- •1.1. Понятие нового товара в маркетинге.
- •1.2. Подходы к разработке инновационной стратегии
- •1.3. Процесс разработки товара: первых пять этапов.
- •1.4. Процесс разработки товара: последних четыре этапа
- •2.1. Определение и уровни упаковки
- •2.2. Классификация упаковки.
- •2.3. Функции упаковки.
- •2.4. Первых два этапа разработки упаковки
- •2.5. Три последних этапа разработки упаковки
- •3.1. Определение и виды товарной информации
- •3.2. Формы и средства товарной информации, требования к ней.
- •3.3. Маркировка: определение, функции, требования и структура.
- •3.4. Виды и носители маркировки.
- •3.5. Информационные знаки: соответствия, компонентные, размерные.
- •3.6. Информационные знаки: эксплуатационные, предупредительные, экологические
- •3.7. Информационные знаки: манипуляционные и наименование мест происхождения
- •3.8. Штриховой код: определение, функции, виды.
- •3.10. Технические документы: товарно-сопроводительные
- •3.11. Технические документы: эксплуатационные
- •4.1. Понятие и виды товарных стратегий.
- •4.2. Вариация товара, ее направления.
- •4.3. Дифференциация товара, ее направления.
- •4.4. Диверсификация товара, ее виды и способы.
- •4.5. Элиминация товара, ее направления.
- •4.6. Матрица Ансоффа «товар-рынок».
3.5. Информационные знаки: соответствия, компонентные, размерные.
Информационные знаки – условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара.
Характеристики информационных знаков:
- краткость
- выразительность и наглядность
- быстрая узнаваемость
Знаки соответствия или качества. Знак соответствия – защищенный в установленном порядке знак, применяемый или выданный в соответствии с правилами системы сертификации, указывающей,
что обеспечивается необходимая уверенность в том, что данная продукция, процесс или услуга соответствуют конкретному стандарту или другому нормативному документу. В зависимости от сферы применения различают:
Национальный знак соответствия – знак, подтверждающий соответствие требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами.
- знак соответствия нашему ГОСТу
- знак соответствия российскому ГОСТу
- СЕ-mark – соответствие стандартам качества и безопасности ЕС)
- гос-ный знак качества СССР
- Украинский знак стандартизации
Транснациональные знаки соответствия – знаки, подтверждающие соответствие требованиям, установленным международными (региональными) стандартами – ISО 9000 (СТБ).
Цифры под знаком - № органа, кот. выдал сертификат.
Знаки качества присваиваются организациям, не входящим в национальную систему сертификации. (брэнд года, 100 лучших товаров, премия правительства РБ)
Компонентные знаки – знаки, предназначенные для информации о применяемых пищевых добавках или иных компонентах, свойственных (или несвойственных товару).
Индекс Е и трех- или четырехзначное число – обозначения пищевых добавок:
Е-100 – красители, придающие продукту нужный цвет;
Е-200 – консерванты, обеспечивающие длительное хранение продукта в обычных условиях;
Е-300 – антиоксиданты, замедляющие окисление продукта;
Е-400 – стабилизаторы, сохраняющие данную консистенцию;
Е-500 – эмульгаторы, поддерживающие определенную структуру продукта;
Е-600 – усилители вкуса и аромата;
Е-700 – запасные индексы;
Е-800 – антифламинги, вещества, понижающие содержание количества пены;
Е-1000 – формируемая группа: глазирующие агенты, подсластители, античерствители.
Размерные знаки – знаки, предназначенные для обозначения конкретных физических величин, определяющих количественную характеристику товара (раньше указывалось полное название):
℮ – масса нетто;
v – объем.
3.6. Информационные знаки: эксплуатационные, предупредительные, экологические
Информационные знаки – условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара.
Характеристики информационных знаков:
- краткость
- выразительность и наглядность
- быстрая узнаваемость
Эксплуатационные знаки – знаки, предназначенные для информации потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода, монтажа и накладки потребительских товаров.
- глажение
гладить при максимальном нагреве
нельзя гладить
- стирка
Стирка при температуре, не превышающей 60 °C
только ручная стирка
стирка запрещена
- сушка
допускается сушка в барабанном устройстве
нормальная сушка
- хим. чистка
допускается
запрещена
Предупредительные знаки – знаки, предназначенные для обеспечения безопасности потребления и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности или указания на действия по предупреждению опасности.
Предупредительные знаки подразделяются на два вида:
– предупреждают об опасности (R). R-12 – чрезвычайно опасно, R-34 – вызывает ожоги;
– предупреждающие о воздействиях по безопасному использованию (S).
Примеры:
- огнеопасно
- не выбрасывать
- осторожно, кислота
- опасность поражения током
- горячая поверхность
Экологические знаки предназначены для информации об экологической чистоте потребительских товаров или экологически безопасных способах их эксплуатации, использования и утилизации.
Подгруппы экологических знаков:
– знаки, информирующие об экологической чистоте товара или безопасности для окружающей среды;
– знаки, информирующие об экологически чистых способах производства или утилизации товаров или упаковки;
– знаки, информирующие об опасности продукции для окружающей среды.
- зелёная точка (упаковочный материал подлежит вторичной переработке в рамках "Дуальной системы" (DSD) )
- замкнутый цикл (создание - применение - утилизация), указывает, что данная упаковка пригодна для последующей переработки
- эко-лейбл