Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
godivlya_shporki.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
228.36 Кб
Скачать

47.Вплив якості кормів на продуктивність кормів.

48.Розрахунок річної потреби в кормах

корів різного рівня продуктивності може служити розрахунок витрат кормів на одиницю продукції молока. При визначенні річної потреби в кормах окремих видів (в ц к.од.) необхідно враховувати, що структура річних раціонів корів відрізняються в залежності від рівня продуктивності тварин. Використовуючи таблиці поживності окремих кормів в кормових одиницях встановлюють їх річну потребу. Потім підраховують загальну кількість перетравного протеїну у вказаних кормах та порівнюють з розрахованою потребою. Якщо є розходження між вмістом перетравного протеїну в кормах і розрахованою потребою, роблять необхідне корегування в наборі кормів. Після корегування визначають страхові фонди кормів.

49.Облік кормів та основні методи оцінки їх якості.

Оцінюючи якість кормів, до поживних речовин відносять воду, сухі речовини, сирий протеїн, сирий жир, сиру клітковину, БЕР, біологічно активні регулюючі речовини, які, крім БЕР, визначають аналітичним способом. Вміст їх у рослинах різний, а отже, і різна поживність кормів. Ці показники залежно від строків збирання, технології вирощування кормових культур значно змінюються. Так, при запіз­ненні із збиранням у рослинах збільшується вміст клітковини, зме­ншується вміст протеїну, каротину, жиру, БЕР, знижується пере­травність корму. Для повноти оцінки враховують також вміст у кормі перетравно­го протеїну, кальцію, фосфору та ін. У 1963 р. вівсяну кормову одиницю було запропоновано замінити на енергетичну (ЕКО), що дорівнює 2500 ккал, або 10 468 кДж об­мінної, або фізіологічно корисної, енергії (ОЕ). ОЕ — це лише час­тина валової (брутто) енергії корму (ВЕ). Вміст ОЕ у кормах визна­чають за перетравністю у процесі дослідів на тваринах. Визначення кормової одиниці в джоулях дає змогу порівняти ви­трати і нагромадження енергії у системі ґрунт — рослина — твари­на — тваринницька продукція, тобто врахувати і порівняти енерго­ємність технологій вирощування культури, її врожаю, раціону і тва­ринницької продукції. Фактори, які поліпшують якість і поїдання кормів. Це пра­вильна експлуатація пасовища, яка дає змогу зменшити вміст ніт­ратів у траві, поліпшує поїдання її тваринами. Додержання прави­льного співвідношення елементів живлення при удобренні різко знижує вміст у кормах нітратів, алкалоїдів, глюкозидів. Велике значення має і добір сортів Наприклад, сорт буркуну Еней містить мало кумарину. Оскільки у разі перевантаження пасовищ тваринами на них збі­льшується кількість екскрементів, при відростанні трави в ній нако­пичуються нітрати. Саме тому не слід перевантажувати пасовища.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]