2 План случек и поступления приплода

Воспроизводство стада зависит от ряда факторов: от условий кормления и содержания, технологических особенностей, применяемых на комплексе (ферме), техники разведения и др. В скотоводстве применяют естественное и искусственное осеменение коров и нетелей.

В нормальных условиях кормления и содержания коров и нетелей стельность продолжается 280–285 дней. Она зависит от породных и индивидуальных особенностей животных, условий кормления и содержания, пола плода и некоторых других причин. При лучшем кормлении период стельности обычно короче, чем при недокорме. Бычков коровы обычно выращивают дольше, чем телочек. Возраст коровы не оказывает особого влияния на продолжительность стельности, но все же у нетелей этот период длится несколько дольше, чем у старых коров.

Отелы в хозяйстве необходимо заранее спланировать. При этом следует исходить из своевременного выполнения установленного хозяйству задания по продаже государству продуктов животноводства, рационального использования кормовых ресурсов, наличия помещений и количество обслуживающего персонала. Для бесперебойного снабжения населения молоком отелы коров и нетелей целесообразно распределять по месяцам года равномерно.

Равномерность отелов регулируется своевременным осеменением коров и нетелей. Для перехода от неплановых отелов к плановым допустимо несколько отодвинуть сроки случки коров после отела. Легче всего осуществить это путем установления соответствующих сроков случки телок.

Методика составления плана случек и поступления приплода

Планируемое количество получения телят от коров и нетелей (см. табл. 1, графа живой приплод) разделить на 12 месяцев и занести в колонку План поступления приплода (табл. 2) за текущий год отдельно по группе коров и нетелей помесячно, затем суммировать за каждый месяц.

Количество животных, слученных в прошлом году, должно соответствовать количеству коров и нетелей На начало года (табл. 1), их необходимо распределить равномерно по месяцам.

Количество коров и телок, слученных в текущем году, должно соответствовать также количеству их На начало года, это число также распределяется равномерно по месяцам.

3 Методика составления плана производства и реализации продукции

При расчете производства и реализации продукции используют следующие показатели: количество кормодней, среднее поголовье, удой на корову, приплод, производство молока, приплод + прирост, продать молока, продать скота, качественный показатель (молоко 1-го сорта), товарность молока.

Методика расчета показателей

1. Суммируется количество кормодней следующих технологических групп: телки старше года, телки до года, молодняк до 6 месяцев (из табл. 1).

2. Рассчитать общую массу приплода (в центнерах) по формуле

M = N₁ × 0,35,

где M — общая масса приплода, ц;

N₁ — общее количество приплода (от коров и нетелей), гол.;

0,35 — средняя масса приплода в ц (35 кг).

Общую массу приплода разделить на 12 мес. и занести в таблицу 3 по месяцам.

3. Рассчитывается производство молока на ферме (комплексе) по формуле

P₁ = СУ × N₂,

где P₁ — производство молока, ц;

СУ — среднегодовой удой на 1 корову, ц;

N₂ — среднегодовое количество коров, гол. (это же среднемесячное поголовье коров).

Общее количество произведенного молока на ферме (комплексе) разделить на 12 месяцев и занести в таблицу 3 по месяцам.

Таблица 3 — Производство и реализация продукции

Показатели

Ед. изм.

Всего за год

В том числе по месяцам

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Кол-во кормодней молодняка

дни

Среднее поголовье коров

гол.

Удой накорову

кг

Приплод

гол.

Масса приплода

ц

Пр-во молока

ц

Приплод + Прирост

ц

Продать молока

ц

Продать скота

гол.

В живой массе

ц

Товарность молока

%

4. Рассчитать расход молока на выпойку телятам:

R_тел. = N₁ × r,

где R_тел. — расход молока на выпойку телятам, ц;

N₁ — общее количество приплода (от коров и нетелей), гол.;

r — норма расхода молока на 1 теленка на молочный период, ц (400 кг).

5. Рассчитать продажу молока за год и по месяцам:

П = P₁ – R_тел. ,

где П — продажа молока, ц;

P₁ — производство молока, ц;

R_тел. — расход молока на выпойку телятам, ц.

Продажу за год разделить на 12 мес. и данные занести в таблицу 3.

6. Определить товарность молока по формуле

T_мол. = (П : P₁) × 100 %,

где T_мол. — товарность молока, %;

П — продажа молока, ц;

P₁ — производство молока, ц;

Сортность молока — 1 сорт.

7. Графу Приплод + Прирост за год определяют по данным пункта 2 и данным таблицы 1 (годовой прирост живой массы):

Годовой приплод живой массы = живая масса всех телят при рождении (ц) + годовой прирост живой массы (ц).

Живая масса телят при рождении — 35 кг, при передаче на другую ферму в возрасте 6 мес. — 150 кг.