
- •Оглавление
- •Раздел 1. Экономические основы функционирования предприятия
- •Глава 1. Предприятие как социально-экономическая управляемая система
- •Основные системообразующие факторы предприятия
- •Глава 2. Цели и интересы субъектов предприятия
- •Основные понятия теории интересов
- •Глава 3. Эффективность функционирования и развития социально-экономической системы предприятия
- •Глава 4. Предприятие как хозяйствующий субъект
- •4.1. Обязательные характеристики предприятия
- •4.2. Организационно-правовые формы предприятия
- •Глава 5. Продукция предприятия
- •5.1. Общие характеристики продукции
- •5.2. Производственная программа и производственная мощность предприятия
- •Глава 6. Качество и конкурентоспособность продукции
- •Методы обеспечения качества
- •Раздел 2. Организация производства
- •Глава 7. Организация производства как управленческая функция и процессный подход
- •7.1. Организация производства как функция управления
- •7.2. Термины, используемые для описания процессов
- •7.3. Производственный процесс
- •Глава 8. Организация производственных процессов во времени
- •8.1. Производственный цикл
- •Структура времени производственного цикла
- •8.2. Организация движения партии деталей в процессе обработки по операциям
- •Глава 9. Типы производств, их характеристика. Формы и методы организации производства
- •9.1. Типы производств, их технико-экономическая характеристика
- •9.2. Формы организации производства
- •9.3. Методы организации производства
- •Глава 10. Производственная структура предприятия
- •10.1. Производственная структура предприятия
- •10.2. Инфраструктура предприятия
- •10.3. Капитальное строительство
- •Раздел 3. Ресурсы производства
- •Глава 11. Капитал: имущество и вложения предприятия
- •Глава 12. Основные производственные фонды предприятия
- •12.1. Структура опф
- •12.2. Учет и оценка опф
- •12.3. Оценка воспроизводства опф
- •12.4. Моральный износ опф
- •Глава 13. Амортизация и эффективность использования опф
- •13.1. Амортизация опф
- •Методы определения амортизационных отчислений
- •13.2. Срок службы опф
- •13.3. Эффективность использования опф
- •Общие показатели
- •Частные показатели
- •Глава 14. Нематериальные активы
- •Глава 15. Оборотный капитал (оборотные средства) предприятия
- •15.1. Состав оборотных средств
- •15.2. Нормирование оборотных средств
- •15.3. Показатели использования оборотных средств предприятия
- •Глава 16. Трудовые кадры (персонал) предприятия и их использование
- •16.1. Классификация персонала предприятия
- •Основные термины классификации персонала
- •16.2. Состав кадров предприятия
- •16.3. Учет личного состава работников и использования рабочего времени
- •16.4. Определение потребности предприятия в кадрах
- •16.5. Нормирование и методы нормирования труда
- •16.6. Производительность труда
- •Глава 17. Оплата труда на предприятии
- •17.1. Трудовые отношения и цена труда
- •Функции зарплаты
- •17.2. Система оплаты труда на предприятии
- •17.3. Формы оплаты труда
- •Повременная система оплаты труда
- •Бестарифные формы оплаты труда
- •Глава 18. Формы мотивации труда
- •18.1. Система участия работников в прибылях и доходах предприятия
- •Глава 19. Фонд оплаты труда и его планирование
- •19.1. Классификация фот предприятия
- •2. Дневной фот, включающий в себя часовой фот, а также оплату за не отработанное время, но входящее в нормативную смену, и отработанные сверх нормы часы.
