7. Подведение итогов практики

По окончании практики студент сдает зачет (защищает отчет) с дифференцированной оценкой, которую ставит комиссия, назначенная заведующим кафедрой. В состав комиссии входят преподаватели профилирующей кафедры, руководящие производственной практикой студентов. К отчету прилагается дневник, содержащий отзыв руководителя от предприятия и заверенный печатью базы практики.

В случае обнаружения существенных отклонений от требования к содержанию и оформлению отчет возвращается студенту на доработку.

Защита отчета состоит в кратком изложении студентом результатов практики, ответах на замечания руководителя, содержащихся в отзыве, а также ответах на вопросы членов комиссии по программе практики.

Студент, не выполнивший требований практики, получивший отрицательный отзыв о работе или неудовлетворительную оценку при защите отчета, направляется на практику вторично в период каникул или отчисляется из вуза.

Результаты приема отчета по практике заносятся в экзаменационную ведомость, проставляются в зачетную книжку студента. Оценка по практике учитывается наравне с экзаменационными оценками по теоретическим курсам при рассмотрении вопроса о назначении студенту стипендии за девятый семестр.

Раздел 2. Организация преддипломной практики

1. Цели и задачи преддипломной практики

Преддипломная практика является одним из важнейших этапов учебного процесса, завершающих подготовку специалистов в сфере социально-культурного сервиса и туризма. В ходе практики студент должен углубить и закрепить знания, полученные в вузе, через их практическое применение, приобрести практические навыки самостоятельной работы по основным направлениям профессиональной деятельности.

Навыки и знания, которые студент должен подтвердить, приобрести и развить в ходе прохождения практики:

1 – владение технологиями, необходимыми для решения задач, возникающих при выполнении профессиональных функций;

2 – знание законодательства в сфере СКС и туризма, правовых норм, регулирующих отношения между личностью, обществом и окружающей средой;

3 – знание этических и правовых норм, регулирующих взаимодействие в процессе трудовой деятельности;

4 – знание норм деловой письменной и устной речи, процессов организации эффективной речевой коммуникации в сфере СКС и туризма;

5 - знание современных информационных технологий;

6 – навыки и умения по сбору, обработке и анализу данных при подготовке решений в СКС и туризме;

7 – знание иностранных языков при оказании услуг СКС и туризма;

8 - навыки комплексного обслуживания потребителей в сфере СКС и туризма;

9 – навыки владения приемами и методами формирования системы межличностного общения;

10 – знания организации и обеспечения контроля качества оказываемых услуг СКС и туризма;

11 – знания по принятию решений в экстремальных ситуациях и по обеспечению безопасности жизнедеятельности;

12 – знания и навыки по разработке и внедрению инновационных технологий в СКС и туризм;

13 – навыки организации и планирования деятельности служб СКС и туризма;

14 – навыки принятия управленческих решений в рамках компетенции;

15 – навыки подбора, расстановки и развития персонала служб СКС и туризма.

В период практики студент также должен собрать и обработать необходимый информационный и аналитический материал, необходимый для выполнения практической части дипломной работы.