2. Методы оценки фитосанитарного состояния (наличие сорняков, вредите­лей и возбудителей болезней) посевов ярового ячменя.

Сорняки: марь белая (Chenopodium album),, щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus), щетинник зеленый (Setaria viridis), марь белая ((Chenopodium album), ромашка непахучая ((matricaria perforata l.)), просо куриное (Echinochloa crus-galli).

Вредители: полосатая хлебная блошка (Phyllotreta vittula)- Жуки питаются листьями, соскабливая паренхиму с верхней стороны листа. В годы с холодной весной блошки питаются проростками в почве. Сильно поврежденные растения задерживаются в росте, желтеют и засыхают. Большая стеблевая блошка (Chaetocnema aridula) Внутри стебля личинки выгрызают ход в центральной его части и уничтожают точку роста. Нередко личинки могут переходить из одного стебля в другой. У поврежденных растений увядает и желтеет центральный лист, погибает стебель, не образуется колос. Вредная черепашка -Eurygaster integriceps Перезимовавшие клопы наносят уколы в основание стебля развивающихся побегов, поражая точку роста, зачаток колоса. Внешний признак повреждения — увядание центрального листа. Поврежденные побеги прекращают рост и постепенно отмирают. Личинки младших возрастов, высасывая сок из различных частей колоса, вызывают полную или частичную белоколосость, пустоцветность, иногда деформацию колоса. Наибольший ущерб причиняют личинки старших возрастов и молодые взрослые клопы, наносящие уколы в зерновки в период от молочной до полной спелости. Поврежденные зерновки щуплые, морщинистые, со следом укола в виде темной точки, вокруг которой заметна зона повреждения — светло-желтое пятно; эндосперм в этой зоне становится рыхлым. При питании клоп со слюной вводит в зерновку сильные протеолитические ферменты, разрушающие клейковину. Гессенская муха Mayetiola destructor. Под листовым влагалищем личинка присасывается к стеблю в зоне интеркалярного роста и питается соками стебля. В фазах всходов — кущения поврежденные побеги отстают в росте, становятся укороченными и слегка утолщенными в основании, приобретают темно-зеленую окраску. Большая часть поврежденных побегов постепенно отмирает. В фазе выхода в трубку (до колошения) питание личинок на растущих стеблях вызывает ослабление тканей в поврежденных участках и вследствие этого полегание и коленчатость стеблей. У поврежденных растений снижается масса зерна, в результате полегания происходят большие потери при уборке. Зеленоглазка: Chlorops pumilionis Личинки выедают продольную бороздку в ножке колоса. Повреждения, вызываемые зеленоглазкой, зависят от фазы развития растений. Поражение личинками молодых побегов озимых в фазах всходы — начало выхода в трубку вызывает укорачивание и заметное утолщение побега в основании. Побеги прекращают рост и постепенно отмирают. Основное повреждение личинками происходит перед колошением, оно вызывает укорачивание и утолщение верхнего междоузлия стебля, а в результате — невыколашивание и сильную деформацию побега. Яровая муха Phorbia genitalis Личинки выедают спиральный ход в побеге у основания центрального листа, затем повреждают узел кущения. Происходят увядание и пожелтение центрального листа, далее растение полностью засыхает.

