7.2.Розрахунок питомих витрат праці
Питомі витрати праці (Ту) люд.· год. / т на одиницю продукції визначаються за формулою (36):
(36)
де: Тзаг – загальні витрати праці на одержання всієї продукції, люд.·год.;
Qзаг – річний вихід молока, т.
8.Список використаної літератури
Алешкин В.Р., Рощин П.М. Механизация животноводства. – М.: Агропромиздат, 1985 – 336 с.
Белянчиков Н.Н., Смирнов А.И. Механизация животноводства и кормоприготовления. – М.: Агропромиздат, 1990. – 432с.
Брагинец Н.В., Палишкин Д.А. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства. – М.: Агропромиздат, 1991 - 191 с.
Винокур И.Л., Кравченко В.И. Механизация доения коров и первичной обработки молока // Методические указания и справочные материалы для курсового проектирования студентам зооинженерного факультета, по специальности 1506 «Зоотехния». – Херсон, 1987. – 32с.
Воробьев В.А., Дегтерев Г.П., Филаткин П.А. Практикум по механизации и электрификации животноводства. – М.: Агропромиздат, 1989. – 245с.
Галкин А.Ф. Основы проектирования животноводческих ферм. М.: Колос, 1978. - 367 с.
Крупецких В.П. Механизация раздачи и приготовления корма. Методические указания и справочные материалы для курсового проектирования студентами зооинженерного факультета.- Херсон.- 1984
Мельников С.В. Справочник по механизации животноводства. - М.: Колос; Ленинградское отделение, 1983. – 234 с.
Мельников С.В. Технологическое оборудование животноводческих ферм и комплексов. - Л.: Агропромиздат, Ленинградское отделение, 1985. – 640 с.
Механізація виробництва продукції тваринництва / І.І. Ревенко, Г.М. Кукта, В.М. Манько та ін.; За ред. І.І. Ревенка.- К.: Урожай, 1994. – 264 с.
Ревенко І.І. Посібник-практикум з механізації виробництва продукції тваринництва. – К.: Урожай, 1994. – 288с.
Эксплуатация технологического оборудования ферм и комплексов / Под ред. С.В. Мельникова. – М.: Агропромиздат, 1986. – 267 с.
Додатки
Додаток 1
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
ВИЩИЙ ДЕРЖАВНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
«ХЕРСОНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
Кафедра технологій переробки та зберігання с.-г. продукції____________
Дисципліна Машини і механізми виробничих процесів у тваринництві___
Спеціальність 6.090201 – ТВППТ__________________________________
Курс____ІІІ____ група______________ семестр ______6_______________
З А В Д А Н Н Я
на курсовий проект
(прізвище, ім’я, по-батькові)
1. Тема проекту (роботи)__Механізація доїння і первинної обробки молока_____
______________________________________________________________________2. Строк здачі студентом закінченого проекту (роботи)_____________________
3. Вихідні дані до проекту (роботи)_______________________________________
___- Кількість дійних корів, голів__________________________________________
___- Середньорічний надій молока, л_______________________________________
4. Вміст розрахунково-пояснювальної записки (перелік питань, які підлягають розробці)___Розробка технологічної карти__________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Перелік графічного матеріалу (з точним значенням обов’язкових креслень)__
