
- •Мазмұны:
- •Жалпы зоогигиена
- •1 Сыртқы орта және жануарлар денсаулығы
- •2 Ауа гигиенасы
- •3 Топыраққа қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар және оны санитариялық тұрғыдан қорғау
- •4 Су және малды суару гигиенасы
- •5 Мал азығына қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар және малды азықтандыру гигиенасы
- •6 Мал қораларына және мал шаруашылық кәсіпорындарына қойылатын санитариялық-гигиеналық негізгі талаптар
- •7 Мал шаруашылығы кәсіпорындарында жүргізілетін жалпы ветеринариялық-санитариялық шаралар
- •8 Малды күтіп-бағу гигиенасы және малды тасымалдауға қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар
- •Жеке жануарлар гигиенасы
- •9 Ірі қара мал гигиенасы
- •10 Шошқа гигиенасы
- •11 Қойлар гигиенасы
- •12 Жылқылар және түйелер гигиенасы
- •13 Ауылшаруашылық құстар гигиенасы
- •14 Қояндар және терісі бағалы аңдар гигиенасы
- •15 Тауарлы балықтар және бал араларының гигиенасы
- •Зертханалық сабақтар – 15 сабақ
- •Практикалық сабақтар – 15 сағат
- •Студенттерге арналған өзіндік жұмыс тақырыптары
- •Әдебиеттер
- •Қосымша:
- •Дәріс сабақтарының тақырыптары – 15 сағат
- •1. Кіріспе Сыртқы орта факторлары және олардың мал организміне әсері
- •2. Зертханалық сабақтар – 15 сабақ
- •3. Практикалық сабақтар – 15 сағат
- •5. Студенттерге арналған өзіндік жұмыс тақырыптары
- •6. Әдебиеттер тізімі
- •Қосымша:
- •Студентке арналған пәннің оқыту бағдарламасы (Sillabus)
- •Vg 3210- «Ветеринариялық гигиена» пәні бойынша
- •2013 -2014 Оқу жылындағы студентке арналған
- •Сабақ пен жұмыстың түріне байланысты балдың бөлінуі
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығы студенттеріне.
- •2013 - 2014 Оқу жылына «Ветеринариялық гигиена» пәнінің оқу-әдістемелік қамтамасыз ету картасы
- •1 Дәрiстер - 15 сағ.
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне арналған
- •Дәріс тақырыбы: Кіріспе Сыртқы орта факторлары және олардың мал организміне әсері
- •Дәрістің тақырыбы: Ауа гигиенасы. Ауаның химиялық қасиеттері және олардың мал организміне әсері
- •4 Дәріс Ауа гигиенасы. Ауаның биологиялық қасиеттері және олардың мал организміне әсері
- •Тақырыбы: Топыраққа қойылатын санитариялық – гигиеналық талаптар және оны санитариялық тұрғыдан бағалау
- •Дәрістің тақырыбы: Ауылшаруашылық малын азықтандыру және азыққа қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптар.
- •Тақырыбы: Мал шаруашылығында жүргізілетін дезинсекциялық, дезинвазиялық, дезодарациялық шаралар
- •Тақырыбы: Мал шаруашылығы нысандарда жүргізілетін дератизациялық шаралар
- •Дәрістің тақырыбы: Ауыл шаруашылық малдарын ұстау жүйелері мен күтіп-бағу гигиенасы.
