В қосымшасы

Өнімнің аталуы

Өлшем бірлігі

Салмағы , г

Өнімділік мөлшері

Қала тұрғындарыны үшін

Ауыл тұрғындары үшін

1

2

3

4

5

Майқоспа нан-тоқаш өнімдері

Қарапайым майқоспа

дана.

100

1145

881

Қарапайым майқоспа

дана.

50

1379

1095

Выборгтық майқоспа

дана.

100

914

704

Выборгтық майқоспа

дана.

50

1145

881

Фигуралы, крем қосылған балалар, жаңғақ қосылған сүтті майқоспа

дана.

75

966

743

Крем қосылған тоқаш

дана.

100

816

680

Крем қосылған тоқаш

дана..

50

946

782

Ванильді тоқаш

дана.

100

960

738

Ванильді тоқаш

дана.

50

1152

886

Мектеп тоқашы

дана.

25

1334

1026

Мектеп тоқашы

дана..

50

1076

974

Жаңғақ қосылған тоқаш

дана..

100

1010

802

Даршын және тмин қосылғн тоқаш

дана.

50

1410

1120

«Розовая» тоқашы

дана.

75

1207

960

Жаңғақ, мейіз қосылған тәтті тоқаш

дана.

50

1215

1013

Жаңғақ қосылған қабаттамалы тәтті тоқаш

дана.

90

790

608

Үй тоқашы

дана.

100

1104

920

Үй тоқашы

дана.

50

1369

1140

Кофе батоны

дана.

100

902

752

Кофе батоны

дана.

50

1114

928

Кофе батоны

дана.

75

883

736

Жол тоқашы

дана.

100

998

768

Жол тоқашы

дана.

50

1152

960

«Бриошь» тоқашы

дана.

65

1037

864

Бал тоқашы

дана.

100

873

672

Бал тоқашы

дана.

50

1008

840

Глазирленген тоқаш

дана.

100

832

640

Глазирленген тоқаш

дана.

50

960

800

Орлов каравайы

дана..

100

624

480

Серпухов каравайы

дана.

100

582

448

В.1 кестесінің жалғасы

1

2

3

4

5

Көкнәр және марципан қосылған қабаттама

дана..

100

634

528

Повидла қосылған қабаттама

дана..

75

790

608

Повидла қосылған рожки қабаттамасы

дана..

70

614

512

Қабаттама тіл

дана.

50

707

544

Тмин қосылған қабаттама таяқшалар

кг

1000

33,3

25,6

Валовандар

дана.

40

595

496

Көкнәр қосылған үй қаусырмасы

дана.

100

690

576

Көкнәр, даршын, ұнтақ қосылған үй қаусырмасы.

кг

1000

86

72

Көкнәр, даршын қосылған орама

кг

1000

71

59

Көкнәр, жаңғақ, ммейіз қосылған штрицель

дана.

200

630

512

Риж штрицелі

дана.

200

728

560

Риж кренделі

дана.

75

825

688

Өрілген крендель

кг

1000

96

80

Курник (қабаттама)

кг

1000

37

32

Қою мұраппа, повидла қосылған қаусырма

дана.

110

633

528

Қырыққабат, алма, сәбіз, күріш, жұмыртқа және картоп қосылған қаусырма

дана.

110

570

496

Ақ ірімшік қосылған қаусырма

дана.

110

589

512

Ақ ірімшік қосылған қаусырма

кг

1000

80

67

Пахлава

кг

1000

57

48

Қою мұраппа, мұраппа және повидла қосылған ашық қаусырма

кг

1000

64,4

56

Алма және басқа да салмалары бар ашық қаусырма

кг

1000

61

51

«Юбилейный» кренделі

кг

1000

57

48

Бисквитті қаусырма және орама

кг

1000

64,4

56

Бисквитті қаусырма және крем қосылған орама

кг

1000

61

51

Қант ұнтағы қосылған бисквит

шт.

75

810

704

В.1 кестесінің жалғасы

1

2

3

4

5

«Невалық», «Лакомка»

кг

1000

76,8

64

Қаймақты шаньгалар

кг

1000

87

73

Бүктемелер, бүйрекшелер, расстегайлар, ватрушкалар және бүрме нан

Ашытқылық қамырдан пісірілген бүктемелер

а) қарапайым:

Қою мұраппамен

дана.

75

1248

960

Әр түрлі салмалармен

дана.

75

979

816

Шпикпен

дана.

50

1200

1000

б) әр түрлі салмалармен майқоспа нан

дана.

35

1104

920

дана.

60

966

840

дана..

100

828

720

Ашытқылық қамырдан қуырылған бүктемелер

а) қарпайым әр түрлі салмалармен

дана.

75

994

864

б) әр түрлі салмалармен майқоспа нан

дана.

60

1030

896

Қабаттама қамырдан жасалған бүктемелер

дана.

75

624

480

дана.

60

633

528

Құймалық қуырылған бүктемелер

дана.

75

534

464

Қабаттамалы ашымаған қамырдан жасап, отқа пісірілген бүктемелер

дана..

75

1019

864

Бүйрекшелер:

а) салмасыз москвалық

дана.

40

1416

1200

б) салмамен москвалық

дана.

40

992

840

в) қант ұнтағымен

дана.

50

1178

1024

Ватрушкалар:

а) ашытқылық қамырдан

дана.

36

864

752

дана.

75

700

608

б) қабаттамалы ашымаған қамырдан

дана.

