Тема: Визначення оптимального параметрів договору із постачальником Завдання: Визначити найкращі па метри договору із постачальником

Умова: При укладанні договору із постачальником морозива в кафе менеджер по закупкам володіє наступною інформацією. За наступні 5 теплих місяців року споживання морозива становитиме близько … кг; вагове морозиво поставляється в кафе в упаковках по … кг; в холодильну камеру, де воно зберігається, поміщається … упаковок, витрати на зберігання 1 упаковки протягом всіх 5 місяців складають … гр.од.; термін реалізації морозива не повинен перевищувати 35 днів, кафе працює практично щоденно, що за 5 місяців складає приблизно 150 днів.

В ході проведення переговорів з менеджером по продажам холодокомбінату вияснилось, що поставка морозива здійснюється мікроавтобусом вантажопідйомністю … т; замовлення приймається на разову доставку не менше …% від цієї величини; доставка здійснюється протягом години після отримання замовлення. Витрати на доставку складають … гр.од. Необхідно визначити допустимий розмір партії поставки для включення його в договір і величину додаткових сумарних затрат, обумовлених відхиленням реального розміру партії від оптимального.

Порядок розрахунків

1. Розрахувати оптимальний розмір замовлення морозива.

2. Отримане значення ОРЗ необхідно відкоригувати згідно наступних умов. Партія поставки повинна:

- поміститись в холодильнику кафе;

- бути не меншою мінімально допустимої партії поставки;

- забезпечувати допустимий термін реалізації морозива, тобто ритм поставки не повинен бути більшим допустимого терміну реалізації морозива:

,

де - інтенсивність споживання морозива.

3. Перевірити чи отримане значення розміру замовлення задовольняє всі попередні умови.

4. Оскільки отримане значення розміру замовлення відрізняється від оптимального, необхідно розрахувати сумарні витрати на доставку та зберігання морозива для двох варіантів.

5. Порівняти отримані значення. Визначити відносне відхилення розміру замовлення від оптимального та перевищення сумарних витрат над мінімальними.

Дані для розрахунку подано в додатку Б.

Розрахункова робота № 3

Тема: Параметри роботи систем управління запасами з фіксованим розміром замовлення та фіксованим інтервалом часу між замовленнями

Завдання: Розрахувати параметри роботи систем управління запасами з фіксованим розміром замовлення та фіксованим інтервалом часу між замовленнями та дати їх графічну інтерпретацію.

Дані для розрахунку подано в додатку В.

4 Логістика складування

Логістичний процес на складі можна умовно поділити на такі процеси:

1. Розвантаження і приймання вантажів. Операції даного етапу включають:

- розвантаження транспортних засобів;

- контроль документальної і фізичної відповідності замовлень поставки;

- документальне оформлення вантажу, що прибув через інформаційну систему;

- формування складської вантажної одиниці.

2. Внутріскладське транспортування: передбачає переміщення вантажу між різноманітними зонами складу:

- з розвантажувальної рампи до зони приймання;

- зона приймання – зона зберігання, комплектації та на навантажувальну рампу (за допомогою підйомно-транспортних машин);

- вимагає мінімальної тривалості у часі і просторі за наскрізними “прямоточними “ маршрутами. Кількість перевалок ( з одного обладнання на інше) повинна бути мінімальною.

3. Складування і зберігання – полягає у розміщенні та укладці вантажу на зберігання. Процес складування включає:

- закладку вантажів на зберігання;

- зберігання вантажу та забезпечення відповідних умов для цього;

- контроль за наявністю запасів на складі, що здійснюється через інформаційну систему.

4. Комплектація замовлень та відвантаження – зводиться до підготовки товару на замовлення споживачів:

- одержання замовлення клієнта;

- відбір товару кожного найменування за замовленням клієнта;

- комплектацію відібраного товару;

- підготовку товару до відправки (укладання на тару, на товароносії);

- документальне оформлення підготовленого замовлення та контроль;

- об’єднання замовлень клієнтів у партію відправки;

- відвантаження вантажів у транспортний засіб.

Вибір раціональної системи складування здійснюється за такими напрямками:

- визначення місця складу у логістичному ланцюгу;

- визначення загальної спрямованості технічної оснащеності складської системи (механізована, автоматизована, автоматична);

- визначення завдання, якому підпорядкована система складування;

- вибір елементів кожної складської підсистеми;

- створення комбінації обраних елементів усіх підсистем;

- здійснення попереднього вибору конкурентоспроможних варіантів з усіх можливих;

- проведення техніко-економічної оцінки кожного варіанту;

- здійснення альтернативного вибору раціонального варіанту.

Виділяють такі основні проблеми функціонування складів:

Вибір між власним складом чи складом загального користування. Існує дві альтернативи: придбання складу (тут можливий лізинг) і використання складів загального користування. При виборі одного із них, як правило, вирішальною є умова мінімуму затрат.

Кількість складів і розміщення складської сітки. Серед факторів, що впливають на кількість складів, виділяють наступні:

• рівень обслуговування клієнтів;

• транспортне обслуговування;

• частота і ритмічність поставок малими партіями.

