3. Управление стратегическим развитием организации и её конкурентоспособностью ооо кп «Рималид»

3.1. Анализ эффективности деятельности предприятия ооо кп «Рималид»

Вопросами оперативного и стратегического планирования занимается коммерческая служба. Анализирует результаты хозяйственной и финансовой деятельности. Коммерческая служба возглавляется коммерческим директором, который осуществляет контроль за работой этого подразделения и за организацией банкетного обслуживания. Что касается коммерческой службы индивидуального обслуживания, то здесь каждый работник имеет право контролировать определенные географические зоны, представляющие интерес для предприятия. Представители коммерческого отдела (отдела маркетинга) занимаются во многом тем, что налаживают контакты с организаторами конгрессных мероприятий, ведут переговоры на перспективное использование номерного фонда гостиницы, обсуждают вопросы использования помещений под собрания, совещания, выясняют потребности определенных групп клиентов, поддерживая контакты с соответствующими подразделениями обслуживания.

Эффективность предприятия гостинично-туристического комплекса в общем виде определяется как отношение результатов ее деятельности к расходам, направленным на их качественное достижение.

Эффективность характеристика процессов и воздействий сугубо управленческого характера, отражающая, прежде всего, степень достижения поставленных целей поэтому эффективность имеет только целенаправленным действием. Анализ эффективности хозяйственной деятельности гостиничного предприятия является прерогативой высшего звена принятия управленческих решений, связанных с определения цены услуги (турпродукта), масштабов и направлений деятельности, замены оборудования или использования новой информационной технологии [68].

Специфика расчета показателей эффективности деятельности гостиниц заключается в том, что выручка от реализации отеля зависит от двух факторов: количества проданных номеров-суток и тарифа на проживание. Поэтому важным показателем эффективности деятельности гостиниц является коэффициент загрузки номерного фонда.

Для определения экономической эффективности деятельности проведем анализ основных показателей деятельности мини-гостиницы ООО КП «Рималид» на основе отчетных данных Форма № 1 "Баланс" (Приложение Б) и Форма № 2 "Отчет о финансовых результатах" (Приложение В) и сведем в таблицу (см. Приложение Д).

За анализируемый период анализ показал, что стоимость имущества предприятия на конец отчетного периода равна 3010 тыс. грн., в то время как на начало отчетного периода она составляла 2714 тыс. грн., т.е. произошло увеличение на 10,9%, что является положительным фактом. Основным источником формирования имущества предприятия является собственный капитал. На начало года его доля в структуре пассивов составляла 76,78 %. На конец отчетного периода – 84,35 %, что является положительным ростом. На конец отчетного периода коэффициент общей (текущей) ликвидности равен 0,58, что свидетельствует об отсутствии у предприятия свободных средств, полностью покрывающих текущие обязательства предприятия. Однако, динамика коэффициента текущей ликвидности положительная. Коэффициент абсолютной ликвидности является критерием степени платежеспособности и определяет возможности предприятия по немедленному погашению своих текущих обязательств. Данный коэффициент в анализируемом периоде увеличился на 0,05. Значение показателя на конец периода составило 0,09 (при предельном значении 0,1 - 0,2).

За отчетный период произошло увеличение средней стоимости основных средств на 5,55 %. При увеличении чистого доходов от реализации услуг на 22,72 % рост основных средств привел к увеличению уровня фондоотдачи на 31%, соответственно, фондоемкость снизилась на 8%. Фондорентабельность в 2010 году достаточно низкая - показывает наличие устаревших основных средств, а также то, что оборудование не полностью задействовано в производственном процессе, однако положительной тенденцией является ее рост на 12,97 процентных пункта в 2011 году, где она составляет 13,63%. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств характеризует размер выручки на гривну оборотных средств. В 2010 году денежные средства совершили 1,83 оборота за год, в 2011 году - 2,07. Рост этого коэффициента свидетельствует о рациональном и эффективном управлении оборотными средствами.

Рентабельности капитала находятся на достаточно высоком уровне. Положительным является их рост в динамике. Рентабельность собственного капитала характеризует эффективность использования собственного капитала. Она измеряет общую величину доходов акционеров. Высокое значение данного показателя – 13,75% в отчетном году, говорит об успехе предприятия, что ведет к высокому рыночному курсу ее акций и относительной легкости привлечения новых капиталов для ее развития. Рентабельность собственного капитала показывает, сколько чистой прибыли приходится на гривну собственных средств. Рентабельность продаж (услуг) характеризует эффективность деятельности предприятия и показывает, сколько прибыли имеет предприятие с каждой вложенной гривны продаж. Рентабельность продаж имеет положительный рост в 6, 02%. Такой рост обусловлен значительным увеличением чистой прибыли в 2011 году с 16 тыс. грн. до 349 тыс. грн. Рентабельность основных средств отражает эффективность использования необоротных активов (всего основного капитала). Его повышение – 13,63% в отчетном году положительно характеризует финансовый результат, так как он показывает величину прибыли, приходящуюся на единицу стоимости необоротных средств. Рентабельность оборотных активов показывает отдачу каждой гривны, вложенной в оборотные активы. Это один из основных показателей эффективности деятельности, т.к. известно, что оборотные активы непосредственно создают прибыль организации, в то время как необоротные активы создают условия для формирования этой прибыли.