Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
отрали шпоры 2.doc
Скачиваний:
9
Добавлен:
22.09.2019
Размер:
303.62 Кб
Скачать

1. Предмет, задачи дисциплины и методы исследования

Экономика – совокупность общественных отношений, в которые вступают люди в процессе производства. Предмет Экономика отраслей АПК относится к отраслевым экономическим наукам и исследует особенности проявления общих экономических законов в отраслях АПК. Предмет дисциплины: изучение производительных сил и производственных отношений, их взаимодействия и взаимообусловленности в агропромышленном секторе народного хозяйства с целью выявления тенденций развития и повышения эффективности всех отраслей АПК. Объект исследования: отрасли АПК, в первую очередь сельского хозяйства. Задачи курса: Изучение основных экономических методов с целью обеспечения обоснованных экономических решений; Изучение методов оценки эффективности мероприятий, направленных на рационализацию технологии и организацию сельскохозяйственного производства; Формирование, систематизация и подготовка экономической информации необходимых для принятия управленческих решений; Изучение принципов формирования себестоимости и цены; Выявление неиспользуемых внутренних резервов. Метод – способ решения. Методы бывают общенаучные и специфические.

Общенаучные методы: метод научной абстракции; индуктивный; дедуктивный; метод сравнительного анализа.

Специфические методы: статистико-экономический; монографический; расчетно-конструктивный; балансовый; экономико-математический.

2. Понятие, состав, структура отрасли, ее экономические границы

Народное хозяйство – совокупность взаимосвязанных отраслей, каждая из которых выполняет определенную экономическую функцию и отличается рядом существенных признаков. Группы отраслей народного хозяйства: Отрасли материального производства (в них создается материальный вещественный продукт);Социально-культурная сфера или нематериальное производство (в них создается интеллектуальный и информационный продукт). Отрасли АПК: Пищевая (Пищевкусовая; Мясная; Молочная; Мукомольно-крупяная; Комбикормовая); Машиностроение для промышленного комплекса; Легкая. По экономическому значению отрасли делятся: основные (отрасли, играющие наиболее важную роль, товарные); дополнительные (товарные, способствуют развитию основных отраслей); подсобные (нетоварные, обеспечивают нормальное функционирование основных и дополнительных отраслей). Вспомогательное производство: ремонтные мастерские, гаражи, энергоснабжение, водоснабжение. Подсобное промышленное производство: цеха по переработке и производству. Промыслы: например, изготовление гончарных изделий. Принципы рационального сочетания отраслей: Производство конкурентоспособной продукции при минимальных затратах труда и средств, что обеспечивает получение максимальной прибыли; Учет почвенно-климатических и экономических условий хозяйствования; Преимущественное развитие тех отраслей, которые технологически и организационно связаны между собой; Рациональное использование и повышение плодородия сельскохозяйственных угодий; Эффективное использование трудовых ресурсов и технических средств; Достижение минимально возможной сезонности производства. Для перерабатывающих предприятий характерна следующая классификация отраслей: основные; вспомогательные; побочные (перерабатывают отходы производства основных отраслей).