15) Основные средства товарной информации. Характеристика видов маркировки: производственная и торговая.

Маркировка: ПрМ – производственная маркировка: Этикетки, Бирки, Контрольные ленты, Ярлыки, Клейма, Штампы. ТМ – товарная маркировка: Ценники, Кассовые чеки, Товарные чеки ,Счета. Реклама: Буклеты, Каталоги, Листовки, Рекламные шиты, Средства массовой информации, Телевидение, Радиовещание, Газеты, Журналы. Информационные знаки подразделяют: Товарные: Компонентные, Эксплуатационные, Предупредительные, Наименование места происхождения, Знаки качества и соответствия, Штриховое кодирование, Размерные, Манипуляционные, Экологические. Товарные знаки- Знаки обслуживания Зарегистрированные знаки юридических фирм или физических лиц: фирменные ( изготовители) и ассортиментные (видовые и марочные). Бывают обыкновенные и престижные (медали).Фирменные – фирменное имя, фирменный знак, торговый знакАссортиментные – СТС, ОР,ВОР – видовые; марочные – Дарджелинг, Ассам. Арабика. Виды товарных знаков: словесные, буквенные, цифровые, изобразительные, объемные, комбинированные. Знаки наименования места происхождения: Made in Russia, Product of Island, Букет Кубани. Знаки соответствия или качества. Знаки соответствия в системе ГОСТ Р: а — знак соответствия при обязательной сертификации; б — знак соответствия «Системы добровольной сертификации» Госстандарта России. Национальные знаки соответствия: DIN – Германия, B - Польша (знак соответствия стандартам), ONORM – Австрия (знак соответствия стандартам) Продтовары,с/х продукция, рыбная продукция Японии, NF – Франция (электрооборудование), CE – Транснациональный знак стандартизации (технические характеристики), СЕN – знак Европейского комитета по стандартизации, Дин-ГОСТ-Тюф – Проверено на безопасность в Германии, ИСО – Международная организация по стандартизации. Компонентные знаки. Знаки для информирования о применяемых пищевых добавках или иных компонентах. В соответствии с Codex Alimentarius (Кодекс ВОЗ-ФАО)-международная цифровая кодировка пищевых добавок: Е 100-Е182 – красители, Е 200 и далее – консерванты, Е 300 и далее – антиокислители, Е 44 и далее – стабилизаторы, Е 500 и далее – эмульгаторы, Е 600 и далее – усилители вкуса и аромата, Е 700 и далее – запасные индексы, Е 800 и далее – антифламинги (понижают пенистость), Е 1000 и далее – глазирующие агенты, подсластители, античерствители. Размерные знаки: Предназначены для определения физических величин, определяющих количественную характеристику товара: Масса – e. Например, вместо массы нетто — е(от англ. "ехасиу", нем. - "ехаn", переводимых как точно, ровно, одинаково"), Объем – V, 450 г - 450 ge, XL – большой 52-56, S – средний 46-50, M – малый 42-44. Эксплуатационные знаки. Знаки для информирования потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода (обращения) за ними. Этикетки, ярлыки, бирки, контрольные ленты. Знаки управления – на сложно-технических товарах. Предупредительные знаки: Предназначены для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности. Опасные вещества: взрывоопасные, едкие, инфекционные, радиоактивные, окислители, канцерогенные, мутагенные и др. Должна содержаться информация о мерах первой помощи при контакте и средства защиты. Экологические знаки: Охрана окружающей среды и безопасности человека, делят на 3 группы: Информируют об экологической чистоте товара или безопасность для окружающей среды (Белый лебедь, Голубой ангел) Информируют об экологически чистых способах утилизации товаров или упаковки (Ресайклинг, Зеленая точка) Информируют об опасности продукции для окружающей среды.