V. Список рекомендованої літератури

1. Конституція України. – Відомості Верховної Ради, 1996, № 30.

2. Господарський кодекс України. - Відомості Верховної Ради, 2003, №№ 18-20.

3. Закон України "Про внесення змін до Закону України "Про туризм" за № 1282 IV від 18 листопада 2003 р.

4. Александрова А.Ю. Международный туризм. Учеб. пособие. – М.: Аспект-Пресс, 2001.

5. Андрющенко К.А. Управління персоналом: конспект лекцій для самостійного вивчення курсу. – К.: КУТЕП, 2008. – 241с.

6. Балабанова Л.В., Сардак О.В. Організація праці менеджера. Навчальний посібник.- К.: ВД „Професіонал”, 2004.- 304 с.

7. Белінський П.І. Менеджмент виробництва та операцій: Підр. для студентів вищ. навч. закладів. – К: ЦЕЛ, 2005. – 624 с.

8. Биржаков М. Индустрия туризма. Перевозки. – СПб.: Герда, 2001.

9. Бойчик І.М., Харів П.С., Хопчан М.І., Піча Ю.В. Економіка підприємства: Навч. посібник для студентів економічних спеціальностей вищих навчальних закладів І-ІV рівнів акредитації. Друге видання, виправлене і доповнене – К.: “Каравела”, Львів: “Новий світ - 2000”, 2001.-298 с.

10. Бородина В. Ресторанно-гостиничный бизнес. – М.: Книжн. мир, 2002.-165с.

11. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства /Пер. с анг. – М.: Аспект Пресс, 1995. – 382с.

12. Бровков С. Валютно-фінансові механізми в міжнародному бізнесі. – К.: Украина, агентство, 2001. – 380 с.

13. Бровкова Е. Внешнеэкономическая деятельность.– К.:Сирин,2000. – 196с.

14. Васильков В.Г. Організація виробництва: Навч. посібник. – К.: КНЕУ, 2003. – 524 с.

15. Виноградський М.Д. Менеджмент персоналу. Ч. 1. - К.:КДТЕУ, 1994, 251 с.

16. Виноградський М.Д. Менеджмент персоналу. Ч. 2. - К.:КДТЕУ, 1996, 216 с.

17. Войчак А.В. Маркетинговий менеджмент: Підручник – К., КНЕУ, 1998.

18. Гаркавенко С.С. Маркетинг: Підручник для вузів. – К.: Лібра, 1998.

19. Гевко І.Б. Операційний менеджмент: Навч. посібник. – К.: Кондор, 2005. – 228 с.

20. Герасимчук В.Г. Маркетинг: Теорія і практика: Навч. посібник для вузів. – К.: Вища школа, Головне вид-во, 1994.

21. Гребельник О.П. Основи зовнішньоекономічної діяльності: Навч. посібник. - К., 1996.

22. Грифін Р., Яцура В. Основи менеджменту: Підручник /Наук. ред. В.Яцура, Д.Олесневич/.- Львів, 2001.- 159 с.

23. Гэлловэй Л. Операционный менеджмент. – СПб: Питер, 2002. – 320 с.

24. Дегтярева О.И. Внешнеэкономическая деятельность. М.: Дело, 2002. – 424 с.

25. Десслер Г. Управление персоналом.-М.,1997.

26. Дурович А.П. Маркетинг в предпринимательской деятельности. – МН.: НПЖ “Финансы, учет, аудит”, 1997.

27. Дятлов В.А. Управление персоналом.-М.,1998.

28. Економіка підприємства: структурно-логічній навч. посібник / За ред. д-ра економічних наук, проф. С.Ф. Покропивного. – К.: КНЕУ, 2001. – 457 с.

29. Економічна теорія: Політекономія: Підручник /За ред. В.Д Базилевича. - К.: Знання-Прес, 2001.

30. Експорт. Імпорт. Транзит. Митне оформлення товарів. – К.: Истина, 2001. – 400 с.

31. Завадський І.С. Менеджмент.- К.: Вища школа, 1999.- 243 с.

32. Зигель И.Л., Ленгер Х.Р. Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания. – М.: ЗАОИзд-во Центрполиграф, 2002.-288с.

33. Зорин В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме.-М.,1997.

34. Котлер Ф. Основы маркетинга/Пер. с англ. – «Прогресс», 1994.

35. Кузьмін О.Є., Мельник О.Г. Основи менеджменту: Підручник, К.: Академвидав., 2003.- 414 с.

36. Курочкин А.С. Операционный менеджмент: Учебное пособие. – К.: МАУП, 2000. – 144с.

37. Л. В. Ніколаєва, О. В. Старцев, П. М. Пальчик, О. О. Бакалінська Підприємницьке право: Практикум. – К.: Істина, 2002.- 200 с.

38. Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблеми, политика: В 2 т.: Пер. с англ. - М.: Республика, 1992.

39. Маслов Э.В. Управление персоналом предприятия.-М.,1998.

40. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента.- М.: Дело, 1992.- 653 с.

41. О. В. Старцев Підприємницьке право: Підручник. - К.: Істина, 2005. – 448 с.

42. Организация туризма: Учеб. пособие / А.П.Дурович, Н.И.Кабушкин, Т.М.Сергеева и др. – Мн.: Новое знание, 2003.

43. Охріменко А.Г. Основи менеджменту: Навч. посіб. – К.: ЦУЛ, 2006. – 130с.

44. Підприємницьке право: Підручник, Кн..2/ Ред. О. В. Старцев. – К.: Істина, 2005. – 600 с.

45. Правове регулювання туристичної діяльності в Україні: Збірник нормативно – правових актів/ Під заг. ред. проф. В.К.Федорченка; Київ. ун – т туризму, економіки і права. – К.: Юрінком Інтер, 2002.

46. Прауде В.Р., Білий О.Б. Маркетинг: Навч. посібник. – К.: Вища шк., Головне вид-во, 1994.

47. Протопова В.О., Полонський А.Н. Економіка підприємства: Навчальний посібник для студентів економічних спеціальностей вищих навчальних закладів. – Київ: ЦУЛ, 2002.- 220 с.

48. Розметова О.Г. Операційний менеджмент: конспект лекцій для самостійного вивчення курсу. – К.: КУТЕП, 2008. – 185с.

49. Саніахметова Н. О. Підприємницьке право: Навчальний посібник . – 2-ге вид. – К: А. С. К., 2002. – 704 с.

50. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 1999.

51. Стадник В.В., Йохна М.А. Менеджмент: Посібник. – К.: Академвидав, 2003. – 464 с.

52. Старобинский Э.Е. Как управлять персоналом.-М.,1998.

53. Стеченко Д.М., Дука А.П. Словник-довідник з менеджменту.- К., 1999.

54. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия.-М.,1998.

55. Уніфіковані технології готельних послуг: Навч. посіб. / За ред. проф. В.К.Федорченка, Л.Г.Лук’янова, Т.Т.Дорошенко, І.М.Мініч. – К.: Вища шк.,2001.

56. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник / Пер. с анг. – М.: ЮНИТИ. 1999 – 463 с.

57. Управление персоналом организации: Учебник под ред. А.Я.Кибалова. - М.,1997.

58. Федцов В.Г. Культура сервиса: Учебно-практическое пособие. – М.: Изд-во ПРИОР, 2000.-208 с.

59. Філіпенко А.С. Економічний розвиток сучасної цивілізації: Навчальний посібник. - К.: Знання, 2000.

60. Шаповалов Н.Н. Организация работы предприятий общественного питания. – М.: Экономика, 1990.

61. Щекин С.В. Управление персоналом современной организации.-М.,1997.