- •Логистика
- •© Российский государственный торгово-экономический университет, 2009
- •1.Инновационные технологии, используемые в преподавании курса
- •2.Цели и задачи дисциплины
- •3.Требования к уровню освоения дисциплины
- •4.Объем дисциплины
- •4.1.Объем дисциплины и виды учебной работы
- •4.2.Распределение часов по темам и видам учебной работы
- •5.Содержание курса
- •Раздел I. Терминологический аппарат, концептуальные и методологические основы логистики
- •Тема 1. Теоретические основы логистики
- •Тема 5. Транспортная логистика
- •Тема 6. Информационная логистика
- •Тема 7. Запасы в логистике
- •Тема 8. Склады в логистике
- •Тема 9. Сервис в логистике
- •6.Темы практических и семинарских занятий
- •Тема 1. Теоретические основы логистики
- •Тема 2. Закупочная логистика.
- •Рейтинг поставщика
- •Тема 3. Производственная логистика.
- •Тема 4. Распределительная логистика.
- •Тема 5. Транспортная логистика.
- •Масса груза, перевозимого в каждую столовую
- •Исходные данные
- •Тема 6. Информационная логистика.
- •Тема 7. Запасы в логистике.
- •Тема 8. Склады в логистике
- •Тема 9. Сервис в логистике.
- •7. Задания для самостоятельной работы студентов
- •Тема 1. Теоретические основы логистики
- •Тема 2.Закупочная логистика
- •Тема 3. Производственная логистика
- •Тема 4. Распределительная логистика
- •Тема 5. Транспортная логистика
- •8. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению Тематика контрольных работ по логистике Распределение тем контрольных работ по дисциплине «Логистика»
- •Вопросы для подготовки к зачету
- •Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •10.1. Литература
- •10.2. Методическое обеспечение дисциплины
- •10.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
- •Логистика
Масса груза, перевозимого в каждую столовую
-
СТОЛОВАЯ
ГРУЗ, КГ
1
150
2
80
3
170
4
100
5
80
6
100
7
160
8
90
9
140
10
50
3,7
1
9 3,8
3
3.7
2 2.5 10 6.7
6
2,1
7
4.3 8 3.5 2.4
5.8
6 4 5
Рис.1. Примерная схема взаимного расположения предприятий (расстояния приведены в табл.4)
Таблица 4.
Матрица расстояний между предприятиями, км.
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
ш |
3,8 |
4,5 |
2,5 |
3,5 |
5,8 |
4,3 |
2,1 |
2,4 |
3,7 |
6,7 |
1 |
|
3,7 |
|
5,8 |
6,1 |
5,3 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
5,3 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
3,0 |
|
|
|
|
|
4,3 |
4 |
|
|
|
|
1,7 |
3,1 |
|
|
|
4,2 |
5 |
|
|
|
|
|
4,0 |
|
|
|
5,2 |
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
1,9 |
|
|
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
4,2 |
|
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2,7 |
8.Транспортные правила и тарифы.
1.Определение издержек по транспортировке и экспедированию грузов
Пользуясь приведенными данными, таблицами перевода веса нетто в вес брутто и классификацией грузов, определить:
объем грузооборота при перевозке указанных продуктов,
средний коэффициент использования грузоподъемности автотранспорта при перевозке этих продуктов.
Коэффициент пересчета веса нетто в вес брутто для некоторых продуктов.
