человека весом 65 кг.
- •Раздел. Строение, свойства и функции белков.
- •Занятие №1. Строение и свойства аминокислот, пептидная связь.
- •Содержание темы
- •Протеиногенные аминокислоты
- •Химические свойства аминокислот Амфотерность аминокислот
- •1. Реакции сульфгидрильной (тиоловой) группы.
- •Реакции аминокислот in vivo
- •1. Дезаминирование аминокислот
- •2. Трансамнирование.
- •4. Реакции гидроксилирования и карбоксилирования.
- •Лабораторная работа №1 Качественные цветные реакции на аминокислоты, пептиды и белки.
- •Биуретова реакция
- •Контрольные вопросы к теме
- •Пептиды
- •Четвертичная структура белков
- •Свойство белков.
- •Коллоидные свойства белков
- •Денатурация белков
- •Лабораторная работа Тема: свойства белков.
- •Высаливание белков сульфатов аммония.
- •Свертывание белков при нагревании.
- •1. Простые белки (протеины).
- •2. Сложные белки.
- •Кривая насыщения кислородом миоглобина и гемоглобина
- •Модуль по теме Белки и аминокислоты
- •Эталонные решения задач Задача № 1
- •Решение.
- •Задача № 2
- •Решение.
- •Задача №8
- •Решение.
- •Литература:
- •Раздел II нуклеиновые кислоты Занятие №4
- •Содержание темы
- •Лабораторная работа № 4 Частичный кислотный гидролиз дрожжей. Качественные реакции на продукты гидролиза.
- •Клинико-диагностическое значение
- •Контрольные вопросы к теме:
- •Занятие №5 Надмолекулярная структура днк и рнк
- •Содержание темы
- •Лабораторная работа№5 Выделение дезоксирибонуклеотида из селезенки и открытие дезоксирибонуклеиновой кислоты (днк)
- •Ход работы.
- •Контрольные вопросы к теме:
- •Модуль к теме «Нуклеиновые кислоты»
- •Раздел III
- •Ферменты
- •Занятие №6
- •Ферменты
- •Содержание темы
- •Классификация ферментов
- •Осидорекдуктазы
- •Механизм действия фермента условно происходит по следующей схеме
- •Жирорастворимые витамины
- •Лабораторная работа Определение витамина с в моче
- •Лабораторная работа количественное определение активности амилазы (диастазы) в моче (по вольгемуту)
- •1/8 Мл мочи расщепила 2 мл крахмала
- •0,1% Крахмала или 16 ед.
- •Контрольные вопросы к теме:
- •Модуль к теме: «Витамины и ферменты»
- •Занятие №9 Биологические мембраны. (семинар)
- •Содержание темы
- •Химический состав мембран
- •Липиды мембран
- •Свойство мембран
- •Мембранный транспорт
- •Цитозольный механизм действия гормонов
- •Раздел структура углеводов Занятие №10 Углеводы
- •Раздел V
- •Липидов
- •Занятие №11
- •Структура липидов
- •Содержание
- •Раздел I: «Строение, свойства и функции белков»…………………………….4
- •Раздел II: «Нуклеиновые кислоты»...43
- •Раздел III: «Ферменты»……………..54
- •Раздел IV: «Углеводы»…………….…106
- •Раздел V: «Липиды»………………….113
Модуль к теме «Нуклеиновые кислоты»
1
Какие вещества образуются при полном кислотном гидролизе нуклеиновых кислот?
Напишите структурную формулу фрагмента ДНК: д (Ф Т Ф Г Ф Ц Ф А).
Какова функция рРНК?
2
Напишите структурные формулы открытой и фуранозной форм Д-рибозы. Осуществите превращение с использованием структурных формул исходных компонентов: -Д-рибофураноза + урацил ?
В чем суть правил Чаргаффа?
Какова молекулярная масса тРНК? Какое количество нуклеотидвых остатков содержит тРНК в своем составе?
3
Назовите постоянно встречающиеся в составе нуклеиновых кислот гетероциклические основания. Отметьте, какие из них являются производными пуринов, какие производные пиримидина. Напишите структурные формулы пуриновых производных.
Напишите схему образования водородных связей в паре цитозин и гуанин.
Назовите шесть сходных участков в молекулах тРНК.
