Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Зоотехния МУ курсовая для перераб..doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
17.11.2019
Размер:
596.48 Кб
Скачать

2.2 Рынки сбыта, конкуренция и другие внешние факторы

В данном разделе оценивается состояние, тенденции (конъюнктуры) развития рынка производимой продукции. Приводятся показатели развития сырьевой зоны предприятия по следующим пунктам (таблица 9).

Таблица 9 Показатели развития животноводства в сырьевой

зоне перерабатывающего предприятия

Показатели

20_ г.

20_ г.

20_ г.

  1. Поголовье животных

Крупный рогатый скот - всего, гол.

в т.ч. коровы

Свиньи - всего, гол.

в т.ч. основные свиноматки

проверяемые свиноматки

Овцы - всего, гол.

в т.ч. овцематки

Лошади - всего, гол.

в т.ч. взрослые

  1. Продуктивность животных

Удой на 1 корову, кг

Среднесуточный прирост, г:

крупного рогатого скота

свиней

овец

лошадей

Среднереализационная масса 1 гол., кг:

крупного рогатого скота

свиней

овец

лошадей

  1. Валовое производство, ц:

молока

мяса:

в т.ч. крупного рогатого скота

свиней

овец

лошадей

Выводы:

Кроме того, приводятся показатели производства продукции в районе или регионе (Республика Башкортостан, таблица 10).

Таблица 10 Динамика производства продукции в Республике Башкортостан, т

Годы

Виды продукции

……………

……………..

……………

……………

…………..

2000

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Далее необходимо проанализировать цены на рассматриваемую продукцию по регионам России на определенную дату, а также в г. Уфе (рассматриваемом населенном пункте) (таблица 11, 12).

Таблица 11 Обзор уровня средних цен на ……. (продукция) по некоторым регионам России на ………. 20.. г.

Регин (город)

Цена, руб. за 1 кг, шт., упак.

Уфа

Н. Новгород

Казань

Самара

Саратов

Оренбург

Пермь

Ульяновск

Саранск

Др.

Таблица 12 Обзор цен на …… (продукция) в г. Уфе на …… 20.. г.

Продукция

Цена, руб. за 1 кг, шт., упак.

Перераб. предприятия

Супермаркеты (по видам)

Рынок

«Кировский»

Рынок «Колхозный»

Рынок

«Центральный» и др.

После проведенных исследований необходимо указать планируемые каналы сбыта продукции предприятия с их характеристикой (объем реализации по конкретному каналу, цена реализации, вид реализации: оптовая или розничная торговля).

Таблица 13 Каналы реализации продукции

Канал реализации

Характеристика

Условия сбыта

Оптовая торговля

Розничная торговля

Другое…………

Выводы

Решающий фактор коммерческого успеха товара на конкурентном рынке - его конкурентоспособность, многоаспектное понятие, означающее соответствие товара условиям рынка, конкретным требованиям потребителей не только по своим качественным, экономическим, эстетическим характеристикам, но и по коммерческим и иным условиям реализации (сроки поставки, цена, каналы сбыта, сервис, реклама).

Конкурентоспособность товара можно определить, только сравнивая с товар с конкурентами - аналогами.

В рыночной экономике фирмы действуют в условиях конкуренции. Как отмечают маркетологи, изучая потребителей, не следует забывать о конкурентах. Необходимо тщательно изучать и анализировать конкурентную среду.

Анализ и оценка конкурентов проводится на примере таблицы 14.

Таблица 14 Анализ и оценка конкурентов

Название и местоположение конкурирующего предприятия

Доля рынка, которой

владеет

предприятие, %

Объем

продаж,

кг, т, упак.

Слабые

стороны

конкурентов

Сильные

стороны

конкурентов

Кроме того, после полного анализа конкурентов, проводится сравнительная оценка этих предприятий с искомым предприятием (таблица 15) и сравнительная оценка конкурентоспособности продукции (таблица 16) (сравниваемые показатели даны для примера).

Таблица 15 Сравнительная оценка конкурентов с рассматриваемым предприятием

Название и местоположение

конкурирующего предприятия

Объем

производства,

кг, шт., упак.

Сильные и слабые стороны

конкурента

Сильные и слабые стороны

рассматриваемого предприятия

Таблица 16 Конкурентоспособность продукции

Сравниваемые показатели

Название и местоположение конкурирующего предприятия

………….

………………..

……………..

1. Качество

2. Экологичность

3. Цена

4. Внешний вид

* В таблице проставляются значки: «+» - лучше; «-» - хуже; «0» - одинаково.

После исследования необходимо сделать вывод об основных конкурентах, сильных позициях конкурирующих предприятий по сравнению с анализируемым, а также основные слабые стороны нашего предприятия.