_____1) Генеральний план ферми,_________________________________________
_____2) Функціонально-технологічна схема доїння і первинної обробки молока__
_____3) Технологічна карта______________________________________________
______________________________________________________________________
6. Дата видачі завдання_________________________________________________
______________________________________________________________________
Студент___________________________
(підпис)
Керівник _________________________
(підпис)
“________”_____________________200__ р
Додаток 2
Середньодобові норми за видами кормів на 1 корову
Надій |
Стійловий період |
Пасовищний період |
||||||||||||
сіно люцернове |
сінаж люцерновий |
силос кукурудзяний |
буряки на-півцукрові |
дерть ячмінна |
З/м куку-рудзи МС |
З/м люцерни |
||||||||
кг |
к. од. |
кг |
к. од. |
кг |
к. од |
кг |
к. од. |
кг |
к. од. |
кг |
к. од. |
кг |
к. од. |
|
Виробництво молока |
||||||||||||||
8 л |
3 |
1,32 |
4,5 |
1,6 |
17 |
3,4 |
8 |
1,4 |
0,8 |
0,9 |
- |
- |
- |
- |
10 л |
3 |
1,32 |
6 |
2,1 |
19 |
3,8 |
9,5 |
1,6 |
1 |
1,1 |
- |
- |
- |
- |
12 л |
3,3 |
1,5 |
8 |
2,8 |
20,5 |
4,1 |
10 |
1,7 |
1,5 |
1,7 |
- |
- |
- |
- |
14 л |
4 |
1,8 |
10 |
3,5 |
25 |
5 |
10 |
1,7 |
2,1 |
2,31 |
- |
- |
- |
- |
8 л |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
0,8 |
0,9 |
25 |
4,5 |
15 |
3,3 |
10 л |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1,1 |
30 |
5,4 |
17 |
3,7 |
12 л |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1,5 |
1,7 |
34 |
6,1 |
18 |
4 |
14 л |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2,1 |
2,31 |
40 |
7,2 |
20 |
4,4 |
Роздоювання та осіменіння |
||||||||||||||
8 л |
3 |
1,32 |
8 |
2,8 |
20 |
4,0 |
10 |
1,7 |
1,2 |
1,32 |
|
|
|
|
10 л |
2 |
0,88 |
10 |
3,5 |
24 |
4,8 |
13 |
2,2 |
1,3 |
1,43 |
|
|
|
|
12 л |
3 |
1,32 |
13 |
4,5 |
28 |
5,6 |
13 |
2,2 |
1,7 |
1,87 |
|
|
|
|
14 л |
3 |
1,32 |
15 |
5,3 |
32 |
6,4 |
15 |
2,6 |
2,5 |
2,75 |
|
|
|
|
8 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
1,2 |
1,32 |
30 |
5,4 |
20 |
4,4 |
10 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
1,3 |
1,43 |
35 |
6,3 |
23 |
5,1 |
12 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
1,7 |
1,87 |
40 |
7,2 |
28 |
6,2 |
14 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
2,5 |
2,75 |
48 |
8,6 |
30 |
6,6 |
Сухостійні та глибокотільні |
||||||||||||||
8 л |
4 |
1,8 |
5 |
1,8 |
8 |
1,6 |
3 |
0,5 |
0,8 |
0,9 |
|
|
|
|
10 л |
4 |
1,8 |
6 |
2,1 |
10 |
2,0 |
3 |
0,5 |
0,8 |
0,9 |
|
|
|
|
12 л |
5 |
2,2 |
8 |
2,8 |
10 |
2,0 |
2 |
0,3 |
1,0 |
1,1 |
|
|
|
|
14 л |
5 |
2,2 |
11 |
3,9 |
10 |
2,0 |
4 |
0,7 |
1,2 |
1,3 |
|
|
|
|
8 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,8 |
0,9 |
18 |
3,2 |
10 |
2,2 |
10 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,8 |
0,9 |
20 |
3,6 |
13 |
2,9 |
12 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
1,0 |
1,1 |
25 |
4,5 |
15 |
3,3 |
14 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
1,2 |
1,3 |
30 |
5,4 |
16 |
