- •Содержание
- •1 Общие положения по практике студентов
- •2 Требования к прохождению учебной практики
- •2.1 Цель и задачи учебной практики
- •2.2 Требования к содержанию отчета по учебной практике по направлению «Анимационная деятельность»
- •2.3 Список рекомендуемых источников информации по направлению «Анимационная деятельность»
- •3 Требования к прохождению производственной практики (после 2-го курса)
- •3.1 Цель и задачи производственной практики (после 2-го курса)
- •3.2 Требования к содержанию отчета по производственной практике по направлению «Средства размещения»
- •3.3 Индивидуальные задания по направлению «Средства размещения»
- •3.4 Список рекомендуемых источников информации по направлению «Средства размещения»
- •4 Требования к прохождению производственной практики (после 3-го курса)
- •4.1 Цель и задачи производственной практики (после 3-го курса)
- •4.2 Требования к содержанию отчета по производственной практике по направлению «Предприятия питания»
- •4.3 Индивидуальные задания по направлению «Предприятия питания»
- •4.4 Список рекомендуемых источников информации по направлению «Предприятия питания»
- •5 Требования к прохождению производственной практики (после 4-го курса)
- •5.1 Цель и задачи производственной практики (после 4-го курса)
- •5.2 Требования к содержанию отчета по производственной практике по направлению «Турагентская и туроператорская деятельность»
- •5.3 Индивидуальные задания по направлению «Туроператорская и турагентская деятельность»
- •5.4 Список рекомендуемых источников информации по направлению «Туроператорская и турагентская деятельность»
- •6 Требования к прохождению преддипломной практики
- •6.1 Цели и задачи преддипломной практики
- •6.2 Требования к содержанию отчета по преддипломной практике
- •7 Отчетность по практике и порядок ее защиты
- •7.1 Общие положения по составлению отчетности по практике
- •7.2 Порядок ведения дневника практики
- •7.3 Порядок составления отзыва руководителя практики от предприятия
- •7.4 Порядок защиты отчета по практике
- •8 Методические рекомендации по дипломному проектированию
- •8.1 Цель и задачи дипломного проектирования
- •8.2 Выбор темы дипломного проекта
- •8.3 Структура и содержание дипломной работы
- •9 Требования к оформлению отчетов по практике и пояснительной записки выпускной квалификационной работы
- •9.1 Общие положения по оформлению документов
- •9.2 Требования к построению документа
- •9.3 Требования к изложению текста документов
- •9.4 Требования к оформлению иллюстраций и приложений
- •9.5 Требования к оформлению таблиц
- •Приложение 1. График экскурсий и турпоходов Приложение 2. Памятка для студента, отправляющегося на экскурсию или в турпоход
- •Приложение 3. Памятка для ответственного по группе, отправляющейся на экскурсию или в турпоход
- •Приложение 4. Комплект образцов документов для отчета по учебной практике по направлению «Анимационная деятельность»
- •Отзыв руководителя практики от организации
- •Приложение 5. Комплект образцов документов для отчета по производственной практике
- •Отзыв руководителя практики от организации
- •Приложение 6. Комплект образцов документов для отчета по преддипломной практике
- •Отзыв руководителя преддипломной практики от организации
- •Приложение 7. Комплект образцов документов для выполнения выпускной квалификационной (дипломной) работы
5.4 Список рекомендуемых источников информации по направлению «Туроператорская и турагентская деятельность»
Нормативные документы индустрии туризма:
Федеральный закон «О защите прав потребителей»
Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» с изменениями и дополнениями» от 24.11.1996 г. 132-ФЗ.
Рекомендуемая научная и учебная литература:
Бутко И.И. и др. Туристический бизнес: основы организации / И.И. Бутко и [др.]. – Изд. 2-е. – Ростов-н/Д: Феникс, 2008. – 384 с.
Грачева О.Ю. и др. Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта: Учебно-методическое пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009. – 276 с.
Дурович А.П. Организация туризма. – СПб.: Питер, 2009. – 320 с.: ил. – (Серия «Учебное пособие»).
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: учебник / Е.Н. Ильина – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 240 с.: ил.
Косолапов А.Б. Менеджмент в туристической фирме: учебное пособие / А.Б. Косолапов. – М.: КНОРУС, 2009. – 256 с.
Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности: учебное пособие / А.Б. Косолапов. – М.: КНОРУС, 2008. – 288 с.
Кусков А.С., Голубева В.Л. Туроперейтинг: учебник / А.С. Кусков, В.Л. Голубева. – М.: ФОРУМ, 2009. – 400 с.: ил. – (Высшее образование).
Организация туризма: учеб. Пособие / А.П. Дурович, Г.А. Бондаренко, Т.М. Сергеева [и др.]; под общ.ред. А.П. Дуровича. – 4-е изд., стер. – Минск: Новое знание, 2008. – 640 с.
Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма: Учебное пособие. – Изд. 2-е. – Москва: ИКЦ «МарТ»; Ростов-н/Д: Издательский центр «МарТ», 2007. – 384 с.
Рекомендуемые периодические издания:
Журнал «Вояж».
Журнал «Вояж и отдых».
Журнал «Горячая линия: туризм».
Журнал «Отдых в России».
Журнал «Турбизнес».
Журнал «Туризм».
Журнал «Туризм и отдых».
Журнал «Туризм: практика, проблемы, перспективы».
Справочник «Туристские фирмы».
Газета «Всемирный следопыт».
Газета «Мир туризма».
Газета «Туринфо».
Газета «TTG».
Российская туристическая газета.
Рекомендуемые интернет-источники:
www.as.natalie-tours.ru. Сайт туроператора «Натали-Турс»
www.tours.ru. Туристический сервер путешествий «100 дорог»
www.teztour.ru. Сайт туроператора «Тез-Тур»
www.tonkosti.ru. Каталог «Тонкости продаж».
www.travel.ru. Все о туризме и путешествиях
www.turist.ru. Портал для туристов
www.turizm.ru. Каталог путешествий
www.tury.ru. Сервер путешествий для туристов и турфирм
www.nevatravel.ru. Сайт туроператора «Нева»
www.votpusk.ru. Российский туристический сервер
www.kuda.ru. Туристический портал сети бюро путешествий
www.1001tur.ru. Агентство путешествий «1001тур»
www.turgid.ru. Мир путешествий.
www.profi.tury.ru. Туристическая система для профессионалов туризма
www.tgt.ru. Сайт «ТуринфоГлобал-Трэвл»
www.turpoisk.ru. Поиск туров по сайтам турфирм
www.travel-guide.ru. Все о путешествиях
www.intourist.ru. Сайт ведущего в России туроператора «Интурист»
www.ratanews.ru. Ежедневная электронная газета для профессионалов туризма
www.rata.ru. Сайт Российского Союза Туриндустрии (РСТ)
www.spu.ru. Сайт международной туристской компании «Спутник»
www.otdihat.ru. Портал «Время отдыхать в России»
www.tarantas.ru. Путеводитель по туристическим ресурсам Интернета
www.tur.ru. Полезные ссылки по туристскому Интернету
www.hochu-suda.ru. Каталог ресурсов «Вокруг света»
www.rostour.ru. Российский туризм. Туристический портал
www.tourbase.ru. Справочник туриста
www.tuda.ru. Портал путешествий
www.tyr.ru. Коллекция туров
www.toplemon.ru. Туристический портал
www.touroffice.ru. Путеводитель по странам
www.russiatourism.ru. Официальный сайт Федерального агентства по туризму
www.travelstar.ru. Туристический портал
www.travelinform.ru. Турбизнес для профессионалов
www.besttours.ru. Все о путешествиях и туризме
www.time2travel.ru. Туристический портал для туристов и профессионалов турбизнеса
www.inna.ru. Сайт компании «Инна Тур»
www.lantatur.ru. Сайт компании «Ланта-Тур Вояж»
www.acase.ru. Сайт компании «Академсервис»
www.btp.ru. Деловой туристский портал
www.travel.ricor.ru. Портал «Зарубежный туризм»
www.globus.ru. Портал «Глобус»
www.tos.ru. Портал «Туристская информационная система»
www.rtn.ru. Портал «Российская туристская сеть»
www.km.ru/tourism. Портал «Путешествия и туризм»
www.ipclub.ru. Портал «Вокруг света»
www.travelexpert.ru. Сервер правовой поддержки туристского бизнеса