- •Оглавление
- •Раздел 1. Экономические основы функционирования предприятия
- •Глава 1. Предприятие как социально-экономическая управляемая система
- •Основные системообразующие факторы предприятия
- •Глава 2. Цели и интересы субъектов предприятия
- •Основные понятия теории интересов
- •Глава 3. Эффективность функционирования и развития социально-экономической системы предприятия
- •4.2. Организационно-правовые формы предприятия
- •Глава 4. Предприятие как хозяйствующий субъект
- •4.1. Обязательные характеристики предприятия
- •Глава 5. Продукция предприятия
- •5.1. Общие характеристики продукции
- •5.2. Производственная программа и производственная мощность предприятия
- •Глава 6. Качество и конкурентоспособность продукции
- •Методы обеспечения качества
- •Раздел 2. Организация производства
- •Глава 7. Организация производства как управленческая функция и процессный подход
- •7.1. Организация производства как функция управления
- •7.2. Термины, используемые для описания процессов
- •7.3. Производственный процесс
- •Глава 8. Организация производственных процессов во времени
- •8.1. Производственный цикл
- •Структура времени производственного цикла
- •8.2. Организация движения партии деталей в процессе обработки по операциям
- •Глава 9. Типы производств, их характеристика. Формы и методы организации производства
- •9.1. Типы производств, их технико-экономическая характеристика
- •9.2. Формы организации производства
- •9.3. Методы организации производства
- •Глава 10. Производственная структура предприятия
- •10.1. Производственная структура предприятия
- •10.2. Инфраструктура предприятия
- •10.3. Капитальное строительство
- •Раздел 3. Ресурсы производства
- •Глава 11. Капитал: имущество и вложения предприятия
- •Глава 12. Основные производственные фонды предприятия
- •12.1. Структура опф
- •12.2. Учет и оценка опф
- •12.3. Оценка воспроизводства опф
- •12.4. Моральный износ опф
- •Глава 13. Амортизация и эффективность использования опф
- •13.1. Амортизация опф
- •Методы определения амортизационных отчислений
- •13.2. Срок службы опф
- •13.3. Эффективность использования опф
- •Общие показатели
- •Частные показатели
- •Глава 14. Нематериальные активы
- •Глава 15. Оборотный капитал (оборотные средства) предприятия
- •15.1. Состав оборотных средств
- •15.2. Нормирование оборотных средств
- •15.3. Показатели использования оборотных средств предприятия
- •Глава 16. Трудовые кадры (персонал) предприятия и их использование
- •16.1. Классификация персонала предприятия
- •Основные термины классификации персонала
- •16.2. Состав кадров предприятия
- •16.3. Учет личного состава работников и использования рабочего времени
- •16.4. Определение потребности предприятия в кадрах
- •16.5. Нормирование и методы нормирования труда
- •16.6. Производительность труда
- •Глава 17. Оплата труда на предприятии
- •17.1. Трудовые отношения и цена труда
- •Функции зарплаты
- •17.2. Система оплаты труда на предприятии
- •17.3. Формы оплаты труда
- •Повременная система оплаты труда
- •Бестарифные формы оплаты труда
- •Глава 18. Формы мотивации труда
- •18.1. Система участия работников в прибылях и доходах предприятия
- •Глава 19. Фонд оплаты труда и его планирование
- •19.1. Классификация фот предприятия
- •2. Дневной фот, включающий в себя часовой фот, а также оплату за не отработанное время, но входящее в нормативную смену, и отработанные сверх нормы часы.
