- •1.1.1 Стійкий і тимчасовий плазмоліз
- •1.1.2 Вплив різних іонів на форму плазмолізу
- •Проникність мембран живих і мертвих клітин
- •1.2 Виявлення життєздатності клітин
- •1.2.1 Визначення життєздатності насіння методом фарбування (за д. Н. Нелюбовим)
- •1.2.2 Прижиттєве фарбування клітин нейтральним червоним
- •Використання солей тетразолію для виявлення живих і мертвих клітин
- •1.3 Рух цитоплазми
- •1.3.1 Спостереження за рухом цитоплазми у різних об'єктів
- •1.3.2 Визначення швидкості руху цитоплазми
- •Контрольні питання.
- •2.2 Кислотний гідроліз крохмалю
- •2.3 Ферментативний гідроліз крохмалю
- •Визначення ліполітичної активності насіння
- •Екстракція кислої ліпази насіння
- •2. Визначення ліполітичної активності
- •3.1. Явище осмосу. Переміщення води за градієнтом водного потенціалу в штучній «клітинці» Траубе
- •3.2 Визначення осмотичного тиску клітинного соку плазмолітичним методом (за де-Фрізом)
- •3.3 Визначення всисної сили клітин за зміною концентрації розчинів
- •Рефрактометричний метод (за н. А. Максимовим і н. З. Петіновим)
- •3.3.2 Метод цівок (за в. С. Шардаковим)
- •3.4. Визначення водного потенціалу рослинних тканин методом Уршпрунга (за зміною довжини брусків тканини)
- •Питання до семінару «Фізіологія рослинної клітини. Клітина як осмотична система»
- •Питання модульної контрольної роботи №1
- •4.2. Вплив зовнішніх умов на процес гутації
- •4.3. Визначення інтенсивності транспірації за зменшенням маси зрізаного листя
- •4.4. Порівняння транспірації верхньої і нижньої сторін листа хлоркобальтовим методом
- •4.5 Вплив зовнішніх умов на стан продихів (за Молішем)
- •4.6. Визначення стану продихів методом відбитків
- •Підняття води в рослині по судинах
- •Контрольні питання
- •5. Фотосинтетичні пігменти Мета.
- •Питання до обговорення.
- •5.2 Хімічні властивості пігментів
- •Омилення хлорофілу лугом
- •5.3 Розділення суміші фотосинтетичних пігментів
- •Метод Крауса
- •Метод Цвета
- •Приготування витяжки пігментів з листя рослин.
- •Концентрування пігментів в бензині.
- •Приготування адсорбційної колонки.
- •Розділення пігментів.
- •Метод хроматографії на папері
- •Оптичні властивості пігментів зеленого листа
- •Спектри поглинання пігментів
- •Флуоресценція хлорофілу
- •6.2 Визначення інтенсивності фотосинтезу і дихання за зміною вмісту вуглецю
- •Питання до семінару «Фізіологія фотосинтезу»
- •Питання модульної контрольної роботи №2
- •Завдання для самостійної роботи Тема "Фізіологія рослинної клітини"
- •Тема "Водообмін рослин"
- •Тема "Фотосинтез"
- •Приклади розв’язання розрахункових задач за темами: «Фізіологія рослинної клітини»
- •«Водообмін рослин»
- •«Фотосинтез»
- •Рекомендована література
«Фотосинтез»
Обчисліть інтенсивність фотосинтезу, якщо відомо, що за 30 хв пагін, листкова поверхня якого становить 500 см2, поглинає 25 мг СО2..
Інтенсивність фотосинтезу розраховується за формулою:
, де S – площа листка, дм2; t – час, год; mСО2 – маса поглинутого СО2, мг.
Переводимо хвилини в години: 30 хв = 0,5 години.
Переводимо площу листка у дм2 : 500 см2 = 5 дм2.
Розраховуємо величину інтенсивності фотосинтезу: I= 25/5 х 0,5 = 10 мг СО2 за 1 годину з 1 дм2 поверхні.
Продуктивність фотосинтезу за 5 год становила 100 мг глюкози, що становить 3/4 дійсної продуктивності. Скільки кисню при цьому утворилося?
Розрахуємо дійсну продуктивність фотосинтезу за 5 годин: 100 х 4 /3 = 133,3 мг глюкози.
Згідно загальному рівнянню фотосинтезу: 6СО2 + 6H2O = С6Н12О6 + 602 кількість речовини отриманого кисню в 6 раз більша за кількість отриманої глюкози. Тому спочатку розрахуємо кількість речовини глюкози: ν С6Н12О6 = m/M= 133,3 х 10-3 г/180 г/моль = 7,4 х 10-4 моль.
Кількість речовини кисню дорівнює: νО2 = 6 х ν С6Н12О6 = 4,44 х 10-3 моль.
Об’єм кисню дорівнює :V О2=Vm х νО2 = 22,4 моль/л х 4,44 х10-3моль = 0,0995 л = 0,1 л = 100 мл.
Рекомендована література
Основна:
Мусієнко М.М. Фізіологія рослин. – К.: “Либідь”. – 2005. – 807с.
Злобін Ю.А. Курс фізіології і біохімії рослин. – Суми: «Університетська книга». -2004. -464 с.
Физиология растений: Учебник для студ. вузов / Н.Д.Алёхина, Ю.В. Балконин, В.Ф. Гавриленко.; Под ред. И.П. Ермакова. – М.: Издательсткий центр „Академія”, 2005. – 640 с.
Полевой В.В. Физиология растений. М.: Высшая школа, 1989. – 464 с.
Якушкина Н.И. Физиология растений. М.: Просвещение, 2005. – 450 с.
Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений. Под ред. Третьякова Н.Н. – М.: Колос, 2000. – 640с.
Лебедев С.И. Физиология растений. М.: Высшая школа,1982. – 463с.
Додаткова:
Гэлстон А., Девис П., Сэттер Р. Жизнь зеленого растения. М.: Мир, 1983. – 550 с.
Проценко Д.П. Фізіологія рослин. К.: Вища школа, 1978. – 320 с.
СаламатоваТ.С. Физиология растительной клетки. Л.: Наука, 1983. – 232 с.
Фотосинтез. Под ред. М. Говинфли. М.: Мир, 1987. – 728 с.
Навчально-методичне видання
(українською мовою)
Войтович Олена Миколаївна
Лях Віктор Олексійович
ФІЗІОЛОГІЯ РОСЛИН
Навчально-методичний посібник
(Частина 1)
для студентів II курсу
спеціальності 6.130400 – Садово-паркове господарство
Рецензент д.б.н., проф. В.Д. Бовт
Відповідальний за випуск к.б.н. О.М. Войтович
Коректор О.М. Войтович