3,5 |
Середньодобові норми по видам кормів (нетелі та корови-первістки)
Корми |
Стійловий |
Пасовищний |
||
кг |
к. од. |
кг |
к. од. |
|
Сіно люцернове |
3 |
1,32 |
|
|
Сінаж люцерновий |
4,5 |
1,6 |
|
|
Силос кукурудзяний |
12 |
2,4 |
|
|
Буряки напівцукрові |
6 |
1,02 |
|
|
Дерть ячмінна |
2 |
2,2 |
2 |
2,2 |
З/м кукурудзи МС |
|
|
18 |
3,3 |
З/м люцерни |
|
|
14 |
3 |
Середньодобові норми по видам кормів для молодняку великої рогатої худоби
Групи тварин |
Молодняк 6–12 міс. |
Молодняк 12–18 міс. |
Молодняк 18–24 міс. |
|||||||||
Корми |
Стійловий |
Пасовищний |
Стійловий |
Пасовищний |
Стійловий |
Пасовищний |
||||||
кг |
к. од. |
кг |
к. од. |
кг |
к. од. |
|
|
кг |
к. од. |
кг |
к. од. |
|
Сіно люцернове |
2 |
0,88 |
|
|
2 |
0,88 |
|
|
4 |
1,76 |
|
|
Сінаж люцерновий |
3 |
1,05 |
|
|
4 |
1,4 |
|
|
4 |
1,4 |
|
|
Силос кукурудзяний |
10 |
2 |
|
|
12 |
2,4 |
|
|
10,4 |
2,08 |
|
|
Буряки напівцукрові |
6 |
1,02 |
|
|
7 |
1,19 |
|
|
6 |
1,02 |
|
|
Дерть ячмінна |
1 |
1,1 |
1 |
1,1 |
1,5 |
1,65 |
1,5 |
1,7 |
2,8 |
3,08 |
2,5 |
2,75 |
З/м кукурудзи МС |
|
|
16,5 |
2,97 |
|
|
20 |
3,6 |
|
|
15 |
2,7 |
З/м люцерни |
|
|
9 |
2 |
|
|
10 |
2,2 |
|
|
14,8 |
3,3 |
Додаток 3
Зразкова ємність сховищ для різних кормів
Вид сховища |
Номінальна місткість сховища, м3 |
Коефіцієнт використання ємності сховища |
Склади концентрованих кормів |
500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 3500, 4000, 5000, 6000 |
0,65….0,75 |
Сховища грубих кормів |
1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 4000 |
1,0 |
Траншеї і бурти для коренеплодів |
1000, 2000, 3000, 4000 |
0,85….0,90 |
Траншеї для збереження силосу і сінажу |
500, 750, 1000, 1500, 2000, 3000, 4000, 5000, 6000 |
0,95….0,98 |
Сараї для сіна |
500, 750, 1000 |
0,95 …0,98 |
Д
одаток
4
Щільність і вологість кормів
Вид корму |
Середня вологість, % |
Середня щільність, кг/м3 |
Буряки напівцукрові |
75 |
585…670 |
Коренебульбоплоди в здрібненому виді |
75 |
750…800 |
Концентровані корми в здрібненому виді |
15 |
500…550 |
Силос кукурудзяний у траншеї |
65…75 |
500...650 |
Силос кукурудзяний після навантаження ПСК-5 |
65…75 |
250…300 |
Сінаж у траншеї |
45…55 |
450…550 |
Сінаж після навантаження ПСК-5 |
45…55 |
250…300 |
Кормосуміші для великої рогатої худоби |
60…65 |
250…400 |
Додаток 5
Уніфіковані установки для різних способів доїння
Показники |
У стійлах корівника |
У доїльному приміщенні |
На пасовищі |
||||||||
ДАС-2Бх |
АД-100Ах |
АДМ-8хх |
УДТ-6 |
УДТ-8 |
УДА-8 |
УДЕ-8 |
УДЕ-8А |
УДА-16 |
УДА-100 Карусель |
УДС-3А |
|
Поголів'я корів, що обслуговується |
100 |
100 |
100-200 |
200-400 |
200-450 |
200-450 |
300-600 |
200-600 |
400-600 |
800 |
100-200 |
Кількість операторів, чоловік |
3-4 |
3-4 |
2-4 |
2 |
2 |
1 |
2 |
2 |
1 |
1 |
2 |
Продуктивність установки, корів/год. |
68-76 |
60-64 |
52-58 |
40-60 |
60-73 |
60-65 |
70-80 |
80-90 |
70-75 |
104 |
50 |
Продуктивність оператора, корів/год. |
15-19 |
15-16 |
26-29 |
30 |
30-36 |
60-65 |
35-40 |
40-45 |
70-75 |
104 |
25 |
Кількість станків |
8 |
8 |
6-12 |
6 |
8 |
8 |
16 |
16 |
16 |
16 |
8 |
Додаток 6