3.3. Маркировка: определение, функции, требования и структура.

Маркировка – текст, условное обозначение или рисунок, нанесенный на упаковку и/или товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных

его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях, количественных и качественных характеристиках товара.

Основные функции маркировки:

– информационная;

– идентифицирующая;

– эмоциональная;

– мотивационная.

К маркировке предъявляют общие требования для товарной информации (три Д) и специфические требования:

– четкость текста и иллюстраций;

– наглядность;

– однозначность текста, его соответствие потребительским свойствам товара;

– использование для маркировки несмываемых красителей.

Структура маркировки. Маркировка включает три элемента: текст, рисунок, информационные знаки (условные обозначения). Эти составные элементы различаются соотношением степени доступности товарной информации, распространения и разными фикциями.

+ Текст:

– наиболее распространенный элемент;

– высокая степень доступности;

– выполняет все основные функции маркировки;

– используется в торговой и производственной маркировке;

– занимает 50–100 % маркировки.

+ Рисунок:

– не всегда присутствует;

– чаще встречается в производственной маркировке;

– высокая степень доступности;

– выполняет эмоциональную и мотивационную функцию, реже

информационную и идентифицирующую.

+ Информационные знаки:

– используется в производственной маркировке;

– краткость изображения, небольшая площадь при высокой ин-

формационной емкости;

– меньшая доступность (необходимы знания для распознания).

3.4. Виды и носители маркировки.

В зависимости от места нанесения различают маркировку производственную и торговую.

Производственная маркировка – это текст, рисунок или условные обозначения, нанесенные изготовителем на товар, упаковку или другие носители информации.

Носителями производственной маркировки могут быть:

– этикетки (включают следующую информацию: наименование изделия, его обозначения или индекс, технические данные, номер технических или стандартных условий, отметку ОТК о приеме, информацию о качестве товара, цену, дату выпуска.) Контрэтикетки располагаются на бутылках на стороне противоположной этикетке;

– кольеретки – разновидность этикеток, имеют особую форму, наклеиваются на горлышко бутылок. (осн. назначение – эстетическое оформление бутылок. могут быть указаны наименование напитка, изготовитель, год изготовления или информационные знаки);

– вкладыши ( предназначены для сообщения кратких сведений о наименовании товара, изготовителе, упаковке и т. д. Вкладыши могут содержать краткую характеристику потребительских свойств товара. Вкладыш приобретает дополнительные функции – рекламные.)

– бирки и ярлыки – носители маркировки, которые приклеиваются, прикладываются или подвешиваются к товару. Для них характерно меньшая информационная емкость, ограниченный перечень сведений, отсутствие рисунков. Содержат наименование товара и фирмы-изготовителя, сорт, цену, дату выпуска, а также ряд идентифицирующих данных;

– контрольные ленты – это носители краткой дублирующей информации, выполняемой на небольшой ленте и предназначенной для контроля или восстановления сведений о товаре в случае утраты этикетки, бирки или ярлыка. Особенность - преобладание цифровой или символьной информации, цель которой – указание артикула изделий, номера модели, размера, сорта и др.;

– клеймо и штампы – носители информации, предназначенные для нанесения идентифицирующих условных обозначений на товар, упаковку, этикетку с помощью специальных приспособлений установленной формы (клеймо на мясопродуктах, рельефная маркировка на консервах, двигателях автомобилей).

Торговая маркировка – текст, рисунок или условные обозначения, нанесенные изготовителем или продавцом на товарные или кассовые чеки, упаковку или товар.

Носители товарной маркировки:

– кассовые чеки и ценники (обязательны при реализации всех товаров в организациях розничной торговли, общественного питания);

– товарные чеки (применяются только при продаже непродовольственных товаров).