54.Використання синтетичних азот вмісних речовин в годівлі жуйних.

Можливість і доцільність внесення небілкових азотовмісних речовин у зелені корми при силосуванні обумовлюється тим, що аміак та його похідні використовуються багатьма мікроорганізмами, що живуть в зеленій масі, а також і в преджелудках жуйних тварин.  Азотовмісні речовини доцільно застосовувати при силосуванні низькобілковий кормів (кукурудза, цукрові буряки, злакові трави і т. д.), які в подальшому призначаються для згодовування жуйним тваринам, здатним за допомогою мікрофлори своїх преджелудков засвоювати азот аміаку. Сульфат амонію, або амоній сірчанокислий. При гідролізі у воді або соках рослин він розпадається на сірчану кислоту і гідрат окису амонію (нашатирний спирт). У зв'язку з тим, що сульфат амонію має кислу реакцію, він на відміну від карбаміду злегка підкисляє корму і завдяки цьому до певної міри має консервирующим властивістю. Як речовина, здатна збагачувати силос загальним азотом і білком, сульфат амонію широко використовується: при внесенні на 1 т зеленої маси, що силосується 1 кг добавки у вигляді сульфату амонію при силосуванні кукурудзи, соняшнику, бурякової гички і конюшини знижує втрати поживних речовин і збільшує вміст загального азоту у силосах в порівнянні з вихідним кількістю на 10 - 15%. При додаванні до кукурудзи при силосуванні сірчанокислого амонію підвищується вміст білкового азоту на 16 - 31%. Сульфат амонію в силосується масі, на відміну від карбаміду, покращує бродіння і зменшує розвиток гнильної мікрофлори. Це з'єднання запобігає в процесі силосування розпад білків, дезамінування амінокислот і сприяє синтезу в силосі таких серусодержащих амінокислот, як цистин і метіонін. 

55.Годівля бугаїв плідників.Норми і раціон.

Для биків-плідників годівля повинна бути індивідуальною, а раціон складають з врахуванням інтенсивності використання, віку і живої маси. На 1 корм. од. корму в раціоні бика повинно припадати 140 г перетравного протеїну, 7 г Са, 6 г Р і 70-90 мг каротину. 55. Головними критеріями повноцінної годівлі бугаїв-плідників є їх висока статева активність, нормальна вгодованість, повне і тривале використання і одержання від них високоякісного потомства. При збалансуванні раціонів особливу увагу звертають на забезпеченість бугаїв протеїном, вітамінами (в першу чергу А і В) і мінеральними речовинами. Дорослим бугаям на 100 кг живої маси дають: у непарувальний період 0,85—1 кормову одиницю, 90—110 г перетравного протеїну, 6—7 кальцію, 4—6 фосфору, 5— 7 г кухонної солі і 50 мг каротину, а при інтенсивному використанні — 1—1,3 кормової одиниці і 140—145 г перетравного протеїну. Молодим і недостатньо вгодованим бугаям норму збільшують на 1 кормову одиницю і 120 г перетравного протеїну на кожні 200 г запланованого добового приросту. Основними кормами для годівлі бугаїв взимку є високоякісні сіно, силос, сінаж, коренеплоди і суміш концентратів з подрібненого зерна, висівок, макухи і шротів. На 100 кг живої маси бугаям можна згодовувати на добу, кг: сіна — 0,8—1, коренеплодів — 1—1,5, силосу — 0,8—1 та 0,4—0,5 концентратів. Корисно згодовувати бугаям моркву та включати в раціон від 50 до 300 г сухих кормів тваринного походження або 2—3 л збираного молока. Взимку при інтенсивному використанні раціони бугаїв-плідників збагачують вітамінами понад рекомендовані норми на 20—30%. Згодовування в цей період до 1 кг на добу білково-мінерально-вітамінної суміші сприятливо впливає на спермопродукцію. Влітку основним кормом для бугаїв є трава пасовищ або свіжоскошена зелена маса, яку згодовують з годівниць з добавкою суміші концентрованих кормів. Непридатні для годівлі бугаїв жом, барда, м'язга, пивна дробина, макухи ріпакова, рижієва, свиріпова і сурогати. Годують бугаїв 3—4 рази на добу з індивідуальних годівниць після взяття сперми. Напувають перед кожним роздаванням грубих кормів.

56.Визначення потреби дійних корів в обмінній енергіх\ї.

Першорядним питанням в годівлі молочних корів є забезпечення їх енергією. Тварини отримують енергію в результаті окислення (згоряння) вуглеводів, жирів і білків корму або в результаті розпаду резервів власного тіла - глікогену, жиру, білка. Обмінна енергія кормів - доступна для тварини частина валової енергії. Вона може витрачатися на різні фізіологічні функції: підтримка життя, приріст живої маси, тільність,молокоутворення.  Загальна кількість обмінної енергії раціону визначають шляхом підсумовування входять до його складу кормів. Чим вище концентрація обмінної енергії (Кое), тим вище ефективність використання обмінної енергії та поживних речовин раціону на підтримку життя і продукцію. Кое в 1 кг сухої речовини раціону вигідно підтримувати на високому рівні з метою зниження витрат кормів на виробництво молока.  Доведено, що раціони з високоякісних, добре підібраних об'ємистих кормів з рівнем обмінної енергією 10-11МДж і вмістом сирого протеїну 15-18% у сухій речовині у зимовий і пасовищний періоди навіть без концентратів можуть забезпечити добовий удій до 20-25кг  У разі нестачі вуглеводів і жирів для забезпечення організму енергією, організм змушений окисляти білки, що є дуже цінним біологічним матеріалом.