2. Среда функционирования предприятия ооо кп «Рималид»

2.1. Анализ влияния факторов внешней и внутренией среды на деятельность ооо кп «Рималид»

Для эффективной работы любого розничного предприятия необходимо четкое определение рыночной «ниши» в которой предприятие предполагает реализацию продукции. В зависимости от ориентации предприятия на определенного потребителя строится и все его направления торговой деятельности.

В настоящее время в условиях рыночной экономики каждое предприятие, независимо от организационно-правовой формы деятельности, взаимодействует с внешними субъектами.

Каждое предприятие функционирует в определенной среде. В рыночной экономике среду преимущественно и обеспечивает эффективность деятельности предприятия, даже, в значительной степени детерминирует его существования.

При анализе состояния внешней среды особое внимание уделяется анализу рынков, уровня конкуренции и технологий. Анализ работы предприятий конкурентов строится по такой же схеме, как и собственное производство. Данный подход дает полную картину сравнительного анализа.

В практике используют различные виды анализа и его комбинации. Так, различают анализ, проведенный исключительно на базе прошлого фактической информации (анализ фактов), на базе информации, ориентированной в прошлое и будущее ( анализ событий и отклонений), на базе будущей информации (анализ запланированных показателей). Анализ отклонений является частью процесса контроля; анализ запланированных показателей служит для оценки планов и выбора новых альтернатив.

В рыночных условиях существования санаторно-курортного учреждения приоритетными должны стать договорные отношения с туристическими фирмами, которые не занимаются непосредственной продажей путевок в санатории, но и оказывают консультационные услуги по санаторно-курортного лечения, расширяя таким образом свою клиентскую базу. Предоставляя, кроме продажи путевок в гостиница, консультационные услуги по санаторно-курортного лечения, клиентскую базу можно сделать вообще необъятной.

Еще необходимо при заключении договоров равномерно распределять квоты мест так, чтобы часть мест было отведено для той категории отдыхающих, которые покупают путевки через профсоюзные комитеты своих предприятий, или для тех, кто покупает через широкую агентскую сеть туристических фирм на территории СНГ.

Результаты анализа является базой для формирования его миссии, целей, выбора стратегий. От того, насколько правильно он проведен, зависит успех всех других действий по стратегическому планированию и реализации стратегии.

Среда существования организации делится на две части. Первая часть - "ближнее" окружение - непосредственно влияет на организацию, увеличивает или уменьшает эффективность ее работы, приближает или удаляет достижения целей. Обычно оно включает клиентов, поставщиков, конкурентов, государственное регулирование и требования муниципальной власти, профсоюзы и торговые ассоциации. Организация тесно взаимодействует с этой частью своей среды, а менеджеры пытаются управлять ее параметрами, влиять на "ближнее" окружение с целью изменения их в благоприятном для организации направлении.

Вторая часть - "далекое" окружение - включает все те факторы, которые могут влиять на организацию, но не прямо, а опосредованно. Это, например, макроэкономические факторы, требования законодательства, изменения в государственной или региональной политики, социальные и культурные особенности. Влияние этих факторов на организацию труднее выявлять и изучать, но нельзя игнорировать, поскольку именно они часто определяют тенденции, которые впоследствии будут влиять на "ближнее" организационное окружение. Менеджеры не могут управлять параметрами дальнего" окружение, но должны отслеживать тенденции их изменения и учитывать их в своих планах.

Таким образом, рассматривая структуру среды, открываем его элементы, то есть составляющие. Эти же элементы, с точки зрения влияния на предприятие, являются факторами. Среда предприятия подразделяются на следующие группы элементов-факторов: 1) внешняя среда: макросреда; микросреда; 2) внутренняя среда [53, с.36].

Внешняя среда рассматривается как набор реально существующих явлений и процессов, прямо или косвенно влияет на деятельность предприятия, на уровень неопределенности и рисков при разработке управленческих решений.

Внешняя среда фирмы состоит из двух частей:

- микросреда;

- макросреда.

Микросреда - это совокупность факторов, на которые руководство предприятия должно влиять для того, чтобы устанавливать и поддерживать отношения с клиентами сотрудничества.

Макросреда состоит из элементов-факторов косвенного действия, то есть они преимущественно прямо не связанные с конкретным предприятием, зато создают определенный положительный или отрицательный среду для его финансово-хозяйственной деятельности.

При разработке стратегии следует учитывать влияние следующих факторов макросреды: а) состояния экономики страны; б) политико-правовых отношений в) эффективности государственного регулирования экономики; г) уровня НТП; д) уровня социального развития; ж) состояния культуры, ценностных ориентаций в обществе; с) действенности профсоюзов, партий и общественных организаций; е) демографии; к) природных условий, экологии; л) международного положения; г) чрезвычайных обстоятельств, которым не могли предотвратить руководители (форс-мажорных).