- •2.1. Планируемые выплаты:
- •3. Месячный (квартальный, годовой) фот, который включает в себя дневной фот и единовременные поощрительные и компенсирующие выплаты:
- •3.1. Планируемые выплаты:
- •3.2. Непланируемые выплаты:
- •19.2. Расчеты по оплате труда
- •И методы планирования фот предприятия
- •Глава 20. Учет расчетов по оплате труда
- •20.1. Учет начисления и распределения заработной платы
- •20.2. Учет расчетов по страховым взносам в государственные внебюджетные фонды
- •Раздел 4. Издержки производства и себестоимость продукции
- •Глава 21. Понятие экономических издержек, затрат и расходов на производство
- •Глава 22. Классификация издержек предприятия
- •Глава 23. Себестоимость продукции, работ и услуг: методы учета и стуктура расходов
- •Учет себестоимости по элементам затрат
- •Учет себестоимости по статьям калькуляции
- •Глава 24. ПланированиЕ себестоимости производства продукции предприятия
- •24.1. Модели и методы планирования затрат Материальные затраты
- •Затраты на оплату труда
- •24.2. Управленческий учет на предприятии
- •24.2.1. Современные методы управленческого учета
- •24.2.2. Метод управленческого учета по прямым затратам
- •24.2.3. Организация структуры управленческого учета
- •Раздел 5. Результаты деятельности предприятия глава 25. Цены продукции и ценообразование
- •25.1. Понятие цены
- •25.2. Система цен в Российской Федерации, состав и структура цены
- •25.3. Система мировых цен
- •25.4. Установление цены фактической сделки купли-продажи
- •Стратегия низких цен
- •Стратегия средних цен
- •Стратегия целевой цены
- •Стратегия неизменной цены
- •25.5. Маркетинговые стратегии, применяемые при выборе ценовой политики предприятия Стратегия высоких цен
- •Стратегия гибкого ценообразования
- •Стратегия ценовой линии
- •Стратегия ценового лидерства
- •Стратегия повышенной ценностной значимости
- •Стратегия на этапе внедрения новых товаров
- •25.6. Методы ценообразования
- •Глава 26. Финансовые результаты деятельности предприятия
- •26.1. Конечный финансовый результат
- •26.2. Учет выручки и факторы, влияющие на ее величину
- •26.3. Прибыль предприятия
- •26.1. Схема расчета финансового результата
- •26.4.Управленческий учет финансового результата предприятия методом Direct Costing
- •26.5. Операционный рычаг и эффективность предприятия
- •Раздел 6. Инвестиционная деятельность предприятия и оценка эффективности инвестиционных проектов
- •Глава 27. Инвестиционная деятельность
- •27.1. Основы инвестиционной деятельности
- •27.2. Основы теории принятия инвестиционного решения и анализа
- •Глава 28. Оценка коммерческой эффективности инвестиционных проектов
- •Расчет финансовых планов инвестиционного проекта
- •Методы оценки основных показателей эффективности инвестиционного проекта
- •Учет рисков инвестиционного проекта
- •Например, оценивается предельный переменный параметр чистой выручки чв и определяется возможный коэффициент изменения этого параметра:
- •Литература
Глава 6. Качество и конкурентоспособность продукции
Качество продукции - это совокупность свойств, характеризующих пригодность продукции удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
В различных отраслях промышленности для характеристики качества используются различные показатели.
Например, в приборостроении применяются следующие показатели для оценки качества продукции:
1) показатели назначения продукции, которые подразделяются на:
- классификационные (скорость, производительность, мощность);
- конструктивные (удобство управления, размещения, обзора);
- эксплуатационные (простота и доступность обслуживания, эффективность работы);
2) показатели надежности (безотказность, ремонтопригодность, сохраняемость и долговечность);
3) технологичность конструкций (простота собираемости, рациональность схемы, их соединения, материалоемкость изделия и др.);
4) показатели стандартизации и унификации (коэффициент нового уникального конструирования, коэффициент повторяемости, коэффициент применяемости, коэффициент серийности и коэффициент экономической эффективности стандартизации);
5) эргономические показатели, которые можно разделить на следующие группы:
- гигиенические (температура, влажность, давление, освещенность);
- антропометрические (соответствие конструкции изделия размерам тела человека и его отдельных частей и др.);
- физиологические и психофизиологические (соответствие конструкции изделия силовым, скоростным, слуховым, зрительным, психофизическим особенностям человека);
6) эстетические показатели, которые включают гармоничность, выразительность, целостность, оригинальность внешнего вида, соответствие окружающей среде, соответствие стилю и др.;
7) патентно-правовые показатели, характеризующие патентную чистоту продукции, ее конкурентоспособность на мировом рынке;
8) показатели экономичности изделия, которые определяют размеры затрат, необходимых для проведения мероприятий, повышающих его качество.
