1. Теоретико-методологические аспекты производственных запасов

организации

1.1.Сущность и роль производственных запасов в хозяйственной деятельности предприятия

Эффективность хозяйственной деятельности производственных и коммерческих предприятий в современных рыночных условиях существенным образом зависит от оперативности и гибкости их реагирования на изменяющиеся запросы потребителей

На одно из первых мест в технологии экономического управления выдвигается временной фактор, главными требованиями которого становятся выпуск необходимой потребителю продукции в необходимые для него сроки в требуемом объеме, доставка заказанной продукции к указанному сроку, ритмичное снабжение продукцией и гарантированный сервис по ее техническому обслуживанию. Невыполнение сроков поставок или их объёма неотвратимо вызывает штрафные санкции, а также отказ от продления заказов на выпуск и поставки продукции, что может поставить предприятие в условия недогрузки мощностей и вызвать состояние убыточного функционирования.

Обеспечение устойчивого, ритмичного функционирования предприятия, его способности оперативно выполнять производственные заказы потребителей зависит от эффективности функционирования его материалопроводящих систем: системы материально-технического снабжения, системы сбыта и поставок готовой продукции, систем складирования, систе­мы управления материальными потоками, системы сбора и обработки информации, а также от контроля за движением материальных потоков[9, с. 39].

Общая экономическая эффективность функционирования предприятия в большой степени зависит от экономической эф­фективности системы материально-технического снабжения не­обходимыми ресурсами и систем сбыта продукции, в которых при их нерациональной организации могут быть законсервиро­ваны большие объемы оборотных (денежных) средств в виде больших запасов сырья, материалов, комплектующих изделий, топлива, готовой продукции. Это приводит к низкой рентабель­ности предприятия, снижению скорости оборота капитала, уве­личению себестоимости продукции, необходимых для ее вы­пуска материальных и финансовых ресурсов.

Опыт наиболее эффективно функционирующих предприя­тий разных стран показывает, что существует оптимальный объем производственных запасов сырья, материалов, комп­лектующих, запасов незавершенного производства и запасов готовой продукции, при которых обеспечивается нормальная работа предприятия и достигается минимум задействованных в системе материально-технического снабжения и сбыта обо­ротных средств.

Ввиду разнообразия условий функционирования предпри­ятий величины оптимального объема указанных запасов раз­личны и должны определяться экономическими службами са­мих предприятий. Для этой важной задачи экономического управления необходимы специальные методы (методы управ­ления материальными запасами, закупками сырья, материа­лов, комплектующих, управления сбытом продукции).

Как уже говорилось выше, большое влияние на финансовое состояние предприятия и его производственные результаты оказывает состояние производствен­ных запасов. В целях нормального хода производства и сбыта про­дукции запасы должны быть оптимальными. Увеличение удельного веса запасов может свидетельствовать[19 с.31 - 39]:

• о расширении масштабов деятельности предприятия;

• о стремлении защитить денежные средства от обесценивания под воздействием инфляции;

• о неэффективном управлении запасами, вследствие чего значи­тельная часть капитала замораживается на длительное время в за­пасах, замедляется его оборачиваемость. Кроме того, возникают проблемы с ликвидностью, увеличивает­ся порча сырья и материалов, растут складские расходы, что отрица­тельно влияет на конечные результаты деятельности. Все это свиде­тельствует о спаде деловой активности предприятия.

В то же время недостаток запасов (сырья, материалов, топлива) также отрицательно сказывается на производственных и финансо­вых результатах деятельности предприятия. Поэтому каждое предпри­ятие должно стремиться к тому, чтобы производство вовремя и в пол­ном объеме обеспечивалось всеми необходимыми ресурсами и в то же время к тому, чтобы эти ресурсы не залеживались на складах.

Анализ состояния производственных запасов необходимо начинать с изучения их динамики и проверки соответствия фактических остат­ков их плановой потребности.

