—А— Аденозинтрифосфат , 35 Адреналін , 178 Аеробний гліколіз , 54 Азотовий баланс , 99 Амінокислоти
Дезамінування , 105 Трансамінування , 105 Шляхи перетворень , 103
Анаеробний гліколіз , 54 Антивітаміни , 21 Антиміцин , 46 Аскорбінова кислота , 28 Атеросклероз , 93 Ацетил -КоА, 48
—Б— Барбітурати , 46 Білки, 98
Порушення травлення , 102 Структура , 98 Травлення , 100
Біологічне окиснення Вільнорадикальне , 38 Оксигеназний шлях, 38 Оксидазний шлях, 38 Пероксидазний шлях, 38
—В— Вищі жирні кислоти , 75
Вітаміни , 20
B2, 23 В1, 22 В12, 27 В3, 29 В5, 24 В6, 25 В9, 26
Метаболізм , 21
С, 28
Вуглеводи , 53 Травлення , 54
—Г— Галактоза , 53
Галактоземія , 70 Гіперліпопротеїнеміі , 93 Гіповітаміноз , 20 Глікогенез , 54 Глікогенові хвороби , 59 Глікогеноліз , 54 Гліцерофосфоліпіди , 75 глюкоза , 53
—Д— Дезамінування амінокислот
непряме , 106 пряме , 105
Декарбоксилювання амінокислот , 112 Дихотомічний розпад глюкози , 54
—Е— Есенціальна фруктоземія , 70 Етиловий спирт Метаболізм , 66
—Ж— Жири
Травлення , 76
—З— Загальні шляхи катаболізму
Окиснювальне декарбоксилювання пірувату , 47 Цикл трикарбонових кислот , 48
—І— Ізоферменти , 9
Інозинмонофосфат , 122 Інсулін , 173
—Й— Йодтиронін , 114
—К— Кетонові тіла, 83 Крохмаль , 53