Вопрос 22. Современная концепция управления персоналом и еѐ особенности в индустрии гостеприимства.

Персонал - это совокупность всех человеческих ресурсов, которыми обладает организация: люди со сложным комплексом индивидуальных качеств - социальных, психологических, профессиональных, мотивационных и др.;

Управление персоналом — это специфическая функция управленческой деятельности, главным объектом которой является человек в составе определенной социальной группы.

Современная концепция управления персоналом основана как на принципах и методах административного управления, так и на теории человеческих отношений, принципах мотивации и всестороннего развития личности. Управление персоналом является стратегической функцией и предполагает: разработку кадровой стратегии, подбор персонала исходя из философии организации, поощрение коллективных усилий, направленных на развитие организации, стимулирование с учетом качества индивидуальной деятельности, минимизацию трудовых споров и создание положительного социально психологического климата на рабочих местах.

Повышение роли персонала и изменение отношения к нему связано прежде всего с глубокими преобразованиями в производстве. Традиционная технология, включая конвейер, стремилась свести к минимуму возможности вмешательства человека в устойчивые технологические процессы, сделать их независимыми от квалификации и иных характеристик рабочей силы.

Управление персоналом приобретает все более важное значение как фактор повышения конкурентоспособности, долгосрочного развития. При этом ими отмечается наличие тенденции к повышению роли аналитических функций кадровых служб, особенно в последние два десятилетия. Характерная черта в организации работы с персоналом в нынешних условиях - стремление кадровых служб к интеграции всех аспектов работы с человеческими ресурсами, всех стадий их жизненного цикла с момента найма до выплаты пенсионного вознаграждения.

Концепция управления персоналом - система теоретико-методологических взглядов на понимание и определение сущности, содержания, целей, задач, критериев, принципов и методов управления персоналом, а также организационно-практических подходов к формированию механизма ее реализации в конкретных условиях функционирования организаций.

Современные концепции управления персоналом.

–Концепция использования трудового ресурса - Цель – максимальное использование трудового потенциала работников.

- Концепция управления персоналом - Цель – использование трудового и личностного потенциала человека.

- Концепция управления человеческими ресурсами - Цель – максимальное использование потенциала человека путем создания оптимальной окружающей среды.

- Концепция управления человеком - Цель – создание условий для самореализации человека.

Современный гостиничный бизнес серьезно болен недостатком кадров. В особенности это касается специалистов среднего звена. В России, эта проблема ощущается с гипертрофированной остротой. При этом, проблема заключается не столько в том, что отрасль, в ее сегодняшнем виде достаточно молодая, а в том, что программы мотивации в гостиничных предприятиях, мягко говоря, неразвиты. И этот фактор остается наиболее слабым звеном в управлении отелем.

Человеку, не занимающему высокую позицию на предприятии, наиболее важно признание и понимание его значимости в общей структуре гостиничного предприятия. Приведем несколько примеров нематериальной мотивации:

На каждом предприятии руководство, для управления персоналом, разрабатывает кадровую политику. Можно выделить следующие типы кадровой политики:

1. пассивная:  не имеет выраженной программы

2. реактивная: контроль негативного состояния в работе с персоналом

3. превентивная: располагает средствами не только диагностики персонала, но и прогнозирования ситуации на среднесрочный период;

4. активная кадровая политика.  не только прогноз, но и средства воздействия на ситуацию;