Для определения качества выпускаемой продукции применяют также систему общих показателей, в которую входят:
- доля принципиально новых (прогрессивных) изделий в общем их объеме; - коэффициент обновления ассортимента продукции;
- доля изготовленной продукции, на которую получены сертификаты;
- доля производственного брака;
- относительный объем сезонных товаров, реализованных по сниженным ценам и другие.
Методы обеспечения качества
Основными элементами механизма управления качеством продукции на предприятии являются: стандартизация и сертификация продукции; внутренние системы качества; государственный надзор за соблюдением стандартов, норм и правил; внутрипроизводственный и технический контроль качества.
Стандартизация - это установление и применение правил с целью упорядочения деятельности в определенной отрасли.
Стандартизация устанавливает:
- единицы измерений, терминов и обозначений;
- требования к качеству продукции, сырья, материалов и производственных процессов;
- единую систему показателей качества продукции, методов ее испытания и контроля;
- требования, обеспечивающие безопасность труда и жизни людей, а также сохранность материальных ценностей;
- единые системы классификации и кодирования продукции, носителей информации, форм и методов организации производства и т.п.
Основой стандартизацией являются стандарты и технические условия.
Стандартом называется нормативно-технический документ, устанавливающий требования к группам однородной продукции, а в необходимых случаях к конкретной продукции, а также правила ее разработки, производства и применения.
В зависимости от сферы действия, содержания и уровня утверждения нормативно-технические документы подразделяются на: государственные стандарты (ГОСТ), отраслевые стандарты (ОСТ), стандарты саморегулируемых организаций, стандарты предприятий (СП), а также международные стандарты.
Технические условия - нормативно-технический документ, устанавливающий требования к конкретной продукции (моделям, маркам).
Сертификация - это установление соответствия продукции конкретным стандартам (в основном международным - ИСО серии 9000) или техническим условиям и выдача соответствующего документа (сертификата). Сертификация – является механизмом управления качеством, который позволяет объективно оценивать ее конкурентоспособность, пригодность, соответствие требованиям экологической чистоты.
Внутрипроизводственный технический контроль на предприятии осуществляет отдел технического контроля (ОТК), главной задачей которого является обеспечение необходимого уровня качества, зафиксированного в нормативно-технических документах, путем непосредственной проверки каждого изделия и целенаправленного влияния на условия и факторы, которые формируют качество.
Основными задачами управления качеством продукции на предприятии являются:
- систематическое приведение уровня качества продукции к существующим, или прогнозируемым потребностям рынка, а также целенаправленное воздействие на развитие потребностей;
- обеспечение конкурентоспособности продукции на внутреннем и внешнем рынках;
- определение заданий по модернизации выпускаемой продукции и созданию новых видов продукции;
- определение состава целевых программ качества и других.
Конкурентоспособность товара
Конкурентоспособность товара оценивается через оценку уровня качества.
Уровень качества - относительная характеристика, основанная на сравнении совокупности показателей качества продукции, услуг, процесса, работ предприятия с совокупностью базовых показателей.
Уровень качества как возможность удовлетворять потребности связан с затратами на производство, эксплуатацию и эффектом потребителя от использования товара в течение полезного срока его службы (использования).
Изменение уровня качества влияет на конкурентоспособность товара.
Методология оценки качества товаров разработана наукой «Квалиметрией».
Оценка уровня качества – это сравнительная оценка уровня полезности товара предприятия в сравнении с конкурирующим товаром. Эта оценка определяется только по тем потребительным свойствам товара, которые представляются существенными для покупателя при использовании товара в конкретных условиях.