- •Дәрістің тақырыбы: Ауылшаруашылық малдарынан өндірілетін ет және сүт гигиенасы
- •Ұсынылатын әдебиет:
- •Ветеринария факультеті
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне зертханалық сабақтарды орындауға арналған әдістемелік нұсқау
- •6. Мал қорадағы ауаға со2 мөлшеріне байланысты санитариялық баға беру
- •Газды анықтау
- •Сабақтың мазмұны
- •Топырақтың физикалық құрамын анықтау
- •Топырақтың химиялық құрамын анықтау
- •Топырақтың санитариялық күйінің көрсеткіштері ( сынама 0-20 см тереңдіктен алынған)
- •Өзіндік жұмысқа арналған практикалық тапсырмалар:
- •8. Судың санитарлық-гигиеналық тұрғыдан бағалау
- •2874-82 Мемлекеттік өлшем үлгісі бойынша шектеу мөлшері
- •2. Хлорланған судағы хлор қалдықтарын анықтау
- •Мал азығын санитариялық-гигиеналық бағалау
- •Сүрлемнің жалпы қышқылдылығын анықтау
- •Қант қызылшасындағы нитритті анықтау
- •Сүрлемдегі хлоридттерді және сульфаттарды анықтау
- •Картоптағы салонинді анықтау
- •Сабақтың мазмұны:
- •Ветеринария факультеті
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне тәжірбиелік сабақтарды орындауға арналған әдістемелік нұсқау
- •1 Тәжрибелік сабақ
- •Ауаның қысымын анықтау әдістері
- •2 Тәжрибелік сабақ Тақырыбы: Мал қорадағы табиғи және жасанды жарықтылықты анықтау
- •Сабақтың мазмұны
- •3 Тәжрибелік сабақ
- •4 Тәжрибелік сабақ Тақырыбы: Ауа алмасуын көмірқышқыл газы бойынша анықтау
- •3.1. Көмірқышқыл газ мөлшері бойынша қора-жайдағы ауаның алмасу деңгейін анықтау тәсілі
- •3.2. Малдан бөлініп шығатын жылудың,
- •5 Тәжрибелік сабақ Тақырыбы: Мал қораларында жылу балансын анықтау
- •6 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Мал қора жобаларына зоогигиеналық баға беру
- •7 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Мал қора-жайларының көлемді жоспарларын бағалау
- •8 Тәжірбиелік сабақ
- •9 Тәжірбиелік сабақ
- •10 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Қора-жай микроклиматтарын анықтау
- •11 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Мал қиын қорадан шығару және оны сақтаудағы гигиеналық және санитариялық талаптар
- •12 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Дезинфекция жүргізу әдістері
- •13 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Дератизация жүргізу әдістері
- •14 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Дезинсекция жүргізу әдістері
- •15 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Азықтың қауіпсіздігін анықтау
- •Негізгі және қосымша әдебиеттер тізімі
- •Қосымша:
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне арналған курстық жұмысты орындауға арналған
- •Курстық жұмысты орындау методикасы
- •1 Курстық жұмыстың мазмұны
- •1.1 Курстық жұмыстың тақырыбын таңдау және оны орындауға қойылатын талаптар
- •1.1.1 Курстық жұмысты орындау бағыты
- •1.1.2 Курстық жұмысты көркемдеу
- •1.1.3 Курстық жұмысқа қойылатын жалпы талаптар
- •1.2 Курстық жұмыстың мазмұнын орындауға қойылатын талаптар
- •1.3 Курстық жұмысты бағалау критериялары
- •Курстық жұмысты орындау кезінде көп кездесетін қателіктер
- •Курстық жұмыстың жоспары
- •Негізгі және қосымша әдебиеттер тізімі
- •Қосымша:
- •Қазақ ұлттық аграрлық университеті
- •Курстық жұмыс
- •Алматы 20 ___
- •Реферат
- •Тапсырмалар
- •Бағдарламасы
- •5В120200 – «Ветеринариялық cанитария» мамандығына арналған «Ветеринариялық гигиена» пәні бойынша бағдарлама
- •Студенттердің білім деңгейін бақылау мен бағалауға арналған материалдар
- •Сұрақтары
- •Сұрақтары
- •5В120100 - «Ветеринарлық санитария» мамандығының 3 курс студенттеріне арналған «Зоогигиена ветеринариялық санитария негіздерімен» пәні бойынша емтихан сұрақтары
- •Материалдар
- •Аудиториялар тізімі
- •Авторы: - в.Ғ.Д., профессор Мырзабеков ж.Б.
5В120100 - «Ветеринарлық санитария» мамандығының 3 курс студенттеріне арналған «Зоогигиена ветеринариялық санитария негіздерімен» пәні бойынша емтихан сұрақтары
1. Зоогигиена пәні және оның міндеттері.