Изучение экономической компоненты макроокружения позволяет понять то, как формируются и распределяются ресурсы.

Анализ правового регулирования, что предусматривает изучение законов и других нормативных актов, которые устанавливают правовые нормы и рамки отношений, дает возможность организации определить для себя допустимые пределы действий во взаимоотношениях с другими субъектами права и приемлемые методы отстаивания своих интересов.

Политическая составляющая макроокружения должна изучаться в первую очередь для того, чтобы иметь четкое представление о намерениях органов государственной власти относительно общества и о средствах, с помощью которых государство намерено проводить в жизнь свою политику.

Изучение социальной компоненты макроокружения направлено на то, чтобы выяснить влияние на бизнес таких социальных явлений и процессов, как отношение людей к работе и качеству жизни, как существуют в обществе обычаи и верования, как коллективные людьми ценности, как демографические структуры общества, рост населения, уровень образования и т.п. Значение социальной компоненты очень важно, поскольку она является усіпроникаючою, что влияет как на другие компоненты макроокружения, так и на внутреннюю среду организации.

Анализ технологической части позволяет своевременно увидеть те возможности, которые развитие науки и техники открывает для производства новой продукции, для совершенствования продукции и для модернизации технологии изготовления и сбыта продукции. Прогресс науки и техники несет в себе огромные возможности и не менее большие угрозы для фирм. Многие организации не в состоянии увидеть, что открываются новые перспективы, поскольку технические возможности для осуществления коренных изменений преимущественно создаются за пределами отрасли, в которой они функционируют. Опоздав с модернизацией, они теряют свою долю рынка, что может привести к крайне негативным последствиям для них.

Проводя изучение различных компонентов макроокружения, очень важно иметь в виду два следующих момента.

По-первое - это то, что все компоненты макроокружения находятся в состоянии сильного взаимовлияния. Изменения в одной из компонент обязательно приводят к тому, что происходят изменения в других компонентах макроокружения. Поэтому их изучение и анализ должны вестись не отдельно, а системно с отслеживанием не только собственно изменений в отдельном окне, но и с выяснением того, как эти изменения повлияют на других компонентах макроокружения.

По-второе - это то, что степень влияния отдельных компонентов макроокружения на различные организации разная [16, c.9].

Изучение компонент макроокружения не должно заканчиваться лишь констатацией того, в каком состоянии они находились ранее или же в каком состоянии они находятся сейчас. Необходимо также раскрыть те тенденции, которые характерны для изменения состояния отдельных важных факторов, и попытаться предсказать направление развития этих факторов с тем, чтобы предвидеть то угрозы, которые могут ожидать организацию и какие возможности могут открыться перед ней в будущем.

Система анализа макроокружения дает необходимый эффект, если она поддерживается высшим руководством и дает ему необходимую информацию, если она тесно связана с системой планирования в организации и, наконец, если работа аналитиков, работающих в этой системе, сочетается с работой специалистов по стратегическим вопросам, которые в состоянии проследить связь между данными о состоянии макроокружения и стратегическими задачами организации и оценивать эту информацию с точки зрения угроз и дополнительных возможностей реализации стратегии организации.

Мини-гостиница ООО КП «Рималид» заключает договоры с туристическими фирмами, которые распространяют наши путевки не только на территории СНГ, но и за рубеж: в Германию, Францию, Польшу, Италию и др.; с конференциями и семинарами; также проходим тендера по продаже путевок Фонда Социального страхования по временной потере трудоспособности от несчастного случая на производстве по Украине.

Отдел маркетинга Отель "Листригон" изучает рынок сбыта очень тщательно, потому что это очень важно для нашего предприятия. Знание рынка необходимо как для расширения доли рынка нашего предприятия, так и для проникновения на рынок с новыми предложениями.

Мини-гостиница ООО КП «Рималид» - это предприятие гостиничного типа, который расположен в местности, где размещение предприятий такого типа на квадратный метр гораздо больше, чем в других отдельно взятых регионах. С одной стороны этот факт как усложняет, так и облегчает задачи предприятия, потому что каждый потребитель будет выбирать отдых за несколькими основными критериями, которыми обладает отель:

- спортивно-оздоровительный комплекс;

- различные развлекательные мероприятия;

- индивидуальный и семейный отдых;

- комфортность номера;

- доступная стоимость путевки для граждан со средним доходом;

- близко к морю;

- транспортные маршруты до железнодорожного вокзала, аэропорта и др.

Целью комплексного исследования рынка гостинично-туристических услуг, можно считать выявление возможностей отеля занять конкурентные позиции в Крыму или его сегменте путем адаптации, реализованной отелем продукции и условиям покупателя и рынка.