Применяются два подхода оценки уровня качества и конкурентоспособности товара: технический и экономический.
Технический подход используется, когда невозможно сделать расчет затрат и результатов за время эксплуатации конкурентных товаров.
Для оценки уровня качества техническим способом необходимы следующие действия:
Анализ конкурентных товаров и выбор для сравнения базового товара – эталонного образца, то есть наиболее конкурентоспособного из действующих на рынке товаров, или даже не существующего товара, но изготовление которого потенциально технически возможно. Эталонный товар удовлетворяет потребителя на 100%.
Определение совокупности сравниваемых параметров товара, характеризующих его классификационные, конструктивные, эксплуатационные, организационные, экономические и другие свойства, из которых складывается полезный эффект от потребления товара. Эти параметры делятся на жесткие и мягкие параметры.
Жесткие параметры определяют основные свойства товара и регламентируют показатели качества, указанные в п. 1 – 5. К мягким параметрам относятся показатели, указанные в п. 6 - 8, а также, организационные параметры, которые характеризуют условия платежа, скидок, условий поставок, комплектацию, размер опта и гарантию поставок.
Оценка уровня качества по каждому единичному параметру и по группе параметров (нормативной, экономической и технической).
3.1. Групповой показатель уровня качества по нормативным параметрам:
n
Jнп = П qнi = 1, где qнi – i-й нормативный параметр.
i=1
Если хотя бы один нормативный параметр не выполняется, то есть равен 0, то и групповой параметр будет равен 0.
3.2. Групповой показатель уровня качества по техническим параметрам:
n
Jтп = ∑ qтпi * αi →1 ,
i=1
где qтпi = Pтпi / Pэтi –значение i-го фактического единичного технического параметра Pтпi, отнесенное к эталонному i-у техническому параметру Pэтi; αi – удельный вес i-го технического параметра в группе.
Групповой показатель уровня качества по экономическим параметрам:
n
Jэп = ∑ qэпi * αi →1,
i=1
где qэпi – значение i-го фактического экономического параметра, отнесенное к эталонному i-у экономическому параметру; αi – удельный вес i-го экономического параметра в группе.
Расчет интегрального параметра уровня качества:
Jинт = Jнп * Jтп * Jэп →1.
Оценка конкурентоспособности товара «a» по доле рынка (в стоимостном выражении), в сравнении с конкурентным товаром, то есть по степени удовлетворения рыночного спроса:
Da = 1/ (bk / ba +1)m/J a инт , где bk и ba – показатели престижа фирмы конкурента и предприятия-производителя товара «а»; m – показатель соотношения спроса и предложения на рассматриваемом товарном рынке – отражает эффективность рекламной деятельности и развитость сбытовой сети; Jа инт – интегральный показатель уровня качества товара «а».
Разработка мер по повышению или оптимизации уровня качества и конкурентоспособности товара «а».
Экономический подход к оценке уровня качества и конкурентоспособности применяется для товаров производственно-технического назначения и основан на том, что потребитель выбирает тот товар из предложенных конкурентами, у которого на единицу стоимости потребления приходится больше полезного эффекта от использования товара.
Стоимость потребления включает цену приобретения товара, стоимость доставки, монтажа, наладки, обучения и расходы на эксплуатацию товара, то есть это величина суммы инвестиций и издержек на эксплуатацию товара в течение полезного срока его использования с учетом ликвидационной стоимости товара, приведенных в сопоставимый вид к началу эксплуатации товара. Под эффектом от эксплуатации товара понимается прибыль в течение полезного срока службы товара.
В этом случае уровень качества товара рассчитывается по показателю цены спроса капитального товара следующим образом:
,
где Пt
– прибыль
за t-й
год использования товара; Иt
- инвестиции в товар; Зt
-
затраты на эксплуатацию товара; Лt
- ликвидационная
стоимость товара; αt
= (1+ r)to
– t
– коэффициент дисконтирования (приведения
разновременных результатов и затрат к
одному моменту времени - к началу
эксплуатации товара).