2. Зоогигиенаның зерттеу әдістері
3. Сыртқы орта факторлары және олардың мал организміне әсері
4. Жануарлардың бейімделуі мен жерсінуі
5. Мал организмі резистенттілігінің гигиеналық маңызы
6. Сыртқы орта факторларын гигиеналық тұрғыдан шектеу
7. Зоогигиеналық нормативтер, ветеринариялық-санитариялық нормалар және ветеринариялық-санитариялық ережелер
8. Ауа құрамы және қасиеттері
9. Ауа райы мен климаттың мал организміне әсері
10. Мал қораларындағы ауа температурасы және оның мал организміне әсері
11. Қорадағы ауа температурасын өлшеу үшін қолданылатын құралдардың құрылысы және пайдалану ережесі
12. Атмосфералық қысымның мал организміне әсері және оны өлшеуге арналған құралдардың құрылысы, пайдалану ережесі
13. Мал организміне ауа қозғалысының әсері
14. Ауа қозғалысының жылдамдығын анықтайтын құралдар және оларды пайдалану ережесі.
15. Мал қораларындағы ауа ылғалдылығының көздері
16. Жоғарғы және төменгі ылғалдылықтың мал организміне әсері
17. Мал қораларындағы жоғарғы ылғалдылықты жою шаралары
18. Ауадағы салыстырмалы ылғалдылықты анықтау
19. Гигрометриялық көрсеткіштерді өлшеуге арналған құралдардың құрылысы және олардың пайдалану ережесі
20.Ауадағы зиянды газдар және олардың мал организміне әсері
21. Ауадағы көмірқышқыл газын анықтау тәсілдері
22. Ауадағы аммиакты анықтау тәсілдері
23. Ауадағы аммиактың мал организміне әсері
24. «УГ-2» құралының құрылысы және жұмыс істеу тәртібі.
25. Қора ауасындағы зиянды газдардың шекті мөлшері және оларды төмендету шаралары
26. Ауа құрамындағы аэроиондар, олардың мал организміне әсері және аэроионизацияны мал шаруашылығында қолдану
27. Шаңның, биологиялық аэрозольдердің гигиеналық маңызы
28.Ауадағы шаңды анықтау тәсілдері
29.Аэрогендік індеттердің алдын-алу (профилактика) шаралары
30. Ауадағы микробтарды анықтау тәсілдері.
31. Күн сәулесінің құрамы, қасиеттері және олардың мал организміне әсері.
32. Электр және электромагниттік өрістердің мал организміне әсері.
33. Мал қора ауасының көрсеткіштерін санитариялық-гигиеналық тұрғыдан бақылау және
анықтау ережелері.
34. Атмосфералық ауаны қорғау шаралары.
35.Организм мен сыртқы орта арасындағы жылу алмасу
36.Жылу реттеудің типтері
37.Организмнің жылу шығару жолдары
38.Мал организміне ыстық өтуді болдырмау шаралары
39.Қоршаған ортадағы (ауадағы, топырақтағы, судағы) химиялық заттардың өлшем бірліктері
40.Мал организмін стрестен қорғау шаралары.
41.Микроклимат және оның көрсеткіштері.
42.Топырақтың физикалық қасиеттері және оларды анықтау.
43.Топырақтың химиялық құрамы және оның көрсеткіштерін анықтау.
44.Топырақтың биологиялық қасиеттері және оны санитариялық тұрғыдан бағалау.
45.Биогеохимиялық аймақтар және оларға сипаттама.
46.Топырақ инфекциялары және олардың алдын алу шаралары
47.Геогельминтоз және биогельминтоз және олардың алдын алу шаралары
48.Топырақтың өзіндік тазалануы және оның маңызы
49.Топырақты санитариялық тұрғыдан бағалау
50.Топырақтың ластану көздері және қорғау шаралары
51.Судың ветеринариялық-гигиеналық мәні және оған қойылатын талаптар
52. Жер шарындағы су көздері
53. Табиғи судың сипаттамасы
54. Судың физикалық қасиеті
55. Судың химиялық құрамы
56. Судың кермектілігі және оны анықтау әдістері
57. Ауыз суды тазарту әдістері
58. Ауыз суды зарарсыздандыру әдістері
59. Судың ластануы және су көздерінің ластануын күзету принциптері дегеніміз не?
