- •Мазмұны:
- •Жалпы зоогигиена
- •1 Сыртқы орта және жануарлар денсаулығы
- •2 Ауа гигиенасы
- •3 Топыраққа қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар және оны санитариялық тұрғыдан қорғау
- •4 Су және малды суару гигиенасы
- •5 Мал азығына қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар және малды азықтандыру гигиенасы
- •6 Мал қораларына және мал шаруашылық кәсіпорындарына қойылатын санитариялық-гигиеналық негізгі талаптар
- •7 Мал шаруашылығы кәсіпорындарында жүргізілетін жалпы ветеринариялық-санитариялық шаралар
- •8 Малды күтіп-бағу гигиенасы және малды тасымалдауға қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар
- •Жеке жануарлар гигиенасы
- •9 Ірі қара мал гигиенасы
- •10 Шошқа гигиенасы
- •11 Қойлар гигиенасы
- •12 Жылқылар және түйелер гигиенасы
- •13 Ауылшаруашылық құстар гигиенасы
- •14 Қояндар және терісі бағалы аңдар гигиенасы
- •15 Тауарлы балықтар және бал араларының гигиенасы
- •Зертханалық сабақтар – 15 сабақ
- •Практикалық сабақтар – 15 сағат
- •Студенттерге арналған өзіндік жұмыс тақырыптары
- •Әдебиеттер
- •Қосымша:
- •Дәріс сабақтарының тақырыптары – 15 сағат
- •1. Кіріспе Сыртқы орта факторлары және олардың мал организміне әсері
- •2. Зертханалық сабақтар – 15 сабақ
- •3. Практикалық сабақтар – 15 сағат
- •5. Студенттерге арналған өзіндік жұмыс тақырыптары
- •6. Әдебиеттер тізімі
- •Қосымша:
- •Студентке арналған пәннің оқыту бағдарламасы (Sillabus)
- •Vg 3210- «Ветеринариялық гигиена» пәні бойынша
- •2013 -2014 Оқу жылындағы студентке арналған
- •Сабақ пен жұмыстың түріне байланысты балдың бөлінуі
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығы студенттеріне.
- •2013 - 2014 Оқу жылына «Ветеринариялық гигиена» пәнінің оқу-әдістемелік қамтамасыз ету картасы
- •1 Дәрiстер - 15 сағ.
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне арналған
- •Дәріс тақырыбы: Кіріспе Сыртқы орта факторлары және олардың мал организміне әсері
- •Дәрістің тақырыбы: Ауа гигиенасы. Ауаның химиялық қасиеттері және олардың мал организміне әсері
- •4 Дәріс Ауа гигиенасы. Ауаның биологиялық қасиеттері және олардың мал организміне әсері
- •Тақырыбы: Топыраққа қойылатын санитариялық – гигиеналық талаптар және оны санитариялық тұрғыдан бағалау
- •Дәрістің тақырыбы: Ауылшаруашылық малын азықтандыру және азыққа қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптар.
- •Тақырыбы: Мал шаруашылығында жүргізілетін дезинсекциялық, дезинвазиялық, дезодарациялық шаралар
- •Тақырыбы: Мал шаруашылығы нысандарда жүргізілетін дератизациялық шаралар
- •Дәрістің тақырыбы: Ауыл шаруашылық малдарын ұстау жүйелері мен күтіп-бағу гигиенасы.