- •2.1. Планируемые выплаты:
- •3. Месячный (квартальный, годовой) фот, который включает в себя дневной фот и единовременные поощрительные и компенсирующие выплаты:
- •3.1. Планируемые выплаты:
- •3.2. Непланируемые выплаты:
- •19.2. Расчеты по оплате труда
- •И методы планирования фот предприятия
- •Глава 20. Учет расчетов по оплате труда
- •20.1. Учет начисления и распределения заработной платы
- •20.2. Учет расчетов по страховым взносам в государственные внебюджетные фонды
- •Раздел 4. Издержки производства и себестоимость продукции
- •Глава 21. Понятие экономических издержек, затрат и расходов на производство
- •Глава 22. Классификация издержек предприятия
- •Глава 23. Себестоимость продукции, работ и услуг: методы учета и стуктура расходов
- •Учет себестоимости по элементам затрат
- •Учет себестоимости по статьям калькуляции
- •Глава 24. ПланированиЕ себестоимости производства продукции предприятия
- •24.1. Модели и методы планирования затрат Материальные затраты
- •Затраты на оплату труда
- •24.2. Управленческий учет на предприятии
- •24.2.1. Современные методы управленческого учета
- •24.2.2. Метод управленческого учета по прямым затратам
- •24.2.3. Организация структуры управленческого учета
- •Раздел 5. Результаты деятельности предприятия глава 25. Цены продукции и ценообразование
- •25.1. Понятие цены
- •25.2. Система цен в Российской Федерации, состав и структура цены
- •25.3. Система мировых цен
- •25.4. Установление цены фактической сделки купли-продажи
- •25.5. Маркетинговые стратегии, применяемые при выборе ценовой политики предприятия Стратегия высоких цен
- •Стратегия низких цен
- •Стратегия средних цен
- •Стратегия целевой цены
- •Стратегия неизменной цены
- •Стратегия гибкого ценообразования
- •Стратегия ценовой линии
- •Стратегия ценового лидерства
- •Стратегия повышенной ценностной значимости
- •Стратегия на этапе внедрения новых товаров
- •25.6. Методы ценообразования
- •Глава 26. Финансовые результаты деятельности предприятия
- •26.1. Конечный финансовый результат
- •26.2. Учет выручки и факторы, влияющие на ее величину
- •26.3. Прибыль предприятия
- •26.1. Схема расчета финансового результата
- •26.4.Управленческий учет финансового результата предприятия методом Direct Costing
- •26.5. Операционный рычаг и эффективность предприятия
- •Раздел 6. Инвестиционная деятельность предприятия и оценка эффективности инвестиционных проектов
- •Глава 27. Инвестиционная деятельность
- •27.1. Основы инвестиционной деятельности
- •27.2. Основы теории принятия инвестиционного решения и анализа
- •Глава 28. Оценка коммерческой эффективности инвестиционных проектов
- •Расчет финансовых планов инвестиционного проекта
- •Методы оценки основных показателей эффективности инвестиционного проекта
- •Учет рисков инвестиционного проекта
- •Например, оценивается предельный переменный параметр чистой выручки чв и определяется возможный коэффициент изменения этого параметра:
- •Литература
16.4. Определение потребности предприятия в кадрах
Потребность предприятия в кадрах определяется по явочной и списочной численности, а также раздельно по группам и категориям работников. Наиболее распространенные методы определения потребности в рабочих кадрах:
1) по трудоемкости работ; 2) по норме выработки; 3) по норме обслуживания рабочих мест.
Определение явочной численности рабочих:
1. По трудоемкости работ и трудозатратам работников определяется явочная численность на i-х процессах (работах) для работников с повременной формой оплаты труда:
Nяв = ∑ТЗ i / Тф.раб,
где: ТЗi – трудозатраты, чел.-час, чел.-см., чел.-дн.; Тф.раб – фонд рабочего времени рабочих с учетом режима работы предприятия в часах, сменах, днях.
Трудозатраты принимаются по нормативной трудоемкости (ТЗi = Тре.нi), которая оценивается по производительности труда:
Тре.нi = Qсутi / Птрi ,
где Тре.нi - нормативная трудоемкость выполнения i-работы (процесса) или изготовления продукции, чел.-час/физ.ед.; Qсутi - объем продукции, работы, физ. ед.; Птрi - производительность труда, физ.ед./чел.-час.
2. По нормам выработки определяется явочная численность персонала: Nяв = Qсут / Нв,
где Qсут – плановый суточный объем продукции (работ); Нв – норма выработки одного рабочего за смену, физ.ед./чел.-см.; Квып.н.в - коффициент выполнения нормы выработки.
3. По норме обслуживания рабочих мест явочная численность определяется по формуле:
Nяв = nоб.р.м. / Ноб,
где nоб.р.м. – количество обслуживаемых рабочих мест; Ноб – норма обслуживания рабочих мест, приходящаяся на одного рабочего.
Численность служащих может быть определена на основе анализа среднеотраслевых данных, а при их отсутствии - по нормативам, разработанным предприятием.
Нормативы численности разрабатываются:
- по отдельным функциям или группам функций;
- по предприятию в целом;
- по отдельным видам работ (учетные, вычислительные и т.п.);
- по должностям (конструкторы, технологи, экономисты, бухгалтеры и др.).
Численность младшего обслуживающего персонала (МОП) может быть определена по укрупненным нормативам обслуживания (например, для уборщиц по количеству квадратных метров площади убираемого помещения).
Численность руководителей можно определить на основании норм управляемости. Норма управляемости (диапазон контроля) – это среднее количество управляемого персонала, которое ограничивается объективными пределами руководителя эффективного выполнять управленческие функции с учетом его физических и умственных возможностей. Норма управляемости показывает, сколько работников может быть в подчинении у одного руководителя.
Разработка норм труда называется нормированием - это обязательная составляющая организации труда.
16.5. Нормирование и методы нормирования труда
Задачи нормирования: определить затраты труда, в том числе численность персонала; определить результаты труда, необходимые для выполнения производственной программы; установить нормативы численности, нормы времени и выработки, нормативные трудоемкости; установить соотношение между численностью работников различных групп, которое обеспечит оптимальный вариант организации труда, производства и управления.
Нормирование труда на предприятии является основой для установления фонда оплаты труда и материального стимулирования, обоснования плана повышения производительности, расчета производственной программы производственных подразделений и отдельных рабочих мест, определения количества необходимого оборудования, а также позволяет дать оценку новой технике и технологиям, оценить организационно-технические условия рабочего места при проведении аттестации.