СЫРЬЕ |
К-Т ПЕРЕСЧЕТА |
Мясо |
1,33 |
Птица |
1,50 |
Рыба |
1,7 |
Картофель |
1,45 |
Овощи |
1,05 |
Мука, макаронные изделия |
1,0 |
Крупа |
1,0 |
Яйца |
1,15 |
Наименование продукта |
Расход продуктов за год, т нетто |
|||||||
Варианты |
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Мясо |
2015 |
1010 |
505 |
1505 |
2158 |
2015 |
2015 |
2015 |
П\ф. рыбные |
48 |
25 |
15 |
38 |
59 |
48 |
48 |
48 |
Субпрод. |
50 |
23 |
14 |
36 |
62 |
50 |
50 |
50 |
Птица |
54 |
29 |
17 |
44 |
73 |
54 |
54 |
54 |
Колбасные изд. |
145 |
74 |
38 |
109 |
252 |
145 |
145 |
145 |
Яйцо (тыс.шт.) |
2960 |
1890 |
940 |
2730 |
3800 |
2960 |
2960 |
2960 |
Рыбн. гастрон. товары |
72 |
36 |
19 |
55 |
87 |
72 |
72 |
72 |
Сельдь |
6 |
5 |
4 |
3 |
8 |
6 |
6 |
6 |
Наименование продукта |
Расход продуктов за год, т нетто |
|||||||
Варианты |
||||||||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|
Молоко разлив. |
225 |
740 |
870 |
260 |
650 |
530 |
450 |
340 |
Молоко бутыл. |
14 |
50 |
56 |
20 |
34 |
38 |
25 |
18 |
Диетпродукты |
135 |
410 |
520 |
170 |
390 |
330 |
265 |
198 |
Сметана |
5 |
17 |
20 |
8 |
15 |
13 |
16 |
9 |
Творог |
73 |
98 |
245 |
70 |
218 |
136 |
190 |
110 |
Творожные изд. |
130 |
210 |
415 |
138 |
370 |
252 |
291 |
184 |
Соль |
56 |
241 |
273 |
59 |
175 |
110 |
140 |
86 |
Картофель |
1515 |
3860 |
4170 |
928 |
3315 |
1810 |
3760 |
2250 |
Овощи |
570 |
2010 |
1620 |
457 |
1515 |
885 |
1244 |
793 |
Фрукты |
205 |
429 |
591 |
137 |
623 |
270 |
520 |
316 |
Классификация грузов по степени использования грузоподъемности автомобиля.
Класс грузов |
Виды грузов |
Кигп |
1 |
2 |
3 |
I |
Мука, крупа, бобовые, сахар, соль в мешках и ящиках; жиры, масло животное и растительное в бочках и ящиках; кондит. изд. (кроме мучных), мед, грибы свежие, соленые, маринованные, рыба и рыбопродукты, молочные изд., пиво в бочках, бочонках, ящиках, кадках; картофель навалом и в мешках; контейнеры груженые |
1,0 |
II |
Бахчевые навалом; колбасные изд. в ящиках и корзинах; мед и консервы всякие в стеклянной посуде, уложенные в ящики; мясо навалом; овощи свежие в кулях, корзинах, навалом; яйца, птица битая разная в ящиках; фрукты свежие в решетках |
0,8 |
III |
Бутылки с жидкостями в корзинах; спички в ящиках; хлеб печеный формовой в лотках; тара бочковая крупная; банки и бутылки стеклянные порожние в ящиках; грибы и овощи сушеные, жиры животные и растительные в стеклянных банках и бутылках (в ящиках);мясные и рыбные полуфабрикаты и кулинарные изд. в ящиках и коробках; табачные изд.; концентраты пищевые, молоко свежее в бидонах и флягах; рыба живая в автоцистернах
== |
0,60 |
1 |
2 |
3 |
IV |
Хлеб подовой, хлебобулочные изд., кондитерские изд. мучные; тара- ящики деревянные, бидоны, фляги, спички, стружка деревянная, контейнеры порожние |
0,45 |
V |
Торты и пирожные, изделия из кукурузы, гильзы папиросные, тара бумажная и картонная (короба, коробки) |
0,41 |
9.Основные показатели работы автохозяйства
Рассчитать основные показатели работы автохозяйства (общий пробег автомобилей в тыс.км. в год и объем перевозок в тыс. тоннокилометров в год), пользуясь следующими данными и типовой схемой расчета.