- •Дәрістің тақырыбы: Ауылшаруашылық малдарынан өндірілетін ет және сүт гигиенасы
- •Ұсынылатын әдебиет:
- •Ветеринария факультеті
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне зертханалық сабақтарды орындауға арналған әдістемелік нұсқау
- •6. Мал қорадағы ауаға со2 мөлшеріне байланысты санитариялық баға беру
- •Газды анықтау
- •Сабақтың мазмұны
- •Топырақтың физикалық құрамын анықтау
- •Топырақтың химиялық құрамын анықтау
- •Топырақтың санитариялық күйінің көрсеткіштері ( сынама 0-20 см тереңдіктен алынған)
- •Өзіндік жұмысқа арналған практикалық тапсырмалар:
- •8. Судың санитарлық-гигиеналық тұрғыдан бағалау
- •2874-82 Мемлекеттік өлшем үлгісі бойынша шектеу мөлшері
- •2. Хлорланған судағы хлор қалдықтарын анықтау
- •Мал азығын санитариялық-гигиеналық бағалау
- •Сүрлемнің жалпы қышқылдылығын анықтау
- •Қант қызылшасындағы нитритті анықтау
- •Сүрлемдегі хлоридттерді және сульфаттарды анықтау
- •Картоптағы салонинді анықтау
- •Сабақтың мазмұны:
- •Ветеринария факультеті
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне тәжірбиелік сабақтарды орындауға арналған әдістемелік нұсқау
- •1 Тәжрибелік сабақ
- •Ауаның қысымын анықтау әдістері
- •2 Тәжрибелік сабақ Тақырыбы: Мал қорадағы табиғи және жасанды жарықтылықты анықтау
- •Сабақтың мазмұны
- •3 Тәжрибелік сабақ
- •4 Тәжрибелік сабақ Тақырыбы: Ауа алмасуын көмірқышқыл газы бойынша анықтау
- •3.1. Көмірқышқыл газ мөлшері бойынша қора-жайдағы ауаның алмасу деңгейін анықтау тәсілі
- •3.2. Малдан бөлініп шығатын жылудың,
- •5 Тәжрибелік сабақ Тақырыбы: Мал қораларында жылу балансын анықтау
- •6 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Мал қора жобаларына зоогигиеналық баға беру
- •7 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Мал қора-жайларының көлемді жоспарларын бағалау
- •8 Тәжірбиелік сабақ
- •9 Тәжірбиелік сабақ
- •10 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Қора-жай микроклиматтарын анықтау
- •11 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Мал қиын қорадан шығару және оны сақтаудағы гигиеналық және санитариялық талаптар
- •12 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Дезинфекция жүргізу әдістері
- •13 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Дератизация жүргізу әдістері
- •14 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Дезинсекция жүргізу әдістері
- •15 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Азықтың қауіпсіздігін анықтау
- •Негізгі және қосымша әдебиеттер тізімі
- •Қосымша:
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне арналған курстық жұмысты орындауға арналған
- •Курстық жұмысты орындау методикасы
- •1 Курстық жұмыстың мазмұны
- •1.1 Курстық жұмыстың тақырыбын таңдау және оны орындауға қойылатын талаптар
- •1.1.1 Курстық жұмысты орындау бағыты
- •1.1.2 Курстық жұмысты көркемдеу
- •1.1.3 Курстық жұмысқа қойылатын жалпы талаптар
- •1.2 Курстық жұмыстың мазмұнын орындауға қойылатын талаптар
- •1.3 Курстық жұмысты бағалау критериялары
- •Курстық жұмысты орындау кезінде көп кездесетін қателіктер
- •Курстық жұмыстың жоспары
- •Негізгі және қосымша әдебиеттер тізімі
- •Қосымша:
- •Қазақ ұлттық аграрлық университеті
- •Курстық жұмыс
- •Алматы 20 ___
- •Реферат
- •Тапсырмалар
- •Бағдарламасы
- •5В120200 – «Ветеринариялық cанитария» мамандығына арналған «Ветеринариялық гигиена» пәні бойынша бағдарлама
- •Студенттердің білім деңгейін бақылау мен бағалауға арналған материалдар
- •Сұрақтары
- •Сұрақтары
- •5В120100 - «Ветеринарлық санитария» мамандығының 3 курс студенттеріне арналған «Зоогигиена ветеринариялық санитария негіздерімен» пәні бойынша емтихан сұрақтары
- •Материалдар
- •Аудиториялар тізімі
- •Авторы: - в.Ғ.Д., профессор Мырзабеков ж.Б.