36

603

464

дана.

75

434

384

Расстегаилар:

етпен

дана.

143

480

400

балықпен

дана.

143

434

384

дәмтатымдық

дана.

50

692

576

москвалық

дана.

210

395

304

Бүрменан:

а) ашытқылық қамырдан

кг

1000

69

57

б) қабаттамалы қамырдан

кг

1000

50

42

Ұнды кондитерлі өнімдер

Сырцовый пряниктер (глазирленбеген )

кг

1000

86

72

Сырцовый пряниктер глазирленген

кг

1000

77

64

В.1 кестесінің жалғасы

1

2

3

4

5

тульские, московские, «Банан» пряниктері

кг

1000

69

57

Балдық пряниктер (демделінген)

кг

1000

70

58

Сүтті коржиктер

дана.

75

1056

880

Үгілме сақиналар

дана.

50

1059

883

Жаңғақ қосылған үгілме сақиналар

дана.

50

1037

864

Москвалық батондар (демделінген)

кг

1000

61

51

Салма салынған балдық коврижкалар

кг

1000

96

80

Салмасыз балдық коврижкалар

кг

1000

110

96

«Чайное» печеньесі

кг

1000

96

80

Кесілген печенье (қантты)

кг

1000

69

57

«Дорожный» печеньесі (қантты)

кг

1000

57

48

«Изобилие» (қантты), жаңғақ қосылған лимондық , «Фруктовый» печеньесі

кг

1000

57

48

«Маленькие крендельки» печеньесі

кг

1000

21

18

«Звездочка», «Курабье бакинские » печеньесі

кг

1000

33

29

«Шакер-Чурек» майқоспа печеньесі

кг

1000

48

40

«Минутка» печеньесі

кг

1000

42

35

«Пипар» печеньесі

кг

1000

38

32

«Шакер-пури»

кг

1000

57

48

Жеміс салмасы салынған вафлилар

кг

1000

38

32

Қантты вафлилар

кг

1000

42

35

Кітірлек

кг

1000

25

21

«Столичный» кексі

дана

75

472

400

кг

1000

42

35

«Майские» кексі

дана.

100

570

480

«Весенние» кексі

кг

1000

69

57

Кондитерлі кекс

кг

1000

48

40

Бисквитті кекс

кг

1000

61

51

Ромодық боба

дана

100

380

320

кг

1000

46

38

Үлпілдеген сақина

дана

50

1056

880

В.1 кестесінің жалғасы

1

2

3

4

5

Сары май кремі қосылған бисквтті пирожный

дана.

75

499

416

Шоколадты – сары май кремі қосылған бисквитті пирожный

дана

75

480

400

«Домино» кремі қосылған глазирленген бисквтті пирожный

дана

80

461

384

Жеміс – желесі қосылған бисквтті пирожный

дана.

90

518

432

Креммен глазирленген , домалақ бисквтті пирожный

дана.

70

442

368

«Крем қосылған қабаттама» пирожныйы (екі қабаттама)

дана.

68

422

352

«Алма салмасы қосылған қабаттама» пирожныйы

дана..

70

518

432

«Ушки» пирожныйы

дана.

50

728

560

«Рожки» және «Муфточки» крем қосылған пирожныйлар

дана.

65

422

352

Креммен бөлінген санамалы қабаттама

дана.

75

499

416

Опа себілген санамалы қабаттама

дана.

70

538

448

Крем қосылған үгілмелі пирожный, «Грибок»

дана.

75

518

432

Крем және жеміс салмасы салынған үгілмелі пирожный

дана.

80

461

384

Крем қосылған глазирленген үгілмелі пирожный

дана.

80

403

336

Кремсіз глазирленген үгілмелі пирожный

дана.

80

538

448

Дірілдек қосылған үгілмелі пирожный

дана..

85

518

432

«Кольцо песочное» пирожныйы

дана.

80

603

464

«Дірілдек және жемістер салынған себет» пирожныйы

дана.

80

360

277

«Әуесқойлық себет» пирожныйы

дана.

75

401

309

В.1 кестесінің жалғасы

1

2

3

4

5

Ұнтақ қосылған үгілмелі пирожный

дана.

100

728

560

«Рижский» пирожный

дана.

80

562

432

« Картоп себілген» пирожныйы

дана.

90

504

388

«Сигулда» және«Лиго» пирожныйы

дана.

100

957

736

Сары май қосылған демделінген сақина

дана.

70

670

515

«Сары май қосылған түтікше » пирожныйы

дана.

70

622

478

«Лебедь» крем қосылған демделінген пирожный

дана.

50

437

336

Крем қосылған үлпілдеген пирожный

дана.

55

547

421

Бадамды пирожный

дана.

65

599

461

Бисквитті-кремді торт

кг

1000

61

51

«Сказка» торты

кг

1000

51

42

«Отелло» торты

кг

1000

51

42

«Подарочный » торт

кг

1000

51

42

Бисквитті – жемісті торт

кг

1000

76

59

Үгілмелі – жемісті торт

кг

1000

76

60

Үгілмелі – бисквитті торт

кг

1000

73

56

Қантты кондитер өнімдері

Зефир

кг

1000

61

47

Карамель

кг

1000

52

40

Қамыр

Ашытқылық майқоспа қамыр

кг

1000

591

455

Үгілмелі қамыр

кг

1000

515

448

Қабаттамалы қамыр

кг

1000

208

160