- •Содержание и структура курсовой работы
- •Введение
- •Краткий анализ современного состояния развития предприятия
- •1.1 Природные и экономические условия
- •1.2 Землепользование хозяйства
- •1.3 Производственные и трудовые ресурсы предприятия, показатели эффективности их использования
- •1.4 Экономическая эффективность деятельности предприятия
- •2 Организация производства и анализ современного состояния развития отрасли
- •2.1 Характеристика продукции, товаров и услуг
- •2.2 Рынки сбыта, конкуренция и другие внешние факторы
- •2.3 Анализ племенной работы изучаемой отрасли
- •2.4 Организация производства продукции в исследуемой отрасли
- •3 Обоснование развития отрасли (производства продукции)
- •3.1 Производственный план
- •3.1.1. Расчет производственной программы
- •3.1.2. Материально-техническое снабжение
- •1 Сырье и основные материалы
- •2 Вспомогательные материалы
- •3 Транспортно-заготовительные расходы
- •4 Расчет энергоресурсов
- •3.1.3. Планирование фонда заработной платы
- •1 Фонд зарплаты промышленно-производственного персонала
- •2 Фонд заработной платы руководителей и специалистов
- •3 Отчисления на социальные нужды
- •3.1.4. Расчет себестоимости
- •1 Расходы на подготовку и освоение производства
- •2 Расходы на содержание и
- •3 Цеховые расходы
- •4 Общезаводские расходы
- •5 Прочие производственные расходы
- •6 Внепроизводственные расходы
- •7 Полная себестоимость 1 тонны продукции
- •3.2 Финансовый план
- •Заключение
- •Библиографический список
1.3 Производственные и трудовые ресурсы предприятия, показатели эффективности их использования
В этом разделе необходимо рассмотреть краткие показатели экономической эффективности деятельности предприятия, наличие и эффективность использования имеющихся ресурсов
Общая экономическая характеристика предприятия представлена оценкой ресурсов предприятия АПК. К данным ресурсам относят основные средства, оборотные средства, трудовые ресурсы, земельные ресурсы. Также необходимо провести анализ финансового состояния предприятия АПК для определения инвестиционной политики предприятия, кредитоспособности.
Для оценки деятельности предприятия АПК можно предложить таблицы 2 - 5. С помощью содержания данных таблиц определяется эффективность использования ресурсов и экономический результат работы предприятия. В комментариях к таблицам 2-5 необходимо отразить темпы роста или снижения показателей, их влияние на финансово-хозяйственную деятельность предприятия. Определить проблемы, стоящие перед предприятием в исследуемом периоде по использованию имеющихся ресурсов.
Таблица 2 Производственная мощность предприятия по переработке продукции животноводства
Показатели
|
Вид скота |
|||
Крупный рогатый скот |
Свиньи |
Овцы и козы |
Всего |
|
Поголовье скота в сырьев. базе предпр., гол. Убойный контингент, % то же, гол. Ср. живая масса 1 гол., кг Валовое производство мяса в живой массе, т Норма выхода мяса, % Кол-во рабочих в предприятии, чел. Сменная норма выработки, т Кол-во смен в году Год. произв-во мяса, т (год. произв. мощн.) Осн. производственные фонды, тыс.руб. Коэф. использования произв. мощности |
|
|
|
|
Выводы
Таблица 3 Основные производственные фонды и их использование
Показатели |
20_ г. |
20_ г. |
20_ г. |
Отклонения, % |
Основные произв. фонды - всего, тыс. руб. в т.ч. здания, сооружения передаточные устройства машины и оборудование измерительные приборы лаб. оборудование и вычисл. техника произв. и хоз. инвентарь, инструменты Транспортные средства прочие основные средства Фондовооруженность труда, руб/чел. Фондоотдача, руб. Фондоемкость. руб. Норма прибыли, % |
|
|
|
|
Выводы:
Трудовые ресурсы – совокупность лиц, способных участвовать в производстве материальных ценностей и оказании услуг. Это важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.
Таблица 4 Трудовые ресурсы и их использование
Показатели |
20_ г. |
20_ г. |
20_ г. |
20_ г. в % к 20_ г. |
Среднегодовая численность работников, чел. |
|
|
|
|
в т.ч. в животноводстве |
|
|
|
|
Отработано - всего, тыс. чел.-ч. |
|
|
|
|
в т.ч. на одного работника, чел.-ч. |
|
|
|
|
Коэффициент использования фонда рабочего времени |
|
|
|
|
Денежная выручка - всего, тыс. руб. |
|
|
|
|
в т.ч. на одного работника |
|
|
|
|
Среднегодовая оплата труда 1 работника, тыс.руб. |
|
|
|
|
Доля заработной платы в выручке, % |
|
|
|
|
Выводы:
Основными показателями, характеризующими эффективность использования трудовых ресурсов предприятия являются производительность труда в растете на одного работника и единицу времени, а также динамика затрат труда на единицу продукции (таблица 5).
Таблица 5 Показатели производительности труда на предприятии
Показатели |
20_ г. |
20_ г. |
20_ г. |
Нормы времени на 1 т продукции, чел.-ч. |
Произведено валовой (товарной) продукции - всего, тыс.руб. в т.ч. на 1 работника на 1 чел.-час Затраты труда на ед. прод., чел.-ч.: Говядина - всего, в т.ч. I категории II категории Свинина - всего, в т.ч. I категории II и III категории Баранина - всего, в т.ч. I категории II категории Конина - всего, в т.ч. I категории II категории Колбасные изделия: Вареные Полукопченые Копченые Консервы мясные Мясные полуфабрикаты и др. |
|
|
|
|
Выводы:
При анализе обеспеченности с.-х. предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования необходимо осветить также вопросы организации и оплаты труда в ведущей отрасли животноводства. При этом излагаются: применяемые формы организации труда (бригады, звенья), условия работы исполнителей, система оплаты труда, премирование за конечные результаты производства и меры материального и морального вознаграждения при достижении принятых показателей.