3.2. Малдан бөлініп шығатын жылудың,
ылғалдың және көмірқышқыл газының мөлшері
Мал түрі |
Малдың тірілей салмағы, кг |
Әр бастан бөлініп шығатын |
||
Жалпы жылу ккал/сағ |
Көмірқышқылы |
Ылғал л/сағ |
||
Буаз сиырлар (суалған) |
300 |
664 |
90 |
319 |
400 |
790 |
110 |
380 |
|
Сауын сиырлар сүттілігі, кг |
400 |
841 |
126 |
404 |
10 |
500 |
947 |
152 |
455 |
600 |
1051 |
158 |
505 |
|
15 |
400 |
954 |
143 |
458 |
500 |
1056 |
158 |
507 |
|
600 |
1143 |
171 |
549 |
|
Бұзаулар (3 айдан 4 айға дейін) |
90 |
273 |
37 |
131 |
120 |
406 |
55 |
195 |
|
200 |
593 |
75 |
265 |
|
Бойдақ және буаздығы 2 айға дейінгі сиыр |
100 |
243 |
33 |
117 |
150 |
281 |
38 |
135 |
|
Шошқалар |
200 |
323 |
44 |
156 |
Мегежіндер |
100 |
534 |
79 |
282 |
Торайларымен |
150 |
665 |
90 |
320 |
Торайлар: |
|
|
|
|
2 айлық |
15 |
110 |
15 |
53 |
5 айдан 8 айға дейін |
60 |
185 |
30 |
89 |
80 |
235 |
35 |
112 |
|
8 айдан 10 айға дейін |
90 |
273 |
37 |
132 |
100 |
287 |
39 |
138 |
|
Буаз қойлар |
50 |
154 |
79 |
25 |
60 |
168 |
87 |
28 |
|
Қозылы қойлар |
50 |
288 |
87 |
28 |
60 |
316 |
97 |
31 |
|
Қозылар (6 айдан бастап ұрпаққа қалдырылған төл) |
20 |
67 |
45 |
14 |
30 |
101 |
57 |
18 |
|
Тұқым тауықтары |
2-2,5 |
11,4 |
1,547 |
4,5 |
Содан кейін бір сағатта алмасуға керекті ауаны кіргізіп және шығарып тұруға керекті құбырлардың ауданы мен олардың сандарын анықтаймыз.Лас ауаны сыртқа шығаратын құбырлардың жалпы ауданын анықтау үшін мына формула қолданылады:
мұндағы:
-
барлық сыртқы ауа шығаратын құбырлардың
жалпы көлденең ауданы;
- бір
сағат ішінде алмасуға қажетті ауаның
көлемі;
- сыртқа ауа шығаратын құбырлардағы ауа жылдамдылығы (V=1.2м/сек);
- 1
сағаттағы секунд саны (3600сек).
Сыртқа ауа шығаратын құбырлардың жалпы саны барлық құбырлардың жалпы ауданын бір құбырдың кескініне (0,9х0,9м) бөлу арқылы анықталады (таза ауа енетін құбырлардың жалпы ауданы, ауаны сыртқа шығаратын құбырлардың жалпы ауданының 70 пайызына тең болады).
Таза ауа енетін құбырлар санын анықтау, құбырлардың жалпы ауданын бір құбырдың кескініне (бір құбырдың кескіні 0,3х0,4м) бөлу арқылы жүргізіледі.
СО2 мөлшерімен ауа алмасуының ауқымын есептеу негізінен солтүстік аудандар үшін қолданылады.
Студенттердің өзіндік жұмысы. Берілген мәліметтер мен әдістемелік нұсқауды пайдаланып қорадағы ауаның алмасу деңгейін анықтай білуді меңгеру .Арнайы кестелерді пайдаланып есептеу барысында СО2 мөлшері бойынша анықталған ауа алмасудың бір басқа есептелген мөлшері (м3/ сағ) мен ауа алмасуда ауаны шығаруға және енгізуге арналған құбарлардың ауданының көрсеткіштерін нормативтік көрсеткіштермен салыстырып, берілген қорадағы ауаның алмасуына гигиеналық және санитариялық баға беру.
Бақылау сұрақтары:
Қора-жай ауасындағы ауаның алмасуының маңызы.
Ауа алмасудың жүйелері.
Қорадағы ауаның алмасу деңгейін анықтау үшін қолдынылатын әдістер.
Қора ауасының алмасуын қыс мезгілінде есептеу үшін қай әдісті қолданады?
Бір бас сиырға керекті сағатына қораға енетін ауа мөлшерінің нормативті айтыңыз.
Қора ауасын сыртқа шығаратын құбырдың 1басқа керекті ауданы қанша?
