1.3. Объекты исследования

Основными объектами исследования в логистике являются: логис­тические операция, цепь, система, функция, материальный и информаци­онный поток и логистические издержки. Кратко остановимся на каждом из перечисленных понятий.

Логистическая операция. Это обособленная совокупность дей­ствий, направленных на преобразование материального и информаци­онного потока. Такая операция задается множеством начальных условий, параметров внешней среды, альтернативных стратегий, характеристик целевой функции.

Логистическая цепь. Это линейно упорядоченное множество фи­зических и юридических лиц (производителей, дистрибьюторов, складс­ких менеджеров и др.), осуществляющих логистические операции, в том числе с добавленной стоимостью, по доведению материального пото­ка от поставщика до потребителя.

Логистическая система. Это адаптивная система с обратной свя­зью, выполняющая те или иные логистические операции и имеющая раз­витые связи с внешней средой. В ее качестве рассматриваются физи­ческие объекты — промышленные предприятия, территориально-произ­водственные комплексы, торговые предприятия, инфраструктура экономики отдельной страны. При этом различают логистическую си­стему с прямыми связями (материальный поток доводится до потреби­теля без участия посредников на основе поямых длительных хозяйствен­ных связей) и эшелонированную (многокаскодная, многоуровневая си­стема, в которой материальный поток на пути от изготовителя до потребителя проходит, по крайней мере, через одного посредника).

Логистическая функция. Это укрупненная группа операций, направленная на реализацию целей логистической системы, с значе­ниями показателей, являющимися ее выходными переменными. К ло­гистической функции относятся: закупки, снабжение, производство, сбыт, распределение, транспортировка, складирование, хранение, объем запасов.

Материальный поток. Это продукция, подвергаемая различным ло­гистическим операциям — транспортировке, складированию, хранению, погрузке-разгрузке. Материальный поток имеет размерность в виде объема, количества, массы и характеризуется ритмичностью, детерми­нированностью и интенсивностью.

Информационный поток. Это совокупность циркулирующих в ло­гистической системе, между ней и внешней средой сообщений, необхо­димых для управления и контроля. Информационный поток может су­ществовать в виде документооборота или электронного документа и ха­рактеризуется направлением, периодичностью, объемом и скоростью передачи. В логистике различают горизонтальный, вертикальный, вне­шний, внутренний, входной и выходной информационные потоки.

Логистические издержки. Это затраты на выполнение логистичес­ких операций (складирование, транспортировка, сбор, хранение и пе­редача данных о заказах, запасах, поставках). По своему экономичес­кому содержанию такие издержки частично совпадают с издержками производства, транспортными, по завозу продукции, хранения, затрата­ми по отправке товаров, на тару и др.

1.4. Логистика цепи снабжения и сервиса

Исходя из практики производственно-хозяйственной деятельности промышленных предприятий и организаций-посредников, можно сделать вывод, что любая компания изготавливает товары и одновременно ока­зывает различного рода сервисные услуги. В связи с этим принято двух­частное определение логистики, отражающее два главных типа ее де­ятельности, — логистика цепи снабжения и логистика сервиса.

Логистика цепи снабжения. Это традиционный процесс, отража­ющий организацию накопления (складирования, хранения, образова­ния запасов) и распределения (транспортировка, каналы распределе­ния, сети продаж) товаров производственного и потребительского назна­чения.

Она является главным организационным элементом в производ­ственном процессе и в организации распределения продукции. Клас­сическую цепь снабжения можно представить в следующем виде: источ­ник первичных материальных ресурсов (сырья) — транспортировка (по­грузка-разгрузка) — производство продуктов (промышленные предприятия) — транспортировка (погрузка-разгрузка) — складирование (хранение) — продавцы (центры распределения) — конечные потребители (организации и индивидуальные).

Логистика сервиса. Это процесс координации нематериальной деятельности, необходимой для осуществления сервиса. Его эффектив­ность определяется уровнем удовлетворения требований покупателя, затратами на него.

Логистика сервиса является решающим фактором в деятельности организаций, оказывающих различного рода услуги. Должна быть орга­низована сервисная инфраструктура в целях координации и удовлет­ворения требований покупателя. В производящих отраслях логистика сервиса — сравнительно незначительный фактор, ограниченно влияю­щий на прибыль и конкурентоспособность.

Таблица

Сравнительная характеристика логистики цепи снабжения

и логистики сервиса

Логистика цепи снабжения	Логистика сервиса
Прогнозирование продаж	Прогнозирование услуг
Определение источников сырья и материалов	Установление потенциальных клиентов и партнеров
Планирование и организация производство	Организация работы персонала и оборудования
Доставка материалов	Сбор информации
Управление запасами	Обработка информации
Хранение сырья и материалов	Обучение персонала
Обработка заказов различных потребителей	Определение требований потенциальных клиентов
Выбор рациональной системы распределения	Формирование сети каналов услуг
Складирование товаров	Хранение информации
Контроль распределения	Контроль коммуникаций
Осуществление транспортных перевозок	Планирование и регламентация времени
Формирование приемлемой цены продукции	Формирование приемлемой стоимости услуг

Главным, что отличает услуги от материальных товаров, является то, что услуга сама по себе не существует. Материальные ресурсы в виде сырья, материалов, полуфабрикатов могут потребляться или находить­ся в бездействии. Услуге же необходим объект как источник выполне­ния работы. Это может быть человек или техническое устройство. Ус­луги не имеют технических характеристик, они неосязаемы, а оценка их качества проводится по результатам осуществленной работы.

При этом сервисные услуги классифицируются по нескольким при­знакам: источнику работы — с использованием технических средств (различного рода ремонт) и отсутствием орудий труда (например, кон­сультации); взаимоотношению с потребителем — обязательное присут­ствие (например, медицинское обслуживание) или отсутствие (тот же ремонт); виду потребителя — организации или индивидуальные потре­бители.

2. ГЛОБАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ И ЗАДАЧИ ЛОГИСТИКИ