
- •С.С. Григорьев, н.А. Седова индустриальное рыбоводство
- •Часть 1
- •Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами
- •Часть 1 1
- •Глава 1. Понятие индустриального рыбоводства, его место в системе рыбного хозяйства 3
- •Часть 2 230
- •Глава 1. Выращивание рыбы в системах с оборотным водоснабжением 235
- •Глава 2. Разведение и выращивание рыбы в установках с замкнутым циклом водообеспечения 253
- •Глава 3. Тепловодное индустриальное хозяйство 278
- •Глава 1. Понятие индустриального рыбоводства, его место в системе рыбного хозяйства и краткая история развития Понятие индустриального рыбоводства
- •Место индустриального рыбоводства в системе рыбного хозяйства, его формы и перспективы развития
- •Глава 2. Влияние абиотических и биотических факторов среды при индустриальных методах культивирования рыб Абиотические факторы среды
- •Влияние углекислоты на жизнедеятельность рыб
- •Характеристика воды в зависимости от жесткости
- •Рыбоводно-биологическая характеристика объектов тепловодного индустриального хозяйства
- •Глава 4. Садковые хозяйства
- •Глава 5. Интенсивное озерное хозяйство
- •Глава 6. Интенсивные форелевые хозяйства
- •Плотность посадки ремонтной форели при 100 %-ном насыщении кислородом
- •Зависимость плотности посадки производителей форели от водообмена
- •Плотность посадки форели в зависимости от водообмена
- •Нормативы выращивания разных форм товарной форели
- •Симптомы недостатка минеральных веществ в рационе форели
- •Состав премикса для молоди и взрослой форели
- •Содержание основных питательных веществ в кормах для форели, %
- •Размер крупки и гранул в зависимости от средней массы радужной форели, мм
- •Состав пастообразных кормов, %
- •2 2 2 Щадью 1-4 м и размерами 1 х 1 х 0,4 м , 2 х 2 х 0,5 м . Применяют
- •Технологические нормативы выращивания форели Дональдсона
- •Рыбоводно-технологические нормативы выращивания форели камлоопс
- •Часть 1
- •С.С. Григорьев, н.А. Седова индустриальное рыбоводство
- •Часть 2
- •Интенсивное разведение рыбы в индустриальных условиях
- •Часть 1 1
- •Глава 1. Понятие индустриального рыбоводства, его место в системе рыбного хозяйства 3
- •Глава 1. Понятие индустриального рыбоводства, его место в системе рыбного хозяйства и краткая история развития 6
- •Глава 2. Влияние абиотических и биотических факторов среды при индустриальных методах культивирования рыб 17
- •Глава 3. Рыбоводно-биологическая характеристика объектов индустриального рыбоводства 27
- •Часть 2 230
- •Глава 1. Выращивание рыбы в системах с оборотным водоснабжением 235
- •Глава 2. Разведение и выращивание рыбы в установках с замкнутым циклом водообеспечения 253
- •Глава 3. Тепловодное индустриальное хозяйство 278
- •Глава 1. Выращивание рыбы в системах с оборотным водоснабжением
- •Магистральный канал
- •Глава 2. Разведение и выращивание рыбы в установках с замкнутым циклом водообеспечения
- •Расход воды на 100 кг форели при температуре выращивания 16°с
- •Периодичность кормления молоди форели в установке «Биорек»
- •Глава 3. Тепловодное индустриальное хозяйство
- •Нормы выращивания растительноядных рыб в водоемах-охладителях
- •Нормативы выращивания молоди карпа в бассейнах
- •Содержание основных питательных веществ в гранулированных комбикормах для осетровых, %
- •Суточная норма корма для производителей ленского осетра, %% от массы тела
- •Соответствие между массой осетровых и размерами гранул (крупки)
