- •Тема 1. Організаційні основи вивчення дисципліни.
- •1.1. Сутність та задачі організації виробництва.
- •1.2. Організація виробництва як наука. Мета і задачі курсу.
- •1.3. Взаємозв’язок дисципліни з іншими навчальними дисциплінами
- •Контрольні запитання
- •Тема 2. Основи теорії організації.
- •Дія законів організації
- •2.2. Принципи організації
- •2.2.1. Принципи раціоналізації структури організації.
- •2.2.2. Принципи раціоналізації виробничих процесів.
- •2.3. Взаємозв’язок законів і принципів організації
- •Контрольні запитання
- •Тема 3. Виробничі системи. Підприємство як виробнича система
- •3.1. Застосування теорії систем до виробництва товарів (послуг)
- •3.2. Поняття підприємства, його задачі та ознаки
- •3.3. Підприємство як виробнича система
- •Контрольні запитання
- •Тема 4. Організаційне проектування виробничих систем
- •4.1. Організаційне проектування та його місце у виробничому циклі [1. С.40]
- •4.2. Організаційні структури та фактори їх розвитку
- •4.3. Виробнича структура підприємства та фактори її розвитку
- •4.4. Види та типи виробничих структур
- •4.5. Показники, що характеризують структуру підприємства
- •Контрольні запитання
- •Тема 5. Організація основних виробничих процесів
- •5.1. Види виробничих процесів
- •5.2. Принципи організації виробничих процесів
- •5.3. Типи та методи організації виробництва
- •5.4. Організація виробничих процесів у просторі
- •Мал. 5.5. Взаємозв’язки компонентів структури в організації виробничих процесів у просторі.
- •Контрольні запитання
- •Тема 6. Сіткове моделювання процесу виробництва
- •6.1. Класифікація організаційно-технологічних моделей
- •6.2. Характеристики і елементи сіткової моделі
- •6.3. Основні правила побудови сіткових графіків
- •6.4. Алгоритм розрахунку сіткових графіків
- •Мал. 6.12 Умовні позначення при розрахунку сіткового графіку безпосередньо на графіку. Послідовність розрахунку
- •Мал. 6.13. Розрахунок сіткового графіку безпосередньо на графіку.
- •6.5. Побудова сіткового графіка в масштабі часу
- •6.6. Розв’язання оптимізаційних задач на сітці
- •Контрольні запитання
- •Тема 7. Організація виробничих процесів у часі.
- •7.1. Виробничий цикл
- •7.2. Види руху предметів праці у виробництві
- •Контрольні запитання
- •Тема 8. Організація потокового виробництва.
- •8.1. Суть та передумови потокового виробництва
- •8.2. Розрахунок потоків
- •9.2. Організація трудових процесів і робочих місць
- •Контрольні запитання
- •Тема 10. Організація нормування праці
- •10.1. Поняття нормування праці. Види норм витрат праці та їх класифікація
- •10.2. Об‘єкти нормування праці
- •10.3. Методи нормування та етапи розробки норм часу
- •Контрольні запитання
- •Тема 11. Організація планування виробництва
- •11.1. Сутність і задачі планування
- •11.2. Організація робіт з планування
- •11.3. Методи організації робіт з планування
- •Контрольні запитання
- •Тема 12. Організація допоміжних виробництв.
- •12.1. Організація обслуговування і ремонту технологічного обладнання
- •12.2. Організація енергетичного обслуговування виробництва
- •Контрольні запитання
- •Тема 13. Організація обслуговуючих господарств.
- •13.1. Організація транспортного господарства
- •13.2. Організація складського обслуговування виробництва
- •13.3. Організація тарного господарства
- •Контрольні запитання
- •Тема 14. Організація матеріально-технічного постачання та збуту
- •14.1. Організація матеріально-технічного постачання
- •14.2. Організація збуту
- •Контрольні запитання
- •Тема 15. Організація контролю якості продукції на виробництві.
- •15.1 Загальні поняття про якість продукції, показники якості продукції.
- •15.2 Види технічного контролю якості.
- •15.3 Методи оцінки якості продукції.
- •15.4.Система забезпечення якості продукції.
- •Контрольні запитання
- •Література
Контрольні запитання
Які Ви знаєте види контролю?
Методи здійснення контролю.
Що таке комплексна система управління якістю продукції?
Які фактори впливають на якість продукції?
Як здійснюється організація якості продукції на виробництві?
Література
Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2000.-672с.
Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебное пособие. – М.:ИНФРА – М, 2001. – 255.
Фатхутдинов Р.А., Сивкова Л.А. Организация производства. Практикум. – М.:ИНФРА-м, 2001. – 156с.
Плоткин Я.Д., Янушкевич О.К. Організація і планування виробництва на машинобудівному підприємстві: Навч. видання. – Львів: Світ. !996.-352с.
Курочкин А.С. Организация производства: Учебное пособие. – К.:МАХП, 2001.-216с.
Тельнов А.С. Організація виробництва. Конспект лекцій для студентів економічних спеціальностей. /Технологія уп. Поділля – 2-е вид.. доп – Хмельницький , 2002. – 141с.:табл.
