3. Особенности отраслей апк

Основное средство производства – земля; В качестве специфического средства производства используются живые организмы (экономический процесс воспроизводства переплетается с естественным); Пространственная рассредоточенность сельскохозяйственного производства; Результаты сельскохозяйственного производства зависят от природных условий; Рабочий период не совпадает с периодом производства. (сезонность); Сезонная продукция продолжает использоваться в самой отрасли; Высокая фондоемкость отрасли, низкая скорость оборота капитала; Условия использования техники, т.е. перемещаются орудия производства, а предметы труда остаются неподвижными; Общественное разделение труда (производство не является узкоспециализированным); Ценовая неэластичность спроса; Высокая конкуренция на рынке.

4. Значение сельского хозяйства в экономике страны

Сельское хозяйство – одна из самых важных отраслей народного хозяйства любой страны, потому что: сельское хозяйство производит продукты питания; сельское хозяйство производит сырье; является крупным потребителем минеральных ресурсов страны; крупным потребителем материальных ресурсов. От развития сельского хозяйства зависит жизненный уровень и благосостояние населения.От состояния и темпов развития сельского хозяйства во многом зависят основные народнохозяйственные показатели и рост экономики страны. Продукция, производимая в сельском хозяйстве, не может быть воспроизведена в других сферах или заменена другими видами продукции. Эффективная деятельность многоотраслевой производственной системы зависит от двух факторов: сбалансированность отраслей по ресурсам, темпам развития, объемам производства; деятельность каждого звена, нацеленная на конечный результат.

5. Понятие, состав и структура апк

АПК – это совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя. Главная задача АПК: максимальное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, в товарах народного потребления. Отраслевая структура предприятия – это соотношение отраслей, участвующих в производстве продуктов питания и непродовольственных предметах потребления. Сферы АПК: Производство средств производства; Сельское хозяйство; Отрасли, обеспечивающие заготовку, переработку и доведение до потребителя продукции сельского хозяйства. Стадии производства: Производство средств производства для всей системы АПК; Сельское хозяйство; Производство предметов потребления, изготавливаемых из сельскохозяйственного сырья; Производственно-техническое и технологическое обслуживание всех стадий воспроизводственного цикла; Реализация конечной продукции. Инфраструктура – это комплекс отраслей народного хозяйства, обеспечивающая нормальное условие воспроизводства во всей экономике страны. 2 сферы инфраструктуры: Производственная инфраструктура – отрасли, производящие производственное обслуживание; Социальная инфраструктура – лечебные, дошкольные, образовательные и т.д. учреждения. В зависимости от целевого использования конечного продукта АПК, выделяют продовольственный комплекс и непродовольственный комплекс. По отраслевому признаку в продовольственном комплексе выделяют 8 продуктовых подкомплексов: зернопродуктовый – ведущая отрасль; картофелепродуктовый; свеклосахарный; плодоовощеконсервный; виноградно-винодельческий; мясной (ведущая); молочный (ведущая); масложировой. По территориальному признаку АПК выделяют: региональные АПК; микрокомплексы (агропромышленные формирования).