4
Напишите возможные таутомерные формулы цитозина.
Из каких главных компонентов построены нуклеотиды? Напишите структурные формулы следующих нуклеотидов: а) ФГ; б) дГФ; в) УФ. Дайте полное название.
Укажите, у каких видов РНК установлена в настоящее время первичная структура
5
Напишите формулы возможных таутомерных формул гуанина и урацила.
Каковы различия химического состава молекул ДНК от таковых молекул РНК?
Составьте общую структурную формулу тРНК.
6
Напишите структурные формулы следующих соединений: а) дигидроуридин; б) риботимидин; в) дЦФ.
Назовите виды ДНК в зависимости от места локализации ее в клетке.
Какую часть нуклеиновых звеньев тРНК составляют минорные нуклеотиды и какова их функция?
7
Напишите структурные формулы следующих соединений; а) АФ; б) ФФА; в) ФАФ; г) А Ф. Дайте полное название указанным соединениям.
При помощи каких связей нуклеотидные остатки соединяются в полинуклеотидные цепи?
Охарактеризуйте расположение ветвей и акцептирующего конца тРНК в пространстве (третичной структуре тРНК).
8
Напишите структурные формулы следующих соединений: а) инозин;
б) 2-N, N-диметилдезоксигуанозин; в) ФФА.
2. А-Т, А-У, Г-Ц Г-5МЦ, Г-А. укажите, какие из перечисленных пар оснований образуют между собой водородные связи.
3. Какая ветвь в тРНК называется антикодоновой?
9
Напишите формулу пурина. Назовите гетероциклы, из которых он состоит и пронумеруйте атомы.
Фрагмент одной цепи ДНК имеет следующую последовательность нуклеотидов: ГЦААТГГГЦТАТ…. Какую последовательность имеет комплементарный фрагмент второй цепочки той же молекулы?
Напишите структурную формулу дигидроуридиловой ветви тРНК из пшеницы: ФАФГФУН2ФУН2ФГФГФГ.
10
Напишите структурные формулы следующих соединений: а)риботимидин; б) ФдТ; в) ФдТФ; г) ФФФдТ.
Какие два типа ДНК, по составу входящих в них гетероциклических оснований, представлены в природе?
Какие функции ДНК и РНК в клетке?
11
Напишите структурную формулу следующих соединений: а) урадин;
б) УФ; в) ФУ; г) ФФФУ.
2. Фрагмент одной цепи ДНК имеет следующую последовательность нуклеотидов: ГЦТ (5мц) АГТАТ. Какую нуклеотидную последовательность имеет комплиментарный фрагмент второй цепочки той же молекулы?
3. Перечислите основные виды РНК. Подчеркните те, которые в своем названии отражают локализацию их в клеточном содержимом.
12
Напишите структурные формулы следующих соединений: а) гуанозин, б) ФГ, в) дФГ, г) Г
Ф.Рассчитайте количество нуклеидных пар в отрезке двойной спирали ДНК длиной 1 мкм, находящихся в В-форме.
Какую долю от клеточной РНК составляет рРНК? Сколько существует видов рРНК? Чем они отличаются друг от друга?
13
Напишите формулу таутомерных форм гуанимна.
Составьте схему образования водородных связей в паре гетероциклических оснований А-Т.
Охарактеризуйте молекулярную массу, нуклеидный состав, содержание в клетке двух видов нуклеиновых кислот ДНК и РНК.
14
Напишите формулу олигонуклеотида: ГФАФУФ.
Опишите параметры двойной спирали ДНК в В-форме.
Покажите функциональные участки тРНК
Литература:
Биохимия под редакцией чл. – корр. РАН Е. С. Северин ГОЭТАР «Медиа» 2011г. стр 138 – 147.
Биохимия человека Р Марри, Д. Греннер, П. Мейсс т.2 стр. 6 – 16; 53 – 63. Москва «Мир» 1993г.
Биологическая химия с упражнениями и задачами. Под редакцией чл. – корр РАМНС С. Е. Северин Москва ГЭОТАР – Медиа 2011.
Т.Т. Березов, Б. Ф. Коровкин: Биологическая химия. Москва «Медицина» 1998 стр 96 – 114.
Н. Я. Николаев: «Биологическая химия» Медицинское информационное агентство Москва 2004 стр 249 – 250