- •Количество гранулированного корма для осетровых в сутки в зависимости от температуры воды и средней массы тела, %
- •Величина гранул в зависимости от средней массы тела сома
- •Количество гранулированного корма в сутки для канального сома в зависимости от индивидуальной массы, %
- •Репродуктивная характеристика тиляпии
- •Варианты скрещивания для получения самцов
- •Рыбоводно-биологические нормативы выращивания тиляпии в узв
- •Технологические показатели работы узв при выращивании тиляпии
- •Состав кормов для стекловидного угря, %
- •Состав кормов для угрей массой до 25 г, %
- •Соотношение между щелями сортировального устройства и массой угря
- •Характеристика корма для угря разной массы
- •Технологическая схема эксплуатации узв, месяцы
- •Допустимые концентрации веществ в воде рыбоводных емкостей узв
- •Характеристика установки для выращивания форели
- •Характеристика установки для ремонтно-маточного стада
- •Требования к качеству воды в узв
- •Размер крупки корма в зависимости от массы тела молоди форели
- •Количество корма в зависимости от массы молоди и температуры воды, %
- •Рецептура корма для молоди форели в узв
- •Рыбоводно-биологические нормативы выращивания форели в узв
- •Глава 4. Интенсификация и техническое обеспечение индустриального рыбоводства
- •Потребность рыб в незаменимых аминокислотах
- •Потребность в минеральных веществах молоди форели и карпа
- •Состав кормов для молоди карпа, %
- •Состав комбикормов карпа в садках и бассейнах, %
- •Размер частиц корма в зависимости от массы рыб (лосось, форель)
- •Показатели экстерьера у производителей карпа и амурского сазана
- •Использование различных типов аэраторов в рыбоводных емкостях
- •Норма загрузки рыбы в автотранспорт и живорыбный вагон
- •Норма загрузки рыбы в пакет при транспортировке в течение суток, кг
- •Пороговое содержание растворенного кислорода для рыб
- •Часть 2
Содержание основных питательных веществ в кормах для форели, %
Марка корма |
Протеин |
Жир |
Клетчатка |
Зола |
Обменная энергия |
Рекомендован для рыб, г |
АК-1ФС |
53 |
13 |
1,5 |
10 |
3800 |
До 15 |
АК-6ММ |
50 |
12 |
2 |
10 |
3650 |
До 15 |
РГМ-1ФЭМ |
42 |
14 |
3 |
10 |
3730 |
Более 15 |
РГМ-5ВМ |
42 |
11 |
3 |
10 |
3650 |
Более 15 |
АК-1ФП |
45 |
14 |
2 |
10 |
3780 |
Более 15 |
АК 2ФП |
40 |
13 |
3 |
10 |
3700 |
Более 50 |
АК-3ФП |
42 |
20 |
2 |
10 |
4150 |
Более 15 |
АК-1ФРМ |
50 |
10 |
2 |
10 |
3650 |
Производители |
Для расчета суточной нормы корма рыб, находящихся в садке, бассейне или пруде, нужно общую массу этих рыб умножить на процент от массы тела, соответствующий суточной норме корма при данной температуре по таблицам.
Стартовый корм производят в виде крупки (многоугольных частиц), продукционный - в виде гранул (частиц цилиндрической формы). Корм РГМ-6М предназначен для личинок, мальков и сеголетков радужной форели и стальноголового лосося массой до 5 г.
Затем следует использовать продукционный корм. Размер крупки и гранул должен строго соответствовать массе молоди (табл. 29).
Таблица 29
Размер крупки и гранул в зависимости от средней массы радужной форели, мм
Номер частиц корма |
Крупка |
Гранулы |
Масса рыбы, г |
3 |
0,4-0,6 |
- |
До 0,2 |
4 |
0,6-1,0 |
- |
0,2-1 |
5 |
1,0-1,5 |
- |
1-2 |
6 |
1,5-2,5 |
2,5 |
2-5 |
7 |
2,5-3,2 |
3,2 |
5-15 |
8 |
- |
4,5 |
15-50 |
9 |
- |
6,0 |
50-200 |
10 |
- |
8,0 |
200-1000 |
11 |
- |
10,0 |
Более 1000 |
Кормить радужную форель необходимо согласно нормам, зависимым от температуры воды (табл. 30).
