1. Активация жирных кислоты в цитоплазме

фермент: ацил-КоА-синтетаза

R-COOH + HS-KoA + AТФ → R-CO~S-KoA + AMФ + ФФн

2. Транспорт ацильной группы в митохондрии

Ацил-КоА + (СН₃)₃N-СН₂-СНОН-СН₂-СООН

карнитин

карнитин-ацилтрансфераза

ацилкарнитин + HS-KoA

транслоказа

ацилкарнитин + HS-KoA

карнитин-ацилтрансфераза

Ацил-КоА + (СН₃)N-СН₂-СНОН-СН₂-СООН

3. Собственно -окисление

1 . фермент: ацил-коА-дегидрогеназа

2. фермент: еноил-КоА-гидратаза

3. фермент: -гидроксиацил-КоА-дегидрогеназа

4. фермент: ацетил-КоА-ацетилтрансфераза

Энергетический баланс -окисления

((n/2 - 1)x5 АТФ + n/2 x 12 АТФ) – 1 АТФ

n – число углеродных атомов в жирной кислоте

(n/2 – 1) – число циклов -окисления

n/2 – число образующихся молекул ацетил-КоА

-окисление пальмитиновой кислоты (С₁₅Н₃₁СООН)

Пальмитоил-КоА + 7ФАД + 7НАД⁺ + 7 Н₂О  8 Ацетил-КоА + 7ФАДН₂ + 7НАДНН⁺

Энергетический выход -окисления пальмитиновой кислоты – 131 АТФ

Окисление ненасыщенных жирных кислот

1. Активация жирных кислоты в цитоплазме

2. Транспорт ацильной группы в митохондрии

3. Собственно окисление:

по пути -окисления до образования цис-еноил КоА

фермент: 3,4-цис-2,3-транс-еноил-КоА-изомераза

далее по пути -окисления жирных кислот.

При окислении полиненасыщенных жирных кислот требуется дополнительная реакция эпимеризации (фермент: -гидроксиацил-КоА-эпимераза) – переноса гидроксильной группы от -углеродного атома к -углеродному атому.

При окислении жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов в результате последнего цикла -окисления образуется пропионил-КоА, который превращается в сукцинил-КоА – промежуточный метаболит цикла трикарбоновых кислот

Литература:

1. Анисимов, А. А. Основы биохимии / А. А. Анисимов. М. : Высшая школа, 1987.

2. Березов, Т. Т. Биологическая химия / Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. М. : Медицина, 1990.

3. Комов, В. П. Биохимия / В. П. Комов, В. Н. Шведова. М. : Дрофа, 2004.

4. Филиппович, Ю. Б. Основы биохимии / Ю. Б. Филиппович. М. : Высшая школа, 1999.

5. Gilbert, H. Basic Concepts in biochemistry / H. Gilbert. Paperbach, 1999.

Лекция 26. Вопросы лекции:

1. Синтез жирных кислот.

2. Мультиферментный комплекс синтетазы жирных кислот.

3. Принципы биосинтеза ацилглицеринов и фосфолипидов.

Биосинтез жирных кислот

1. Транспорт внутримитохондриального ацетил-КоА в цитоплазму:

• ацилкарнитиновый механизм

• цитрат-транспортная система

матрикс митохондрий	цитоплазма
НАД+ + малат	малат + НАД+
оксалоацетат + НАДН.Н+	оксалоацетат + НАДН.Н+
оксалоацетат + АцетилКоА	оксалоацетат + АцетилКоА +АДФ +Фн
НS-KoА + цитрат	цитрат + НS-KoА + АТФ