Виды норм труда. При нормировании труда применяются единые нормы и нормативы. На предприятиях рассчитываются нормы времени, трудоемкости операций, выработки, обслуживания, численности, управляемости и нормативные задания. Основное место среди норм труда занимает норма времени.
Норма времени Нвр - это продолжительность рабочего времени, которое необходимо для изготовления единицы продукции или для выполнения определенного объема работ одним рабочим (индивидуальная норма) или коллективом рабочих (коллективная норма, например бригадная), измеряется в трудозатратах на единицу продукции (работы), то есть в человеко-часах, человеко-сменах на тонну, метр, штуку, другие физические единицы.
Норма времени состоит из двух частей:
Норма подготовительно-заключительного времени – tпз. Она устанавливается на все заданное количество продукции и не зависит от объема продукции.
Норма штучного (штучно-калькуляционного) времени включает: оперативное время (время основных tосн и вспомогательных tвсп операций); время на обслуживание tобс оборудования (техническое - уход за оборудованием и организационное - уход за рабочим местом); время отдыха и на личные надобности tотд; время на регламентированные перерывы tрег.пер , предусмотренные технологией и организацией производства; время на выполнение подготовительно-заключительных операций tпз:
.
Норма выработки Нв определяет количество единиц продукции, изготавливаемое одним работником (или бригадой) за определенный период (час, смена, сутки). Норма выработки бывает индивидуальная и бригадная.
Индивидуальная
норма выработки:
.
Отсюда, нормативный объем работ -
,
где Тфр
–
действительный (эффектиный) фонд рабочего
времени, Нвр
-
установленная норма времени.
Бригадная
норма выработки:
,
где Н
врi
- норма времени i-й
операции.
Норма обслуживания - количество рабочих мест (единиц оборудования), которое работник соответствующей квалификации должен обслужить в течение нормируемого периода (часа, смены, суток):
.
Норма численности определяет численность работников определенной профессии и квалификации, которая необходима для выполнения заданного объема работ.
Нормативное задание устанавливает плановой ассортимент и объем работ, который должен быть выполнен бригадой за определенный период времени. В отличие от нормы выработки нормативное задание может устанавливаться не только в натуральных единицах, но и в нормо-часах, нормо-рублях.
Норма управляемости (диапазон контроля) – это среднее количество управляемого персонала, которое ограничивается объективными предельными физическими и умственными возможностями руководителя эффективного выполнять управленческие функции. Норма управляемости показывает, сколько работников может быть в подчинении у одного руководителя. Нормы времени, трудоемкости и численности относятся к нормам затрат труда, они устанавливаются на операцию (операционная норма), на группу операций или комплекс работ (комплексная норма).
Нормы выработки и нормативные задания относятся к нормам результата труда. Нормы обслуживания и управляемости относятся к нормативным характеристикам организации трудового процесса. Нормы труда устанавливаются на операцию, на группу операций или комплекс работ.
К методам нормирования относятся аналитические и суммарные методы.
Аналитический метод основан на предварительном анализе возможностей рабочего места, анализе (разложении) операции на отдельные элементы, который осуществляется в следующем порядке:
операция расчленяется на составные элементы;
определяются факторы, влияющие на продолжительность каждого элемента (организационные, технические, психофизиологические);
проектируется рациональный состав операций и последовательность ее элементов;
определяются затраты времени на каждый спроектированный элемент, выводится норма времени на операцию в целом.
Аналитический метод имеет две разновидности:
- аналитический расчетный метод, при котором затраты времени определяются по отраслевым, ранее разработанным, нормативам;
- аналитический исследовательский метод, при котором длительность элементов операции устанавливается на основании:
- хронометража (фиксации элементов оперативного времени по видам продукции), при этом предварительно исследуется трудовой процесс, проверяются нормы, рассчитанные по отраслевым нормативам;
- фотографии рабочего дня с фиксацией затрат времени на все виды работ и перерывы в течение суток;
- фотохронометража, который применяется для одновременного определения структуры затрат времени операции и продолжительности отдельных ее элементов.
Аналитический метод имеет специфические особенности в различных производственных условиях.
В автоматизированном производстве кроме норм времени, обслуживания и численности применяется норма производительности автоматизированной линии с учетом использования производственных возможностей оборудования при рациональном его использовании.
В поточно-массовом производстве учитывают взаимодействие рабочих мест с общим тактом работы поточной линии как частное от деления фонда рабочего времени на программу выпуска деталей.
В условиях гибких производственных систем (ГПС) определяют нормированную технологическую трудоемкость изготовления одной детали как частное от деления нормы времени на изготовление партии деталей на количество деталей в партии.
Суммарными методами норма устанавливается без анализа конкретного трудового процесса и проектирования рациональной организации труда на основе наблюдений и опыта нормировщика (опытный метод) или на основе статистических данных (статистический метод).