39. Что понимается под условиями транспортирования товаров

При транспортировании товаров к факторам, способствующим сохранения их качеств, относят:

• правильный выбор упаковки,

• прочность упаковки,

• плотность укладки товаров в таре,

• плотность укладки тары с товаров в контейнеры и транспортные средства,

• защиту товаров от механических и атмосферных воздействий,

• вид и свойства перевозимых товаров, их массы и объемы,

• тип транспортных средств, дальность перевозок.

40. Что понимается под условиями реализации и использования товаров

Реализация товаров осуществляется на предприятиях торговли разного типа.

Техническое оснащение торговых предприятий, соблюдение санитарно-гигиенических требований способствует сохранению качества товаров.

Большое внимание уделяется контролю качества товаров по внешнему виду, а у некоторых товаров по запаху.

Условия хранения товаров также влияют на сохранение их качества.

При потреблении или эксплуатации товара следует учитывать его потребительские свойства, условия хранения, правила по уходу, которые должны быть в сопроводительной документации.

41. Что понимается под технической помощью в обслуживании

Техническое обслуживание и ремонт – комплекс технологических операций и организационных действий по поддержанию работоспособности или исправности объекта при его использовании по назначению, ожидании, хранении и транспортировании.

Может быть плановым (регламентированным) и неплановым.

Основная цель – это предупреждение, своевременное выявление и устранение отказов и повреждений.

Способы планирования работ по техническому обслуживанию и ремонту:

• по событию – например, устранение поломки оборудования, используется, если себестоимость ремонта относительно низкая, а брак продукции, который получается в результате поломки оборудования, невысок и не повлияет на выполнение обязательств перед заказчиками;

• плановое обслуживание – для оборудования с предусмотренными режимами и регламентами обслуживания, изначально предполагающего регулярное применение соответствующих мер по поддержанию работоспособности. Этот вид обслуживания дает самый высокий процент готовности оборудования, но также является самым дорогим, поскольку реальное состояние оборудования может и не требовать ремонта;

• по состоянию – экспертным путём или с помощью измерителей, установленных на оборудовании, проводится оценка состояния оборудования, и на основании этой оценки делается прогноз, когда это оборудование надо выводить в ремонт. Преимущества: его себестоимость меньше, а готовность оборудования к выполнению производственных программ достаточно высока.

42. Что понимается под химическими свойствами товаров

Характеризуют отношение материала и готовых изделий к действию различных химических веществ и сред.

Они влияют на режимы технологической обработки материалов и готовых изделий, на их поведение в различных условиях эксплуатации, сроки службы. Химические свойства зависят от состава и строения вещества. Наиболее важными из химических свойств являются: водостойкость, кислотостойкость, щелочестойкость, отношение к действию окислителей, восстановителей и растворителей, а также к действию света.