При визначенні складських потужностей необхідно враховувати вимоги до умов і термінів зберігання конкретного виду сировини, матеріалів, готової продукції. Точність в розрахунках складського простору багато в чому залежить від правильного прогнозу попиту на продукцію даного складу і визначення необхідних запасів.

При виборі місця розміщення складу із числа конкурентоспроможних варіантів оптимальним вважається той, який забезпечує мінімум сумарних затрат на будівництво і подальшу експлуатацію складу та транспортні витрати по доставці і відправленню вантажів.

Вибір системи складування. Ця задача найбільш є актуальною в умовах експлуатації власного складу підприємства, оскільки правильний вибір системи складування дозволяє досягнути максимального використання складських потужностей, а значить зробити функціонування складу рентабельним.

У будь-якому випадку діяльність субсистеми складування повинна відповідати основним правилам логістики.

Нижче приводяться формули для розрахунків у логістиці складування.

Таблиця 4.1 – Показники логістики складування

Показник	Формула для розрахунку
1	2
Середній термін зберігання вантажів на складі	де tq–загальна кількість тонно-днів зберігання за період (місяць, рік); Q - загальна кількість вантажів, що проходять через склад;
Ємність складу, т	де Q- річний вантажооборот, т; t – число поступлень вантажів в рік; Тзб – термін зберігання вантажів, дні;
Коефіцієнт використання ємностей складу	де Е – ємність складу, т; Т – період роботи складу, дні;
Оборот складу	Т – період роботи складу, дні; tc/збер – середній термін зберігання вантажів на складі;
Пропускна здатність складу	де Е – ємність складу, т; По – оборот складу;
Кількість циклів на складі	Рн – норма виробітки в зміну, т; уо – вага одного підйому, т;
Продуктивність машин чи механізмів на складі	Нц – кількість циклів;
Кількість засобів механізації	де Qд – добовий вантажооборот;
Кількість транспортних складських робітників і вантажників	Т1- час укладки одного вантажу; То – час укладки усього вантажу;
Визначення границь ринку Розширення ринків збуту можна добитись за рахунок використання складів, які наближують товари виробника до споживача, розширюючи ринки збуту	С- ціна продажу товару; Ср - виробничі витрати; Ст – транспортний тариф на перевезення вантажу; Х- відстань від продавця до споживача товару;

Практичні завдання

Задача 1. Визначити вартість зберігання продукції на складі. Обсяг зберігання становить 520 т сировини. Термін дії контракту – 90 днів. Вартість зберігання протягом місяця – 2 грн/т. За контрактом плата здійснюється на момент відвантаження продукції зі складу. Необхідно розрахувати:

* Яку суму необхідно сплатити при відвантаженні 150 т сировини в кінці першого місяця.

* Вартість, яку необхідно сплатити за зберігання всієї сировини, якщо планується здійснити 3 відвантаження в кінці кожного місяця. Кожне відвантаження відповідно становить 150 т, 250 т, 120 т.

* Вартість, яку необхідно сплатити за зберігання при відвантаженні 250 т сировини на 48 день.

Задача 2. Компанія , що займається реалізацією продуктів харчування, вирішили купити склад для розширення ринку збуту у східній частині міста. Вона передбачає, що річний вантажооборот повинен скласти 16 тис. т. при середньому терміні зберігання запасів 25 днів. Визначити необхідну ємність складу.

Задача 3. Оптова компанія займається займається реалізацією продовольчих товарів, які не потребують спеціальних умов зберігання. Зростаючий вантажооборот викликає необхідність у збільшенні складських приміщень. Для оренди було розглянуто декілька варіантів:

• багатоповерховий склад – складська місткість другого поверху (повністю), ангар напівкруглий;

• одноповерховий склад висотою 6 м – частина складської місткості;

• окремо розташований склад на території складського господарства.

Проаналізуйте, який з варіантів і при яких умовах є найкращим. Чому інші варіанти Ви вважаєте недоцільними?

Задача 4. Ви очолюєте крупну оптову фірму, яка займається забезпеченням комп’ютерних мереж. Продукція Вашої фірми нараховує більше 9000 виробів різної вартості та найменувань – від комп’ютерів до шурупів для зборки і кабелів різних розмірів, що поступають в різній упаковці і транспортній тарі. В розпорядженні фірми є склад прямокутної форми висотою 6 м.

По якому критерію необхідно класифікувати товарні запаси, щоб забезпечити за ними найкращий контроль? Яким чином можна класифікувати товарні запаси, щоб вибрати раціональні технічні рішення на складі?

Задача 5. Розрахувати точку байдужості діяльності складу, використовуючи дані, наведені в таблиці. Дати графічну інтерпретацію.

Показники	Варіант 1	Варіант 2	Варіант 3	Варіант 4
Вантажопотік, т	1 000	1 500	2 000	2 500
Питома вартість вантажопереробки на власному складі, грн./т	3,00	4,00	5,00	6,00
Постійні витрати, грн.	30 000
Добова вартість використання вантажної площі орендованого складу, грн./кв.м	0,3	0,4	0,5	0,6
Розмір запасу, дні обороту	10	15	20	25
Число робочих днів у році	254
Загальна кількість днів у році	365
Навантаження на 1кв.м площі орендо-ваного складу, т/кв.м	2	3	4	5

Задача 6. Розрахувати точку беззбитковості діяльності складу на основі даних, наведених в таблиці.

