- •2. Стереохимия амк
- •4. Синтез жк
- •5. Ферм-ты,их отличие от химических катализаторов
- •6. Какими путями при обмене амк обр-ется аммиак, роль глутамина и аспарагина в обмене в-в. Дезаминирование амк
- •2. Мажорные-минорные осн, пуриновые-пиримидиновые
- •3. Общ хар. Сахаров, тригалозный сахар
- •Трегалоза (-d-глюкопиранозил-(11)--d-глюкопиранозид) – невосстанавливающий резервный дисахарид грибов и насекомых.
- •5. Оксидоредуктазы
- •6. Бэта окисление жирн кислот.
- •1 Таутомерные превращения азот.Оснований
- •2 Гликозиды написать формулу метил-альфа-d-глюкозогликозид
- •3 Написать формулу кардиолипина и написать их хар-ку
- •4 Кинетика фер-тативных процессов ур-ние михаэлис-Мэнтен
- •6 Цикл глюкоза в лактат и сколько нужно и затрачено атф
- •1.МРнк строение и роль
- •3.Арахидоновая кисл и её произв(пг)
- •4.Изомеразы.Общая хар-ка,примеры реакций
- •5.Как влияет концентрац......(константа мих-мэнтоса)
- •6.Дых цепь
- •6 Биосинтез белка
- •2. Общая хар-ристика лигаз
- •3. Биосинтез рнк
- •5. Изоф-ты, функции
- •6. Цикл пировиноградной к-ты
- •3. Таутомерия глюкозы и что такое мутаротация
- •6. Рилизинг-факторы (либерины)
- •1. Факторы, влияющие на скорость ферм. Реакции
- •2. Биосинтез триглицерина и глицеролфосфолипидов биосинтез триглицеридов
- •3. Стр. Нуклеотида
- •5. Горм. Гипофиза
- •Вазопрессин и окситоцин
- •Меланоцитстимулирующие гормоны (мсг, меланотропины)
- •Адренокортикотропный гормон (актг, кортикотропин)
- •Соматотропный гормон (стг, гормон роста, соматотропин)
- •Лактотропный гормон (пролактин, лютеотропный гормон)
- •Тиреотропный гормон (ттг, тиротропин)
- •Гонадотропные гормоны (гонадотррпины)
- •Липотропные гормоны (лтг, липотропины)
- •1 Отличия и сходста днк и рнк
- •2 Произв. Моносахаридов: кислоты, гликозиды, аминосахара
- •3 Роль тиреоидных гормонов
- •4 Оксиредуктазы
- •2 Гормоны поджелудочной железы...Функции ....Строение...
- •Глюкагон
- •3 Гетерогликаны
- •4 Классы ф-тов
- •5 Аллостерическая активность ф-тов.
- •14 Билет
- •3 Горомны гипоталамусса, их природа и ролль...
- •4 Специфичность ф-тов
- •3) Хим. Природа связей, стабилизирующих первичную и вторичную стр-ру белков и нуклеиновых к-т
- •4) Гомогликаны (строение, функции)
- •5) Пиридоксин, его роль в регуляции белкового обмена, переаминирование(механизм р-ии и роль в метаболизме)
- •2. Гормоны,как производные амк, гормональный цикл
- •4. Лигазы(ферм-ты),их функции.
- •5. Гормональная регуляция акт-сти ф-та с пом вторичных посредников.
- •6. Пентозофосфатный путь(пфп) окисления ув
- •Основные р-ции моносахаридов, продукты р-ций и их св-ва
- •2. Пептиды
- •1. Структурная организация фермента
- •Активный центр ферментов.
- •2. Регуляторные центры
- •4. Общая классификация витаминов
- •5. Гликогенез и его роль Синтез гликогена (гликогенез)
- •1)Гликофосфолипиды
- •2) Однокомпонентные и двухкомпонентные ф-ты
- •4)Гликозиды, к-ты,моносахара,как производные монасахаридов
- •5)Мембрано-опосредованное вз-действие гормонов
- •6)Катаболизм амк
- •1. Стеролы и стероиды
- •2. Лактоза и ее св-ва
- •Роль тРнк
- •1.Макроэргические соединения
- •2.Гидролазы, роль
- •3.Арахидоновая кислота и ее роль в метаболизме и произв
- •5.Ингибирование, виды. Константа Михаэлиса и зависимость
- •6.Свободное окисление, его роль в антиоксидантном механизме
2. Гормоны,как производные амк, гормональный цикл
ГОРМОНЫ животных (от греч. hormao-привожу в движение, побуждаю), в-ва, вырабатываемые специализиров. клетками и железами внутр. секреции и регулирующие обмен в-в отдельных органов и всего орг-ма в целом. Для всех гормонов хар-рна большая специфичность действия и высокая биол. активность.
Гормоны – производные аминокислот в основном представлены производными аминокислоты тирозина. Это низкомолекулярные соединения адреналин и норадреналин, синтезирующиеся в мозговом веществе надпочечников, и гормоны щитовидной железы (тироксин и его производные)
Адреналин и норадреналин увеличивают скорость липолиза в жировой ткани; в результате усиливается мобилизация жирных кислот из жировых депо и повышается содержание неэстерифи-цированных жирных кислот в плазме крови. Как отмечалось, тканевые липазы (триглицеридлипаза) существуют в двух взаимопревращающихся формах, одна из которых фосфорилирована и каталитически активна, а другая – нефосфорилирована и неактивна. Адреналин стимулирует через аденилатциклазу синтез цАМФ.