Основная часть производственных запасов исполь­зуется в качестве предметов труда и производственном процессе. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле и полнос­тью переносят свою стоимость на стоимость производимой продук­ции.

Современное предприятие использует много видов различных материалов и других производственных запасов. Для правильной организации учета материально-производственных запасов большое значение имеют их научно обоснованная классификация, оценка и выбор единицы учета.

Бухгалтерский и оперативный учет материальных ценностей – один из самых сложных участков, так как должен соответствовать и всем потребностям предприятия, и своевременным нормативным и методологическим требованиям[7, с. 15].

В процессе производства материалы используются по-разному. В зависимости от роли, которую играют материалы в производственном процессе, их можно классифицировать следующим образом (рис. 1.1.1.).

Такой метод группировки материалов нашел свое отражение в Инструкции по применению Плана счетов, предусматривающей ведение учета материалов на соответствующих субсчетах, открываемых к счету 10 «Материалы».

Сырье и материалы. К сырью относят продукты добывающей промышленности и сельского хозяйства, поступающие в переработку (руда, хлопок, молоко). Материалами считают продукты, прошедшие предварительно промышленную обработку (металл, ткани). Материалы делятся на основные, образующие физическую основу изготовляемой продукции (металл – для машин; кожа – для обуви), и вспомогательные, которые придают продукции особые качества (краски), потребляются средствами труда (смазочные, обтирочные), используются для содержания помещения в чистоте.

ТАРА И ТАРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

ПОКУПНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ И КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ИЗДЕЛИЯ, КОНСТРУКЦИИ И ДЕТАЛИ

СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ

ТОПЛИВО

ЗАПАСЫ

ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ

МАТЕРИАЛЫ, ПЕРЕДАННЫЕ В ПЕРЕРАБОТКУ НА СТОРОНУ

ИНВЕНТАРЬ И ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

ПРОЧИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Рис. 1.1. Классификация запасов

Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, конструкции и детали, приобретаемые в порядке производственной кооперации для выпускаемой продукции, но требующие обработки или сборки.

Топливо – это материалы, предназначенные для выработки энергии, отопления зданий, эксплуатации транспортных средств, на технические нужды предприятия (уголь, дрова, нефтепродукты, газ).

Тара и тарные материалы, предназначенные для изготовления тары и ее ремонта.

Прочие материалы – отходы производства (обрубки, обрезки, стружка, лоскут), отходы от утилизации неисправимого брака, материальные ценности, полученные от списания основных средств (металлолом, утильсырье) [28, с. 90].

Строительные материалы, используемые для строительных и монтажных работ.

Запасные части – детали, изготовляемые или приобретаемые предприятием для замены изношенных частей и ремонта основных средств.

Эта классификация используется для организации бухгалтерского учета: на каждую группу материалов открывается оельный субсчет.

Для оперативного руководства работой предприятия она дополняется классификацией материалов по техническим свойствам [22, с. 44].

Таким образом, можно заключить что, обеспечение устойчивого, ритмичного функционирования предприятия, его способности оперативно выполнять производственные заказы потребителей зависит от эффективности функционирования его материалопроводящих систем: системы материально-технического снабжения, системы сбыта и поставок готовой продукции, систем складирования, систе­мы управления материальными потоками, системы сбора и обработки информации, а также от контроля за движением материальных потоков. Общая экономическая эффективность функционирования предприятия в большой степени зависит от экономической эф­фективности системы материально-технического снабжения не­обходимыми ресурсами и систем сбыта продукции, в которых при их нерациональной организации могут быть законсервиро­ваны большие объемы оборотных (денежных) средств в виде больших запасов сырья, материалов, комплектующих изделий, топлива, готовой продукции. Это приводит к низкой рентабель­ности предприятия, снижению скорости оборота капитала, уве­личению себестоимости продукции, необходимых для ее вы­пуска материальных и финансовых ресурсов.