Ліпич Л.Г., Морозов В.О., Московчук А.Т. Організація виробництва. Мін. Освіти і науки України як навч. Посібник – Луцьк: Ред. Видав. Відділ ЛДТУ, 2002. – 256.:табл., рис.
Терещенко В.І. організація і управління. – К.: Знання, 1990. – 48 с.
ДСТУ Б.А. 1.1-40-94 “Показники якості і методи оцінки рівня якості про0дукції. Терміни та визначення”.
Бойчук І.М., Харів П.С. , Хопчан М.І. Економіка підприємств: Навчальний посібник; Львів: в-во “Сполом”. 1998. – 212 с.
Плоткін Я.Д., Пащенко І.Н. Виробничий менеджмент: Навчальний посібник; Збірник вправ. – Львів: ДУ “Львівська політехніка”, 1999.-258с.
Фейгенбаум А. Контроль качества продукции: Сокр. пер. с англ. – М.: Дело, 1992.
Бичківський Р.В. Управління якістю: Навчальний посібник. – Львів, ДУ “Львівська політехніка”, 2000. – 329с.
Герасимчук В.Г. Стратегічне управління підприємством: графічне моделювання: Навчальний посібник.- К.: КНЕУ, 2000. – 457 с.іл.
Петрович Й.М., Захарчин Г.М. Організація виробництва: Підручник. – Львів: „Магнолія плюс”, 2004. – 400 с.
Зміст
ВСТУП 3
Тема 1. Організаційні основи вивчення дисципліни. 4
1.1. Сутність та задачі організації виробництва. 4
1.2. Організація виробництва як наука. Мета і задачі курсу. 7
1.3. Взаємозв’язок дисципліни з іншими навчальними дисциплінами 8
Тема 2. Основи теорії організації. 10
2.1. Дія законів організації 10
2.2. Принципи організації 15
2.2.1. Принципи раціоналізації структури організації. 16
2.2.2. Принципи раціоналізації виробничих процесів. 17
Тема 3. Виробничі системи. Підприємство як виробнича система 20
3.1. Застосування теорії систем до виробництва товарів (послуг) 20
3.2. Поняття підприємства, його задачі та ознаки 24
3.3. Підприємство як виробнича система 26
Тема 4. Організаційне проектування виробничих систем 30
4.1. Організаційне проектування та його місце у виробничому циклі [1. с.40] 30
4.2. Організаційні структури та фактори їх розвитку 31
4.3. Виробнича структура підприємства та фактори її розвитку 45
4.4. Види та типи виробничих структур 46
4.5. Показники, що характеризують структуру підприємства 50
Тема 5. Організація основних виробничих процесів 52
5.1. Види виробничих процесів 52
5.2. Принципи організації виробничих процесів 55
5.3. Типи та методи організації виробництва 56
5.4. Організація виробничих процесів у просторі 57
Тема 6. Сіткове моделювання процесу виробництва 61
6.1. Класифікація організаційно-технологічних моделей 61
6.2. Характеристики і елементи сіткової моделі 62
6.3. Основні правила побудови сіткових графіків 64
6.4. Алгоритм розрахунку сіткових графіків 67
6.5. Побудова сіткового графіка в масштабі часу 70
6.6. Розв’язання оптимізаційних задач на сітці 73
Тема 7. Організація виробничих процесів у часі. 79
7.1. Виробничий цикл 79
7.2. Види руху предметів праці у виробництві 80
Тема 8. Організація потокового виробництва. 86
8.1. Суть та передумови потокового виробництва 86
8.2. Розрахунок потоків 87
8.3. Економічна ефективність потокового виробництва 91
Тема 9. Основи організації праці 92
9.1. Суть, зміст і завдання організації праці 92
9.2. Організація трудових процесів і робочих місць 93
Тема 10. Організація нормування праці 96
10.1. Поняття нормування праці. Види норм витрат праці та їх класифікація 96
10.2. Об‘єкти нормування праці 97
10.3. Методи нормування та етапи розробки норм часу 98
Тема 11. Організація планування виробництва 100
11.1. Сутність і задачі планування 100
11.2. Організація робіт з планування 100
11.3. Методи організації робіт з планування 103
Тема 12. Організація допоміжних виробництв. 106
12.1. Організація обслуговування і ремонту технологічного обладнання 106
12.2. Організація енергетичного обслуговування виробництва 109
111
Тема 13. Організація обслуговуючих господарств. 112
13.1. Організація транспортного господарства 112
13.2. Організація складського обслуговування виробництва 115
13.3. Організація тарного господарства 118
Тема 14. Організація матеріально-технічного постачання та збуту 119
14.1. Організація матеріально-технічного постачання 119
14.2. Організація збуту 120
Тема 15. Організація контролю якості продукції на виробництві. 123
15.1 Загальні поняття про якість продукції, показники якості продукції. 123
15.2 Види технічного контролю якості. 125
15.3 Методи оцінки якості продукції. 127
15.4.Система забезпечення якості продукції. 128
Література 132
Зміст 133