Аминокислоты и их производные, относящиеся к гормонам:
Мелатонин шишковидной железы
Катехоламины (адреналин и норадреналин)
Тиреоидные гормоны.
Мелатонин синт-ся нейронами эпифиза головного мозга.
Катехоламины (адреналин и норадреналин) – синтезируются из L-тирозина клетками адреналовой системы орг-ма, к-рая включает клетки мозгового слоя надпочечников и нервные клетки адренергической системы.
Тиреоидные гормоны
В реакции биосинтеза используются остатки L-тирозина не в свободном виде, а входящие в состав структуры специфического белка клеток щитовидной железы тиреоглобулина. Фермент тиреоид-пероксидаза с использованием пероксида водорода осуществляет несколько реакций: 1) активирует йодид-анион, окисляя его до активного йодирующего интермедиата I+; 2) окисляет остатки L-тирозина и йодирует их с образованием моно- и дийодпроизводных; 3) конъюгирует йодированные остатки L-тирозина с образованием йод-производных тиронина в составе тиреоглобулина. Затем такой белок накапливается для хранения в виде коллоида в полости фолликула. По мере необходимости йодированный белок.
3. К-тно-основные св-ва. Эти св-ва АМК определяют многие физико-химические и биологические св-ва белков. На этих св-вах основаны, кроме того, почти все методы выделения и идентификации АМК. АМКы легко растворимы в воде. Они кристаллизуются из нейтральных водных растворов в форме биполярных (амфотерных) ионов (цвиттерионов), а не в виде недиссоциированных мол-л (последнюю стр-ру приводят для удобства представления, однако все АМКы при физиологических значениях рН имеют стр-ру цвиттериона).
При растворении в воде кристаллическая АМКа, например аланин, может реагировать или как к-та (донатор протона):
или как основание (акцептор протона):
Р-ции по карбоксильным группам АМК, аминогруппа к-рых защищена ацилированием или солеобр-нием, протекают аналогично превращениям карбоновых к-т. АМКы легко обр-ют соли, сложные эфиры, амиды, гидразиды, азиды, тиоэфиры, галогенангидриды, смешанные ангидриды и т.д. Эфиры АМК под действием натрия или магнийорг. соед. превращаются в аминоспирты. При сухой перегонке в присут. Ва(ОН)2 АМКы декарбоксилируются.
Р-ции аминогрупп АМК аналогичны превращениям аминов. АМКы обр-ют соли с минер, к-тами и пикриновой к-той, легко ацилируются хлорангидридами к-т в водно-щелочном р-ре (р-ция Шоттена - Баумана) и алкилируются алкилгалогенидами. Метилиодид и диазометан превращают АМКы в бетаины . С формалином АМКы дают мегилольные или метиленовые производные, а в присут. муравьиной к-ты или каталитически активированного Н2-N,N-диметилАМКы. Под действием HNO2 ароматич. аминогруппы диазотируются, а алифатические замещаются на гидроксил. При обработке эфиров АМК изоцианатами и изотиоцианатами обр-ются производные мочевины и тиомочевины. При нагр. с содой или при одноврем. воздействии алкоголята и СО2 АМКы дают соли или эфиры N-карбоксипроизводных АМК, а при использовании CS2-аналогичные дитиокарбаматы.
Р-ции с одноврем. участием групп NH2 и СООН наиб. хар-рны для ., к-рые способны образовывать устойчивые 5-членные гетероциклы. С ионами переходных металлов (Си, Zn, Ni, Co, Pb, Ag, Hg, Cr) . обр-ют прочные хелатные комплексы, что используется в комплексонах и в комплексообразующих ионообменных смолах на основе аминокарбоновых и аминофосфоновых к-т. При взаимод. с фосгеном . превращаются в циклич. ангидриды N-карбоксиАМК (ф-ла I), а при нагр. с уксусным ангидридом или ацетилхлоридом - в азлактоны (II); нагревание АМК с мочевиной или обработка изоцианатами дает гидантоины (III), а при использовании ., и особенно легко их эфиры, при нагр. превращаются в 2,5-пиперазиндионы, или дикетопиперазины (V). . при нагр. дезаминируются и обр-ют -ненасыщенные к-ты, и . отщепляют воду и обр-ют 5- и 6-членные лактамы. Аминокапроновая к-та при нагр. обр-ет в осн. полиамид и лишь частично превращ. в капролактам, что хар-рно и для АМК с большим числом метиленовых звеньев м/у функц. группами. Бетаины . при нагр. могут обратимо превращ. в эфиры диметилАМК, напр.: . При элиминировании триметиламина оетаины . превращ. в ненасыщ. к-ты, и -бетаины-в циклич. лактоны. При окислении . обр-ют альдегиды с укороченной углеродной цепочкой. Из-за положит. заряда на четвертичном атоме N бетаины не обр-ют солей со щелочами. По аналогичной причине аминосульфоновые и аминофосфоновые к-ты не обр-ют солей с к-тами.арилизотиоцианатовтиогидантоины (IV).