60. СКА (санитариялық күзет аймағы) және су көздерін паспорттау
61. Мал шаруашылығы кәсіпорындарын сумен қамтамасыз ету жүйелері
62. Мал суаруға арналған қандай қондырғылар мен жабдықтар
63. Мал суару тәртіптерінің зоогигиеналық негіздері
64. Су сапасын арттырудың әдістері
65. Мал қораларын жобалаудың нормативтік базасы
66. Жоба құжаттарын тексеру (сараптау) және құрылыстың сапасын бақылау тәртібі
67. Мал нысандарын салатын жерге (алаңдарға) қойылатын талаптар
68. Санитариялық қорғау зоналары
69. Мал қораларының табиғиауа алмасу жүйелері
70. Мал қораларының жасанды ауа алмасу жүйелері
71. Қора еденіне қойылатын гигиеналық талаптар және төсеніштердің гигиеналық маңызы
72. Мал қоралары микроклиматын жақсарту жолдары
73. Құрылыс материалдарына қойылатын ветеринариялық-санитариялық талаптар
74. Қоралардың бөліктерін зогигиеналық тұрғыдан бағалау
75. Канализация және қи шығару жүйелері
76. Қиды сақтау технологияларына қойылатын ветеринариялық-санитариялық талаптар
77. Сиырларға арналған микроклимат параметрлері
78. Қойлар мен қозыларға арналған микроклимат параметрлері
79. Бұзауларға арналған микроклимат параметрлері
80. Жылқыларға арналған микроклимат параметрлері
81. Мегежіндер мен торайларға арналған микроклимат параметрлері
82. Тауықтарға арналған микроклимат параметрлері
83. Балапандарға арналған микроклимат параметрлері
84. Мал азығына қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар
85.Мал азығындағы минералдық заттардың гигиеналық маңызы
86.Мал азығындағы витаминдердің гигиеналық маңызы
87.Азықтың механикалық ластануы және оның мал организміне әсері
88.Азықтың зең саңырауқұлақтарымен ластануы
89.Азықтық уланудың алдын алу
90.Азықта болатын улы өсімдіктер, токсиндер, зиянды химиялық заттардың мал организміне әсері
91.Әр түрлі зардапты микроорганизмдермен зақымдалған азықпен азықтандыру гигиенасы
92.Алиментарлық инфекциялардың алдын алу
93.Ауылшаруашылық малдарын азықтандыру тәртібінің зоогигиеналық маңызы
94. Азық дайындауға және сақтауға қойылатын гигиеналық талаптар
95. Мал азығының санитариялық сапасын жақсарту әдістері
96.Мал шаруашылығындағы жалпы гигиеналық және ветеринариялық-санитариялық шаралар
97.Малды загондық жүйеде жаюдың санитариялық гигиеналық маңызы.
98.Жайылымды санитариялық тұрғыдан бағалау.
99.Ірі азықтарды санитариялық бағалау
100.Шырынды азықтарды санитариялық бағалау
101.Данді азықтар мен құрама жемді бағалау
102.Азықтарды санитариялық-гигиеналық тұрғыдан бағалау үшін олардан сынама алу тәртібі
103.Ветеринариялық және ветеринариялық санитариялық нысандар және оларға қойылатын гигиеналық талаптар
104.Дезинфекция
105.Дезинфекциялық препараттар
106.Дезинфекция жүргізуде қолданылатын аппаратура мен қондырғылар
107.Дезинфекция сапасын бақылау
108.Дератизация
109.Дератизациялық препараттар
110.Дератизация жүргізу үшін алдамыштарды дайындау әдістері
111.Дезинсекция
112.Дезодорация
113. Дезинвазия
114. Өлекселерді жою әдістері
115. Малшылардың жеке бас гигиенасы
116. Малды көлікпен тасымалдағанда қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар
117.Малды шынықтыру және серуендету
118. Малдың тұяғын, сирағын және мүйізін күту
119. Қойды ұстау жүйелері мен әдістері
120. Қойларды қырқу гигиенасы
Бағдарлама жетекшісі, профессор Ж.Б. Мырзабеков
Сабақтарды мультимедиялық әдісімен жүргізуге арналған