Показники	Варіант 1	Варіант 2	Варіант 3	Варіант 4	Варіант 5
Вантажопотік, т	5 000	2 000	3 000	4 000	6 000
Вартість вантажо-переробки, грн/рік	70 750	28 300	42 450	56 600	84 900
Ціна закупки товарів, грн./т	6 000	2 400	4 000	5 000	7 000
% торгової надбавки	7,8	8,9	9,3	9,8	9,2
Коефіцієнт для розрахунку оплати відсотків за кредит	0,05	0,07	0,07	0,07	0,07
Постійні витрати	300 000	48 000	120 000	200 000	420 000

Задача 7. Вантажооборот складу рівний 2000т/міс. 30% вантажів проходить через дільницю комплектування. Через відправочну експедицію за місяць проходить 800 т вантажів. Скільки тон в місяць проходить напряму із дільниці зберігання на дільницю навантаження? Прийняти до уваги, що із дільниці комплектування у відправочну експедицію в місяць поступає 400 т вантажів.

Задача 8. Підприємство володіє складськими приміщеннями. Обсяг матеріального потоку, який воно може обслужити складає 15 000 т. Постійні витрати на утримання складу – 50 000 грн., питома вартість вантажопереробки на власному складі – 5 грн/т. Підприємство планує закупити партію товарів з метою їх подальшої реалізації і розробляє стратегію її зберігання. Відомо, що оптовий склад, який знаходиться ближче до постачальника, характеризується такими показниками діяльності: добова вартість використання вантажної площі орендованого складу – 0,65 грн/кв.м, розмір запасу – 15 днів, навантаження на 1 кв.м площі орендованого складу – 2 т/кв.м. Потрібно з’ясувати чи доцільно скористатись власним складом чи орендувати склад. Прийняти при розрахунках кількість днів у році – 365, з них 254 – робочі дні.

Задача 9. Ефективна організація транспортно-складського матеріалопотоку досягається за допомогою розробки технологічного процесу, який здійснюється на основі технологічної карти. На основі поданих даних необхідно визначити окремі показники технологічної карти: продуктивність механізмів; кількість засобів механізації; кількість транспортно-складських працівників.

Відомо, що кількість транспортно-складських циклів – 5, вага одного підйому вантажу – 20 т, добовий вантажооборот – 500 т, час укладки однієї партії вантажу – 2,5 год.

Розрахункова робота № 4

Тема: Визначення мінімально допустимого вантажообороту на складі

Завдання: Визначити витрати вантажообороту на складі та точку беззбитковості діяльності складу

Умова:

Економічні показники роботи складу

Показник	Одиниці вимірювання	Значення показника
Середня ціна закупки товару, R	грош.од./т	6000
Коефіцієнт для розрахунку оплати процентів за кредит, k	-	0,045
Торгівельна надбавка при оптовому продажі товарів, N	%	7,8
Умовно постійні витрати, Спост	грош.од./год	300 000

Порядок розрахунків

Точкою беззбитковості (Тб) називається мінімальний обсяг діяльності, нижче якого робота підприємства стає збитковою.

Розрахунок точки беззбитковості складу заключається у визначенні вантажообороту, при якому прибуток підприємства буде нульовим. Розрахунок мінімального вантажообороту дозволяє вийти на мінімальні розмір складу, мінімально можливу кількість техніки, обладнання і персоналу.

Розрахувати точку беззбитковості діяльності складу на основі даних таблиці .

Зобразити точку беззбитковості графічно.

Розрахунок.

Дохід підприємства оптової торгівлі Д залежить від торгової надбавки і розраховується за формулою

Д=(Т*R*N)/100,

T – вхідний (вихідний) потік

R - ціна закупівлі (грн/т)

N – торгова надбавка

Прибуток діяльності складу розраховується:

П= Д-З

П - прибуток

З – загальні витрати

Загальні витрати розраховуються:

З=Зм+Зп

Зм – зміні витрати залежать від вантажообороту (Т), складаються з процентів за кредит (Ск), і вартості вантажообробки (Св)

З=Ск+Св

Запаси, які зберігаються на складі пропорційні вантажообороту, вимагають оплати по ціні закупки, для чого береться в банку кредит. Розмір процентів за кредит визначається за формулою

Ск=к*Т*R

де к - коефіцієнт пропорційності, який залежить від величину запасу і банківського проценту.

Постійні витрати - не залежать від вантажообігу складу і включають: витрати на оренду складських приміщень, амортизацію техніки, оплата електроенергії, з/п управлінського персоналу і спеціалістів.

Загальні витрати розраховують:

З= Зп+(Ск+Св)

або

П=(Т*R*N)/100- (Зп+(Ск+Св))

або

П=(Т*R*N)/100- к*Т*R- Св-Зп