Болезни: Бурая ржавчина. Puccinia hordeina. светло-желтые неправильные линии длиной до 5 мм. желтая ржачина (Puccinia striiformis). продольными пунктирными линиями с хлорозным окаймлением. карликовая ржавчина (Puccinia hordei) На яровом ячмене проявляется довольно поздно — в начале молочной или даже восковой спелости зерна, а на озимом ячмене сильнее развивается на всходах. На листьях и влагалищах образуются мелкие, беспорядочно располагающиеся светло-желтые пустулы. Позже на нижней стороне листьев. Линейная (стеблевая) ржавчина (Puccinia graminis)Проявляется в отдельные годы на стеблях, листовых влагалищах, листьях и колосковых чешуйках. Сначала появляются ржаво-бурые продолговатые пылящие подушечки. При сильном поражении резко уменьшается засухоустойчивость растений и формируется щуплое зерно. Недобор его может достигать 50 % и более. Пыльная головня (Ustilago nuda) В результате заболевания разрушаются все элементы колоса, нетронутым остается только стержень, а иногда и часть остей, остальные структурные элементы превращаются в черную споровую массу. Болезнь проявляется в период выколашивания. Вышедший из влагалища листа пораженный колос сначала покрыт тонкой прозрачной пленкой, через которую хорошо видна споровая масса. Вскоре пленка растрескивается и споры распыляются. Обыкновенная корневая гниль вызывается не только Bipolaris sorokiniana . На пораженных всходах уменьшается количество пер­вичных корней, ростки искривляются и отмирают. На первичных и вторичных корнях и на нижней части стеблей обра­зуются небольшие бурые штрихи и пятна, которые со временем увеличива­ются. Ткани загнивают, а при повышенной влажности места поражения покрываются черно-серым бархатистым налетом. В фазе цветения при благоприятных для развития пато­генна условиях болезнь может охватить надземную часть растения. Полосатый (линейный) бактериоз Xanthomonas campestris. На листьях вдоль жилок, на влагалищах и стеблях появляются вытянутые маслянистые темно-зеленые пятна, на которых в утренние часы выступает бактериальный экссудат. Днем он засыхает, образуя тонкие, серебристые пленки. Со временем пятна темнеют и приобретают коричневую окраску. Пораженные листья усыхают. На колосковых чешуйках заболевание проявляется в виде темно-бурых продолговатых пятен. иногда чернеют ости и стержень колоса. Пораженные зерна у основания чернеют, сморщиваются и могут растрескиваться, выделяя желтый экссудат. Больные растения отстают в росте.

Септориоз Septoria hordei. На листьях пораженных растений появляются беловатые расплывчатые пятна. По мере развития болезни листья усыхают .Желтая карликовость ячменя. Barley yellow dwart virus. Листья ячменя приобретают золотисто-желтую окраску. Пожелтение распространяется сверху вниз и преимущественно по краям листа. Листья больных растений становятся жесткими и располагаются более вертикально, чем у здоровых растений. При заболевании корневая система развивается слабо, растения формируются низкорослые, колосья часто не образуются. Такой ячмень очень плохо переносит засушливые периоды. Вирус передается от растения к растению разными видами тлей. Механическим путем и семенами не передается. Хорошо сохраняется в зимующих растениях. Штриховатая мозаика (ложная штриховатость) Barley stripe mosaic virus group.При поражении ячменя на листьях появляются светло-зеленые или желтоватые параллельные полосы, а также некротическая, несколько неравномерная темно-коричневая штриховатость, иногда принимающая V-образную форму. Характер распределения штриховатости свидетельствует о некрогенной реакции растения, поэтому происходит разграничение пораженного и непораженного участков. Штриховатая мозаика ячменя вызывает недоразвитость стеблей и колосьев. Нередко у пораженных растений образуются мелкие зерна, а у пшеницы отмечено ухудшение хлебопекарных качеств муки. Выявлено увеличенное образование тетраплоидных и анеуплоидных зерен у пораженных растений. Недобор урожая от болезни может достигать 30 %.

В период вегетации проводится 3 учета: период всходов, ф.кущения, ф.молочно-восковой спелости зерна.

Головню учитывают методом полевой апробации(100 проб по диагонали по 10— 15 стеблей) и подсчитывают раздельно по видам головни. Стеблевую ржавчину учитывают в период всходов — кущения, отбирают апробационные снопы и просматривают междоузлия главного стебля. Проводят учет численности злаковых мух методом кошения сачком (по 10 взмахов сачком в 10 местах поля, клопов-черепашек и пьявицы визуально (8— 16 пробных площадок по 0,25 м2) Корневая гниль ячменя учитывается по диагонали на 100 га в десяти местах поля, растения выкапывают из двух смежных рядков на протяжении 0,5 м. подсчитывают число пораженных и погибших всходов, полученные результаты выражают в процентах. В фазу кущения учитывают личинок пьявицы визуально (20 проб по 10 стеблей). В фазы колошения — цветения учитывают личинок черепашки (8—16 пробных площадок по 0,25 м2), численность злаковых тлей и трипсов (20 проб по 10 колосьев). Бурую рожь осматривают одновременно с головневыми по диагонали поля (не выдергивая) 100 растений в 10 местах по 10 стеблей и определяют процент заражении, степень поражения по 5-балльной шкале. В учете на мучнистую росу отбирают пробы по диагонали поля из расчета 20 проб по 10 растений на100 га, определяя интенсивность по 4 бальной шкале или % поражения поверхности растения. В фазу налива зерна - молочной спелости повторяют учет черепашки, тлей и трипсов, а также проводят учет хлебных жуков (20 пробных участков по 1 м²) и гусениц зерновых совок (20 проб по 10 колосьев).