4 Определение численности работников

Форма организации трудовых коллективов определяется технологией, уровнем организации производственных процессов, концентрацией и специализацией производства, планировкой помещений и другими условиями. Наиболее распространенной формой организации трудового коллектива является постоянная производственная бригада.

На крупных фермах создают специализированные бригады, которые обслуживают только одну половозрастную группу животных. В хозяйствах молочного направления создают бригады по обслуживанию дойного стада, ремонтного молодняка и животных на откорме.

В определенных технологических условиях может возникнуть необходимость деления бригады на звенья. Звенья бывают специализированными или смешанными.

Бригада — это звеньевая форма организации труда позволяет создавать подрядные бригады для обслуживания животноводческих ферм любых размеров. В этом случае хозрасчетное задание разрабатывается как для бригады в целом, так и для звеньев по тем показателям, которые зависят непосредственно от результатов работы данного коллектива. Все это находит отражение в подрядном договоре.

При формировании подрядных коллективов устанавливают границы деятельности каждого из них в соответствии с объемами производства, определяют численность и профессиональную структуру трудового коллектива и его функции, выбирают наиболее целесообразную форму организации труда.

Методика определения численности работников

1. Определить численность работников, обслуживающих каждую технологическую группу:

Ч_i = Пог._i : N_n,

где Ч_i — численность работников для обслуживания данной технологической группы;

Пог._i — среднегодовое поголовье животных в технологической группе;

N_n — норма нагрузки на одного работника, гол.

2. Рассчитать затраты труда на производство молока за год по формуле

ГЗТ_мол. = М₁ × 7 × 312,

где ГЗТ_мол. — годовые затраты труда на производство молока, ч;

М₁ — общее число работников для обслуживания коров, чел. (все работники, кроме операторов родильного отделения, по уходу за телятами до 6, 6–12, 12–18 мес., нетелями; ночного скотника по уходу за молодняком);

7 — продолжительность рабочей смены, ч;

312 — количество рабочих дней в году.

3. Рассчитать затраты труда на производство говядины за год по формуле

ГЗТ_гов. = М₂ × 7 × 312,

где ГЗТ_гов. — годовые затраты труда на производство молока, чел.-ч;

М₂ — общее число работников, занятых производством говядины (операторы родильного отделения, по уходу за телятами до 6, 6–12, 12–18 мес., нетелями; ночной скотник по уходу за молодняком).

4. Рассчитать затраты труда (чел.-ч) на 1 ц молока:

ЗТ _{1 ц мол.} = ГЗТ_мол. : P₁,

где ЗТ _{1 ц мол.} — затраты труда на производство 1 ц молока, чел.-ч;

ГЗТ_мол. — годовые затраты труда на производство молока, чел.-ч;

P₁ — производство молока по ферме (комплексе), ц.

5. Рассчитать затраты труда (чел.-ч) на 1 ц говядины

ЗТ _{1 ц гов.} = ГЗТ _гов. : ПГ,

где ЗТ _{1 ц гов.} — затраты труда на производство 1 ц говядины, чел.-ч;

ГЗТ _гов. — годовые затраты труда на производство говядины, чел.-ч;

ПГ — производство говядины по ферме (комплексе), ц:

ПГ = живая масса всех родившихся телят (ц) + + годовой прирост живой массы, (ц) (берется из предыдущих расчетов).

Таблица 4 — Численность работников

Группы работников	Объем работы (ср. поголовье)	Половозрастные группы	Норма нагрузки, гол.	Численность работников
Зав. фермой	×	×	×	1
Лаборант-учетчик	×	×	×	1
Техник-осеменатор	×	×	×	1
Вет. работник	×	×	×	1
Вет. санитар	×	×	×	1
Зоотехник	×	×	×	1
Механик	×	×	×	1
Слесарь	×	×	×	2
Оператор род. отделения		телята, коровы	20–25
Оператор профилактория		телята	20–25
Оператор		телята 1–6 мес.	75
Оператор		молодняк 6–12 мес.	75
Оператор		молодняк 12–18 мес.	75
Скотники по уходу за нет.		нетели	25–30
Операторы машин. доения		коровы	50
Скотники по подвозу кормов и уборке навоза		коровы	100
Ночные скотники		коровы	200
Кочегары				2
Подсменные доярки	×
Подсменные скотники	×
Итого

Численность подменных рабочих определяется делением численности основных работников без руководителей и специалистов на 6.