- •Содержание
- •Предисловие
- •Глава 1. Классификация затрат
- •1.1. Явные и неявные издержки
- •1.2. Прямые и косвенные затраты
- •1.3. Производственные и коммерческие затраты
- •1.4. Основные и накладные затраты
- •1.5. Одноэлементные и комплексные затраты
- •1.6. Постоянные и переменные затраты
- •1.7. Средние издержки
- •1.8. Предельные издержки
- •1.9. Производственные и периодические затраты
- •1.10. Группировка затрат по видам расходов
- •Глава 2. Отражение затрат в учетной политике туристской организации
- •Состав затрат, включаемых в себестоимость турпродукта
- •Законодательное обоснование затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта
- •Затраты средств труда
- •Начисление амортизации по способу уменьшаемого остатка
- •Начисление амортизации по кумулятивному способу
- •Начисление износа
- •Нормы для расчета предельных размеров расходов на рекламу в год
- •Нормы для расчета предельных размеров представительских расходов в год
- •Предельные нормы компенсации за использование личных легковых автомобилей для служебных поездок
- •Глава 3. Группировка и включение затрат в себестоимость турпродукта Калькулирование полной себестоимости турпродукта
- •3.2. Способ "директ-костинг"
- •Зависимость прибыли от изменения объема продаж
- •Показатели финансово-хозяйственной деятельности фирмы
- •1. За отчетный период реализовали только собственные турпутевки (деятельность освобождена от ндс), тогда в бухгалтерском учете делается следующая запись:
- •1. Пропорционально сумме всех прямых затрат по видам деятельности;
- •2. Пропорционально стоимости продукции по ценам реализации, т. Е. Пропорционально размеру выручки от реализации, полученной от каждого вида деятельности в общей сумме выручки от реализации, без ндс.
- •Функциональный учет
- •1. Высока степень разнородности (разнотипности) туристского продукта, т. Е. Различные виды накладных затрат поглощаются разными турпродуктами в разной степени;
- •Расчет себестоимости предоставляемых услуг, руб.
- •Глава 4. Издержки и ценообразование Внешние и внутренние факторы ценообразования
- •Ценовые стратегии
- •Издержки и процесс формирования туристской ренты
- •Приложение 1
- •II. Порядок формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли
- •Приложение 2 Особенности состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью
- •I. Общие положения
- •II. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) организаций в сфере туризма
- •III. Производственные затраты
- •IV. Коммерческие расходы
- •V. Планирование себестоимости продукции (работ, услуг) у туристских организаций
- •VI. Учет затрат на производство, продвижение и продажу туристского продукта
- •VII. Формирование финансовых результатов у организаций, занимающихся туристской деятельностью
- •Классификация затрат по элементам
- •Приложение 4 Нормативы на представительские расходы, рекламу и подготовку кадров, относимые на себестоимость продукции
Глава 2. Отражение затрат в учетной политике туристской организации
Учетная политика предприятия - выбранная им совокупность способов ведения бухгалтерского учета - первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности. Содержание учетной политики является динамичным и зависит от законодательной и нормативной базы бухгалтерского учета. С помощью бухгалтерского учета сплошным образом, непрерывно и взаимосвязанно отражаются все документально подтвержденные хозяйственные операции, чем обеспечиваются достоверность, своевременность и суммарная точность информации. Основными задачами бухгалтерского учета затрат в туристских организациях являются: - своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат по формированию и продвижению турпродукта; - исчисление (калькулирование) фактической себестоимости отдельных видов туристского продукта и всего объема реализации; - предоставление управленческим структурам предприятия информации, необходимой для управления производственными процессами и принятия решения; - контроль за экономным и рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
В учетную политику предприятия закладывается порядок учета затрат через систему счетов бухгалтерского учета и классификационные группы затрат. В расчете на плановые показатели бухгалтерия формирует и разрабатывает, а руководитель утверждает учетную политику предприятия, в которой указывается перечень затрат по их видам и классификационным группам. Как известно, учетная политика - это документ, защищающий интересы предприятия в области применения им правил организации и ведения бухгалтерского учета. В нем заложены нормы и условия, в рамках которых предприятие считает возможным и достаточным получать достоверную и оперативную информацию о хозяйственной деятельности, опираясь на действующие законодательные акты. Разрабатывая учетную политику, специалистам