- •Раздел I. Организационно-экономическое обоснование производственной программы деятельности бригады молочно-товарной фермы……………………
- •Раздел II. Организационно-экономическое обоснование развития животноводства в годовом плане производственно-финансовой деятельности предприятия …………………………………………………………………………….
- •Для заметок
- •Задания по обоснованию организации производства продукции скотоводства на сельскохозяйственном предприятии
- •Раздел I. Организационно-экономическое обоснование производственной программы деятельности бригады молочно-товарной фермы
- •Задание 1. Провести организационно-экономический анализ производственных условий деятельности бригады молочно-товарной фермы
- •Численный и профессиональный состав работников молочного скотоводства на начало планируемого года
- •Данные об осеменении и отёлах коров в прошлом году
- •Состав и балансовая стоимость основных средств производства молочно-товарных ферм, тыс. Руб. *
- •План осеменения и отёлов коров на мтф №1
- •План осеменения и отёлов коров на мтф №2
- •План получения телят на мтф №1 и мтф №2
- •Расчёт объёма производства молока на мтф №1, №2 в планируемом году
- •Задание 3. Обосновать размер материально-денежных затрат на производство продукции молочного скотоводства. Составить смету годовых затрат бригады молочно-товарной фермы
- •Расчёт затрат на амортизацию основных средств
- •Задание 4. Выполнить организационно-экономическое обоснование формы хозяйствования для бригады молочно-товарной фермы.
- •1.Обоснование организации бригадного подряда
- •Расчёт коллективных расценок оплаты труда за продукцию молочного скотоводства
- •Расчёт валового дохода и норм отчислений на оплату труда в подрядных коллективах молочного скотоводства
- •2. Обоснование организации арендного подряда
- •Обоснование внутрихозяйственных расчётных цен за продукцию молочного скотоводства
- •Расчёт годовой арендной платы по молочно-товарной ферме
- •3.Обоснование организации внутрихозяйственного производственного кооператива
- •Размер отчислений от сверхнормативной прибыли кооперативов объединения
- •Расчёт цен реализации на предлагаемую продукцию скотоводства
- •Раздел II. Организационно-экономическое обоснование развития животноводства в годовом плане сельскохозяйственного предприятия
- •Задание 5. Освоить методику разработки плана движения животных на сельскохозяйственном предприятии.
- •Задание 6. Обосновать потребность в кормах и их стоимость для молочного стада сельскохозяйственного предприятия
- •Задание 7. Обосновать план производства и себестоимость продукции скотоводства для сельскохозяйственного предприятия.
- •Задание 8. Составить план продуктивности и воспроизводства стада крупного рогатого скота
- •Задание 9. Выполнить расчёт поступления средств и результатов от реализации продукции молочного скотоводства
Раздел II. Организационно-экономическое обоснование развития животноводства в годовом плане сельскохозяйственного предприятия
Производственная программа животноводства в годовом плане сельскохозяйственного предприятия представлена следующими основными формами:
«Движение поголовья животных и птицы» (форма №8);
«Потребность в кормах и их стоимость на планируемый год» (форма №10);
«Производство и себестоимость продукции животноводства» (форма №11);
«Продуктивность и воспроизводство скота и птицы» (форма №12);
«Расчёт поступления средств и результатов от реализации продукции» (форма №26).
Кроме этого некоторые показатели развития животноводства в планируемом году являются основной частью таких форм как «Численность и заработная плата работников» (форма №16), «Амортизационные отчисления и затраты на ремонты» (форма №17), «Затраты на организацию производства и управлению» (форма №18). Выполнение последующих заданий по составлению отдельных форм приводится в бланке «Плана производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия на 200___ г.»
Задание 5. Освоить методику разработки плана движения животных на сельскохозяйственном предприятии.
Цель задания. Ознакомиться с содержанием формы «Движение животных» и порядком её расчёта.
Содержание задания. На основании ранее выполненных расчётов (Задание 2) по МТФ №2 и представленных данных по МТФ №1 уточняется движения общего поголовья коров в целом по хозяйству. При наличии аналогичных расчётов для специализированных ферм по выращиванию коров-первотёлок и откорму КРС (которые также выполняются в условиях производства) осуществляется увязка движения различных групп животных.
Методика выполнения задания. Годовой план движения животных (форма №8 бланка) в целом по сельскохозяйственному предприятию составляется в следующей последовательности:
5.1. В первых двух графах на основании плана движения животных на фермах проставляется общее поголовье и живая масса по половым возрастным группам животных. Так, в общем поголовье коров на начало планируемого года должны быть учтены животные, которые содержаться на МТФ №1, МТФ №2 и ферме по выращиванию коров-первотёлок.
5.2. Заполняются графы приходной части формы, где отражаются: живой приплод, поступление из других групп, покупка племенного и пользовательного скота и др.
Общее поголовье и живая масса приплода проставляется по группе «Телята рождения планируемого года» на основании плана получения молодняка, составленного для МТФ №1 и МТФ №2. При этом масса телят при рождении принимается на уровне средних данных за прошлый год (30 кг/гол.). В этой же графе отражается поступление животных из других групп. Так, в группу коров поступают отелившиеся нетели; в группу нетелей поступают плодотворно отелившиеся нетели; в группу взрослого скота на откорме поступают коровы, запланированные к выбраковке (расчёты выполнены по соответствующим фермам).
Покупка скота планируется по мере необходимости и финансовой возможности хозяйства. В рассматриваемом хозяйстве планируется покупка 2 племенных бычков, которые показываются по группе «Бычки и кастраты всех возрастов».
5.3. В графах расходной части отражаются: перевод в другие группы, реализация на мясо, продажа скота племживобъединению, прочее выбытие. Так, по группе «Коровы» должен быть отражён перевод старых животных, намеченных к выбраковке (поступят в группу «Взрослый скот на откорме»). По группе «Нетели» показывается перевод животных, запланированных к отёлу, в группу коров. В группе «Тёлки» указывается количество плодотворно осеменённых животных, переводимых в группу «Нетели».
По графе «Реализация на мясо» планируется поголовье животных снимаемое с откорма (группа «Взрослый скот на откорме»), а также молодняк из соответствующих групп животных в целом по стаду.
5.4. С учётом поголовья на начало года, прихода и выбытия устанавливается поголовье на конец года, по каждой группе животных и в целом по стаду.
5.5. Проставляется среднегодовое поголовье скота по каждой группе животных. Оно определяется на основании помесячного оборота стада животных или путём деления количества кормодней на 365. Эти расчёты выполнены при разработке производственной программы деятельности работников скотоводческих ферм.
5.6. Проставляется среднесуточный и валовой прирост живой массы молодняка и взрослого скота на откорме (расчёты также выполнены при разработке производственной программы деятельности работников скотоводческих ферм). По основному стаду прирост живой массы не рассчитывается, а включается в массу коров и быков на конец года.
5.7. По каждой группе определяется живая масса животных на конец года по следующей схеме: масса животных на начало года + масса животных, отражённых в приходной части + валовой прирост – масса животных, отражённых в расходной части. Живая масса коров и быков на конец года рассчитывается умножением средней массы 1 гол., сложившейся в хозяйстве, на их поголовье.
5.8. Подводятся итоги по графам и осуществляется проверка правильности составления плана движения животных путём балансового расчёта по поголовью: поголовье на начало года + количество поступивших животных должно быть равно поголовью на конец года + количество выбывающих животных.