- •Минобрнауки россии
- •Введение
- •1 Историческое развитие формы гостиничного здания
- •2 Характеристика современного здания гостиницы
- •3 Классификации гостиничных предприятий
- •Бизнес-отели
- •Гостиницы при аэропортах
- •Сюит-отели
- •Гостиницы длительного проживания
- •Резидентные гостиницы
- •Курортные гостиницы
- •Гостиницы в&в
- •Таймшер-отели и кондоминиум-отели
- •Казино-отели
- •Конгресс-центры
- •Конгресс-отели
- •Альтернативные структуры размещения
- •4 Основные понятия проектирования
- •5 Требования, предъявляемые к зданиям гостиничных предприятий
- •6 Выбор участка под застройку гостиницы
- •7 Планировочная структура участка гостиничного предприятия (генплан, функциональные требования к генплану, санитарные и противопожарные требования)
- •8 Система застройки гостиничных предприятий (централизованная, блочная, павильонная, смешанная)
- •9 Объемно-планировочное решение зданий гостиницы (планировочные решения – композиционные схемы: зальная, центрическая, анфиладная, коридорная, секционная, смешанная)
- •10 Расположение гостиниц
- •11 Ориентация и инсоляция
- •12 Композиция и общая организация
- •Виды архитектурной композиции
- •13 Строительные материалы, применяемые при строительстве
- •14 Конструктивные элементы зданий
- •15 Конструктивные решения гостиничных зданий
- •15.1 Жесткие связевые конструкции
- •15.2 Рамные схемы
- •15.3 Конструктивные схемы с гибким первым этажом
- •15.4 Смешанные конструктивные схемы
- •16 Акустика гостиниц
- •Зависимость от расположения
- •Зависимость от планировки
- •Зависимость от конструктивных мероприятий
- •17 Требования, предъявляемые к генеральным планам предприятий туризма
- •18 Территория вокруг гостиничного здания
- •19 Зеленые насаждения и спортивные сооружения
- •20 Функциональные связи гостиницы и обслуживания
- •21 Группа помещений приема гостиницы
- •22 Жилые помещениягостиницы
- •23 Общие помещения гостиничной части
- •24 Внутригостиничные коммуникации
- •25 Основы размещения служебных помещений
- •26 Предприятия общественного питания
- •26 Помещения культурно-массового и развлекательного назначения
- •27 Помещения бытового обслуживания
- •28 Помещения служебные, бытовые и инженерного оборудования
- •29 Помещения и сооружения спортивно-оздоровительного назначения
- •30 Интерьеры помещений предприятий туризма
- •31 Электрооборудование гостиницы: искусственное освещение, слаботочные устройства
- •32 Лифтовое оборудование
- •33 Водоснабжение гостиниц
- •34 Канализация гостиниц
- •35 Отопление гостиниц
- •Нагревательные приборы
- •36 Вентиляция гостиниц
- •37 Кондиционирование гостиниц
- •38 Газоснабжение отелей
- •39 Система удаления мусора
- •40 Мебель и оборудование гостиниц
- •41 Прачечное оборудование
- •42 Основные принципы предохранения гостиничных объектов от пожаров
- •43 Системы безопасности отелей
- •1. Система пожарной безопасности.
- •2. Система пожарной сигнализации.
- •5. Система разблокировки выходов.
- •7. Система тревожно-вызывной сигнализации.
- •9. Система телевизионного наблюдения.
- •10. Система защиты информации.
Нагревательные приборы
Наиболее широко в системе центрального отопления применяются следующие нагревательные приборы:
радиаторы из чугуна или штампованного стального листа;
конвекторы;
излучающие поверхности (потолки, полы).
Наиболее распространены чугунные радиаторы, монтирующиеся под подоконниками или на стенах открыто, или закрытые экранами (с точки зрения теплоотдачи предпочтительны открытые). Радиаторы долговечны и практически не изнашиваются.
Стальные радиаторы имеют почти ту же форму, что и чугунные, но значительно легче, что позволяет составлять приборы большой длины (до 7 м).
Конвекторы - нагревательные приборы, состоящие из листовых стальных или алюминиевых пластин квадратной или прямоугольной формы, жестко закрепленных на стальных или медных трубах. Монтируются так же, как радиаторы.
Под «лучистыми» понимают все отопительные системы, в которых тепловыделение происходит путем излучения, в отличие от двух вышеописанных — конвекционных.
Система с теплоизлучающим потолком дает разницу температуры между уровнем ног и головы менее 2° (в конвекционных системах не менее 3,5°).
С архитектурной точки зрения лучистое отопление позволяет создавать большие остекленные поверхности, без подоконников с радиаторами, однако себестоимость его оборудования приблизительно в 4 раза выше, чем радиаторов, а технология изготовления сложнее.
Отопление лучистыми полами подходит для стран со средиземноморским климатом, так как по физиологическим причинам температура пола не может превышать 25 — 28° С. При такой температуре излучаемое тепло не покрывает теплопотерь зданий в умеренной или северной зоне. Все же эту систему можно успению использовать в больших залах, салонах и ресторанах в сочетании с системами кондиционирования и там, где устроены мраморные или мозаичные полы. Многочисленные примеры подобных решений имеются в гостиницах европейских стран.
Устройство лучистого отопления в потолке технологически проще. Его преимущество в том, что температура поверхности может изменяться в зависимости от высоты помещения. В залах высотой от 4 до 6 м температуру потолка можно поднять до 36—40°С, в жилых помещениях с высотой, колеблющейся между 2,8 и 3,2 м, средняя температура потолка не должна превышать 28—30°С.
В этой системе можно использовать только два теплоносителя: горячую воду и электрический ток.
С конструктивной точки зрения теплоизлучающие поверхности образуются:
а) при помощи труб, заложенных в конструктивные элементы здания (бетонные перекрытия, керамические перекрытия и т.д.);
б) при помощи труб, смонтированных под несущим перекрытием и образующих подвесной потолок. Обычно пространство между трубами закрывают алюминиевыми или стальными листами, покрытыми гипсом или армированными гипсовыми плитами Выбор, расчет и проектирование оптимальной системы осуществляются совместно со специалистами по отоплению.
При этом учитываются следующие факторы: объем проектируемого здания, назначение гостиницы, необходимый уровень комфорта, продолжительность отопительного периода. Ряд дополнительных условий (например, кондиционирование), требования экономики.