необходимо помнить, что она должна обладать достаточностью для управления, контроля, анализа и планирования хозяйственной деятельности предприятия и находить применение при составлении финансовой и статистической отчетности, являясь одновременно базой для управленческого и налогового учета. В соответствии с задачами и в целях выполнения управленческих и контрольных функций учет затрат осуществляется в нескольких разрезах. Для обеспечения учета всех затрат в рамках приведенной выше классификации, распределения их между хозяйственными процессами, производствами и видами продукции создана система счетов бухгалтерского учета. Каждое предприятие, исходя из специфики своей хозяйственной деятельности, выбирает ту или иную совокупность счетов для учета затрат. Затем, исходя из классификации затрат и действующего Плана счетов бухгалтерского учета, необходимо закрепить основные элементы учета затрат в учетной политике предприятия, т. е. определить основные счета, используемые для определения себестоимости турпродукта, а также виды деятельности, виды калькуляций, которые формируются по данным определенных бухгалтерских счетов. В целях реализации программы реформирования бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности Минфином России разработано и утверждено приказом от 29.07.98 г. № 34н Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, которое введено в действие с 1 января 1999 г. Положение № 34н предусматривает право организации на самостоятельное формирование своей учетной политики исходя из ее структуры, отраслевой принадлежности и других особенностей деятельности. Учетная политика организации строится на основе следующих принципов: - имущественной обособленности организации (принцип продекларирован Федеральным законом РФ "О бухгалтерском учете"). Причем имущество и обязательства организации существуют обособленно от имущества и обязательств собственника; - непрерывности деятельности организации, т. е. отсутствует намерение о ее ликвидации (если же это намерение есть, то об этом нужно объявить в учетной политике на предстоящий год и в пояснительной записке к годовому отчету за истекший финансовый год); - последовательности применения учетной политики, т. е. выбранная на предприятии учетная политика применяется последовательно из года в год; - временной определенности фактов хозяйственной деятельности, т. е. факты отражаются в отчетности того периода, в котором они совершены. Учетная политика организации должна отвечать требованиям: - полноты учета, т. е. отражаются все факты хозяйственной деятельности; - осмотрительности (осторожности).
Применяемые способы учета должны обеспечить большую готовность к отражению в бухгалтерском учете потерь, расходов, чем возможных доходов; т. е. получается асимметричный учет прибылей и убытков: прибыль отражается в учете после совершения операций, а убыток - с момента возникновения предположения о его возможности. Для покрытия таких убытков предусматривается создание специальных резервов. Это обеспечивает также приоритет содержания перед формой. При отражении в учете хозяйственных операций необходимо ориентироваться не только на правовую основу этих операций, но и на экономическое содержание фактов и условий хозяйствования: - непротиворечивости - это означает, что данные аналитического учета не противоречат, а подтверждают данные синтетического учета и данные аналитического и синтетического учета соответствуют показателям бухгалтерской отчетности; - рациональности учета, т. е. учетная политика строится таким образом, чтобы учет велся рационально и экономно, исходя из размеров и масштабов деятельности организации. Наряду с основными требованиями ведения бухгалтерского учета Положением № 34-н установлены требования к документированию хозяйственных операций, отражению их в регистрах бухгалтерского учета. Начиная с 1 января 1999 г. организации обязаны применять унифицированные формы по следующим видам имущества и сферам деятельности: - по учету сельскохозяйственной продукции и сырья; - по учету труда и заработной платы; - по учету основных средств; - по учету материалов и малоценных и быстроизнашивающихся предметов; - по учету работ в капитальном строительстве, включая работу строительных машин и механизмов; - по учету работ в автомобильном транспорте; - по учету результатов инвентаризации; - по учету кассовых операций; - по учету торговых операций. При использовании перечисленных документов организация имеет право на включение в них дополнительных реквизитов, учитывающих характер операций. Предусмотрено, что организация может использовать регистры бухгалтерского учета, разработанные самостоятельно либо рекомендованные к использованию Минфином России, а также иными органами, которым федеральными законами предоставлено право регулирования бухгалтерского учета.