Таблица 30
Количество стартового гранулированного корма РГМ-6М, АК-1ФС и АК-6ММ в сутки для личинок и мальков радужной форели в зависимости от их массы, %
Т°С |
Масса рыб, г |
||||
До 0,2 |
0,2-0,5 |
0,5-2,0 |
2,0-5,0 |
5,0-10,0 |
|
2 |
3,7 |
3,3 |
2,5 |
1,8 |
11,5 |
3 |
3,9 |
3,4 |
2,7 |
1,9 |
1,6 |
4 |
4,2 |
3,7 |
2,9 |
2,1 |
1,8 |
5 |
4,5 |
4,0 |
3,1 |
2,3 |
2,0 |
6 |
4,8 |
4,3 |
3,3 |
2,5 |
2,2 |
7 |
5,2 |
4,6 |
3,5 |
2,7 |
2,4 |
8 |
5,7 |
5,0 |
3,8 |
2,9 |
2,6 |
9 |
6,1 |
5,4 |
4,1 |
3,2 |
2,8 |
10 |
6,5 |
5,9 |
4,4 |
3,4 |
3,0 |
11 |
7,0 |
6,4 |
4,8 |
3,8 |
3,2 |
12 |
7,5 |
6,9 |
5,2 |
4, |
3,5 |
13 |
8,0 |
7,4 |
5,6 |
4,4 |
33,7 |
14 |
8,6 |
7,8 |
6,1 |
4,7 |
4,1 |
15 |
9,0 |
8,1 |
6,4 |
5,0 |
4,5 |
16 |
9,4 |
8,3 |
6,7 |
5,3 |
4,8 |
17 |
9,6 |
8,5 |
7,0 |
5,5 |
5,0 |
18 |
9,8 |
8,7 |
7,4 |
5,7 |
5,2 |
19 |
10 |
8,9 |
7,6 |
5,8 |
5,3 |
20 |
10,2 |
9,0 |
7,8 |
5,9 |
5,4 |
Избыточное кормление приводит к непроизводительным затратам корма и загрязнению воды, недостаточное - к замедлению роста.
Сухой гранулированный корм можно раздавать вручную или с помощью кормораздатчиков (рис. 39). При ручной раздаче норму скармливают личинкам за 12 раз, молоди массой до 1 г - за 10 раз, массой до 20 г - за 8-9 раз, сеголеткам - за 6-8 раз, годовикам - за 4-5 раз в сутки.
Рис.
39. Схема кормушки для кормления молоди
и взрослой форели сухим гранулированным
кормом: 1 - бункер; 2 - рама с кольцевым
упором;
3
- отсекатель-дозатор частоты выдачи
корма; 4 - подшипники;
5
- стакан-дозатор порции корма; 6 - полый
шток; 7 - хомуток; 8 - втулка;
9
- амортизатор; 10 - тросик груза; 11 -
груз-противовес
При использовании многомаятниковых самокормушек в бункер загружают суточную норму корма, регулируя выдачу порции корма за светлое время суток в соответствии с потребностями молоди форели. При использовании механических кормораздатчиков с реле времени частота раздачи корма может быть увеличена до 48 раз в сутки.
Адаптация личинок к сухому корму происходит в течение 10 дней. Кормовой коэффициент корма РГМ-6М для личинок и мальков форели не превышает 1,3. Кормовой коэффициент корма РГМ-5В для сеголетков - 2,0, для годовиков - 2,5.
В отечественном форелеводстве широко используют пастообразные кормосмеси, состоящие из боенских отходов или малоценной рыбы. В их состав входят рыбная и мясокостная мука, шроты масличных культур, пшеничная мука, зерноотходы, кормовые дрожжи, сухой обрат, кровяная мука, мука из морских ракообразных, водорослей, растительное масло, фосфатиды, витамины, антибиотики и другие компоненты. Применение пастообразных кормосмесей менее эффективно, чем гранулированных кормов. Основной недостаток этих кормов заключается в несба
лансированности их по основным питательным веществам.
Количество
пастообразного корма в сутки для молоди
в зависимости от температуры воды
Таблица 31